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关于青苔的餐饮百科

自制油炸青苔如何做简单又好吃
  • 自制油炸青苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料青苔:1份油:少许辅料具体步骤1.青苔拿回来的时候是圆圆的一饼一饼的(没见着,所以没发上图),把它用剪刀剪成你喜欢的各种形状就OK2.下油锅炸一下就行,看着泛油亮亮的微金黄色就好了,看个人口味可以加点别的料3....
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青瓜木耳蒜苔如何做简单又好吃
  • 青瓜木耳蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:200西葫芦:一个干木耳:25辅料油:适量红辣椒:一个酱油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.木耳泡发,记得要多换几次水。2.蒜苔洗净切断。3.西葫芦切片备用。4.姜和红辣椒备用5.锅里放油,油热后放辣椒姜爆香。6....
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青椒蒜苔肉的做法 青椒蒜薹肉 青椒蒜苔肉怎么做
  • 青椒蒜苔肉的做法 青椒蒜薹肉 青椒蒜苔肉怎么做

  • “我一个同学给我发来他们聚会时的照片,看到照片,内心还是感慨了一番。都说她是我们班的班花,很漂亮。但最后她和我们班的那个男生结婚了,大家都觉得很奇怪。那个男生被我们班很多人评价为最龌龊的男生,留着长长的指甲,足足有一寸长,说话娘娘腔,总之很反胃的那种。那个男生成天穿...
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蒜苔青椒炒腊肉怎么做-蒜苔青椒炒腊肉的做法
  • 蒜苔青椒炒腊肉怎么做-蒜苔青椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)青椒(适量)辅料腊肉(适量)调料油(适量)剁椒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔青椒炒腊肉的做法步骤1、蒜苔和青椒洗净控水。2、腊肉提前煮熟晾凉切薄片。3、蒜苔切寸段装盘。4、青椒切丝装盘。5、锅中入油烧热放入腊肉煸炒,加入剁椒炒出香...
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美味青椒蒜苔如何做简单又好吃
  • 美味青椒蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟富含维生素丰富的青椒搭配着新鲜的蒜苔烹饪,这是一道美味可口营养价值高的绿色菜肴青椒蒜苔,搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是非常简单快捷容易的,所以喜爱美食的朋友还在犹豫什...
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青蒜苔香菇炒猪肚怎么做-青蒜苔香菇炒猪肚的做法
  • 青蒜苔香菇炒猪肚怎么做-青蒜苔香菇炒猪肚的做法

  • 食材明细主料青蒜苔(150g)猪肚(150g)辅料泡发干香菇(适量)调料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)青蒜苔香菇炒猪肚的做法步骤1、新鲜猪肚用盐,面粉,料酒反复抓搓冲洗。2、用开水烫几遍后加入清水,八角料酒,香叶葱姜炖煮至熟,时间需要...
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青菜有苦味能不能吃-青菜苔为什么会苦
  • 青菜有苦味能不能吃-青菜苔为什么会苦

  • 青菜苔是我们生活中会吃到的青菜的一种,营养价值高对我们的身体很有帮助,但是吃过的人一定会有些疑惑,青菜苔为什么会苦呢?一、青菜苔为什么会苦青菜苔有一点苦味或者涩味,是因为平常的茎部含有少量的鞣酸,但是对身体不会有什么损害。鞣质、生物碱等都可能为植物带来苦味。在...
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海苔肉松青团的做法 清明节必吃的踏青果,海苔肉松青团 海苔肉松青团怎么做
  • 海苔肉松青团的做法 清明节必吃的踏青果,海苔肉松青团 海苔肉松青团怎么做

  • “每逢初春,清明时节到来,春季限定小食青团绝不容错过。胖乎乎绿油油的青团,Q弹软糯不沾牙,香浓的肉松蛋黄充斥着口腔,每一口都是春天的气息,真的太好吃啦!”食材明细主料糯米粉(糯米粉)麦苗汁(100g)辅料澄粉((小麦淀粉)30g)白开水(70g)玫瑰豆沙馅(1包)调料零卡糖(30g)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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蒜苔炒青椒怎么做-蒜苔炒青椒的做法
  • 蒜苔炒青椒怎么做-蒜苔炒青椒的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)配料植物油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒青椒的做法步骤1、准备材料2、蒜苔、青椒洗净改刀,姜切细丝。3、起油锅,油热放入花椒炸出香味4、放入姜丝,炒出香味5、下入...
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青菜苔可以和香菇一起炒吗
  • 青菜苔可以和香菇一起炒吗

