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关于虾仁烧卖的做法的餐饮百科

虾仁烧卖怎么做-虾仁烧卖的做法
  • 虾仁烧卖怎么做-虾仁烧卖的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)猪肉馅(适量)玉米粒(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料花米(适量)面粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁烧卖的做法步骤1、猪肉馅中入葱姜末,胡椒粉,酱油,盐,香油,色拉油调味,加入蛋清搅拌上劲。2、虾仁切成颗粒状,和玉米粒,豌豆,胡萝卜碎一起加入入味的猪肉馅,馅...
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香菇虾仁烧卖如何做简单又好吃
  • 香菇虾仁烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.还是先把糯米泡一夜,再隔水蒸,中途喷一次水增加糯米的软度.2.在蒸糯米时间里我先擀面皮.把胡萝卜榨成汁合面.压面机压皮..3.锅里先放食用油炒香姜沫.4.放入切碎的香菇与香肠一同炒香.5.放...
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虾仁烧冬瓜的做法 #懒人餐#虾仁烧冬瓜 虾仁烧冬瓜怎么做
  • 虾仁烧冬瓜的做法 #懒人餐#虾仁烧冬瓜 虾仁烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料海虾(适量)冬瓜(1块)辅料蚝油(1大勺)葱(适量)盐(适量)姜(适量)腌料料酒(1勺)胡椒粉(适量)淀粉(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁烧冬瓜的做法步骤1、海虾去壳,去虾线,洗净;冬瓜去皮切厚点的片。2、虾仁里加胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌制十来分钟。3、锅烧热,油温热时下虾仁...
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鲜虾烧卖怎么做-鲜虾烧卖的做法
  • 鲜虾烧卖怎么做-鲜虾烧卖的做法

  • “最爱的烧卖来啦~~”食材明细主料鲜虾(60g)五花肉(200)辅料马蹄(50g)饺子皮(6张)韭菜(50g)配料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾烧卖的做法步骤1、将鲜虾切头去壳,用加入盐糖腌制5分钟备好,韭菜洗净,电锅倒进2量杯水烧开,韭菜先过热水,使韭菜变软备用...
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菠萝虾烧卖怎么做-菠萝虾烧卖的做法
  • 菠萝虾烧卖怎么做-菠萝虾烧卖的做法

  • 食材明细主料鲜虾(150克)菠萝(120克)猪肉末(200克)辅料云吞皮(适量)榨菜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣子油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝虾烧卖的做法步骤1、准备原料2、准备原料3、把菠萝和榨菜粒都和进肉末中拌匀,加入调味料。4、取一张云吞皮,把肉...
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干烧虾仁怎么做-干烧虾仁的做法
  • 干烧虾仁怎么做-干烧虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(250克)辅料蒜(适量)青红椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(1勺)老抽(半勺)白糖(1小勺)香油(少许)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干烧虾仁的做法步骤1、用刀在虾仁背上划一刀,取出沙线并清洗干净。2、虾仁洗净后用厨房纸吸干水份,加入是蛋清、盐、黄酒和少量淀粉,用手抓至...
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紫玉玲珑虾仁烧卖怎么做-紫玉玲珑虾仁烧卖的做法
  • 紫玉玲珑虾仁烧卖怎么做-紫玉玲珑虾仁烧卖的做法

  • “喜欢喝早茶的广东人,假期出去凑热闹不如在家自己做好吃的烧卖吧~第一次发菜谱,名字取得好像很牛逼哄哄其实俗气点就是香菇虾仁云耳猪肉烧卖,哈哈哈有够俗气,因为是自制的烧卖皮,加了煮汤圆用的紫薯汁来做的,所以有点粉紫粉紫的,其实都是胡乱做出来的,皮还是自己用手按不是用擀...
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虾仁烧白菜的做法 白菜——虾仁烧白菜 虾仁烧白菜怎么做
  • 虾仁烧白菜的做法 白菜——虾仁烧白菜 虾仁烧白菜怎么做

  • “家常下饭菜。”食材明细主料白菜(适量)鲜虾(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁烧白菜的做法步骤1、主要原料。2、白菜洗净切块备用。3、鲜虾去皮,去除虾线备用。4、烧热油,葱姜炝锅,放虾仁煸炒成熟。5、放入白菜,放生抽翻炒炒...
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虾仁烧麦的做法 饺子皮版虾仁烧麦 虾仁烧麦怎么做
  • 虾仁烧麦的做法 饺子皮版虾仁烧麦 虾仁烧麦怎么做

