- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟青椒,刺激味蕾增进食欲,爱好香辣口感的人群不可或缺,豆腐,鲜嫩爽口,富含很高的蛋白质,虾皮,细碎的虾皮更能为这道菜提鲜。虾皮青椒拌豆腐,不受时令的限制,一年四季皆可制作,而且步骤简单,其特点是:色香味俱全。颜色的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料老豆腐:300中青椒:120辅料菜油:30毫升生抽:2茶匙盐:1/8茶匙糖:1/4茶匙芝麻油:1/8茶匙具体步骤1.老豆腐切成0.5厘米的小丁,用开水焯30秒钟。捞出,沥干水。放入碗里。2.青椒去籽洗净,切成两半。3.菜油倒入炒锅,中火预...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虾皮富含蛋白质,还具有最强的抗氧化剂——青虾素,青椒富含维生素C,适合高血压高血脂人群食用,豆腐清淡,含高蛋白,虾皮青椒拌豆腐这道菜,咸的,甜的拌清淡的,味道具有虾皮的鲜,青椒的甜,豆腐的淡,既不会太过鲜美,也不会...
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- “清淡,不油腻。适合减肥的时候吃!”食材明细主料青椒(2个)豆腐皮(2张)辅料蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮2张,洗净叠加在一起。2、中间切一刀之后,再对齐准备切丝。3、切好的豆腐皮。4、切好后让在稍大点的容器里,倒入开水淖烫一下去豆腥...
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- 食材明细主料青瓜(适量)豆腐皮(适量)蒜头(适量)香菜(适量)芹菜(适量)辅料酱油(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)炒芝麻粒(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌青瓜豆腐皮的做法步骤1、拍青瓜,切一节节,豆腐皮切换一条条2、青瓜冻冰箱。豆腐皮过热水再过冷水,加点冰块更爽口3、蒜头...
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- “一道再简单不能的,营养丰富的汤。”食材明细主料青菜(适量)豆腐(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮青菜豆腐汤的做法步骤1、豆腐切块,青菜切段。(因为太简单了,所以过程没有拍成图片。直接放了张成品图上去了。)2、锅内放少许油,入虾皮炒香后...
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- 食材明细主料皮蛋(2个)小青椒(8个)辅料生抽(适量)老干妈辣子鸡丁(适量)香油(适量)花椒油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒拌皮蛋的做法步骤1、青椒洗净沥干去籽。2、皮蛋剥皮,切成小瓣摆放在碗里。一个皮蛋切8小瓣哦。3、调料:生抽、老干妈辣子鸡丁、香油...
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- 食材明细主料豆腐(一小块)青菜(少许)虾皮(少许)辅料盐(少许)芝麻油(几滴)姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜虾皮豆腐汤的做法步骤1、青菜洗净切段。2、豆腐切块。3、虾皮洗净,姜切丝。4、锅中放入适量清水加入姜丝虾皮烧开后煮3分钟。5、加入豆腐烧开后再煮3--5分钟。6、...
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- “豆腐营养价值高,虾皮含钙高。都是好食材搭配在一起拌个菜简单有快手,好吃又营养。不用放盐撒虾皮咸味就够了。味道很鲜美。”食材明细主料水豆腐(一块)辅料虾皮(半碗)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)蒸鱼豉油(二勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌豆腐的做法步骤1、水豆...
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- “记得十几年前和姐姐一起打工,去外面吃饭每次都会点豆腐皮,很怀念那段时光没有多少钱,偶尔出去吃一次虽说不是很贵心里缺很满足”食材明细主料豆腐皮(3块)青椒(2个)辅料盐(适量)味精(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮3块2、辣椒2个3、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:适量青椒:适量豆腐:适量辅料盐:适量酱油:适量蒜:适量油:适量辣椒:适量味精:适量具体步骤1.先把豆腐拿出来切碎,上面放点盐2.在拿3到4个皮蛋放上面切成行,上面放点味精,3.在把青椒剁碎,多少看自己放上面,在在上...
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- 食材明细主料青椒(3个)虾皮(1勺)辅料植物油(1勺)蒜(3粒)调料酱油(1.5勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾皮虎皮青椒的做法步骤1、青椒去蒂去籽。2、纵向切成两半。3、锅中加入植物油,放入青椒小火煎制。4、翻面再煎2分钟后放入蒜末。5、加入虾皮和酱油,翻炒均匀即可。...
