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关于酸奶蛋糕(无油水蒸版)的餐饮百科

我喜欢吃酸奶蛋糕(无油水蒸版)如何做简单又好吃
  • 我喜欢吃酸奶蛋糕(无油水蒸版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸奶蛋糕(无油水蒸版)是一款比较好吃的蛋糕,味道还不错,是酸奶制成的一款蛋糕,所以吃起来有一股酸奶的味道,好多人都爱吃这款蛋糕,营养丰富,还能有效的补充身体需要的钙物质等营养成分,可以使得身体发育更健康,还...
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酸奶蛋糕(无油水蒸版)如何做简单又好吃
  • 酸奶蛋糕(无油水蒸版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟健康无油水蒸版的酸奶蛋糕,吃了不会胖胖噢,在减肥健身的妹子可以过来看看啊,这款酸奶蛋糕(无油水蒸版)真的是很适合在家里做,前提是你要有电动打蛋器,别像我一样傻乎乎的用手打,我打了半个多小时才把蛋清打发,现...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(无油健康版) 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(无油健康版) 酸奶蛋糕怎么做

  • “这个蛋糕真是甜食控的福音,怎么吃都不担心发胖,没有黄油奶油,见甜食就走不动路的我一口气吃半个😄老人孩子都可以吃,你也试试吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(40g)低粉(75克)辅料柠檬汁(四五滴)酸奶(200g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、原料如图2、蛋清蛋黄...
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无水无油蒸蛋糕怎么做-无水无油蒸蛋糕的做法
  • 无水无油蒸蛋糕怎么做-无水无油蒸蛋糕的做法

  • “出于对健康的想法,烤的易上火。于是就想出蒸着试试,很成功。”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(2个)白砂糖(35克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无水无油蒸蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋打散,低粉筛2遍,白砂糖称好。2、鸡蛋中加入白砂糖先低速打发3分钟,转中高速5分钟左右,提起打蛋...
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无油无水版 酸奶鸡蛋饼怎么做-酸奶鸡蛋饼的做法 酸奶鸡蛋饼
  • 无油无水版 酸奶鸡蛋饼怎么做-酸奶鸡蛋饼的做法 酸奶鸡蛋饼

  • 食材明细主料原味酸奶(1杯)鸡蛋(2个)辅料面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸奶鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋两个,敲进大碗,打散。酸奶1杯加入鸡蛋中搅拌均匀。再放入面粉,喝汤用的瓷勺6平勺,1个鸡蛋最多3勺面粉。2、混合到看不见颗粒。放置二十分钟。再搅拌均匀无颗粒。3、...
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无油酸奶蛋糕的做法 第一次做——无油酸奶蛋糕 无油酸奶蛋糕怎么做
  • 无油酸奶蛋糕的做法 第一次做——无油酸奶蛋糕 无油酸奶蛋糕怎么做

  • “为了尝试做这个蛋糕,前几天就做好了酸奶,今天赶紧行动起来。做完吃完以后我个人觉得:这个蛋糕确实好吃,内部组织也非常细腻。但是有两个问题没弄明白,希望高手给予指导,先谢谢了。第一:蛋糕上面烤得非常漂亮,但是底部稍微有点湿润,不太好脱模,(我没有垫油纸)不知道这个蛋糕就是这样...
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酸奶无油蛋糕怎么做-酸奶无油蛋糕的做法
  • 酸奶无油蛋糕怎么做-酸奶无油蛋糕的做法

  • “春节里吃多了油腻腻的大鱼大肉、吃多了高油高糖的点心,不妨做个无油酸奶蛋糕,吃了负担也不重哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)酸奶(120克)低筋面粉(60克)辅料糖(20克)白醋(3滴)表面酸奶(30克)可可粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶无油蛋糕的做法步骤1、分离蛋清、蛋黄。把蛋...
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无油酸奶小蛋糕怎么做-无油酸奶小蛋糕的做法
  • 无油酸奶小蛋糕怎么做-无油酸奶小蛋糕的做法

  • “清爽软润的无油酸奶小蛋糕”食材明细蛋黄糊蛋黄(2个)自制无糖酸奶(155克)低粉(65克)蛋白霜蛋白(2个)细砂糖(35克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油酸奶小蛋糕的做法步骤1、十二连模中放好纸托备用2、烤箱上下管140度预热分离蛋清和蛋黄分别在两个干净的容器中备用3、蛋黄中...
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无油酸奶蛋糕的做法 健康甜点“无油酸奶蛋糕” 无油酸奶蛋糕怎么做
  • 无油酸奶蛋糕的做法 健康甜点“无油酸奶蛋糕” 无油酸奶蛋糕怎么做

