![清爽凉拌莴笋条怎么做-清爽凉拌莴笋条的做法]( "清爽凉拌莴笋条怎么做-清爽凉拌莴笋条的做法")
- “莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。”食材明细主料莴...
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![凉拌莜面条的做法 【夏日小凉菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做]( "凉拌莜面条的做法 【夏日小凉菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做")
- “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。”食材明细主料莜面条（一包）黄瓜（1根）香菜（适量）辅料蒜瓣（适量）盐（适量）...
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![凉拌皇席菜怎么做-凉拌皇席菜的做法]( "凉拌皇席菜怎么做-凉拌皇席菜的做法")
- “春天是吃皇席菜的好时节，走出家门，盐碱地里，密密麻麻的皇席菜，惹人喜爱！皇席菜也是我家最喜欢的野菜之一，凉拌、炒、做馅料，都好吃。采多了吃不了的，用热水焯一下，包裹起来放冰箱冷冻，下次吃之前拿出来解冻即可，灰常方便。”食材明细主料皇席菜（适量）辅料蒜末（适量）配料陈醋（适量）盐（适量...
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![凉拌豆皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆皮 凉拌豆皮怎么做]( "凉拌豆皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆皮 凉拌豆皮怎么做")
- “这个豆皮很薄很薄，适合做豆皮包，我们本地的豆皮都有点厚，吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮（200克）黄瓜（一根）辅料味极鲜酱油（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆皮的做法步骤1、锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出。2...
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![凉拌木耳竹笋怎么做-凉拌木耳竹笋的做法]( "凉拌木耳竹笋怎么做-凉拌木耳竹笋的做法")
- 食材明细主料木耳（适量）黄瓜（适量）竹笋（适量）辅料盐（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌木耳竹笋的做法步骤1、木耳、黄瓜备用。2、黄瓜洗净，切丝。3、竹笋切片。4、焯水备用。5、木耳洗净，切成小块焯水备用。6、黄瓜丝摆盘。7、摆上黑木耳。8、三...
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![凉拌荷兰豆杏仁怎么做-凉拌荷兰豆杏仁的做法]( "凉拌荷兰豆杏仁怎么做-凉拌荷兰豆杏仁的做法")
- 食材明细主料荷兰豆（250克）杏仁（250克）红天椒（3个）辅料花椒油（适量）白芝麻（适量）白醋（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌荷兰豆杏仁的做法步骤1、原料：新鲜荷兰豆。2、放入锅中焯水，然后过冷水。3、将焯过水的荷兰豆改切成菱行小块，红天椒切成小椒圈，杏仁拆袋用水冲洗一...
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![凉拌手撕茄条怎么做-凉拌手撕茄条的做法]( "凉拌手撕茄条怎么做-凉拌手撕茄条的做法")
- “天气太热，就喜欢做一些凉拌类的小菜，手撕茄条一直是自己比较喜欢的，可做出来虽可口却卖相不佳，这次搜索了很多资料，而且试验了三次，终于让这道美食有了一个视觉同味觉的双重完美结合。”食材明细主料茄子（1条（500克））辅料蒜头（2粒）小米椒（3个）香葱（2根）配料香油（适量）食油（适量）食盐（适量）白...
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![凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做]( "凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做")
- “养生凉拌菜”食材明细主料木耳（适量）银耳（适量）辅料红萝卜丝（适量）蒜粒（适量）香菜（适量）葱花（适量）芝麻粒（适量）酱油（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）香油（适量）辣椒油（适量）原味（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）凉拌双耳的做法步骤1、木耳，银耳先用水泡开（我泡了一夜），去蒂撕成小片。锅里水烧开，分别放银耳，...
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![凉拌黄瓜条怎么做-凉拌黄瓜条的做法]( "凉拌黄瓜条怎么做-凉拌黄瓜条的做法")
- “节后刮油解腻的清爽小菜”食材明细主料黄瓜（两根）辅料蒜末（适量）配料盐（两小勺）白糖（两大勺）生抽（5克）镇江香醋（30克）香油（20克）鸡精（适量）胡椒粉（适量）剁椒酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜条的做法步骤1、嫩黄瓜两根，洗净。2、黄瓜去皮切小条，大蒜切末。3、将黄瓜、蒜末置...
