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关于家庭小炒丁的做法的餐饮百科

五彩缤纷家庭小炒丁-小炒丁
  • 五彩缤纷家庭小炒丁-小炒丁

  • “喜欢黄瓜的清香,喜欢那翠绿的颜色,配上些红的黄的,五彩缤纷,色香味俱全!多美好的生活!”食材明细主料黄瓜(1根)瘦肉(50克)什锦玉米粒(50克)辅料水淀粉(适量)葱姜蒜(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭小炒丁的做法步骤1、准备工作:黄瓜切1厘米见方的四...
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家庭版宫保鸡丁怎么做-家庭版宫保鸡丁的做法
  • 家庭版宫保鸡丁怎么做-家庭版宫保鸡丁的做法

  • “宝贝每次都会吃一大碗”食材明细主料鸡脯肉(适量)花生米(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版宫保鸡丁的做法步骤1、先把肉化开2、把鸡脯肉切成丁用盐,胡椒粉,老抽腌十分钟,再用淀粉挂上浆3、黄瓜切丁4、胡萝卜...
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家庭小炒肉怎么做-家庭小炒肉的做法
  • 家庭小炒肉怎么做-家庭小炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)蒜苔(适量)黑木耳(适量)辣椒(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭小炒肉的做法步骤1、蒜苔切段。2、猪肉洗净。3、切成薄片。4、辣椒切圈,胡萝卜切丝,黑木耳浸发煮熟备用。5、锅子烧热放入猪肉片。6、翻炒均...
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藕丁小炒怎么做-藕丁小炒的做法
  • 藕丁小炒怎么做-藕丁小炒的做法

  • “清理冰箱存货,利用现有食材炒制,不过爽脆清口也蛮好吃滴”食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(适量)芥菜梗(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藕丁小炒的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、切成小丁,在水中冲洗一下去除部分淀粉3、锅中放水烧开,...
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家庭版草莓布丁怎么做-家庭版草莓布丁的做法
  • 家庭版草莓布丁怎么做-家庭版草莓布丁的做法

  • 食材明细主料草莓(2个)牛奶(250g)辅料白糖(10g)吉利丁粉(20g)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版草莓布丁的做法步骤1、纯牛奶倒入碗中。2、草莓放入榨汁杯中打成汁。3、草莓汁倒入牛奶中。4、加10克白糖,加20克吉利丁粉,搅匀。5、倒入锅中。6、煮制微开。7、倒入容器中,放凉...
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家庭版宫爆鸡丁怎么做-家庭版宫爆鸡丁的做法
  • 家庭版宫爆鸡丁怎么做-家庭版宫爆鸡丁的做法

  • “时光飞逝,转眼间儿子9个月了。为了以后做个称职的母亲,贤惠的妻子,开始辗转在厨房奋斗。”食材明细主料鸡胸肉(250克)黄瓜(1段)胡萝卜(1段)花生米(100克)辅料花生油(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(1段)姜(1块)蒜(3个)干辣椒(3个)微辣(口味)炒(工...
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家庭版宫保鸡丁的做法 【家庭版宫保鸡丁】 家庭版宫保鸡丁怎么做
  • 家庭版宫保鸡丁的做法 【家庭版宫保鸡丁】 家庭版宫保鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成,鲜香细嫩,辣而不燥,由于鸡肉外裹了一层水淀粉后,快炒即熟而肉嫩。那么宫保鸡丁是怎样得名的呢?传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚,家厨摸准了大人的脾气,便在厨...
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小炒双丁怎么做-小炒双丁的做法
  • 小炒双丁怎么做-小炒双丁的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)熏豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒双丁的做法步骤1、备熏豆腐,红辣椒,南瓜。2、将豆腐,南瓜,红辣椒切丁。3、先炒熏豆腐,。4、将豆腐煎二分钟煎入味。5、再放进南瓜丁放点盐炒匀。6、再放进红辣椒提辣...
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小炒茄丁怎么做-小炒茄丁的做法
  • 小炒茄丁怎么做-小炒茄丁的做法

  • 食材明细主料紫皮茄子(1个)青红椒(各1个)洋葱(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(适量)黄豆酱(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)花椒(20粒)调料汁:蒜末(适量)香醋(2勺)香油(1勺)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小炒茄丁的做法步骤1、紫皮茄子洗净后切段再切丁。2、放入盆中加入半勺食盐腌10分钟(是...
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家庭小火锅怎么做-家庭小火锅的做法
  • 家庭小火锅怎么做-家庭小火锅的做法