  • “酸奶无油的健康蛋糕,由于添加了蔓越莓,吃起来酸酸甜甜的。”食材明细主料鸡蛋(3个(俩大一小))低粉(45克)玉米粉(10克)自制酸奶(100克)白砂糖(40克)辅料蔓越莓干(一把)配料白醋(几滴)盐(一小撮)香草精(两滴)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)无油酸奶蛋糕的做法步骤1、分开蛋清蛋白,分别放入无...
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无油酸奶蛋糕怎么做-无油酸奶蛋糕的做法
  • 无油酸奶蛋糕怎么做-无油酸奶蛋糕的做法

  • “刚刚做了原味酸奶,忽地一下就想做个酸奶蛋糕。说干就干,无油酸奶蛋糕就这么来了。用的轻乳酪蛋糕的模具,为了也能达到轻乳酪蛋糕的湿润细腻口感,我决定把这个酸奶蛋糕也做成类似的口感。和轻乳酪蛋糕一样,酸奶蛋糕冷藏之后的口感也是冰凉湿润的。从健康角度看,酸奶蛋糕低脂且...
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酸奶蛋糕(无油版)怎么做-酸奶蛋糕(无油版)的做法
  • 酸奶蛋糕(无油版)怎么做-酸奶蛋糕(无油版)的做法

  • “夏天来了咱不可能对“减肥”这个问题避而不谈,尤其喜欢吃又怕长肉的MM们,减肥甜品两不误,可以大胆尝试这款无油低脂的酸奶蛋糕。它的口感相对于浓郁版要湿一点,没有那么稠,更像海绵般的轻乳酪,而且成本又低,非常非常值得推荐呦~”食材明细主料低粉(70克)原味酸奶(200毫升)蛋黄(4个)...
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酸奶蛋糕的做法 无油酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 无油酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

  • “这款酸奶蛋糕可谓是千呼万唤始出来老是喊着要做要做,却总是先做了别的这次是因为在网上买了不少酸奶瓶做了好多酸奶才想到的蛋糕用的是自制的无糖酸奶,所以在糖份上适量多加了10克冷藏后的成品口感很好,就如众人所说的如cheesecake般细腻模子是兔子家的6寸小黑,这次用了绿...
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无油无水苹果蒸蛋糕怎么做-无油无水苹果蒸蛋糕的做法
  • 无油无水苹果蒸蛋糕怎么做-无油无水苹果蒸蛋糕的做法

  • “这是一款简单又好吃的蛋糕,方子来自橙孩子。不用烤箱,无油无水,健康又不失美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(50克)白糖(40克)苹果(60克)辅料柠檬汁(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无水苹果蒸蛋糕的做法步骤1、分蛋,蛋清加少许柠檬汁,分次加入40克白糖打发至干性发泡2...
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无水无油酸奶蛋糕怎么做-无水无油酸奶蛋糕的做法
  • 无水无油酸奶蛋糕怎么做-无水无油酸奶蛋糕的做法

  • 食材明细主料酸奶(125g)玉米淀粉(20g)低粉(45g)鸡蛋(2个)辅料糖(35g)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无水无油酸奶蛋糕的做法步骤1、分离蛋清蛋黄,蛋黄➕酸奶拌匀2、低粉➕玉米淀粉混合过筛加入3、翻拌匀4、蛋清打发至湿性大弯钩状态5、先倒入部分蛋白6、全部和面糊拌匀7、模具...
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无水无油酸奶小蛋糕怎么做-无水无油酸奶小蛋糕的做法
  • 无水无油酸奶小蛋糕怎么做-无水无油酸奶小蛋糕的做法

  • “今天分享的这款小蛋糕是无水无油的,加入了量比较多的浓稠酸奶,所以吃起来酸奶的味道还是很重的,很好吃,做过烘焙的朋友可能都有这样的感觉,做蛋糕加入的油量不少,如果减量,口感就会偏干,甚至吃起来会觉得噎,然而今天这款小蛋糕却完全不会,因为我在烘烤的时候在烤箱中加了一盘水,这...
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无油低卡酸奶蛋糕的做法 无油低卡酸奶蛋糕(仿轻酪乳) 无油低卡酸奶蛋糕怎么做
  • 无油低卡酸奶蛋糕的做法 无油低卡酸奶蛋糕(仿轻酪乳) 无油低卡酸奶蛋糕怎么做

  • “此款蛋糕吃起来完全是轻酪乳的口感及味道,但是做法大不相同,食材舍去了奶油、奶酪、黄油等高热量元素,采用了无油、酸奶等低热量食材制作,健康美味的同时又吃出了轻酪乳的口感,快点学起来吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)酸奶(135克)白砂糖(40克)普通面粉(20克)辅料玉米淀粉(30克)甜味(口味)其...
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无油无水版威风蛋糕的做法 威风蛋糕(无油无水版) 无油无水版威风蛋糕怎么做
  • 无油无水版威风蛋糕的做法 威风蛋糕(无油无水版) 无油无水版威风蛋糕怎么做

