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关于猪杂河粉的做法的餐饮百科

猪杂河粉怎么做-猪杂河粉的做法
  • 猪杂河粉怎么做-猪杂河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(2斤)瘦肉(200g)猪肝(50g)猪肠(20g)辅料葱(适量)调料油(适量)酱油(少量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪杂河粉的做法步骤1、食材准备好。2、粉准备好。3、适量水烧开。4、水开放瘦肉。5、瘦肉煮开放猪肝猪肠。6、放河粉。7、煮开放葱花。8、调味。9、成品。...
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番茄酱猪肉炒河粉怎么做-番茄酱猪肉炒河粉的做法
  • 番茄酱猪肉炒河粉怎么做-番茄酱猪肉炒河粉的做法

  • “河粉在我们这边叫做宽粉或者扁粉,以前看电视里面说河粉,特别是港剧里面的干炒牛河,一直以为是什么特别的东西,原来就是我们这边的宽粉,叫法不一样而已。在菜场里面可以买到这种粉,喜欢炒着吃作为早餐!”食材明细主料河粉(适量)猪肉(适量)猪肝(适量)辅料蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精...
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猪头肉河粉汤怎么做-猪头肉河粉汤的做法
  • 猪头肉河粉汤怎么做-猪头肉河粉汤的做法

  • 食材明细主料卤猪头肉(70g)河粉(200g)辅料菜心(4颗)蒜头(3瓣)青葱(一颗)配料盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪头肉河粉汤的做法步骤1、菜心洗干净掰段。蒜头拍扁切碎。葱切葱花。2、锅放适量的水烧开,放少许盐进锅里,把河粉烫熟沥干水,放进大碗里。3、锅放少许油,烧火...
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猪杂粉怎么做-猪杂粉的做法
  • 猪杂粉怎么做-猪杂粉的做法

  • 食材明细主料河粉(四人份)瘦肉(150g)猪肝(50g)猪肠(50g)辅料葱(适量)海鲜菇(4根)调料油(适量)盐(少量)酱油(适量)鸡精(少量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)猪杂粉的做法步骤1、食材洗干净。2、河粉。3、海鲜菇撕小条。4、切好。5、先放海鲜菇跟瘦肉煮出味道(煮6分钟这样)。6、放猪肝...
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美味的猪杂肉丸汤河粉如何做简单又好吃
  • 美味的猪杂肉丸汤河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟生菜是所有蔬菜中营养价值是最高的,猪肝含有多种微量元素,因此以它们为主要食材做出来的猪杂肉丸汤河粉营养价值很高,其次,猪杂肉丸汤河粉的做法很简单,但各种食材的完美搭配使得这道美食的口感鲜美,香爽可口,闻...
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猪肝河粉怎么做-猪肝河粉的做法
  • 猪肝河粉怎么做-猪肝河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)猪肝(适量)鸡蛋(适量)辅料红萝卜(适量)圆包菜(适量)葱花(适量)生抽(适量)盐(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝河粉的做法步骤1、把所有配菜切丝备用。这里就不一一发图了。2、先把鸡蛋煎。3、放油把辣椒爆炒一下。4、加入猪肝。猪肝提前用盐腌制...
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鸭杂汤河粉怎么做-鸭杂汤河粉的做法
  • 鸭杂汤河粉怎么做-鸭杂汤河粉的做法

  • 食材明细主料鸭肾(适量)鸭肠(适量)河粉(200克)辅料姜丝(少许)香菜(少许)葱花(少许)调料料酒(少许)油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭杂汤河粉的做法步骤1、新鲜鸭肠,肾处理干净。2、放入锅里加料酒,白醋去腥,煮两分钟。3、捞出来过凉水清洗干净改刀切片。4、再起...
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鸭杂河粉怎么做-鸭杂河粉的做法
  • 鸭杂河粉怎么做-鸭杂河粉的做法

  • 食材明细主料鸭杂(鸭肝,鸭肠80g)辅料豌豆苗(10g)葱(两根)调料猪油(10g)酱油(10毫升)蚝油(10毫升)盐(适量(根据自己口味))鸡精(3g)米酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭杂河粉的做法步骤1、首先鸭肠洗干净加米酒焯水。2、焯水后捞起切好。3、配料准备洗干净。4、适量水加猪油煮。5、配...
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家常猪杂煮粉怎么做-家常猪杂煮粉的做法
  • 家常猪杂煮粉怎么做-家常猪杂煮粉的做法