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- “每一年春节期间朋友三四些回老家或是走亲访友,都会带回一些礼物,一些特产,然后相互赠与。有好几年我都收到一大袋皮带,是朋友老家亲戚自己家包的皮蛋,比起外面买的是要好吃一些,加一根川辣椒二筋条拌了,好好吃啊。”食材明细主料皮蛋(2个)青椒(1根)辅料生抽(2克)香醋(3克)辣椒油(2勺)咸...
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- 食材明细主料豆腐(一块)皮蛋(一个)虾皮(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮皮蛋拌豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、皮蛋、虾皮2、将虾皮搁入在豆腐上。3、随后,将皮蛋剥壳用刀切开,合入在豆腐中。4、接着,加少许盐。5、加少许鸡精。6、加...
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- “非常简单的家常小拌菜。用剁椒浇汁,拌上嫩滑的豆腐,成为佐酒的鲜美小菜。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料皮蛋(2个)配料剁椒(15克)青椒(1个)生抽(10毫升)糖(1克)醋(3毫升)鸡精(少许)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤1、准备好所有的食材。2、豆腐入锅...
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- 食材明细主料豆腐皮(2张)青尖椒(3个)辅料大葱(1段)姜(1块)八角(1个)调料生抽(20ml)料酒(10ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆腐皮的做法步骤1、青椒去蒂切块,大葱切片,大蒜切片,八角准备,豆腐皮切菱形块放入水中泡洗干净。2、烧水焯豆腐皮,去除豆腥味。3、焯豆腐皮的时候切...
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- 食材明细主料五香豆腐丝(适量)青椒(一个)辅料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)凉拌汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌豆腐丝的做法步骤1、五香豆腐丝一份。2、切成适中的长度。3、青椒洗净切成细丝。4、两种食材放入盘里。5、放少许东古一品鲜酱油,香醋,香油调味即可食用...
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- “一道非常简单的小凉菜,营养丰富,色彩艳丽,一上桌就很惊艳呀!”食材明细主料虾皮(50g)辅料青灯笼椒(半个)红灯笼椒椒(半个)配料香菜梗(适量)姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒拌虾皮的做法步骤1、虾皮拣去杂质,略淘洗后清水浸泡5分钟,沥干...
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- “这是一道极简单的小凉菜,鲜辣爽口,清爽开胃。”食材明细主料虾皮(适量)青椒(适量)大葱(适量)红椒(适量)辅料白糖(适量)白醋(适量)味精(适量)香油(适量)食盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮青椒的做法步骤1、原料:尖椒、彩椒、大葱、虾皮2、尖椒彩椒分别洗净去蒂、去籽切碎。3、...
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- “虾仁的营养成分极高,蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;有利于预防高血压及心肌梗死;而虾仁中的虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂。豆腐是我国素食菜肴的主要...
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- “豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”食材明细主料豆皮(100g)青椒(30g)洋葱(30g)辅料香菜(5g)调料自制辣椒油(1...
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- 食材明细主料青椒(100克)虾皮(25克)辅料葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒虾皮的做法步骤1、青椒切成小块状2、虾皮入水浸泡3分钟左右3、葱剪成小段的备用4、炒锅入适量的水烧开5、倒入青椒沸水氽烫3分钟后捞出备用,期间不要盖锅盖6、倒入虾皮进行煸炒,等出...
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- 食材明细主料青菜(适量)豆腐(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜豆腐虾皮汤的做法步骤1、青菜、虾皮、豆腐。2、锅中放油放入青菜、虾皮煸炒。3、放入豆腐。4、加入适量盐和水。5、大火烧开。6、开盖煮5分钟左右即可。7、装盘。...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。我自己买了好多水果萝卜,别人又给了一些水果萝卜。这样的萝卜不生吃有点暴殄天物。所以,我多数是洗干净直接啃,跟吃水果一样。少数时间用来做菜。为了维生素不被破坏,做菜也是凉拌的多。糖醋水果萝卜,是我家冬季长备菜。今天换换口味,拌个咸口...
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- “买的好新鲜的大虾皮,老公就喜欢拌着吃。”食材明细主料虾皮(一小把)青辣椒(1个)辅料红线椒(1个)大葱(小许)调料生抽(5克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌虾皮的做法步骤1、青红椒洗净。2、所有食材都切圈。3、取虾皮。4、放配菜。5、放生抽,拌匀即可。6、成品。...
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