  • “在疫情还没有解除的时候,我宅在家中做美食。今日,我做了一道虾仁烧麦。”食材明细主料饺子皮(500克)糯米(100克)猪精肉(50克)杂拌菜(50克)鲜虾仁(20克)香菇(30克)辅料食盐(半勺)葱花(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁烧麦的做法步骤1、糯米洗净加水上锅...
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香菇鲜虾烧卖怎么做-香菇鲜虾烧卖的做法
  • 香菇鲜虾烧卖怎么做-香菇鲜虾烧卖的做法

  • 食材明细主料面粉(150)澄粉(70)辅料猪肉馅(适量)鲜虾馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)配料葱姜末(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)麻油(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鲜虾烧卖的做法步骤1、鲜虾处理干净,只取虾仁剁成虾泥;泡发香菇,洗净后切碎备用2、将剁好的虾肉泥混合...
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水晶虾仁烧卖怎么做-水晶虾仁烧卖的做法
  • 水晶虾仁烧卖怎么做-水晶虾仁烧卖的做法

  • 食材明细主料小麦淀粉(100克)玉米淀粉(20克)虾(1只)玉米粒(30克)豌豆(50克)肉末(100克)猪油(5克)开水(适量)辅料姜(少许)葱(少许)配料盐(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶虾仁烧卖的做法步骤1、准备面皮的材料2、.将100克小麦淀粉和10克玉米淀粉混合放入大碗,另外10克玉米淀粉...
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豆腐烧虾仁怎么做-豆腐烧虾仁的做法
  • 豆腐烧虾仁怎么做-豆腐烧虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)豆腐(适量)肉末(适量)葱花(几根)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(少许)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐烧虾仁的做法步骤1、成品图来一张!看着不错哦!好吃的味道。2、取适量肉末酿入豆腐,虾仁去虾线洗干净。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入豆腐。4、煎至...
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照烧虾仁怎么做-照烧虾仁的做法
  • 照烧虾仁怎么做-照烧虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料蜂蜜(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)照烧虾仁的做法步骤1、准备新鲜虾仁。2、放入蒜末和少许料酒抓匀腌制十分钟。3、碗中放入一勺蜂蜜、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油。4、加入半碗...
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虾凤凰烧卖怎么做-虾凤凰烧卖的做法
  • 虾凤凰烧卖怎么做-虾凤凰烧卖的做法

  • 食材明细主料烫面团(适量)辅料五花肉(适量)鲜虾(适量(去掉虾头保留虾尾的))鸡蛋(一个)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)虾凤凰烧卖的做法步骤1、烧卖馅原料:五花肉,去掉虾头保留虾尾的鲜虾,木耳,葱,姜,盐,胡椒粉,料酒,...
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虾仁蒸烧卖如何做简单又好吃
  • 虾仁蒸烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)将虾仁去肠泥洗净后,用纸巾吸干水份。2.将材料的虾仁、后腿猪绞肉及调味料一起搅拌均匀,摔打至有黏性,再加入材料及调味料,用手拌匀即为馅料,把做好的馅料放到放入冷藏库中冷藏2小时,帮助馅料凝...
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虾仁麦中“卖”怎么做-虾仁麦中“卖”的做法
  • 虾仁麦中“卖”怎么做-虾仁麦中“卖”的做法

  • “吃过肉馅的烧卖也吃过糯米的,今天改作一次杂粮的,就用二麦试试,没想到超乎想象的好吃。”食材明细主料虾仁(三十只)燕麦(200克)乔麦(200克)饺皮(三十张)辅料胡罗卜(半根)鸡蛋(一枚)配料植物油(二茶勺)盐(一茶勺)葡萄酒(一茶勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁麦中“卖”的做法步骤1、...
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虾仁烧茄子的做法 茄子——虾仁烧茄子 虾仁烧茄子怎么做
  • 虾仁烧茄子的做法 茄子——虾仁烧茄子 虾仁烧茄子怎么做