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![凉拌番杏怎么做-凉拌番杏的做法]( "凉拌番杏怎么做-凉拌番杏的做法")
- “关于番杏，又名海滨篙苣，为番杏科多年生草本。生于海滨盐碱沙地，或栽培于园圃，茎高2~3尺，叶有柄，质厚而软，茎叶多带肉质，嫩叶供食用，中国台湾、福建、浙江宁波等地均有分布，全草入药。性味甘、平、涩。有凉血解毒，利尿，肿止痛等功用。”食材明细主料番杏（适量）大蒜（适量）小红椒（适量）辅料...
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![凉拌茄子的做法 [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子 凉拌茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（500G）辅料尖椒（半个）配料蒜头（三个）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、备好茄子及蒜头。2、茄子上蒸锅，蒸至熟。3、蒜头压成蒜头泥备用。4、将蒸好的茄子出锅。5、用筷子划散筷子。6、加入蒜头。7、加入适量酱油调味既可。8、一份...
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![凉拌三丝的做法 爽口凉拌三丝 凉拌三丝怎么做]( "凉拌三丝的做法 爽口凉拌三丝 凉拌三丝怎么做")
- “虽说美食网上春游的专题还在满天飞，佛州是早已进入夏天了。下午的时候去运动一会儿，然后回家做个凉拌三丝，加上一碗燕麦粥当晚饭，爽口极了：）另外，做这个菜得时候才发现厨房食材多不齐全，姜没了，小香葱是本来就买不到的。。哎，留学生的非典型生活啊！”食材明细主料金针菇（1把）青木瓜（1...
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![凉拌彩椒的做法 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒 凉拌彩椒怎么做]( "凉拌彩椒的做法 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒 凉拌彩椒怎么做")
- “彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了，很适合夏天来吃。”食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（1个）黄椒（1个）香油（10毫升）黑芝麻（5...
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![凉拌豆芽粉条怎么做-凉拌豆芽粉条的做法]( "凉拌豆芽粉条怎么做-凉拌豆芽粉条的做法")
- “很是喜欢的一道凉菜，跟着妈妈学来的，以前自己不会做饭一想吃凉菜就会想吃这个，觉得太美味了，后来自己会做了就觉得很简单了，现在没事也会经常做来吃，觉得非常好吃。”食材明细主料绿豆芽（适量）粉条（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）白砂糖（适量）醋（适量）老干妈辣酱（适量）花生油（适量）酸辣（口味...
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![凉拌金针菇的做法 【夏日小凉菜】凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做]( "凉拌金针菇的做法 【夏日小凉菜】凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做")
- 食材明细主料金针菇（一把）胡萝卜（一截）黄瓜（半根）辅料蒜（2瓣）配料味极鲜酱油（适量）油盐（适量）白醋（1勺）蚝油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇洗净，放开水里焯1分钟，捞出，过2遍凉水，去水切段。2、胡萝卜切丝，放开水里焯3分钟，捞出。3、黄瓜去皮，切丝。4、将...
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![凉拌猪肝的做法 【飞禽走兽篇】—凉拌猪肝 凉拌猪肝怎么做]( "凉拌猪肝的做法 【飞禽走兽篇】—凉拌猪肝 凉拌猪肝怎么做")
- “天气越来越热，凉拌菜成了餐桌的主角，每天都换着花样做拌菜，大多数都是素拌菜，今天咱拌个荤滴~制作很简单，味道很不错~”食材明细主料猪肝（300克）芹菜（1颗）辅料香油（2茶勺）酱油（2大勺）蒜末（1大勺）醋（1大勺）料酒（2大勺）盐（1茶勺）小红辣椒（2个）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）凉拌猪肝的做法步...
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![凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做]( "凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做")
- “黑木耳的营养不需多说都知道的，俩种耳的口感很脆的，很适合凉拌着吃，喜欢放多多的醋，很开胃的哦”食材明细主料黑木耳（20克）银耳（20克）辅料椒麻油（2勺）生抽（1勺）老抽（半小勺）醋（2勺）麻油（2勺）小番茄（4个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌双耳的做法步骤1、双耳泡发好，撕成小朵，5瓣蒜。2、...
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![凉拌苦瓜的做法 简单可口的凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做]( "凉拌苦瓜的做法 简单可口的凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做")
- “十分简单就可掌握哦！”食材明细主料柠檬（1—2个）野生香菜（一株）辅料盐（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、把苦瓜切片，水沸后入锅，待苦瓜变色起锅滤水。2、准备1—2个柠檬（依个人口味），野生香菜一株。3、加入盐、辣椒油、芝麻油，把柠...
