- 食材明细主料白菜(适量)豆卷(适量)辅料裙带菜(适量)调料植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜豆卷汤的做法步骤1、白菜提前浸泡。2、裙带菜泡发3、康宁锅预热。4、放油加热,放入切小的白菜中火炒至断生。5、放入裙带菜继续翻炒。6、加入开水。...
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- “豆油皮的做法很多,最常见的是将它包上肉馅,做成油豆皮肉卷。过年大鱼大肉吃得过多,不想吃得太油腻,在肉馅中拌入些蔬菜,杏鲍菇和胡萝卜丁,荤素搭配营养更均衡。包好的豆油皮我也没有油炸,而是采用油煎,将油皮卷的四面都煎至金黄,这样少油更健康。冬天的气温低,南方普通的家庭都没...
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- “绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。夏天高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到"清热解暑"的治...
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- 食材明细主料大白菜(半颗)胡萝卜(1小根)干木耳(10朵)瘦肉(200克)辅料生抽(2勺)蚝油(2勺)糖(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)超级美味白菜卷的做法步骤1、将胡萝卜,木耳,瘦肉,洗净切碎。2、把白菜帮切掉备用,白菜叶在开水锅里烫熟。3、剩下的白菜帮切碎加入步骤(1)。4、添加...
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- 食材明细主料小白菜(一把)大豆腐(半块)辅料小葱(一棵)配料咸盐(一勺半)酱油(少量)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜豆腐汤的做法步骤1、小白菜洗净,切好备用。2、大豆腐切好备用。3、锅烧好,放一点油,用葱花煲锅,加水。4、水开后,倒一点酱油调味,放入适当精盐。5、精盐勺的对比。6...
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- 食材明细主料大白菜叶子(7片)肉末(100克)干香菇(20克)马蹄(20克)枸杞(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、大白菜叶入锅煮熟。2、马蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入肉末里,调入少许盐,生抽,生粉用筷子顺着一个方向搅拌5分钟...
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- “大白菜是每家餐桌上必不可少的冬季保健菜。常言说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。北方冬季空气特别干燥,对皮肤伤害很大。所以我们要在饮食上进行调料。白菜豆腐汤就是一款很好的冬季养生汤,其做法简单,味道鲜美,营养价值也比较高。豆腐是一种钙的良好来源,但是豆类中钙与磷的...
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- 食材明细主料毛豆仁(200克)小白菜(一把)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆白菜汤的做法步骤1、把材料洗净。2、毛豆仁放料理机里,加适量水打浆。3、小白菜切成细备用。4、打好的毛豆浆放煮锅里,放入一碗水煮,要边煮边搅,以免糊了。5、毛豆浆煮沸后转小火煮再两分钟...
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- “家常的汤菜。”食材明细主料白菜(适量)土豆(1个)辅料葱花(适量)猪肉(少许)调料盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜土豆汤的做法步骤1、食材备好。2、白菜焯下水后,冲凉捞出。3、土豆切条,肉切片。4、油热,下入土豆块、葱花、花椒粉炒匀。5、加水,放入肉...
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- “很普通,很简单,却也很清淡哈~吃起来的感觉就跟食材本身一样简单----汤很清,喝起来有淡淡的土豆香,白菜软软的~O(∩_∩)O~”食材明细主料土豆(1个)白菜(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆白菜汤的做法步骤1、土豆1个去皮切成细条。2、将切好的细条放...
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- “夏日的降临,烈焰般的温度无处不在。很多人都觉得离开空调就会被热融化,其实空调只能拯救我们的皮肤表层的感觉,食物才能真正地让我们在体内降温。高温天气容易导致消化不良,此时我们的饮食适宜选择清淡的素食。今天小蜜蜂给大家带来这款素菜是选用白菜和豆腐做成的白菜豆腐...
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- “儿子非常喜欢的一道菜,家里经常做,每次都会吃的光盘。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(适量)小白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆丝小白菜汤的做法步骤1、土豆去皮洗净刨成丝。2、猪肉切条。3、小白菜洗净切段。4、锅里油热加入肉丝煸炒。5...
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- “最近连续的阴雨天,很阴冷,所以熬一锅骨头汤,全家人一起暖暖的很温馨。春天是万物生长的季节,骨头汤也是补钙的佳品,加入小白菜土豆清新又不失美味,营养丰富,老少皆宜,儿子喜欢能让他长个的汤,所以命名“神仙汤”!”食材明细主料大骨头(一根)小白菜(适量)土豆(一个)辅料味精(适量)鸡精(适量...