  • “这一阵子,养殖虾大量上市,茄子也是当季的食材。这两样做一道虾仁烧茄子,正是当季的美味。”食材明细主料圆茄子(适量)虾仁(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧茄子的做法步骤1、主要原料。2、圆茄子洗净切块备用。...
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虾仁烧豆腐的做法 #豆腐#虾仁烧豆腐 虾仁烧豆腐怎么做
  • 虾仁烧豆腐的做法 #豆腐#虾仁烧豆腐 虾仁烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1盒)虾仁(100克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧豆腐的做法步骤1、所有食材。2、虾仁洗净沥干水份,放入碗中,放适量黄酒、盐和淀粉拌均匀腌制片刻。3、起油锅加热,放入虾仁煸炒炒透。4、放入豆...
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香菇虾皮烧卖怎么做-香菇虾皮烧卖的做法
  • 香菇虾皮烧卖怎么做-香菇虾皮烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(大碗半碗)饺子皮(25-30张)辅料干香菇(8个左右)木耳(一把)小虾皮(一把)配料老抽(一小勺)生抽(一勺)油(一大勺)盐(适量)糖(适量)麻油(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇虾皮烧卖的做法步骤1、糯米洗净,糯米、香菇、木耳分别用冷水浸泡一晚。2、糯米捞出沥干水分后放入大...
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虾仁烧肉怎么做-虾仁烧肉的做法
  • 虾仁烧肉怎么做-虾仁烧肉的做法

  • “婆婆从山里出来很少吃虾,不太会吃,所以把买回来的虾分两种煮法,一种白灼年轻人吃,一种就是虾仁烧五花肉啦,老人孩子都能吃,不用剥壳,味足,挺方便!”食材明细主料虾(15只)五花肉(150g)辅料姜(适量)葱(适量)料酒(几滴)生粉(一勺)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁烧肉的做法步骤1、新鲜淡...
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虾仁烧毛豆怎么做-虾仁烧毛豆的做法
  • 虾仁烧毛豆怎么做-虾仁烧毛豆的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料蒜片(适量)盐(适量)玉米油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧毛豆的做法步骤1、青虾解冻去头去虾线洗净备用。2、胡萝卜切成小丁。3、毛豆我是提前煮熟冷冻保存的,吃的时候提前解冻就行,很方便的。4、锅内放...
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虾仁烧卖如何做简单又好吃
  • 虾仁烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料肉糜:三两糯米:三两香菇:六个虾仁:三两辅料鸡蛋:1只广式香肠:半根盐、生抽、胡椒粉、姜末、香油:适量具体步骤1.1、将虾仁切成大的丁,放黄酒、胡椒粉、蛋清、盐拌均。2、将肉糜放黄酒、盐、姜末等调味料拌均。...
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凤尾鲜虾烧卖怎么做-凤尾鲜虾烧卖的做法
  • 凤尾鲜虾烧卖怎么做-凤尾鲜虾烧卖的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(30张)肉馅(200克)鲜虾(30只)胡萝卜(半根)杏鲍菇(100克)韭菜(100克)辅料葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)食用油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凤尾鲜虾烧卖的做法步骤1、材料:馄饨皮30张,肉馅200克,鲜虾30只,胡萝卜半根,杏鲍菇100克,葱、食用油,生抽、耗油、盐、...
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菠菜虾仁烧卖的做法 盛开的小花朵。【菠菜虾仁烧卖】 菠菜虾仁烧卖怎么做
  • 菠菜虾仁烧卖的做法 盛开的小花朵。【菠菜虾仁烧卖】 菠菜虾仁烧卖怎么做

  • “烧卖和蒸饺差不多了就是外型上有些区别。很多人觉得烧卖皮不好擀,当然要是有专业的工具那就简单了!如果没有专门的工具那就自己想办法吧。我的一位老大姐她做烧卖皮也很有趣,就是把擀好的饺子皮沾多一些面粉对折再对折然后就用手使劲的捏饺子皮的边缘,这样就形成了裙子边了...
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迷你虾肉烧卖怎么做-迷你虾肉烧卖的做法
  • 迷你虾肉烧卖怎么做-迷你虾肉烧卖的做法

  • “简单的虾蓉猪肉烧卖。。味道鲜美哦。。。”食材明细主料虾仁(适量)饺子皮(适量)辅料猪肉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)配料姜末(适量)生抽(适量)蚝油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)迷你虾肉烧卖的做法步骤1、虾肉去筋猪肉取瘦肉比例大概是1.5比1剁成虾糜和肉...
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