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关于甜酒酿酸奶戚风的做法步骤的餐饮百科

甜酒酿酸奶戚风怎么做-甜酒酿酸奶戚风的做法
  • 甜酒酿酸奶戚风怎么做-甜酒酿酸奶戚风的做法

  • “奶奶酿的甜酒酿,好甜好好次,拿回来一瓶放冰箱几乎都被LG吃完了,这么甜他也下的了口,哼,趁还剩着点儿就做了个戚风。可能因为加了酒酿,感觉比其它戚风更湿润,蛋糕体好柔软好柔软,很喜欢。为什么突然跳出一句歌词“风中有朵雨做的云”,哈~~~~一朵柔软又湿润的云。(用的含糖的市售酸...
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酸奶机制作酸奶的步骤
  • 酸奶机制作酸奶的步骤

  • 说到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜爱,然而很多人都喜欢自己尝试做酸奶,但因方法不对做出来的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶机制作酸奶的步骤吗?由本站小编为大家详细讲解酸奶机制作酸奶的正确步骤。一、酸奶机制作酸奶的步骤原料/工具:老酸奶、盒装纯奶、...
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酸奶戚风蛋糕的做法 十寸方形酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做
  • 酸奶戚风蛋糕的做法 十寸方形酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • “这是一款少油低糖的酸奶戚风,健康又美味,口感比普通戚风更细腻绵柔,好好吃哦!”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)自制酸奶(190克)玉米油(20克)辅料细砂糖(40克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料。2、蛋白、蛋黄分离,分别装入无油无水的容...
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焦糖酸奶戚风怎么做-焦糖酸奶戚风的做法
  • 焦糖酸奶戚风怎么做-焦糖酸奶戚风的做法

  • “想试试不同风味的戚风,挑了来自禁语的这个方子,这个戚风因加了奶油焦糖酱,比普通的风味更佳。原方中的酸奶是较稀的那种,我用了老酸奶,可能面糊稍干了点,成品气泡有点多,好在口感挺不错。吃前我还淋了酸奶和焦糖酱,瞬间高大上有木有?最后我还加了点亚麻籽粉在上面,吃起来口感层次...
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椰香酸奶戚风怎么做-椰香酸奶戚风的做法
  • 椰香酸奶戚风怎么做-椰香酸奶戚风的做法

  • “看看我做好的椰香酸奶戚风蛋糕就知道多成功了,没有上熟下生,气孔均匀,颜色漂亮,蛋糕片还可以拗腰的,哈哈哈!”食材明细主料低粉(80克)酸奶(70克)椰子粉(25克)鸡蛋(4只)橄榄油(40克)醋(5滴)辅料糖(75克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰香酸奶戚风的做法步骤1、各材料,蛋白与蛋黄分开放2...
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酸奶减肥法的步骤
  • 酸奶减肥法的步骤

  • 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
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酸奶戚风蛋糕的做法 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做
  • 酸奶戚风蛋糕的做法 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • “这款酸奶戚风蛋糕,将好吃的酸奶加入戚风蛋糕中,使蛋糕的奶香味更浓,口感也更加的绵软,绝对不可错的一道酸奶戚风蛋糕!”食材明细主料低粉(100克)白砂糖(100克)鸡蛋(5个)玉米油(40毫升)原味酸奶(85毫升)柠檬汁(4至5滴)辅料树莓(少量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶戚风蛋糕的做法...
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玫瑰酸奶戚风怎么做-玫瑰酸奶戚风的做法
  • 玫瑰酸奶戚风怎么做-玫瑰酸奶戚风的做法

  • “试用了优比特酸奶发酵粉,做了一大碗香味浓郁的蓝莓味酸奶,赶紧用它来试验了从没有做过的酸奶戚风,效果真不错!做出来的戚风发得高高的,有着蓝莓、玫瑰、酸奶和浓浓的蛋香,口感也非常棒!对于刚从美食天下用积分兑换回来中空模具不是很能把握得准,用两个蛋调出来的蛋糕糊有些少了...
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无油酸奶戚风怎么做-无油酸奶戚风的做法
  • 无油酸奶戚风怎么做-无油酸奶戚风的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)糖粉55克加蛋白35克加蛋黄酸奶(一合(100克))低粉(90克)辅料白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油酸奶戚风的做法步骤1、所有食材。2、蛋白的打发:蛋白(5个)打入一个无油无水的不锈钢大碗中,加3滴白醋。用打蛋器进行打发(打的时候打蛋器一定要挨着碗底...
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酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕(八寸) 酸奶戚风蛋糕怎么做
  • 酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕(八寸) 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料新鲜鸡蛋(7个)细白砂糖(80g)玉米油(60g)酸奶(70g)低筋面粉(130g)柠檬汁(4至5滴)辅料细白砂糖(20g)食盐(1/4小勺)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、准备所需原料。鸡蛋是冷藏后回温的。不锈钢盆、打蛋器、刮刀、模具等确保无油无水。面粉提前过筛。2...
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酸奶戚风怎么做-酸奶戚风的做法
  • 酸奶戚风怎么做-酸奶戚风的做法

