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关于粉肠辣椒怎么做的餐饮百科

粉肠辣椒怎么做-粉肠辣椒的做法
  • 粉肠辣椒怎么做-粉肠辣椒的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉肠辣椒的做法步骤1、螺丝辣椒洗净,切大小均匀的粗条。姜洗净切片或者丝。2、瘦肉洗净切片,用生粉抓匀。3、粉肠提前煮熟,放凉切段。4、热锅冷油,放姜丝、瘦肉料...
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尖椒麻辣肠怎么做-尖椒麻辣肠的做法
  • 尖椒麻辣肠怎么做-尖椒麻辣肠的做法

  • “很下饭的一道菜😊~”食材明细主料尖椒(2个)腊肠(1根)黑木耳(1小把)辅料葱姜蒜(适量)调料味极鲜(1小勺)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒麻辣肠的做法步骤1、2个尖椒切斜段、1小把黑木耳提前泡发好洗净。2、1根麻辣肠切薄片。3、锅底喷薄油,爆香葱姜蒜片。4、放入尖椒、黑木耳...
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辣椒炒肥肠怎么做-辣椒炒肥肠的做法
  • 辣椒炒肥肠怎么做-辣椒炒肥肠的做法

  • “每次买肥肠的时候,都会买2-3根,一起收拾好,然后冻在冰箱里,吃的时候,简单化一下,很方便。今晚凑个菜,辣椒炒肥肠,做法分享给大家。”食材明细主料肥肠(400g)辣椒(1根)辅料蒜(5-6瓣)姜(2块)小米辣(3根)洋葱(1/4个)香菜(2根)调料酱油(1勺)高度白酒(2勺)蚝油(1勺)盐(1匙)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难...
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酸辣肥肠粉怎么做-酸辣肥肠粉的做法
  • 酸辣肥肠粉怎么做-酸辣肥肠粉的做法

  • 食材明细主料肥肠(450克)海带(适量)酸笋(适量)酸豆角(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)米粉(适量)酸辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣肥肠粉的做法步骤1、材料。2、我比较懒(戴手套)直接从中间剪开把里面的油脂和淋巴去掉,用盐吧抓洗两次,再用开水煮熟,洗干净。3、汤...
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香肠炒辣椒怎么做-香肠炒辣椒的做法
  • 香肠炒辣椒怎么做-香肠炒辣椒的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料香肠(2根)青辣椒(8个)辅料大蒜(2颗)调料植物油(5g)盐(2g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香肠炒辣椒的做法步骤1、香肠切薄片,热锅冷油放入香肠中火煸炒。2、煸至香肠成透明状。3、香肠拨至一边放入蒜片...
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辣椒炒猪肠怎么做-辣椒炒猪肠的做法
  • 辣椒炒猪肠怎么做-辣椒炒猪肠的做法

  • 食材明细主料猪肠(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪肠的做法步骤1、先将买回来的猪肠洗净,锅中放水,放入洗净的猪肠,再放入料酒、花椒,姜汁煮至沸腾,取出猪肠备用2、辣椒猪肠切圈,葱姜蒜切片3、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜;4、下入大肠翻...
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辣椒炒鸭肠怎么做-辣椒炒鸭肠的做法
  • 辣椒炒鸭肠怎么做-辣椒炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭大肠(220g)辣椒(3个)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒切块。2、卤鸭肠切成段。3、锅里不给油放入青椒。4、撒少许盐干煸一会。5、把煸好的青椒推一边,热油爆香姜末。6、把辣椒用油炒下。7、倒入卤鸭肠。8、大火...
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辣椒炒肠肚怎么做-辣椒炒肠肚的做法
  • 辣椒炒肠肚怎么做-辣椒炒肠肚的做法

  • “二月二的余温,剩了点肥肠,猪肚,正好家里还有辣椒,就搭配下,也不用额外加盐了,放点蚝油提味就行。喜欢辣椒炒肉,这次换个口味,也不错。就是忘记出锅前放点蒜末,那样味道更好😄不抗拒肥肠的小伙伴可以试试😄”食材明细主料熟肥肠(适量)熟猪肚(适量)辣椒(适量)西芹(三根)辅料蚝油(适量)超辣(口...
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辣椒炒大肠怎么做-辣椒炒大肠的做法
  • 辣椒炒大肠怎么做-辣椒炒大肠的做法