  • 可以。吃起来口感原汁原味、鲜嫩爽口。菜苔是油菜里面长出来的一种内茎,是春天经常能看见的一种蔬菜,吃起来口感鲜嫩、营养价值丰富,受到很多人的喜爱。挑选菜苔时要选择比较粗的菜苔,剥皮之后还有芯。保存菜苔有以下几种方法:1、自然保存,新鲜菜苔放在干燥阴凉通风的环境中自...
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家常青椒蒜苔如何做简单又好吃
  • 家常青椒蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天给大家介绍一道小编小时候最喜欢吃的菜,那时候下班回家的爸爸就会在家制作这道我最喜欢吃的家常青椒蒜苔。青椒是小编喜欢吃的蔬菜哦,这几天正好有空所以决定重新炒制这道好吃的家常青椒蒜苔哦,喜欢吃的...
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海苔青瓜火腿肠饭团怎么做-海苔青瓜火腿肠饭团的做法
  • 海苔青瓜火腿肠饭团怎么做-海苔青瓜火腿肠饭团的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)海苔(适量)青瓜(1小段)火腿肠(1根)辅料盐(适量)白醋(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海苔青瓜火腿肠饭团的做法步骤1、食材:米饭。2、海苔。3、青瓜、火腿肠。4、白醋。5、将海苔撕开包装取出几片,用剪刀剪开放在盘中,待用。6、将青瓜放在案板上切开,切去...
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青汁海苔面包怎么做-青汁海苔面包的做法
  • 青汁海苔面包怎么做-青汁海苔面包的做法

  • 食材明细主料T65小麦粉(350g)大米粉(150g)海苔碎(20g)大麦若叶青汁(9g)20度净水(320g(揉面用))辅料精盐(10g)酵母(5g)净水(100g(溶解酵母用))其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青汁海苔面包的做法步骤1、称取T65小麦粉350g、大米粉150g。2、加入大麦若叶青汁。我家里的这种是每小袋3g,加了3小...
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咸肉炒青菜苔怎么做-咸肉炒青菜苔的做法
  • 咸肉炒青菜苔怎么做-咸肉炒青菜苔的做法

  • “南京的地产青菜,俗称矮脚黄;相比上海青品种的青菜来说,个头矮小肥大、叶多茎少、鲜嫩水份足;特别是冬天打霜后的青菜尤为好吃;但随着气温升高春天来临,好吃的青菜就慢慢地变成叶少茎多青菜苔了;此时青菜苔吃起来口感已远不如冬,稍稍有点苦尾子;但聪明的老南京人却很会吃呢,切少许...
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爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做
  • 爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做

  • “清爽解腻麻辣香,纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜,以前是小青菜,现在近几年流行青菜苔,油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台,甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小与处理时间。”食材明细主料青菜苔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精...
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美味蒜香青菜苔如何做简单又好吃
  • 美味蒜香青菜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜香青菜苔是一道地地道道的美味营养家常的素菜肴,青菜苔富含多种维生素和营养物质,能够降血脂还能治疗便秘,是炎炎夏日中比较常见的也是很适合夏天食用的一道营养素菜,小朋友吃了也很好,虽然有些小朋友不是很...
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油渣青菜苔怎么做-油渣青菜苔的做法
  • 油渣青菜苔怎么做-油渣青菜苔的做法

  • “青菜苔,南方最常见的早春蔬菜。不过,由于大棚技术的采用,现在一年四季好像都吃得到反季节的菜。绿绿的,油油的,很鲜嫩,花苞部分吃起来还有点儿像西兰花,完全没有想像中的老老的,材材的感觉。今天给大家介绍一道油渣青菜苔,味道鲜嫩可口哦!”食材明细主料青菜苔(1把)肥肉油渣(少许)辅...
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腊肉炒青椒蒜苔怎么做-腊肉炒青椒蒜苔的做法
  • 腊肉炒青椒蒜苔怎么做-腊肉炒青椒蒜苔的做法