  • “加入了酸奶,口感更棉软”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)酸奶(30g)辅料玉米油(25g)糖(30g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶戚风的做法步骤1、蛋黄,玉米油加酸奶混合均匀2、筛入低粉,搅拌均匀3、蛋白加几滴白醋,分次加入糖,开始搅打蛋白4、直到蛋白打到小尖角状态5、上下...
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八寸酸奶戚风的做法 零失败8寸酸奶戚风 八寸酸奶戚风怎么做
  • 八寸酸奶戚风的做法 零失败8寸酸奶戚风 八寸酸奶戚风怎么做

  • “其实戚风没有想象的那么恐怖,只要克服这个初学者的拦路虎,以后再做别的就简单的多了,听说,有些人为了学戚风,还专门花几万块钱的学费去学习,妖妖总结N个戚风失败的经验,仔细看完下面的详细图文,相信你一定能做出一个完美的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(4个)自制酸奶(105克)低粉(90克)辅...
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酸奶芝麻戚风怎么做-酸奶芝麻戚风的做法
  • 酸奶芝麻戚风怎么做-酸奶芝麻戚风的做法

  • “用自制老酸奶和炒熟的黑芝麻做戚风,刚刚好的湿润度,完美的细腻感,醇香中透着小清新,真是我喜欢的感觉。”食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)植物油(50克)糖粉(70克)低粉(85克)黑芝麻(15克)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸奶芝麻戚风的做法步骤1、先分离蛋白和蛋黄,...
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酸奶云朵戚风怎么做-酸奶云朵戚风的做法
  • 酸奶云朵戚风怎么做-酸奶云朵戚风的做法

  • 食材明细主料蛋黄(3个)蛋清(5个)辅料酸奶(100克)低粉(80克)细砂糖(50克)色拉油(45克)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸奶云朵戚风的做法步骤1、先分离蛋黄与蛋清,是三个蛋黄与五个蛋清的量。2、在蛋黄中加入45克色拉油,搅拌均匀,再加入酸奶100克,搅拌均匀。3、搅拌好的蛋黄液中筛入80...
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酒酿戚风蛋糕怎么做-酒酿戚风蛋糕的做法
  • 酒酿戚风蛋糕怎么做-酒酿戚风蛋糕的做法

  • “这款酒酿戚风蛋糕轻盈蓬松,如云朵般柔软,吃起来还有股米酒的清香味,吃上一口,我真的爱上了她。”食材明细主料蛋黄(3个)低筋面粉(65克)玉米油(30克)酒酿中的汁水(50克)酒酿中的米(1大勺)辅料蛋白(3个)盐(少许)柠檬汁(数滴)白砂糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酒酿戚风蛋糕的做法步...
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红枣酸奶戚风怎么做-红枣酸奶戚风的做法
  • 红枣酸奶戚风怎么做-红枣酸奶戚风的做法

  • “这款戚风是我吃过最好吃的一款,没有之一。加入了酸奶和红枣的戚风蛋糕口味香浓,做早餐或是下午茶都是很不错的选择。”食材明细主料酸奶(85克)玉米油(40克)糖粉(30克)白糖(70克)鸡蛋(5个)低粉(100克)大枣(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣酸奶戚风的做法步骤1、红枣去核切丁...
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酸奶香蕉戚风怎么做-酸奶香蕉戚风的做法
  • 酸奶香蕉戚风怎么做-酸奶香蕉戚风的做法

  • “学厨日式7寸加高中空戚风模具1个量。”食材明细主料蛋白(5个)细砂糖(28克)柠檬汁(2ML)蛋黄(5个)低筋面粉(130克)熟香蕉(75克)玉米油(35克)辅料浓酸奶(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶香蕉戚风的做法步骤1、蛋黄加糖打发到微微发白,再加玉米油拌匀。2、香蕉捣成泥状。3、酸...
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酸奶戚风蛋糕怎么做-酸奶戚风蛋糕的做法
  • 酸奶戚风蛋糕怎么做-酸奶戚风蛋糕的做法

