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关于萝卜干炒肉百搭款的餐饮百科

萝卜干炒肉的做法 萝卜干炒肉百搭款 萝卜干炒肉怎么做
  • 萝卜干炒肉的做法 萝卜干炒肉百搭款 萝卜干炒肉怎么做

  • “不论吃米饭,还是馒头花卷,你都缺一款百搭的下饭菜,这款菜,喜欢吃辣的可以多放辣椒,好吃,每次老公都能吃几个大馒头!”食材明细主料萝卜干(100克)猪肉(100克)洋葱(3分之一个)小米椒(3根)大蒜(3瓣)辅料豆豉(一勺)生抽(一汤匙)豆瓣酱(一勺)糖(一勺)陈醋(2勺)盐(适量)白胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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萝卜干炒腊肉的做法 【湘菜】:萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做
  • 萝卜干炒腊肉的做法 【湘菜】:萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)蒜苗(适量)清水(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜干炒腊肉的做法步骤1、将萝卜干用温水泡发,切成小段。2、蒜苗洗净切段,红辣椒切碎,装盘备用。3、腊肉上沸腾的蒸锅,蒸熟后...
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萝卜干炒腊肉的做法 山哥来了系列美食:萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做
  • 萝卜干炒腊肉的做法 山哥来了系列美食:萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做

  • “这几乎是每个湘菜馆菜单上必上的菜了。虽然都是干货,但时间让腊肉比鲜肉多了香味,却让萝卜干保留了甘甜,也算是气味相投。另外,干辣椒煸香能给整道菜更味浓,如果干辣椒换成辣椒粉,就要在炒好萝卜干后再放。更多美食,请微信关注:山哥来了”食材明细主料安化腊肉(150克)干辣椒(5克)...
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干萝卜炒肉怎么做-干萝卜炒肉的做法
  • 干萝卜炒肉怎么做-干萝卜炒肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(0.8斤)辅料植物油(适量)精盐(适量)生抽(适量)香菜(适量)鸡精(适量)配料干萝卜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干萝卜炒肉的做法步骤1、自制干萝卜2、瘦肉切片或丝条3、锅内放入植物油烧开,倒进切好的瘦肉翻炒片刻加盐后炒干水份。4、倒进切好的萝卜丁,放点生抽...
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肉炒辣萝卜干怎么做-肉炒辣萝卜干的做法
  • 肉炒辣萝卜干怎么做-肉炒辣萝卜干的做法

  • 食材明细主料辣萝卜干(适量)猪肉(适量)辅料青豆(适量)黄豆(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒辣萝卜干的做法步骤1、看看原料吧2、青豆黄豆放锅中煮熟备用。3、萝卜干,猪肉分别切成小丁。4、葱花炝锅,放猪肉丁煸炒,5、猪肉炒出油,放料酒,生抽。6、...
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豆干胡萝卜炒肉的做法 豆干胡萝卜炒肉#快手小炒# 豆干胡萝卜炒肉怎么做
  • 豆干胡萝卜炒肉的做法 豆干胡萝卜炒肉#快手小炒# 豆干胡萝卜炒肉怎么做

  • “家常小炒,猪肉要选比较嫩的部位,用生粉腌制一会,大火快速翻炒,口感才嫩滑。豆干、胡萝卜都是常见食材,炒肉再适合不过了。”食材明细主料豆干(2块)胡萝卜(2颗)猪肉(200g)辅料葱(适量)蒜末(适量)姜(少许)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干胡萝卜炒肉的做法...
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自晒萝卜干如何做简单又好吃-四季百搭食材
  • 自晒萝卜干如何做简单又好吃-四季百搭食材

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料白萝卜:4个辅料盐:3汤匙具体步骤1.萝卜洗净去头尾,用小刀批去萝卜身上的小须。2.切成厚片(2厘米厚)3.再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水)4.石面抹干净,直接铺在阳台大理石上晾晒。(用篮子或筛子也行,因地制宜...
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萝卜干炒肉粒怎么做-萝卜干炒肉粒的做法
  • 萝卜干炒肉粒怎么做-萝卜干炒肉粒的做法