  • “简单易做,鲜辣美味,只需要一袋美味的火锅料即可做出哦!”食材明细主料火锅料(100g)辅料火锅粉(200g)肉丸子(100g)虾饺(100g)豆腐(100g)培根(100g)火腿肠(1根)调料醋(3勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家庭小火锅的做法步骤1、把火锅料放入加了清水的锅里烧开。2、加入各种冻的丸子再次...
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家庭版小炒肉怎么做-家庭版小炒肉的做法
  • 家庭版小炒肉怎么做-家庭版小炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)辅料洋葱(1个)胡萝卜(1个)芹菜(10g)大蒜叶(1个)调料盐(1匙)食用油(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版小炒肉的做法步骤1、猪肉切条,用生抽和生粉腌制15分钟。2、胡萝卜,洋葱,芹菜,大蒜叶,切小备用。3、起锅烧热,放油。4、锅里油起烟,放胡萝卜和...
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农家小炒鸡丁的做法 农家小炒鸡丁---家常菜 农家小炒鸡丁怎么做
  • 农家小炒鸡丁的做法 农家小炒鸡丁---家常菜 农家小炒鸡丁怎么做

  • “食材:鸡肉切丁,辣椒切丝,蒜切片。调料:盐,食用油,酱油,味精,调味鲜,白酒。方法:1、锅里烧油,倒进切好的鸡丁,2、翻炒片刻,调入白酒去醒,3、再加入精盐炒匀,调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加适量的盐炒匀,6、再混合,7、调入调味鲜,味精即可出锅。”食材明细主料鸡...
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丁丁小炒的做法 【平淡的幸福】丁丁小炒 丁丁小炒怎么做
  • 丁丁小炒的做法 【平淡的幸福】丁丁小炒 丁丁小炒怎么做

  • 食材明细主料洋葱(适量)芹菜(适量)蒜薹(适量)鸡肉(适量)辅料生抽(适量)油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)味精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丁丁小炒的做法步骤1、所有材料洗干净。2、全部切成丁,鸡肉用盐和淀粉,胡椒粉腌制十分钟左右。3、锅里放油放入腌制好的鸡肉...
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家庭炒面怎么做-家庭炒面的做法
  • 家庭炒面怎么做-家庭炒面的做法

  • “做起来很简单,红萝卜和西兰花营养也很好哦呵呵”食材明细主料面条(适量)辅料西兰花(适量)红萝卜(适量)葱花(适量)猪肉(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭炒面的做法步骤1、把需要材料切好配用。2、把煮过的面条,放在冷水泡3分钟。3、把需要配菜进去翻炒,先炒肉片,在放蔬菜类...
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小炒藕丁怎么做-小炒藕丁的做法
  • 小炒藕丁怎么做-小炒藕丁的做法

  • “脆嫩爽口,香甜浓郁的小炒藕丁,非常下饭哦😊。”食材明细主料藕(1节)青辣椒(1个)干辣椒(3个)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)蒸鱼豉油(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)小炒藕丁的做法步骤1、下饭菜。2、食材准备好。3、藕切小丁,青辣椒切丝,干辣椒切段。4、植物油放干辣椒煸香。5、...
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清炒鸡丁的做法 家常小炒:清炒鸡丁 清炒鸡丁怎么做
  • 清炒鸡丁的做法 家常小炒:清炒鸡丁 清炒鸡丁怎么做

  • “小朋友喜欢吃宫保鸡丁,平时不爱给他做,主要是因为需要多油炒,吃起来热量高,为了解决他想吃的问题就得变样给他做,于是清炒就是最简单的方法”食材明细主料鸡胸脯肉(1小块)黄瓜(1根)红萝卜(半根)辅料九三非转基因大豆油(2勺)盐(适量)鸡粉(1小勺)蒜(少许)生姜(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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肉丁小炒怎么做-肉丁小炒的做法
  • 肉丁小炒怎么做-肉丁小炒的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)土豆(三个)胡萝卜(一根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁小炒的做法步骤1、瘦肉切丁,放入油,盐,蚝油,生抽,淀粉拌均匀腌制15分钟。2、土豆,胡萝卜切丁,在开水里面焯水煮熟。3、热锅烧油,放入肉丁翻炒。4、放入蒜末...
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小炒腊肉丁的做法 家常美味---小炒腊肉丁 小炒腊肉丁怎么做
  • 小炒腊肉丁的做法 家常美味---小炒腊肉丁 小炒腊肉丁怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)咸豆角(适量)辅料青椒(适量)配料油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒腊肉丁的做法步骤1、腊肉切丁,辣椒切丁,豆角切段。2、先将肉丁倒时锅里煸至出油,。3、再放进咸豆角,青椒炒匀。4、将豆角的咸味炒到容入到腊肉里5、放进酱油,味精...
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小炒鸡丁怎么做-小炒鸡丁的做法
  • 小炒鸡丁怎么做-小炒鸡丁的做法