  • 食材明细主料粉(适量)西红柿(适量)瘦肉(适量)猪肝(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)拌面酱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常猪杂煮粉的做法步骤1、猪肝切薄片,用一点花生油和盐,酱油腌制几分钟。2、瘦肉切好,用花生油,盐和酱油腌制几分钟。3、西红柿切丁。4、葱切好...
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黑椒猪扒河粉怎么做-黑椒猪扒河粉的做法
  • 黑椒猪扒河粉怎么做-黑椒猪扒河粉的做法

  • “黑椒猪扒河粉.配.柠檬荷叶洛神茶”食材明细主料猪扒(100g)河粉(150g)辅料老抽(少许)生抽(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)洋葱(半个)红萝卜(半个)葱丝(少许)姜蓉(少许)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒猪扒河粉的做法步骤1、将,猪扒用黑椒粉,油,少许盐腌制半小时后洗净切片,红萝卜,洋葱,...
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美味枸杞叶猪杂汤河粉如何做简单又好吃
  • 美味枸杞叶猪杂汤河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟枸杞叶猪杂汤河粉非常适合用于进补暖身食用,味道清甜又不失鲜美,十分美味。枸杞叶有补肝益肾、祛风除湿等功效,食用价值非常高。猪杂有补铁补血的作用,口感嚼劲,味道鲜美。爽滑的河粉搭配滋味的汤底,既能吃饱又...
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猪杂汤粉怎么做-猪杂汤粉的做法
  • 猪杂汤粉怎么做-猪杂汤粉的做法

  • 食材明细主料河粉(200g)辅料骨头汤(400g)生抽(15ml)生菜(1棵)猪粉肠(150g)盐(7g)香菜(1棵)猪肝(50g)猪肉肠(50g)香芹(1根)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪杂汤粉的做法步骤1、排骨洗净焯水,另放高压锅,加清水,盐,生抽,压制15分钟,遂成简单骨头汤,如果有空还是用瓦罐煲,汤会更浓白2、粉肠洗...
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瘦肉猪杂炒米粉的做法 [记忆中的那份早餐]--------瘦肉猪杂炒米粉 瘦肉猪杂炒米粉怎么做
  • 瘦肉猪杂炒米粉的做法 [记忆中的那份早餐]--------瘦肉猪杂炒米粉 瘦肉猪杂炒米粉怎么做

  • “今天的这道炒米粉,是我小时候每年都一定能吃着几遍的早餐。”食材明细主料米粉(适量)瘦肉(适量)猪肝(适量)猪小肠(适量)辅料姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)米酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉猪杂炒米粉的做法步骤1、备好所有食材。2、把...
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恒一火腿猪肉炒河粉怎么做-恒一火腿猪肉炒河粉的做法
  • 恒一火腿猪肉炒河粉怎么做-恒一火腿猪肉炒河粉的做法

  • “恒一午餐肉(火腿猪肉)炒河粉,下班回家途中,路口总是有很多小吃摊做炒河粉,想着自己回家也可以做,既干净又卫生,分分钟完爆路边摊~”食材明细主料恒一火腿猪肉(1罐)河粉(适量)鸡蛋(1个)小白菜(适量)豆芽(适量)调料干辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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瘦肉生肠猪肝河粉怎么做-瘦肉生肠猪肝河粉的做法
  • 瘦肉生肠猪肝河粉怎么做-瘦肉生肠猪肝河粉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(75g)生肠(30g)猪肝(35g)辅料河粉(500g)葱(一根)芹菜(一根)水(1000毫升)调料猪油(一大勺)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)瘦肉生肠猪肝河粉的做法步骤1、瘦肉生肠猪肝切好。2、葱,芹菜切圈水。3、1000毫升水煮微开放瘦肉生肠。4、瘦肉生肠煮开放...
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河粉的做法 河粉是这样吃的 河粉怎么做
  • 河粉的做法 河粉是这样吃的 河粉怎么做

  • 食材明细主料河粉(适量)辅料培根(适量)蟹肉棒(适量)泰式甜辣酱(适量)配料鸡粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河粉的做法步骤1、河粉皮(整张),买现成的2、任意边,卷成条状3、卷好的样子4、斜切成眼状5、泰式辣酱6、培根及蟹肉棒7、培根切成丝太,蟹肉棒切粒8、净锅下粉块稍炒下下...
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猪肉笋丝炒河粉怎么做-猪肉笋丝炒河粉的做法
  • 猪肉笋丝炒河粉怎么做-猪肉笋丝炒河粉的做法