  • “萝卜干,顾名思义,晒干的萝卜,还是我家姐姐自己种的萝卜,切丝晒干的。清清爽的还点甜味,除了盐,没有添加其他东西,是萝卜干自带的甜味萝卜干炒肉,炒鸡蛋用来配白粥,哗噻,可以吃很多哈哈”食材明细主料萝卜干(适量)瘦肉(适量)花生油(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
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腊肉炒萝卜干怎么做-腊肉炒萝卜干的做法
  • 腊肉炒萝卜干怎么做-腊肉炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)萝卜干(1把)辅料青红椒(2个)豆豉(十几粒)大蒜(3瓣)辣椒粉(1小勺)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡2个小时泡软。2、腊肉煮15分钟,切片。3、萝卜干攥干水分,切碎。4、青红椒切段,大蒜切...
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萝卜干炒卤肉怎么做-萝卜干炒卤肉的做法
  • 萝卜干炒卤肉怎么做-萝卜干炒卤肉的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辅料卤猪肉(适量)调料小米辣(适量)大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜干炒卤肉的做法步骤1、萝卜干用清水泡发,切寸段沥干水分,提前一小时就可以了。2、锅预热,放油,放小米辣和蒜瓣。3、倒入萝卜干翻炒。4、炒大概三分钟...
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萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做
  • 萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做

  • “五花肉的吃法可谓繁多呀,我就曾做过不少的五花肉菜式,今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款,五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起,结果是意想不到的好吃,下饭更是没话说,相信试过的人都会有同感!”食材明细主料五花肉(适量)萝卜干(适量)辅料红辣椒(适量)绿辣椒(适量...
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百搭的鸡蛋干炒萝卜如何做简单又好吃
  • 百搭的鸡蛋干炒萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟萝卜干是由萝卜晒制而成的一种食品,在潮汕地区被称为菜脯,并且与潮汕鱼露、咸菜合称为“潮汕三宝”。萝卜干的口感香脆可口,消食开胃。今天做的这道百搭的鸡蛋干炒萝卜,可以下饭、拌面或者佐粥,都会让人胃口大...
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萝卜干炒腊肉的做法 居家小炒之萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做
  • 萝卜干炒腊肉的做法 居家小炒之萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做

  • “湘菜,咸鲜可口,给北方慢长的冬季带来视觉和味蕾上的改变。萝卜干每年都是自己晒的,做小菜或炒腊肉都合适,腊肉是四川老乡友情赠送。简简单单一道菜,不仅丰富了老百姓的餐桌,也让寒冷的冬季也温暖起来。”食材明细主料腊肉(一块)萝卜干(适量)蒜苗(三根)小米椒(4个)干辣皮(1个)辅料酱油(两...
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萝卜干炒腊肉的做法 【湖南】萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做
  • 萝卜干炒腊肉的做法 【湖南】萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做

  • “萝卜干炒腊肉是我老家一道名菜,属于湘菜。具有色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常的独特风味,每年冬初就开始熏制,要吃到春节之后。烟熏的腊味,能杀虫防腐,只要保管得法,一年四季都能品尝。小时候,每年爷爷都会养几头猪,年底杀一头,大部分卖给街坊四邻,一部分做腊肉,留一部分做菜。...
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萝卜干炒肉怎么做-萝卜干炒肉的做法
  • 萝卜干炒肉怎么做-萝卜干炒肉的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)猪肉(适量)调料蒜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱花(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒肉的做法步骤1、准备食材:萝卜干洗净挤干水份,猪肉切片。2、把肥肉煸岀油。3、放入蒜粒和干辣椒煸香。4、放入瘦肉炒变色后放入酱油和蚝油翻炒上色...
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萝卜干炒牛肉怎么做-萝卜干炒牛肉的做法
  • 萝卜干炒牛肉怎么做-萝卜干炒牛肉的做法

  • “每年秋季,总喜欢在自家阳台上晒一些萝卜干,易于存放,吃起来又方便,虽然价格低廉,但吃过的人都赞不绝口,临走还要再带上一些。”食材明细主料萝卜干(100克)牛肉(100克)辅料青蒜(1颗)小米辣(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)花椒粒(少许)生抽(少许)蚝油(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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萝卜干炒肉末怎么做-萝卜干炒肉末的做法
  • 萝卜干炒肉末怎么做-萝卜干炒肉末的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)肉末(适量)调料玉米油(8毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)萝卜干炒肉末的做法步骤1、干萝卜提前浸泡洗干净切成小段,肉末准备。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油炒肉末。3、在倒入萝卜干一起炒。4、加入适量清水,烧一会。5、出锅,萝卜干有盐分,不需要放盐...
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腊肉炒萝卜干的做法 【湖南】腊肉炒萝卜干 腊肉炒萝卜干怎么做
  • 腊肉炒萝卜干的做法 【湖南】腊肉炒萝卜干 腊肉炒萝卜干怎么做