  • 食材明细主料熟腊肉(适量)青椒(三个)蒜苔(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)老干妈(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒青椒蒜苔的做法步骤1、蒜苔和青椒洗净控水。2、腊肉提前煮熟晾凉切薄片。3、蒜苔和青椒改刀装盘。4、锅中入油烧热放入...
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青红椒蒜苔肉丝怎么做-青红椒蒜苔肉丝的做法
  • 青红椒蒜苔肉丝怎么做-青红椒蒜苔肉丝的做法

  • “这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,在这道菜里我的蒜苔只是配菜,加上青红椒的搭配色香味,让味道提升到极至!”食材明细主料猪肉肉丝(75g)青椒(2个)红椒(1个)蒜苔(适量)辅料酱油(1半小汤匙)郫县豆瓣(1半汤匙)鸡精(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青红椒蒜苔肉丝的做法步骤...
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香肠炒青菜苔怎么做-香肠炒青菜苔的做法
  • 香肠炒青菜苔怎么做-香肠炒青菜苔的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)香肠(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒青菜苔的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入切段洗净的青菜苔。4、加适量盐。5、倒入香肠。6、翻炒断生,出锅前加少许味精提味。7、成品。...
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青芥海苔费南雪的做法 咸香的奇特美味---青芥海苔费南雪 青芥海苔费南雪怎么做
  • 青芥海苔费南雪的做法 咸香的奇特美味---青芥海苔费南雪 青芥海苔费南雪怎么做

  • “青芥末与海苔结合,微微热辣的滋味,很特别。掰开一块刚烤好的费南雪,夹杂着咸香海苔碎,香味渐渐浓郁的青芥,再搭配一杯热咖啡...实在是别有风味。”食材明细主料蛋白(50克)低筋面粉(20克)细砂糖(50克)无盐黄油(50克)杏仁粉(40克)蜂蜜(10克)咸味海苔(适量)辅料青芥末(10克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数...
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青菜苔为什么会苦
  • 青菜苔为什么会苦

  • 青菜苔本身食用的时候带有一定的苦味,用水煮一下,苦味会减淡一些。青菜苔过油后,苦味会更少,更适合食用。青菜苔可以制作许多的美味佳肴,青菜苔可以制作炒青菜苔,青菜苔炒腊肉,火腿炒青菜苔,水煮肉青菜苔,肉沫青菜苔,酸辣青菜苔,麻辣青菜苔,牛肉炒青菜苔,青菜苔粥,腌青菜苔等美味佳肴。...
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油淋青菜苔怎么做-油淋青菜苔的做法
  • 油淋青菜苔怎么做-油淋青菜苔的做法

  • 食材明细主料青菜苔(适量)辅料葱花(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋青菜苔的做法步骤1、把菜苔清洗干净控水晾干2、锅内加油烧热,倒入青菜翻炒,3、加盐和鸡精调味,起锅时加入蒜粒和葱花提香...
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蒜苔青椒丝炒肠怎么做-蒜苔青椒丝炒肠的做法
  • 蒜苔青椒丝炒肠怎么做-蒜苔青椒丝炒肠的做法

  • 食材明细主料熏肠(100克)蒜苔(100克)青椒(半个)辅料酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)五香粉(少许)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔青椒丝炒肠的做法步骤1、准备好食材2、葱姜爆香,放入蒜苔翻炒3、放入肠翻炒,放入酱油盐等材料4、最后放入青椒,翻炒30秒,然后装盘出锅...
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蒜苔青椒炒腊肠怎么做-蒜苔青椒炒腊肠的做法
  • 蒜苔青椒炒腊肠怎么做-蒜苔青椒炒腊肠的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)青椒(适量)腊肠(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)剁椒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤1、腊肠在蒸锅里蒸一下。2、蒜苔和青椒洗净备用。3、腊肠切薄片装盘。4、葱姜蒜切碎备用。5、青椒切...
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