![香芋面包的做法 面包自学课程LESSON 13: 香芋面包 香芋面包怎么做]( "香芋面包的做法 面包自学课程LESSON 13: 香芋面包 香芋面包怎么做")
- “我今天和以往一样，用500g小麦粉，分出一半来做香芋面包。我用一个整的荔浦芋头，一次性做了很多芋泥，方便之后芋泥味的元宵。”食材明细主料T65小麦粉（500g）二十度净水（325g（揉面用））荔浦芋头（1个）鲜牛奶（适量）辅料精盐（10g）酵母（5g）二十度净水（100g（溶解酵母用））白绵糖（适量（芋泥馅用））生小麦粉（适...
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![无花果面包的做法 面包自学课程LESSON 11 ：无花果面包 无花果面包怎么做]( "无花果面包的做法 面包自学课程LESSON 11 ：无花果面包 无花果面包怎么做")
- “姨妈给的无花果干，第一次尝试做到面包里，没想到这么好吃😋个人觉得比核桃面包好吃多了😛”食材明细主料小麦粉（500g（T65））无花果干（200g）净水（320g（20度，揉面用））辅料酵母（5g）净水（100g（20度，溶解酵母用））精盐（10g）软黄油（20g）小麦粉（适量（装饰用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无花果面包的做...
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![田园面包的做法 面包自学课程LESSON 15: 田园面包 田园面包怎么做]( "田园面包的做法 面包自学课程LESSON 15: 田园面包 田园面包怎么做")
- 食材明细主料T65小麦粉（300g）T150小麦粉（100g）硬红小麦粉（100g）燕麦片（适量）辅料20度净水（100g（溶解酵母用））酵母（5g）精盐（10g）生小麦粉（适量（装饰用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）田园面包的做法步骤1、称取好三种不同硬度的小麦粉，搅拌，充分混合。2、称取10g精盐，和小麦粉一起拌匀。3、称...
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![芋泥奶香面包怎么做-芋泥奶香面包的做法]( "芋泥奶香面包怎么做-芋泥奶香面包的做法")
- “一个大芋头，断断续续吃了若干天。想到做芋泥面包的时候，只剩下一小截。一过称，刚好够芋泥面包的需要，天公有成人之美。孟老师的芋泥面包，放弃了很多次，因为没有那样的小花模具，也没有尺寸相差不多的其他模具。某一天意外地发现竟然有一套十二生肖的小蛋糕模——这个最早期弄回...
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![素菜包如何做简单又好吃-面点师课程]( "素菜包如何做简单又好吃-面点师课程")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：500面肥：100辅料豆芽菜：500油菜：200水发粉丝：100水发香菇：适量水发木耳：50麻油：75精盐：10味精：5胡椒粉：5小苏打：适量温水：250具体步骤1.将豆芽菜、油菜择洗干净，用开水烫一下，过凉后用刀切碎，用布挤干水分放入盆内。...
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![混麦面包的做法 面包自学课程LESSON 9 ：混麦面包 混麦面包怎么做]( "混麦面包的做法 面包自学课程LESSON 9 ：混麦面包 混麦面包怎么做")
- 食材明细主料T65小麦粉（300g）T150小麦粉（100g）硬红全麦粉（100g）辅料酵母（5g）盐（10g）20度净水（310g（揉面用））小麦粉（适量（装饰用））原味（口味）溜（工艺）数小时（耗时）普通（难度）混麦面包的做法步骤1、秤取T65小麦粉300g，另两种小麦粉各秤取100g。2、秤取10g精盐。3、各种小麦粉和盐，一起充分拌匀。4、秤取...
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![用面包机自制面包-面包]( "用面包机自制面包-面包")
- “买来面包机，想用最简单的方法做出美味、放心的面包，但用厂家提供的配方及操作方法往往是做不出比较满意的面包的，不是烧色过重，就是外壳过硬。通过向有经验的朋友请教再实践，发现采用一个经典的配方，加上把握制作过程中几个关键的节点，可以比较轻松的做出松软、可口的面包。”...
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![香芋面包花怎么做-香芋面包花的做法]( "香芋面包花怎么做-香芋面包花的做法")
- “#花样美食#说到花样美食，没有创意的我还真是不行；只是家人特别爱吃各种面包，不管是原味的还是带馅的都成，尽管做面包很费时间，但我每周也会抽时间做一次，这样既满足爱好又解决了我们老俩口的早餐，一举两得了。这次选用的是爱和自由的方子，还整了个漂亮花型，加上香芋的馅料和新烤...
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![面包的做法 全程面包机做面包 面包怎么做]( "面包的做法 全程面包机做面包 面包怎么做")
- 食材明细主料纯牛奶（110ml）盐（1/3小勺）糖（3大勺）鸡蛋（1个）植物油（2大勺）面粉（250g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包的做法步骤1、把原料依次放入面包桶内2、加入面粉，酵母3、选择5甜面包程序，颜色浅，450g,启动4、和面10分钟后5、发好后的样子6、刷鸡蛋液7、面包出炉了...