  • “超好吃的”食材明细主料河粉(适量)猪肉(适量)鲜笋(适量)辣椒(一个)红萝卜(少量)葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉笋丝炒河粉的做法步骤1、材料备好2、河粉3、笋,辣椒,红萝卜切丝,葱切段,猪肉切片腌好4、锅里放油下葱白猪肉炒变色捞出...
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美味猪杂肉丸汤河粉如何做简单又好吃
  • 美味猪杂肉丸汤河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:8分钟猪杂粉在广东是一道非常有名的汤粉,在广东的每个地区的猪杂粉都是不一样的,尤其是在潮汕地区猪杂粉非常好吃,但是在广州河粉则是非常独特的。所以这道汤粉在那里都有自己的味道,猪杂肉丸汤河粉虽然简单但是非...
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美味的枸杞叶猪杂汤河粉如何做简单又好吃
  • 美味的枸杞叶猪杂汤河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟美味的枸杞叶猪杂汤河粉,有猪肠的话首先一定要清洗好猪肠的脏污和肠油,这样吃起来才不会觉得很油腻。为了去除猪杂的腥味一定要放料酒,然后加点姜和葱腌制一段时间在用开水焯一下,这样做出来的菜品才不会被腥...
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猪血河粉怎么做-猪血河粉的做法
  • 猪血河粉怎么做-猪血河粉的做法

  • “家乡的河粉又Q又弹牙,可比外面地区的好吃,喜欢像做伴面一样的吃法,猪血是家人喜欢吃的美食。”食材明细主料猪血(100克)河粉(50克)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪血河粉的做法步骤1、菜市场买回来的新鲜猪血2、新鲜猪血买回来马上要煮熟了,不然就化水...
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营养丰富的枸杞叶猪杂汤河粉如何做简单又好吃
  • 营养丰富的枸杞叶猪杂汤河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肝:50枸杞叶:200猪瘦肉:100猪心:50辅料鱼露:1汤匙盐:4香油:少许鸡粉:少许油:适量料酒:1汤匙淀粉:少许清水:适量具体步骤1.枸杞叶摘下浸泡20分钟,清洗干净;2.瘦肉、猪肝、猪心洗净切薄片,用碗盛起,调入盐、鱼露、料...
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猪杂鸭血汤粉怎么做-猪杂鸭血汤粉的做法
  • 猪杂鸭血汤粉怎么做-猪杂鸭血汤粉的做法

  • 食材明细主料粿条(适量)卤鸭血(适量)猪肝(适量)瘦肉(适量)猪肉丸(适量)鱼丸(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)蒜头酥(适量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪杂鸭血汤粉的做法步骤1、适量猪肉丸和鱼丸备用。2、瘦肉和猪肝洗净切片,加入花生油抓匀。3、香葱和香菜洗净切...
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猪杂汤米粉怎么做-猪杂汤米粉的做法
  • 猪杂汤米粉怎么做-猪杂汤米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料猪瘦肉(适量)粉肠(适量)猪肝(适量)芹菜(适量)姜(适量)调料盐(适量)生粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪杂汤米粉的做法步骤1、米粉泡软,芹菜洗净切碎,一点就够了。2、猪肝多洗几次,香肠切片,瘦肉切片,加生粉抓匀。3、一个锅煮米粉,煮好捞出放在...
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菜花猪肚炒河粉怎么做-菜花猪肚炒河粉的做法
  • 菜花猪肚炒河粉怎么做-菜花猪肚炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(500g)西兰花(1朵)西红柿(1个)卤猪肚(小半个)大蒜(1瓣)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜花猪肚炒河粉的做法步骤1、西红柿去皮切成丁,西兰花洗净切好,猪肚切成条状,大蒜拍碎备用2、西兰花焯水备用,河粉我的是前一天晚上买放冰箱冷藏了,也用...
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猪肉香葱炒河粉怎么做-猪肉香葱炒河粉的做法
  • 猪肉香葱炒河粉怎么做-猪肉香葱炒河粉的做法

  • “快手小炒,十分钟上桌。”食材明细主料猪肉(少许)河粉(250克)辅料香葱(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉香葱炒河粉的做法步骤1、准备好食材:如图所示,猪肉切片放酱油,糖,胡椒粉,抓匀腌制15分钟。2、热锅放油下腌制好的猪肉大火炒出香味。3、放入蒜末继续炒香。4、再放入...
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