  • “自己做的蛋糕,糖分低,有了草莓酸奶的加入,多了丝丝酸甜口感,给戚风蛋糕增加了不一样的风格。”食材明细主料鸡蛋(2个)草莓酸奶((浓稠)50g)低粉(40g)白糖(25g)辅料玉米油(25g)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离。2、蛋黄里加入玉米油和草莓...
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酸奶蜜豆戚风怎么做-酸奶蜜豆戚风的做法
  • 酸奶蜜豆戚风怎么做-酸奶蜜豆戚风的做法

  • “一直看到很多TX都用烟囱模做戚风蛋糕刚开始还没有要纳入囊中的冲动,但在不断的视觉冲击下好吧!我也投诚了戚风蛋糕是属于比较经典的款了只需稍稍改变加入的辅料,就可以使蛋糕焕然一新口感相较于海绵蛋糕多了份绵软~”食材明细主料低粉(90克)酸奶(90克)鸡蛋(5个)植物油(50克)绵白糖...
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酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕(非水浴法) 酸奶戚风蛋糕怎么做
  • 酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕(非水浴法) 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • “酸奶营养丰富,口感清爽,拿来做蛋糕更是绵软可口!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(100克)酸奶(100克)辅料白糖(80克)植物油(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、将酸奶,植物油,30克白糖称量混合2、分蛋,将蛋黄直接打入酸奶盆里3、蛋清分三次加入60克白糖,用电...
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香蕉酸奶戚风怎么做-香蕉酸奶戚风的做法
  • 香蕉酸奶戚风怎么做-香蕉酸奶戚风的做法

  • “香蕉,在我们家,一旦熟透,就再也没有市场了。消灭它的办法,只有做蛋糕,做面包。这次的蛋糕,我还加入了酸奶,味道也不错。多加了一个蛋白,来代替泡打粉,效果也是相当的不错,第一次使用新败的方形模具,,哈哈,很满间,美中不足,这个模具在店家给我发货时挤了,有点歪,当时没看出来,倒入蛋糕糊时...
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酸奶戚风蛋糕的做法 轻盈柔软----酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做
  • 酸奶戚风蛋糕的做法 轻盈柔软----酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋(6个)自制里海原味全脂酸奶(120克)低粉(中粉+玉米淀粉)(120克)橄榄油(20ml)细砂糖(蛋黄糊)(25克)细砂糖(蛋白霜)(85克)辅料柠檬汁(5ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分开(我用冷藏过的鸡蛋),盆子要无油无水,蛋黄中加入细...
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家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤
  • 家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤

  • 《本草纲目》说,葡萄可酿酒,藤枝亦佳,葡萄酒现在可谓是风靡全球,它做法简单,是由新鲜的葡萄或者葡萄汁经过部分或者完全发酵而成的酒精饮料,酒精浓度极低,对身体有很好的滋养作用,通常分为三种品种,分别是红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,因为它的做法极其简单,自己一个人都能完成,加...
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酸奶烫面戚风怎么做-酸奶烫面戚风的做法
  • 酸奶烫面戚风怎么做-酸奶烫面戚风的做法

  • 食材明细主料白糖(80克)低筋面粉(60克)酸奶(55克)鸡蛋(5个)玉米油(50克)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶烫面戚风的做法步骤1、准备好材料2、称量好所有的材料3、玉米油,酸奶,20克白糖倒入盆中加热至微微沸腾离火,放在一旁降温4、待温度降至80度左右,筛入低粉5、用...
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酸奶香蕉戚风的做法 美味健康酸奶香蕉戚风 酸奶香蕉戚风怎么做
  • 酸奶香蕉戚风的做法 美味健康酸奶香蕉戚风 酸奶香蕉戚风怎么做

  • “香蕉选择熟透的,香味浓郁,烘烤过程就能闻到浓浓的香蕉果香。酸奶和香蕉非常融合,浓郁轻柔的在嘴里曼妙萦绕,孩子也是非常适合,值得一试。”食材明细主料鸡蛋(2个)油(20ML)糖(蛋黄)(10G)糖(蛋白)(30G)牛奶(10ML)低精面粉(55G)辅料香蕉(50G)酸奶(1盒)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶香蕉戚风...
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