![爆炒碱水粑怎么做-爆炒碱水粑的做法]( "爆炒碱水粑怎么做-爆炒碱水粑的做法")
- “江西景德镇的当地特产，买了几袋回来吃吃看，炒着吃不错，也能吃火锅，就是碱味很重。”食材明细主料碱水粑（半块）辅料肉丝（适量）花白（半个）葱（适量）生抽（1匙）盐（适量）鱼豉油（1匙）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒碱水粑的做法步骤1、在景德镇买的当地特产，碱味很重，炒来吃吃...
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![碱水粑怎么做-碱水粑的做法]( "碱水粑怎么做-碱水粑的做法")
- 食材明细主料碱水粑（一条）辅料干香菇（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）生抽酱油（适量）蘑菇精（适量）姜末（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碱水粑的做法步骤1、碱水粑切薄片、香菇泡发后切片、干红椒切碎、大蒜切段备用。2、炒锅放油、先爆炒香菇盛起，再用小火把辣...
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![如何做简单又好吃-自制碱水粑炒鸡蛋]( "如何做简单又好吃-自制碱水粑炒鸡蛋")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道自制碱水粑炒鸡蛋其实还是很有特色的呢，碱水粑的话不仅仅是口感和味道好，而且他非常的有嚼劲。配上鸡蛋其实非常的有营养，再一份蔬菜菜汤就更加爱的不错了。整体口味是五香的，不算辣，很适合下饭的哦。制作...
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![碱水面怎么做-碱水面的做法]( "碱水面怎么做-碱水面的做法")
- 食材明细主料面粉（400g）水（200g）辅料盐（4g）食用纯碱（4g）原味（口味）未知（难度）碱水面的做法步骤1、200g水中放入盐和纯碱。搅拌溶化。2、面包机中放入400g面粉和盐碱水。按饺子皮功能和面。3、面团取出，整理一下，醒二十分钟。4、面团分成四份。5、擀成面片。6、两面撒上干面粉，像折扇子样...
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![家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法]( "家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15分钟。2、胡萝卜和黄瓜分别切片3、木耳泡发洗净择好4、...
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![碱水短棍怎么做-碱水短棍的做法]( "碱水短棍怎么做-碱水短棍的做法")
- “源自德国的碱水包也叫啤酒面包，因为碱水包内含的水分很少，成品出来口感又韧又干，直接吃会容易噎住，很多德国人就会用碱水包来配啤酒，这种搭配不仅能中和啤酒的酸性，还能对胃起到很好的保护作用，传说还能达到百杯不醉的效果呢~不管是否属实，但是这面包好吃确实真真的，尤其是不爱...
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![爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做]( "爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做")
- “对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总算是学会了，以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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![美味碱水粑炒鸡蛋如何做简单又好吃]( "美味碱水粑炒鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我之前根本就没吃过碱水粑，这次是特地买了碱水粑来做碱水粑炒鸡蛋的，想试一试这道菜味道怎么样，碱水粑是景德镇的特色小吃，都说碱水粑跟鸡蛋烹制是特别合适的，所以在家试着做了这道菜，做出来后，味道还不错，而且这...
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![糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎么做]( "糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎么做")
- “糖油粑粑是湖南的著名小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大锅的油和糖来炒糖油，制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧，虽然不是特别正宗的做法，但也是简单又好吃的。”食材明细主料糯米粉（150g）辅料水（130g）红糖（25g）色拉油（40g）甜味（口味...
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![美味的碱水粑炒鸡蛋如何做简单又好吃]( "美味的碱水粑炒鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的碱水粑炒鸡蛋是由碱水粑和鸡蛋一起放入锅中炒制而成的一道美食，所需食材简单，碱水粑超市有卖的，大家可以直接在超市买，另外我在家中制作这道美味的碱水粑炒鸡蛋的时候还喜欢多放一点葱和蒜，这样制作出来...
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![糖水粑粑怎么做-糖水粑粑的做法]( "糖水粑粑怎么做-糖水粑粑的做法")
- “这是我在这里的第一道，但是我在家里已经做了很多很多美食了，我今年十九岁，大学生，特别喜欢烹饪美食，更喜欢吃美食，对于看到的美食都能自己亲手去做。在这里我为大家介绍一个甜点，自创的糖水粑粑！做法很简单，但是撇去了糖油粑粑的油腻，清甜细腻，超级好吃哦！”食材明细主料糯米粉（按需...
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![美味的碱水粑炒白菜肉丝如何做简单又好吃]( "美味的碱水粑炒白菜肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟碱水粑炒白菜肉丝由碱水粑搭配白菜肉丝不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的，白菜提供人体所需的纤维素。碱水粑炒白菜肉丝。软绵厚实的碱水粑切成薄片后，与青菜一起爆炒入味，麻油的香滑...
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![碱水粽怎么做-碱水粽的做法]( "碱水粽怎么做-碱水粽的做法")
- 食材明细主料糯米（600g）食用纯碱（6g）粽叶（适量）辅料玉米油（30g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽的做法步骤1、粽叶糯米和纯碱准备好。新鲜粽叶是冻在冰箱的，再拿出来洗一遍。2、糯米淘洗三遍，放入纯碱，拌均匀。3、加入玉米油，拌均匀。4、用自己习惯的方式包粽子。5、包好的粽...
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![碱水面的做法 自制劲道好吃的碱水面 碱水面怎么做]( "碱水面的做法 自制劲道好吃的碱水面 碱水面怎么做")
- “此配方：也适合手擀面和压面机，我用的是Beko倍科厨师机K6。碱水面，口感滑顺，劲道好吃，干净卫生，口味独特的味道让人难忘！”食材明细主料面粉（300克）温水（108克）辅料食用碱（1.5克）盐（1.5克）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水面的做法步骤1、食用碱+温水搅匀。2、面粉+碱水+盐放入...