  • 食材明细主料熟大肠(半根)青辣椒(三个)葱(1段)蒜(一头)辅料油(适量)蚝油(三滴)黄油(两小勺)醋(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)辣椒炒大肠的做法步骤1、大肠准备、青辣椒切段、葱蒜、蚝油、黄油、胡椒面、醋、准备好。2、锅内放油3、放蒜4、炒大肠、把甜面酱放进去5、大肠炒好盛出、然后...
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青椒炒粉肠怎么做-青椒炒粉肠的做法
  • 青椒炒粉肠怎么做-青椒炒粉肠的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)辅料青辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒粉肠的做法步骤1、粉肠洗干净,切小段。2、锅中放水,水滚放入粉肠焯水30秒。3、粉肠捞出备用。4、青椒切圈,大蒜切碎。5、翻炒均匀。6、炒至断生,放入适量盐。7、放入粉肠...
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辣炒青椒肥肠怎么做-辣炒青椒肥肠的做法
  • 辣炒青椒肥肠怎么做-辣炒青椒肥肠的做法

  • “出差回家了,嘴馋了,犒劳犒劳自己,来点解馋有有味的,于是想到了这道菜”食材明细主料肥肠(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)花椒(适量)油(适量)大料(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒青椒肥肠的做法步骤1、准备作料,肥肠味道重,作料可以...
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辣椒炒粉肠怎么做-辣椒炒粉肠的做法
  • 辣椒炒粉肠怎么做-辣椒炒粉肠的做法

  • 食材明细主料粉肠(300g)辣椒(2个)调料蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒粉肠的做法步骤1、粉肠分别用生粉和盐洗一遍。2、放入高压锅中压七分钟。3、捞出沥干。4、剪成小段。5、锅烧热,放油,爆香葱蒜。6、放入辣椒块,加盐,炒二分钟。7...
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辣椒炒驴肠怎么做-辣椒炒驴肠的做法
  • 辣椒炒驴肠怎么做-辣椒炒驴肠的做法

  • 食材明细主料熟驴肠(适量)青辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)干辣椒(一个)花椒(适量)蚝油(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒驴肠的做法步骤1、青辣椒、驴肠切好。2、葱、姜切好。3、锅内放油烧热,放入干辣椒、花椒、葱姜炒香。4、倒入驴...
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香辣猪肠粉怎么做-香辣猪肠粉的做法
  • 香辣猪肠粉怎么做-香辣猪肠粉的做法

  • 食材明细主料猪肠粉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)油(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣猪肠粉的做法步骤1、所有的菜都切好,备用。2、下油煎蛋。煎好了打出来。3、下入辣椒爆炒。4、下入肉丝。翻炒加盐。5、下入胡萝卜丝翻炒。加盐...
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辣椒蒸肠粉怎么做-辣椒蒸肠粉的做法
  • 辣椒蒸肠粉怎么做-辣椒蒸肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉(适量)辅料辣椒(适量)油(适量)蒜(适量)生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒蒸肠粉的做法步骤1、肠粉切段,辣椒和蒜切末。2、锅里下油、炒香蒜末和辣椒,加生抽和水调成汁。3、淋到切好的肠粉上。4、锅里加水,放入肠粉,水开后蒸3分钟即可。...
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辣椒炒肥肠的做法 让人垂涎的辣椒炒肥肠 辣椒炒肥肠怎么做
  • 辣椒炒肥肠的做法 让人垂涎的辣椒炒肥肠 辣椒炒肥肠怎么做

