家庭版宫保鸡丁怎么做-家庭版宫保鸡丁的做法
- 热菜
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“宝贝每次都会吃一大碗”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家庭版宫保鸡丁的做法步骤
1、先把肉化开
2、把鸡脯肉切成丁用盐,胡椒粉,老抽腌十分钟,再用淀粉挂上浆
3、黄瓜切丁
4、胡萝卜切丁
5、花生米过油炸
6、热锅凉油,把鸡丁炒熟
7、放入胡萝卜丁黄瓜丁白糖盐各一勺
8、放入番茄酱翻炒均匀即可出锅
9、拌上米饭超下饭
小窍门
花生米一定要和油一起放,这样不容易糊
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