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![凉拌西瓜皮的做法 【夏日小凉菜】——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做]( "凉拌西瓜皮的做法 【夏日小凉菜】——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做")
- “吃完西瓜，皮咱也不浪费O(∩_∩)O~”食材明细主料西瓜皮（1/4个）辅料大蒜（2瓣）香菜（1根）配料盐（适量）糖（适量）米醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌西瓜皮的做法步骤1、西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。2、用刀片去绿色的硬皮部分。3、将切...
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![凉拌蝴蝶面怎么做-凉拌蝴蝶面的做法]( "凉拌蝴蝶面怎么做-凉拌蝴蝶面的做法")
- “这道拌面视觉上看很清爽，味觉上很清淡，刚好适合炎热的夏季。而正在减肥的MM也可以大胆的吃绝对没有很多的热量，虽然加了罐头里的橄榄油，但是和番茄抵消掉了。”食材明细主料蝴蝶面（一包）辅料樱桃番茄（适量）油泡金枪鱼（一个）无盐干酪（一盒）去子黑橄榄罐头（一罐）香菜（适量）清淡（口味）拌（工艺...
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![凉拌马兰的做法 凉拌马兰——享受春天的美味 凉拌马兰怎么做]( "凉拌马兰的做法 凉拌马兰——享受春天的美味 凉拌马兰怎么做")
- ““三月马兰胜鲜草”，古人的这句话充分肯定了春天的马兰的营养价值。这里的三月指的是阴历，阳春三月正是马兰最鲜美的时节。马兰可清炒，可放汤。最能保持其原始鲜味的做法就是凉拌。”食材明细主料马兰头（半斤）辅料生抽（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰...
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![凉拌腐竹菜瓜的做法 【闽菜】夏日爽口凉菜——凉拌腐竹菜瓜 凉拌腐竹菜瓜怎么做]( "凉拌腐竹菜瓜的做法 【闽菜】夏日爽口凉菜——凉拌腐竹菜瓜 凉拌腐竹菜瓜怎么做")
- “天真热啊，吃什么都不是很爽，上次吃剩下的腐竹今天来个凉拌，家里有自己种菜瓜（婆婆种的哈，我不知道它的学名是什么，我们这就这么叫，有美食家知道的告我一声哈）。菜瓜凉拌、清炒都很清脆爽口，我家LG最喜欢吃的蔬菜。今天就来个随意搭配——凉拌腐竹菜瓜。”食材明细主料干腐竹（2两）...
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![凉拌银耳罐头的做法 爱心晚餐の凉拌银耳罐头 凉拌银耳罐头怎么做]( "凉拌银耳罐头的做法 爱心晚餐の凉拌银耳罐头 凉拌银耳罐头怎么做")
- “这个真的太简单了，可以试试哦，个人觉得比较适合喝酒吃.”食材明细主料杂果罐头（适量）银耳（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌银耳罐头的做法步骤1、银耳用凉水泡开。千万别用热水，不然银耳就没有嚼劲了，不好吃了。2、银耳泡开后，用剪刀剪去根部黄色部分。揪成小朵。备...
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![凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝和秘制凉拌汁 凉拌土豆丝怎么做]( "凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝和秘制凉拌汁 凉拌土豆丝怎么做")
- “这款凉拌汁，一次多做些，适合像莴笋，黄瓜这种比较脆脆的蔬菜。香料油可以用家里炸东西的费油，节约口感也一样。”食材明细主料土豆个（一个）青椒（一个）胡萝卜（半个）辅料八角（一个）花椒（半汤匙）干红辣椒（一汤匙）香叶（两三片）葱末（各一汤匙）姜末（适量）蒜末（适量）虾皮（各半汤匙）芝麻（适量）配料盐、（适量）鸡...
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![凉拌四季豆的做法 【夏日小凉菜】—凉拌四季豆 凉拌四季豆怎么做]( "凉拌四季豆的做法 【夏日小凉菜】—凉拌四季豆 凉拌四季豆怎么做")
- 食材明细主料四季豆（200克）辅料蒜泥酱（1大勺）盐（1/4小勺）鸡精（1/4小勺）生抽（2大勺）香油（1小勺）白糖（1/4小勺）蚝油（1/4小勺）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌四季豆的做法步骤1、准备四季豆。2、折成段后洗净后入开水锅焯熟。3、熟后捞出入实现准备好的冷开水中冷却。（便于保持颜色翠...
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味味甜
![凉拌茄子的做法 [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子 凉拌茄子怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcd4e4761a8cd78085-s.jpg "凉拌茄子的做法 [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子 凉拌茄子怎么做")