  • 食材明细主料肥肠(适量)辅料辣椒(适量)大葱(适量)香菜(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)食盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒肥肠的做法步骤1、用流动的水洗肥肠。2、把辣椒、大葱和香菜切好。3、锅内放水,烧开。4、放入肥肠,小火煮10分钟,捞起沥干。5、准备好白醋。6...
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胡椒粉肠怎么做-胡椒粉肠的做法
  • 胡椒粉肠怎么做-胡椒粉肠的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)辅料胡椒粒(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡椒粉肠的做法步骤1、粉肠洗净冷水下锅焯烫后洗净。2、胡椒粒用刀柄拍碎。3、砂锅放入粉肠。4、放入胡椒碎。5、加入适量蚝油,生抽,老抽。6、加入适量清水。7、大火煮...
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鸭肠炒辣椒怎么做-鸭肠炒辣椒的做法
  • 鸭肠炒辣椒怎么做-鸭肠炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸭肠(50g)辣椒(30g)调料油(适量)蚝油(适量)盐(少量)酱油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭肠炒辣椒的做法步骤1、鸭肠洗干净。2、辣椒切好。3、热油炒鸭肠辣椒。4、炒熟。5、调味。6、成品。...
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辣椒炒熏肠怎么做-辣椒炒熏肠的做法
  • 辣椒炒熏肠怎么做-辣椒炒熏肠的做法

  • “简单超下饭”食材明细主料麻辣腊肠(一根)辣椒(3根)辅料生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒熏肠的做法步骤1、将材料准备好2、将辣椒切成段,去掉辣椒子3、先炒辣椒,放腊肠,翻炒,出锅...
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自制辣椒粉-辣椒粉
  • 自制辣椒粉-辣椒粉

  • “辣椒粉油亮有光泽,辣香扑鼻,久收不坏。”食材明细主料干红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒粉的做法步骤1、干红辣椒晒干。2、冲碎。3、继续冲。4、差不多了,放入盐。5、猪油放一小勺。6、猪油放入辣椒粉内冲匀。7、辣椒粉就好了。...
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辣椒炒腊肠怎么做-辣椒炒腊肠的做法
  • 辣椒炒腊肠怎么做-辣椒炒腊肠的做法

  • “一款简单的家常菜。”食材明细主料广式腊肠(2根)辅料辣椒(200g)调料盐(适量)生抽(适量)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊肠的做法步骤1、将腊肠斜刀切成片。2、辣椒去蒂去籽,清洗干净,改刀备用。3、炒锅放油烧热,放入腊肠,轻煸出油。4、放入辣椒,翻炒片刻。5、待辣...
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辣椒爆肥肠怎么做-辣椒爆肥肠的做法
  • 辣椒爆肥肠怎么做-辣椒爆肥肠的做法

  • “香辣美味,肥肠特别有嚼劲,越嚼越香。”食材明细主料肥肠(1000g)辣椒(500g)辅料姜丝(2勺)蒜片(2勺)葱段(50g)调料盐(适量)豆瓣酱(2勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)辣椒爆肥肠的做法步骤1、肥肠煮熟切成小块备用。2、葱切成段。3、肥肠块放入锅里慢慢煸炒出油脂。4、肥肠变得金黄,油...
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酸辣猪肠粉怎么做-酸辣猪肠粉的做法
  • 酸辣猪肠粉怎么做-酸辣猪肠粉的做法

  • “上周日在超市看见有种酱油搞特价,而且还赠送蕃茄酱。买了两大罐,刚好买回来两天就看见搞活动了,真好,可以多多参加了.”食材明细主料猪肠粉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)享氏蕃茄酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣猪肠粉的做法步骤1、备好...
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肥肠酸辣粉怎么做-肥肠酸辣粉的做法
  • 肥肠酸辣粉怎么做-肥肠酸辣粉的做法

  • “酸辣粉由纯地瓜粉制成,而地瓜属根茎类植物,含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C,可以预防高血压、保护视力、改善便秘,并有助于预防大肠癌。《本草纲目拾遗》说:红薯可[补中、和血、暖胃、肥五脏];《隋息居饮食谱》认为:红薯可[补脾胃、益气力、御风寒、益颜色]。”食材明细主料红...
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辣椒炒苦肠怎么做-辣椒炒苦肠的做法
  • 辣椒炒苦肠怎么做-辣椒炒苦肠的做法

  • “下酒菜!”食材明细主料苦肠(适量)辣椒(6个)辅料蒜(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒苦肠的做法步骤1、苦肠,熟制。生苦肠清洗干净后,料酒,葱,姜,花椒煮熟即可,不用放盐。可以一次多做些,冷冻备用。2、辣椒,滚刀块。3、葱,斜切段。请忽略葱花,那是别的菜要用的😂4、蒜,...
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