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![燕麦片法包的做法 面包自学课程LESSON 6: 燕麦片法包 燕麦片法包怎么做]( "燕麦片法包的做法 面包自学课程LESSON 6: 燕麦片法包 燕麦片法包怎么做")
- “审核小编提示不能🈶️拼图现象，所以这次的步骤比之前多了不少😛既然发布菜谱，就是希望能够分享给大家，所以步骤我也会尽量写详细。”食材明细主料小麦粉（500g（T65））燕麦片（90g）净水（360g左右（含溶解酵母用的100g））辅料小麦粉（面板上余下的（装饰用撒粉））盐（10g）酵母（5g）净水（50g（水浴法或喷洒用））原...
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![椰蓉香芋面包怎么做-椰蓉香芋面包的做法]( "椰蓉香芋面包怎么做-椰蓉香芋面包的做法")
- “剩的一点香芋馅，还可以做一次香芋面包。加了椰蓉的香芋，是不是味道更好？量实在太少，决定放弃机器，回到手工时代。好久好久木有手工揉面，状况频出，也还是在半小时里拉出膜来。比起面包机固定不变的时间，还是省时不少。在圆周上剪口的小花型，没什么难度。小面包，不用烤太久。真是大...
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![初磨芝士面包的做法 面包自学课程LESSON 7 ：初磨芝士面包 初磨芝士面包怎么做]( "初磨芝士面包的做法 面包自学课程LESSON 7 ：初磨芝士面包 初磨芝士面包怎么做")
- “今天学做的是初磨面包，原始配方上是没有芝士的。想到冰箱里还有一包芝士片……就把它一起消灭掉吧😁家里没有葡萄籽油和T170小麦粉，我就换成了橄榄油和Ｔ150小麦粉。”食材明细主料T65小麦粉（400g）T150小麦粉（25g）精面粉（75g）芝士片（8片）辅料粗盐（10g（或精盐））安琪酵母（5g）常温水（100g，溶解...
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![鼻烟盒面包的做法 面包自学课程LESSON 8 ：鼻烟盒面包 鼻烟盒面包怎么做]( "鼻烟盒面包的做法 面包自学课程LESSON 8 ：鼻烟盒面包 鼻烟盒面包怎么做")
- 食材明细主料T65小麦粉（400g）T150小麦粉（25g）紫薯粉（75g）净水（260g（揉面团用））辅料酵母（5g）净水（100g（溶解酵母用））盐（10g）小麦粉（（装饰用））原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鼻烟盒面包的做法步骤1、秤取400gT65小麦粉、25gT155小麦粉、75g紫薯粉、10g盐。2、搅拌均匀。3、秤取5g酵母粉、100g2...
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![芋头面包怎么做-芋头面包的做法]( "芋头面包怎么做-芋头面包的做法")
- “昨天做了芋头馅，用来做了些面包。方子还是日式牛奶卷的配方，没办法，改别的方子，老公一吃就吃得出来，强烈要求不能变改方子。真心说这方子烤出来的面包超软，放3天还是软，朋友说这方子的面包比85度C的好吃。😂我通常都做多些，毕竟做面包花的时间比较长，做好放凉装保鲜袋冷冻保存，吃...
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![叶形香芋面包怎么做-叶形香芋面包的做法]( "叶形香芋面包怎么做-叶形香芋面包的做法")
- “被各种意外来临的任务延误的面包。天气越来越冷，最后还是用了烤箱来发酵。否则，很难预料它会在什么时候长到足够大。阴冷潮湿的天，只有厨房最温暖。烤箱里，橙黄的灯光，定时器嗒嗒的响。一股温暖的味道飘来。叶子，长了又落，落了又长。。。”食材明细主料高筋粉（90克）糖（13克）盐（1克）...
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![洋葱蒜泥芝士咸面包的做法 面包自学课程LESSON 13: 洋葱蒜泥芝士咸面包 洋葱蒜泥芝士咸面包怎么做]( "洋葱蒜泥芝士咸面包的做法 面包自学课程LESSON 13: 洋葱蒜泥芝士咸面包 洋葱蒜泥芝士咸面包怎么做")
- “我今天还是用500g的小麦粉，做成两种口味。一种：洋葱蒜泥芝士面包，第二种：香芋面包。所以，在第二次发酵之前的配比和操作都是一样的。”食材明细主料T65小麦粉（500g）二十度净水（326g（揉面用））芝士片（6片）洋葱蒜泥酱（适量（见“蒸鲜”菜谱））辅料精盐（10g）酵母（5g）二十度净水（100g（溶解酵母用））生小...
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![什锦果干面包的做法 面包自学课程LESSON 12 ：什锦果干面包 什锦果干面包怎么做]( "什锦果干面包的做法 面包自学课程LESSON 12 ：什锦果干面包 什锦果干面包怎么做")
- “朋友建议我用蔓越莓干做做面包。可我之前对蔓越莓干、葡萄干一直无感，这次试了一次，真的不错嗨✌️以后可以大胆地用了😁”食材明细主料T65小麦粉（500块）黄油（30g）坚果仁（适量（各类））干果（适量（各类））净水（320g（二十度）（揉面用））辅料精盐（10g）酵母（5g）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）什锦果干面...
