当前位置:味味甜 >

关于卤味菠菜的餐饮百科

卤味菠菜怎么做-卤味菠菜的做法
  • 卤味菠菜怎么做-卤味菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)卤汁(适量)香油(适量)五香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤味菠菜的做法步骤1、备菠菜清洗干净,2、锅里放清水烧开,在清水里放少许盐。3、再放进菠菜将菠菜煮熟,4、捞出沥水装碗里,淋上香油,淋上醋,5、最后浇上备好的卤汁拌匀上桌。6、拌好的卤...
  • 5468
蒜蓉菠菜的做法 蒜香味十足的美味——蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎么做
  • 蒜蓉菠菜的做法 蒜香味十足的美味——蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎么做

  • “昨天晚上聚会回家的时候从楼下的菜店买了点西红柿和一小把菠菜,想着今天早上煮点菠菜面的,结果早上懒,就直接煮了泡面,菠菜总得尽快消灭的,不然就蔫了。”食材明细主料菠菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)食盐(适量)白糖(适量)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菠菜...
  • 10850
凉拌菠菜的做法 简易美味…凉拌菠菜 凉拌菠菜怎么做
  • 凉拌菠菜的做法 简易美味…凉拌菠菜 凉拌菠菜怎么做

  • “非常简易,快捷,清香爽口,色香味俱全✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺”食材明细主料菠菜(600g)花生米(50g)辅料麻油(20g)盐(少许)白糖(匙)鸡精(匙)醋(20g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净,在滚水里烫15秒2、烫过后的菠菜立刻放入凉水里过冷河,可以保持爽口。3、将...
  • 15598
加盟卤菜卤味哪个好
  • 加盟卤菜卤味哪个好

  • 卤菜卤味凭借美味的口感赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个卤味品牌,从其年度业绩分析来看,卤味熟食是发展的较为不错的,许多加盟商也在这里看到了商机,想要选择一个合适的品牌加盟进来。下面,小编将为大家分析加盟卤菜卤味哪个好。加盟卤菜卤味哪个好...
  • 8367
卤菜的做法 川味卤菜,三步完成,味道巴适+ 卤菜怎么做
  • 卤菜的做法 川味卤菜,三步完成,味道巴适+ 卤菜怎么做

  • “就是三步完成”食材明细主料藕(350g)鸡翅(250g)辅料猪油(50g)水(1500g)川味卤料(1袋)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤菜的做法步骤1、准备材料。2、倒水。3、倒友加川味卤料。4、倒猪油,大火煮至沸腾。5、放鸡翅,小火20分钟。6、放藕片,小火10分钟。7、关火浸泡半小时。8、完成...
  • 13158
蟹味菇菠菜汤怎么做-蟹味菇菠菜汤的做法
  • 蟹味菇菠菜汤怎么做-蟹味菇菠菜汤的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)菠菜(适量)辅料对虾干(适量)调料水(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇菠菜汤的做法步骤1、蟹味菇适量洗净。2、对虾干准备就绪。3、菠菜洗净备用。4、汤锅入水煮沸。5、放入对虾干煮出香味。6、放入蟹味菇煮熟。7、放入菠菜烫...
  • 31455
美味菠菜面怎么做-美味菠菜面的做法
  • 美味菠菜面怎么做-美味菠菜面的做法

  • “今来一款:美味菠菜面,管饱营养两不误!快捷又方便,小可爱们,快来试试吧!”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)水(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味菠菜面的做法步骤1、菠菜洗净备用。2、面粉备用。3、菠菜焯水。4、加适量水...
  • 26181
卤味小食的做法 卤味小食(凉菜) 卤味小食怎么做
  • 卤味小食的做法 卤味小食(凉菜) 卤味小食怎么做

  • 食材明细主料牛腱子肉(400g)海带结(300g)鸡蛋(6个)辅料卤料包(2包)卤水(半锅)调料生姜片(适量)大蒜(2瓣)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤味小食的做法步骤1、牛腱子肉洗净沥水,放入锅中,加水没过肉。2、待水烧开后,煮十多分钟捞出清洗。3、将牛腱子肉放入锅中,加入卤料包卤水,卤料是老卤...
  • 14057
味噌菠菜汤怎么做-味噌菠菜汤的做法
  • 味噌菠菜汤怎么做-味噌菠菜汤的做法