  • “因为自己是吃货所以图片没留下忘记拍照了……一切图片来自于网络,相似度85%以上。个人不喜欢吃油腻的,而且家里有老人就自制了一款!”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料牛奶(80g)白沙糖(85g)面粉(90g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无水版威风蛋糕的做法步骤1、准备俩个大铁碗或...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(无油版) 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(无油版) 酸奶蛋糕怎么做

  • “天冷了喝酸奶觉得有点冰胃,那就吃点酸奶蛋糕吧!这款无油版的酸奶蛋糕特别适合小孩和保持身材的美女们哦!”食材明细主料低粉(70克)玉米淀粉(20克)糖(50克)鸡蛋(3个)酸奶(200克)辅料柠檬汁(数滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、准备好原材料2、蛋黄蛋清分离,把蛋...
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无油酸奶蛋糕的做法 无油酸奶生日蛋糕 无油酸奶蛋糕怎么做
  • 无油酸奶蛋糕的做法 无油酸奶生日蛋糕 无油酸奶蛋糕怎么做

  • “这是一款没有用油,只用了老酸奶的清爽生日蛋糕,为庆贺老爸的66岁生日而做。献上自己的一片孝心,用我更好的爱,回报爸爸为我成长的岁月无私付出的辛劳!”食材明细主料低粉(80克)鸡蛋(4个)老酸奶(250克)砂糖(40克)柠檬汁(5滴)玉米淀粉(5克)盐(1克)辅料植脂奶油(200克)芒果粒(适量)甜味(口味)烘焙(工...
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无油版酸奶蛋糕怎么做-无油版酸奶蛋糕的做法
  • 无油版酸奶蛋糕怎么做-无油版酸奶蛋糕的做法

  • “蛋糕做过很多次,不含一滴油的还是第一次!感觉还是很不错的,加入浓稠的酸奶,口感类似轻乳酪:湿滑、入口即化!奶香略轻一些,多了一成酸甜味,喜欢的朋友可以尝试一下哈!”食材明细主料低粉(70g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(3个)浓酸奶(200g)辅料细砂糖(50g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油版...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(无油低脂版) 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(无油低脂版) 酸奶蛋糕怎么做

  • “无油酸奶蛋糕,绝对是一款清爽健康的蛋糕,给老人或者孩子吃都很好呢,而且也是怕长肉肉的MM们的首选蛋糕哦!~”食材明细主料酸奶(200克)鸡蛋(4个)低筋面粉(50克)玉米淀粉(25克)辅料细砂糖(70克)柠檬汁(少许)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、首先,把酸奶倒入盆内,一...
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无油低脂酸奶蛋糕的做法 无油低脂酸奶蛋糕—6寸 无油低脂酸奶蛋糕怎么做
  • 无油低脂酸奶蛋糕的做法 无油低脂酸奶蛋糕—6寸 无油低脂酸奶蛋糕怎么做

  • “这款无油酸奶蛋糕采用水浴法,组织细腻绵软、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感,低脂、低糖、低热量的蛋糕,吃货的福利哟!”食材明细主料酸奶(150克)低筋面粉(50克)鸡蛋(3个)白糖(20克(蛋白))玉米淀粉(20克)辅料白糖(15克(蛋黄))盐(0.5克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油低脂酸奶蛋糕的做...
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清新酸奶蛋糕的做法 清新酸奶蛋糕(无油版) 清新酸奶蛋糕怎么做
  • 清新酸奶蛋糕的做法 清新酸奶蛋糕(无油版) 清新酸奶蛋糕怎么做

  • “第一次试用水浴法烤蛋糕,口感超乎预料的好,相比戚风的干爽,这个就绵润柔软多了...还没来得及兴奋呢,可惜脱模时表皮破相了~~~~(>_<)~~~~”食材明细主料原味酸奶(180克)鸡蛋(4个)低筋面粉(50克)玉米淀粉(25克)糖粉(55克)辅料新鲜柠檬(半个)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清新酸奶蛋糕...
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无油版莜麦酸奶蛋糕怎么做-无油版莜麦酸奶蛋糕的做法
  • 无油版莜麦酸奶蛋糕怎么做-无油版莜麦酸奶蛋糕的做法

  • “这是一款私人定制的蛋糕,主要是缘于先生不喜欢吃西餐,特别是西点,感觉热量高又过于甜,为迎合家人的胃口,今天特别重新设计改良,特别在这款蛋糕用了莜面粉,材料简单、不加一滴油,制作上也简单,通过水俗烘焙法,使用自己做的酸奶制作,效果是相当不错的。这是一款口感很润、非常类似轻...
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无油酸奶蛋糕的做法 无油酸奶蛋糕~健康美味仿轻乳酪6寸戚风蛋糕 无油酸奶蛋糕怎么做
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