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![香橙面包的做法 面包自学课程LESSON 10 ：香橙面包 香橙面包怎么做]( "香橙面包的做法 面包自学课程LESSON 10 ：香橙面包 香橙面包怎么做")
- 食材明细主料小麦粉（500g（T65））辅料精盐（10g）白绵糖（适量（腌橙皮用））新鲜橙皮（2个橙的橙皮）酵母（5g）净水（310g（20度））橙汁（25g）软黄油（25g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香橙面包的做法步骤1、秤取T65小麦粉500g、10g精盐、40g白绵糖，混合均匀。2、秤取5g酵母、100g20度的净水，搅拌，使其充分溶...
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![芋泥面包怎么做-芋泥面包的做法]( "芋泥面包怎么做-芋泥面包的做法")
- “因为爱吃芋泥。”食材明细主料高筋面粉（250g）细砂糖（37.5g）奶粉（8g）酵母（3g）鸡蛋（25g）纯牛奶（90g）芋泥（60g）炼乳（27.5g）辅料芋泥馅（适量）调料盐（2.5g）黄油（15g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芋泥面包的做法步骤1、将所有材料除黄油，盐巴以外全部放进和面机搅拌，搅拌至粗膜加入黄油和盐巴继...
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![面包机做面包的配方都有什么？-面包小课堂]( "面包机做面包的配方都有什么？-面包小课堂")
- 在我们日常生活中很多人都喜欢吃面包，而且面包种类也非常多。面包对于早餐来说是比较适合的，因为早上时间可能会有点紧张，来不及做早饭就可以吃一点点的面包。做面包的这个方法也是比较讲究的，很多人都会在面包房中购买，但其实面包也是可以用面包机来做的。面包机就是制作面包...
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![香芋蛋黄干果面包的做法 用饼干模具做面包——【香芋蛋黄干果面包】 香芋蛋黄干果面包怎么做]( "香芋蛋黄干果面包的做法 用饼干模具做面包——【香芋蛋黄干果面包】 香芋蛋黄干果面包怎么做")
- “说说这款面包。蛋黄是做菜剩下的；香芋是当天煮熟的，做面包时就顺手加进去了；干果是用烤箱烤熟准备给女儿带到学校吃的，做面包时想到如果加进去会更好吃，所以就加了。我的这款纯天然美味、健康面包，家人灰常喜欢吃，你们喜欢吗？”食材明细主料高粉（480克）辅料蛋黄（45克（三个））熟芋头（93...
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![山芋面包怎么做-山芋面包的做法]( "山芋面包怎么做-山芋面包的做法")
- “秋天到了！树叶🍂黄了！山芋丰收了！！！山芋是秋天的应季食物，不仅美容养颜抗衰老，还被世界健康组织评为最佳健康蔬菜之一！今天用了蒸熟的山芋做馅，加到面包里面，甜甜糯糯的，味道很不错哦！✌️”食材明细主料高粉（250g）鸡蛋液（13g）水（145g）奶粉（10g）盐（3g）糖（20g）酵母（3g）黄油（20g）馅料山芋（200g）甜香（口味）烤...
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![奶香芋丝面包怎么做-奶香芋丝面包的做法]( "奶香芋丝面包怎么做-奶香芋丝面包的做法")
- “芋头正是冬季当令食物。对孟老师的椰奶芋丝面包想往了很久，也只有在这时候才有实现的可能。然而，没有椰奶，也一向不耐烦为着一丁点的用量去大肆海淘。没有就换牛奶好了，虽然少点甜美的椰香。手工揉面。从机器时代重返手工时代，忽然感觉到手工揉面的诸多好处。比如，消耗体力预...
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![Bread）——新手一学就成功的面包 香蕉面包怎么做-香蕉面包的做法 香蕉面包（Banana]( "Bread）——新手一学就成功的面包 香蕉面包怎么做-香蕉面包的做法 香蕉面包（Banana")
- “香蕉面包制作十分简单，不用揉不用捏也不用发，就像做玛芬（muffin）一样，将所有的材料混合在一起搅拌均匀，就可以放入烤箱中烘烤，成功率百分百，最适合新手啦，快来试试吧~”食材明细主料熟透香蕉（200（去皮后））低筋面粉（180）鸡蛋（90）细砂糖（120）牛奶（70）植物油（60）辅料泡打粉（8）甜味（口味）烘焙（工艺）一小...
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![自制面包-面包]( "自制面包-面包")
- “把所有食材放进馒头机里面，选择烤面包，确定。150分钟以后就可以吃到奶香四溢，松软可口的的面包啦！！！取的时候带好手套，小心烫伤”食材明细主料面粉（75g）土鸡蛋（2枚）纯牛奶（150ml）辅料酵母粉（1勺）白砂糖（2勺）花生油（1勺）食盐（适量）水（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制面包的做法步骤1...
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味味甜