  • “这个算是懒人汤,不用自己调味,用味噌拉面汤料,制作非常简单。”食材明细主料菠菜(100克)鸡蛋(2个)柴鱼片(5克)辅料味噌拉面汤料(40克)清水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)味噌菠菜汤的做法步骤1、准备材料;2、菠菜清理干净、洗净、切小段;3、小锅里放适量的清水;4、水开始冒小...
  • 31735
美味的菠菜海鲜打卤面如何做简单又好吃
  • 美味的菠菜海鲜打卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟菠菜海鲜打卤面味道鲜美,飘香宜人,而且食材简便,方便我们在晚上回家晚时,或者早上出门早时快速的吃一碗热气腾腾的美味面条。它也非常的营养,荤素搭配,还有可口的汤,适合在春夏秋冬各个季节的各个时间段食用,只是...
  • 6541
肉沫鸡枞花卤菠菜面怎么做-肉沫鸡枞花卤菠菜面的做法
  • 肉沫鸡枞花卤菠菜面怎么做-肉沫鸡枞花卤菠菜面的做法

  • 食材明细主料菠菜面(50g)小鸡枞花(250g)肉末(60g)辅料清水(若干)调料食盐(1g)香菜(小许)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫鸡枞花卤菠菜面的做法步骤1、这次的野蘑菇多,没有单个洗,直接捞洗的,蘑菇被蹂躏的不好看了。2、锅烧热,直接放肉糜翻炒。3、放食盐。4、把肉糜炒熟。5、放蘑...
  • 28152
怀孕能吃卤味吗?-卤味这个开胃菜
  • 怀孕能吃卤味吗?-卤味这个开胃菜

  • 卤味,在我们的家常菜当中随处可见。正是因为它的色香味俱全,总能勾住人们的味蕾,吃过一次还想吃。小时候,一碗白米饭,浇上一勺卤汁,就能扒光一碗饭了。可见卤味是多么开胃。那么,怀孕能吃卤味吗?孕期,总有胃口不好的时候,但又害怕吃了对身体不好。下面我们就来了解一下,孕期能不能吃...
  • 27139
蟹味菇炒菠菜怎么做-蟹味菇炒菠菜的做法
  • 蟹味菇炒菠菜怎么做-蟹味菇炒菠菜的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)菠菜(适量)辅料玉米油(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒菠菜的做法步骤1、准备好食材,清洗干净。2、姜、蒜切好。3、锅内加水烧开,倒入蟹味菇焯水煮熟。4、菠菜焯水。5、食材焯水,菠菜切小段。6、锅内放油烧热...
  • 17223
海虹菠菜打卤面怎么做-海虹菠菜打卤面的做法
  • 海虹菠菜打卤面怎么做-海虹菠菜打卤面的做法

  • “威海是鲁菜的发源地之一,历史悠久,以烹制海味而著称,海鲜打卤面便是其中最受欢迎的一种。打卤面做法比较简单,先把面条在沸水中煮熟,再放进凉水里过一下,然后再用一些应时的蔬菜做成卤子,浇在过了水的面条上就可以食用。因煮好的面条要在凉水中过一过,因此也叫过水面。打卤面好...
  • 24186
美味菠菜饼怎么做-美味菠菜饼的做法
  • 美味菠菜饼怎么做-美味菠菜饼的做法

  • “菠菜营养丰富,含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。”食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)辅料牛奶(适量)鸡蛋(适量)酵母(适量)盐(适量)花椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味菠菜饼的做法步骤1、食材一:面粉(面粉里加适量的盐和花椒粉...
  • 10564
菠菜汁西红柿打卤面的做法 手擀菠菜汁西红柿打卤面 菠菜汁西红柿打卤面怎么做
  • 菠菜汁西红柿打卤面的做法 手擀菠菜汁西红柿打卤面 菠菜汁西红柿打卤面怎么做

  • “炎炎夏日,吃一碗筋道爽滑的手擀蔬菜面,既凉爽又清淡,绿色的面上浇上红色的西红柿鸡蛋卤子,真是好看养眼又好吃。”食材明细主料面粉(350克)盐(2茶勺)辅料菠菜(150克)温水(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜汁西红柿打卤面的做法步骤1、把菠菜叶用榨汁机榨成汁2、面粉加1茶...
  • 19440
番茄蛋卤菠菜面怎么做-番茄蛋卤菠菜面的做法
  • 番茄蛋卤菠菜面怎么做-番茄蛋卤菠菜面的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)菠菜(1000克)番茄(3个)鸡蛋(3个)香葱(2根)辅料盐(适量)番茄酱(一勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄蛋卤菠菜面的做法步骤1、菠菜去根洗净。2、锅内烧开水,加入半勺盐,将菠菜放入锅中焯水。(焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色)3、将焯好的菠菜切...
  • 29745
荆州风味卤菜怎么做-荆州风味卤菜的做法
  • 荆州风味卤菜怎么做-荆州风味卤菜的做法