  • “萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀,肉质厚实,香气浓郁,咸淡适宜,脆嫩爽口,味道鲜美的特点,即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝,并具有新鲜萝卜的自然甜味,吃后富有回味感。”食材明细主料萝卜干(100克)腊肉(200克)辅料剁...
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萝卜干炒肉丁怎么做-萝卜干炒肉丁的做法
  • 萝卜干炒肉丁怎么做-萝卜干炒肉丁的做法

  • “最方便快捷美味的一道家常菜,食材易得,便于储存,制作简便,是佐餐下酒的极佳搭档。”食材明细主料萝卜干(150克)辅料肉丁(100克)调料盐(2克)生抽(少许)蚝油(少许)葱(少量)姜(少许)蒜(少许)小米椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒肉丁的做法步骤1、萝卜干浸泡两个小时,切成小丁备...
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萝卜干炒腊肉怎么做-萝卜干炒腊肉的做法
  • 萝卜干炒腊肉怎么做-萝卜干炒腊肉的做法

  • “超级下饭的一道菜,快来试试吧!”食材明细主料萝卜干(150g)腊肉(200g)辅料白砂糖(1勺)生抽(1勺)蒜蓉辣酱(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干洗净,用清水浸泡1个小时(去咸味),切丁备用。2、腊肉洗净,用温水浸泡30分钟后切薄片。3、锅中倒入少许油,下...
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萝卜干炒腊肉的做法 围山公社浏阳菜:萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做
  • 萝卜干炒腊肉的做法 围山公社浏阳菜:萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做

  • “这几乎是每个湘菜馆菜单上必上的菜了。虽然都是干货,但时间让腊肉比鲜肉多了香味,却让萝卜干保留了甘甜,也算是气味相投。另外,干辣椒煸香能给整道菜更味浓,如果干辣椒换成辣椒粉,就要在炒好萝卜干后再放。”食材明细主料萝卜干(80克)青蒜(1根)盐(1茶匙)腊肉(适量)辅料干辣椒(5克)姜(2克...
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萝卜干小炒肉的做法 下饭菜——萝卜干小炒肉 萝卜干小炒肉怎么做
  • 萝卜干小炒肉的做法 下饭菜——萝卜干小炒肉 萝卜干小炒肉怎么做

  • “食物有了时间的味道就变得别有一番滋味,新鲜萝卜不爱吃,晾晒成萝卜干,嚼起来嘎嘣嘎嘣脆。配上焦香的五花肉,一把红火的辣椒粉。试试看,拌在米饭里,大大一碗才算够。”食材明细主料萝卜干(适量)猪五花肉(适量)辅料姜丝(适量)小葱(适量)配料辣椒粉(适量)酱油(适量)鸡精(少许)盐(少许)微辣(口味)炒...
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瘦肉炒萝卜干怎么做-瘦肉炒萝卜干的做法
  • 瘦肉炒萝卜干怎么做-瘦肉炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料瘦肉(200克)萝卜干(300克)辅料油(15毫升)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(2克)葱(20克)原味(口味)未知(难度)瘦肉炒萝卜干的做法步骤1、猪肉切薄片腌制备用。2、萝卜干切薄片用水浸泡过。3、锅烧热下油、葱煎香。4、下猪肉煸炒。5、下萝卜干继续煸炒,调味。6、出锅装盘。...
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肉末炒萝卜干怎么做-肉末炒萝卜干的做法
  • 肉末炒萝卜干怎么做-肉末炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(250克)肉末(90克)调料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗切碎)、肉末。2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、拌匀。5、起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。6、接着,合入萝卜干翻炒...
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肉丝炒萝卜干怎么做-肉丝炒萝卜干的做法
  • 肉丝炒萝卜干怎么做-肉丝炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)肉丝(适量)调料玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒萝卜干的做法步骤1、成品图来一张,配粥吃不错哦!2、萝卜干洗干净切片,肉丝准备一些备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入萝卜干大火快速翻炒。4、加入肉丝,一起大火快速翻炒一分钟出...
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