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![碱水棕子怎么做-碱水棕子的做法]( "碱水棕子怎么做-碱水棕子的做法")
- “清凉、甘甜、甜而不腻，爱的人很爱，不爱的人很难爱上..”食材明细主料碱水（10ml）糯米（1000g）辅料黄片糖（4条）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水棕子的做法步骤1、黄糖加少量水中小火熬成糖浆，水糖分量约1:3差不多吧，关火后待用（当粽子成品出炉做好的时候，糖水也慢慢浓稠点便成糖...
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![碱水粽的做法 好吃不腻---碱水粽 碱水粽怎么做]( "碱水粽的做法 好吃不腻---碱水粽 碱水粽怎么做")
- “今年除了做五香咸肉粽，还试着做了碱水粽。第一次摸索着来做，还是蛮成功的。好吃不腻，一口气可以吃两个呢。”食材明细主料糯米（500g）食用碱（3g）辅料白砂糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽的做法步骤1、糯米洗净，用清水预先浸泡一晚上。2、把浸泡好的糯米沥干，倒入食...
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![碱水粽的做法 碱水粽（蜜枣粽） 碱水粽怎么做]( "碱水粽的做法 碱水粽（蜜枣粽） 碱水粽怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）蜜枣（适量）调料白糖（适量）食用碱（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）碱水粽的做法步骤1、糯米泡4.5小时，放碱，白糖（糖精）食用油拌匀。2、拌好后是淡黄色。3、对折。4、反过来。5、放米，蜜枣。6、折过去。7、绑上线。8、包好了，虽然没有康师傅那样有形状，自我...
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![家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法]( "家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法")
- “账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉，和一个大小适中的小面团，放...
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![碱水面包怎么做-碱水面包的做法]( "碱水面包怎么做-碱水面包的做法")
- “碱水面包”食材明细主料面团（适量）小麦粉（500g）酵母（4g）白砂糖（20g）清水（285g）黄油（10g）食盐（5g）奶粉（10g）辅料烘焙碱（10g）温水（200g，40度）海盐（少许）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碱水面包的做法步骤1、把面团用量食材除黄油外，一同倒进面包桶，启动和面程序10分钟后再加入黄油再次启动10分...
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![爆炒猪肝的家常做法]( "爆炒猪肝的家常做法")
- 猪肝味道特别香，一口咬下去不仅有肉质特有的口感，还会有种很面的粉质，所以很多人都会喜欢吃猪肝做的菜，其中爆炒猪肝是最受欢迎的，其次猪肝粥、猪肝汤等等也是很多人愿意吃的。那么，爆炒猪肝的家常做法有哪些呢？一.爆炒猪肝的家常做法主料猪肝500g辣椒250g辅料油适量盐适量蒜适...
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![碱水糖粽怎么做-碱水糖粽的做法]( "碱水糖粽怎么做-碱水糖粽的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！所有糯米做的食品，碱水粽，金黄色淡淡的碱香，还有粽叶清香，Q弹软糯，冷吃、热吃，怎么吃都好吃哦😊”食材明细主料糯米（1000g）辅料粽叶（500g）调料食用碱（5g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）碱水糖粽的做法步骤1、糯米提前浸泡一...
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![时蔬汤粑粑的做法 家常菜：时蔬汤粑粑 时蔬汤粑粑怎么做]( "时蔬汤粑粑的做法 家常菜：时蔬汤粑粑 时蔬汤粑粑怎么做")
- “汤粑粑是我们这边的叫法，类似于面疙瘩汤。小时候，爸妈常常做汤粑粑，不过爸妈做的比较朴素，就是纯面团；我放了一些炒过的蔬菜进去，吃起来那个鲜香味美啊~！小嘚瑟一下，嘿嘿\(^o^)/~”食材明细主料面粉（0.5杯）胡萝卜（1根）青椒（1个）豆腐皮（5g）辅料盐（适量）香鸡（适量）精油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十...
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![碱水粑和年糕的区别是什么]( "碱水粑和年糕的区别是什么")
- 两者在制作工艺上有很大的不同。碱水粑是用大米磨成的浆再和碱水一起放在锅中蒸熟后制作而成的；而年糕则是用大米磨成粉再加入清水放进缸中经过捶打制作而成的。制作好的碱水粑保存时间比较短，而且在保存的时候最好放入水中保存或是放在冰箱中冷藏保存。...
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![杂蔬炒碱水面怎么做-杂蔬炒碱水面的做法]( "杂蔬炒碱水面怎么做-杂蔬炒碱水面的做法")
- 食材明细主料碱水面（适量）辅料洋葱（少量）西芹（少量）大蒜（少量）胡萝卜（少量）娃娃菜（少量）盐（适量）生抽（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒碱水面的做法步骤1、准备食材：碱水面，洋葱，西芹，大蒜(叶和根分开)，娃娃菜，胡萝卜。2、煮锅烧开水，下碱水面煮至9分熟，捞起过凉水，沥干水分...
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![碱水粽子怎么做-碱水粽子的做法]( "碱水粽子怎么做-碱水粽子的做法")
- “端午节很快就到了，粽叶飘香，市面各种各样的粽子都有，其实自己在家包也很方便，我也是初学者，包得不好多包涵。”食材明细主料糯米（约300克）辅料碱（约5克）粽叶（适量）棉绳（适量）调料油（少许）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽子的做法步骤1、备好:糯米，碱，粽叶，棉绳。2、糯米洗净沥干...
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味味甜