  • “我是在湖北荆州长大的,在我年幼时,只有在过年的时候才能吃到外婆做的各种卤菜,现在长期在深圳工作,之所以做这道卤菜,其一是想念那种味道,其二还是自己做的放心。技术有限,不喜勿喷,欢迎提意见指正。”食材明细主料鸡(半只)五花肉(500g)鸡爪(适量)鸡翅(适量)干海带(一匹)土鸡蛋(适量)老豆腐...
  • 23850
菠菜炒卤牛肉怎么做-菠菜炒卤牛肉的做法
  • 菠菜炒卤牛肉怎么做-菠菜炒卤牛肉的做法

  • “简单的家常小炒美味又营养。”食材明细主料菠菜(适量)卤牛肉(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)糖(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒卤牛肉的做法步骤1、备好食材:菠菜洗净,卤牛肉切片,切点蒜末。2、菠菜切段。3、热锅放油,下蒜末煸香。4、下菠菜炒至断生。5、调少...
  • 17738
姜味菠菜怎么做-姜味菠菜的做法
  • 姜味菠菜怎么做-姜味菠菜的做法

  • “清淡营养。”食材明细主料菠菜(100g)辅料姜片(2片)调料油(2勺)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜味菠菜的做法步骤1、油热以后,放入姜片爆出香味。2、放入菠菜翻炒。3、加入一汤勺水翻炒菜叶变软。4、加入即可出锅。...
  • 19406
菠菜卤肉粥如何做简单又好吃
  • 菠菜卤肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟菠菜卤肉粥是一种用绿色蔬菜中的菠菜和肉食制品中的卤肉味主要食材制作而出的一种粥品,特别适合于养胃的人食用,清淡可口,咸香四溢,虽然添加了卤肉,但是菠菜可以吸收其中的油脂,对人体不会有损害,而且菠菜能够为...
  • 6631
菜卤的做法 菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道 菜卤怎么做
  • 菜卤的做法 菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道 菜卤怎么做

  • “非常地道的家乡特色菜”食材明细主料九头介(适量)辅料萝卜(适量)新鲜笋(适量)黄毛芋(适量)豆腐(适量)蜡肉(适量)配料卤水(适量)微辣(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)菜卤的做法步骤1、九头芥在阴凉处放上几天等它自然风干变黄时,清洗干净,切成适当长度的段,放在一口大锅里2、九头芥在阴凉处放...
  • 27255
菠菜拌卤猪心如何做简单又好吃
  • 菠菜拌卤猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这是一道养生菜,卤了的猪心也不会有异味,会有一种卤料的香味,菠菜焯一下,再和这个一起拌,可以清热降火,能够平复人们的情绪,而且,颜色也很好看,可以加一些醋酱还有其他的调料。菠菜胆固醇含量比较高,但是很甜,少吃。...
  • 4614
蒜泥菠菜的做法 简单美味-蒜泥菠菜 蒜泥菠菜怎么做
  • 蒜泥菠菜的做法 简单美味-蒜泥菠菜 蒜泥菠菜怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜(3个)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥菠菜的做法步骤1、菠菜洗净沥干水。2、蒜剁成末,备用。3、锅里放水浇开,下菠菜。4、大略焯1分钟捞出沥干水份。5、锅里放油,下一半蒜泥下去。6、倒入菠菜炒一分钟。7、接着加入盐和蚝油炒...
  • 19723
川味卤菜怎么做-川味卤菜的做法
  • 川味卤菜怎么做-川味卤菜的做法

  • “卤菜的灵魂在于卤水,而卤水重点在卤料。”食材明细主料鸡翅(250g)藕片(350g(土豆/鸡蛋)(依据喜好加菜))辅料友加川味卤料(1袋)猪油(50g)水(1500g)其他(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)川味卤菜的做法步骤1、倒入水,友加川味卤料1包,猪油50g。2、大火煮至沸腾,放入鸡翅转小火煮20分钟浸泡半小...
  • 24642
专题