  • “小炒鸡丁,简单的美食。把鸡跟简单的炒一下,干香酥脆,老少皆宜。用土鸡来制作,味道更佳。”食材明细主料鸡腿儿(二个)辅料甜椒(半个)青椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料色拉油(二匙)豆豉(半匙)豆瓣酱(半匙)酱油(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)白芝麻(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒鸡丁的...
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家庭版宫爆鸡丁的做法 【四川】家庭版宫爆鸡丁 家庭版宫爆鸡丁怎么做
  • 家庭版宫爆鸡丁的做法 【四川】家庭版宫爆鸡丁 家庭版宫爆鸡丁怎么做

  • “家庭版宫爆鸡丁,鸡丁嫩滑,莴笋可口,花生米香,吃起来真是停不下口。”食材明细主料鸡胸肉(1块)油炸花生仁(120克)莴笋(1根)辅料菜油(15g)盐(2g)料酒(3g)姜(3g)胡椒粉(1g)淀粉(2g)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版宫爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁2、加盐,生抽,胡椒粉,淀粉3、拌匀4、...
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荷塘小炒家庭版怎么做-荷塘小炒家庭版的做法
  • 荷塘小炒家庭版怎么做-荷塘小炒家庭版的做法

  • “又到吃莲藕的季节,藕可是贴秋膘冬补的佳品。这个季节最适合多吃了。当然少不了这清脆可口的荷塘小炒,好吃又有颜值,再加点它,营养更全面。没有人规定荷塘小炒就一定要全素的,只要有藕就行。儿子都说这样炒好吃,隔三差五吵着要,不爱吃虾的他都吃了。谁就规定荷塘小炒非得全是素...
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小炒肉丁怎么做-小炒肉丁的做法
  • 小炒肉丁怎么做-小炒肉丁的做法

  • “这是小朋友特别爱吃的一道菜。材料呢,我采用的是里脊肉。滑嫩可口。配菜除了我们常见的西芹和胡萝卜,还加了千叶豆腐丁。特别特别的美味。”食材明细主料里脊肉(一块)西芹(一根)胡萝卜(半根)大葱(一截)鸡蛋(一个)辅料色拉油(二匙)盐(少许)鸡粉(少许)淀粉(半匙)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)酱油(少...
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鱼丁小炒怎么做-鱼丁小炒的做法
  • 鱼丁小炒怎么做-鱼丁小炒的做法

  • 食材明细主料鱼肉(200克)辅料红罗卜(适量)青瓜(适量)蒜苔(适量)小青菽(适量)火腿肠(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)配料味精(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丁小炒的做法步骤1、鱼肉切成丁用料酒、盐淹半个小时。2、红罗卜。青瓜、蒜苔、小青菽、切成丁。3、火腿肠、...
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小炒三丁怎么做-小炒三丁的做法
  • 小炒三丁怎么做-小炒三丁的做法

  • “这道小炒清爽适口有蔬菜特有的香味加上嫩滑的鸡胸肉荤素搭配营养均衡了哦~”食材明细主料茭瓜(适量)毛豆米(适量)鸡胸肉(150g)辅料榨菜(50g)青辣椒(少许)配料盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒三丁的做法步骤1、各种食材洗净备用2、茭瓜、鸡胸肉、辣...
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鸡丁小炒怎么做-鸡丁小炒的做法
  • 鸡丁小炒怎么做-鸡丁小炒的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿肉(300g)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)豌豆粒(150g)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)酱油(少许)糖(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丁小炒的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁。2、豌豆洗干净,锅开好放一点点盐,倒入豌豆,开锅三分钟后捞出...
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