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- “鞭炮声声辞旧岁,预祝美天及美友新春快乐,来年更上一层楼。也算新锅锅的试用菜谱吧,这次是用煮的方式,依然很给力。”食材明细主料油豆皮(2张)金针菇(1份)辣白菜(适量)辅料清水(适量)芹菜(1根)韭菜叶(1根)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜拌豆皮针菇卷的做法步骤1、油豆皮洗净,切...
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- “前天自己磨豆浆做豆腐剩下来的豆腐渣先用来蒸花卷吃。我的花卷拧得一点也不好,这还是跟某位亲学得,结果没拧出好样来。就只拧了这几个,剩下的面团就都直接上锅蒸了。加了豆腐渣的花卷吃起来别有一番风味。”食材明细主料面粉(500g)豆渣(200g)辅料白菜(100g)火腿肠(一个)配料盐(适量...
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- 食材明细主料土豆(适量)白菜(适量)辅料洋葱(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆白菜汤的做法步骤1、白菜叶撕小块洗净。2、白菜帮切条洗净。3、土豆切条备用。4、洋葱切碎。5、油锅炒香一半的洋葱碎和生抽。6、下土豆条翻炒至略软。7、下白菜帮...
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- “常言说的好,鱼生火,肉生痰,青菜豆腐好过年,经常大鱼大肉吃多了,这道营养丰富、清淡爽口、鲜香味美的【白菜粉丝豆腐汤】就是不错的选择。白菜豆腐汤功效:清热除烦、解渴利尿、补脾易肠胃的功效。白菜性平,味甘,具有清热除烦、通利肠味的功能,对便秘、热咳都有一定疗效;内中所含...
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- “白菜与百财谐音,家常的白菜裹上肉馅卷起蒸熟,就成为一道荤素适宜的菜肴,简单又好寓意”食材明细主料瘦肉(适量)蘑菇(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、肉馅材料2、白菜洗净,切去菜帮部分3、肉...
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- “清淡”食材明细主料白菜(若干片)豆腐(一块)虾米(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)葱花(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐白菜汤的做法步骤1、食材准备。豆腐切块2、白菜切丝。葱花3、焯豆腐。水开后在水中加上一勺盐。下豆腐。开一下。放盐豆腐不易碎。4、捞出焯好的豆腐。备...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)辅料鸡蛋(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净改刀切块备用。2、锅中热油打入鸡蛋。3、小火煎荷包蛋备用。4、倒入开水。5、大火煮开至奶白色。6、放入白菜。7、煮至白菜变...
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- “白菜炖豆腐是我冬天最喜欢的一道汤煲了,别看它是道素菜,可比肉肉还鲜美呢!白菜、豆腐,再加上黄豆芽和海米,嗯,炖出来那个鲜啊,那个美啊,我都是喝好几碗呢!秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。...
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- “白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。”食材明细主料豆腐(1块)白玉菇(50g)辣白菜(50g)小丸子(100g)辅料蒜(5g)香菜(5g)...
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- “很地道的海边农家菜,三者结合,一个字,鲜!”食材明细主料豆饼(适量)小白菜(适量)白蛤(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小白菜豆饼白蛤汤的做法步骤1、白蛤清洗备用。2、豆饼煎好备用。3、小白菜切段焯水备用。4、葱蒜下热锅炝锅。5、另找一锅,白蛤焯水,开口即可捞出。6、将焯...
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- 食材明细主料大白菜(四片)豆腐卷(一根)辅料酱油(少许)盐(适量)葱(少许)姜(少许)鸡精(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆腐卷的做法步骤1、豆腐卷切片,白菜叶子和菜帮分开切,葱姜切丝2、热锅冷油爆香葱姜3、放入菜帮,翻炒至菜帮发透4、加入菜叶翻炒两分钟5、放入豆腐卷和酱油...
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- “白菜帮做鱼香白菜,剩下的白菜叶子拿几张做白菜卷,再拿几张做道汤,一点都不浪费,O(∩_∩)O~!这道菜看起来麻烦,但如果你提前把肉剁碎了,蔬菜切成丁了,剩下的事就一点都不复杂了。”食材明细主料白菜叶(7张)辅料肉末(适量)黄瓜丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)配料生抽(适量)香油(适量)盐(适...
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