![好喝的黑菌蘑菇汤如何做简单又好吃]( "好喝的黑菌蘑菇汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黑菌：少许干冬菇：50草菇：100辅料清汤：两杯忌廉：适量具体步骤1.将干冬菇和草菇略为煎炒，然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤，以控制汤的粘稠度。2.见汤色渐深时可加入忌廉，使汤更爽滑。3.同时用水煮黑菌，最后切...
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![腊肉炒黑牛肝菌如何做简单又好吃]( "腊肉炒黑牛肝菌如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟腊肉炒黑牛肝菌是一道营养丰富的健康美食。腊肉炒黑牛菌是一道餐桌必备的健康主食，降低胆固醇、降血压的作用。这道菜常吃可以促进人体钙吸收，还可以有效的补钙，还可以增加人体免疫力。黑牛菌的鲜香和腊肉的...
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![黑虎掌菌烩鸡肉怎么做-黑虎掌菌烩鸡肉的做法]( "黑虎掌菌烩鸡肉怎么做-黑虎掌菌烩鸡肉的做法")
- “黑虎掌菌，也许很多人没有听过这个名字，顾名思义其形似虎掌，色黑。有独特的气味，就算放置在室外，也无蚊虫靠近。鲜菌建议事先温水浸泡或焯水，这样稍后烹制更易入味。”食材明细主料琵琶腿（2个）黑虎掌菌（1个）辅料可食用海棠花（1朵）心里美萝卜（1个）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）粗粒黑胡椒（适...
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![干锅黑牛肝菌如何做简单又好吃]( "干锅黑牛肝菌如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟干锅黑牛肝菌是一道不仅营养丰富而且健康美味的佳肴。这道菜含有丰富的氨基酸，维生素，碳水化合物等对人体非常有益的营养物质。这道菜的营养价值非常高。主料千张：100g黑牛肝菌：50g猪大肠：250g辅料泡姜丝：适量...
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![蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 的做法 有家鲜厨房：蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 怎么做]( "蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 的做法 有家鲜厨房：蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 蚝油秋葵黑皮鸡枞菌 怎么做")
- “滑嫩的黑皮鸡枞菌、清脆的秋葵，交错在一起，在口感上形成鲜明对比，让咀嚼成为一种享受。”食材明细主料鲜黑皮鸡枞菌（适量）秋葵（适量）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油秋葵黑皮鸡枞菌的做法步骤1、鲜黑皮鸡枞菌、秋葵洗净焯水2、秋葵斜刀切块放入盘...
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![黑椒炒双菌怎么做-黑椒炒双菌的做法]( "黑椒炒双菌怎么做-黑椒炒双菌的做法")
- 食材明细主料猫十八黑椒酱（30克）杏鲍菇（200克）香菇（200克）辅料耗油（20克）白醋（20克）姜片（10克）蒜片（10克）蒜末（10克）香菇碎（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）简单（难度）黑椒炒双菌的做法步骤1、准备原料，香菇、杏鲍菇切1cm厚片。2、锅中加入少量油，下入姜片、蒜片炒香。3、下入香菇、杏鲍菇、白酒翻炒。4、香...
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![黑椒煎菌菇怎么做-黑椒煎菌菇的做法]( "黑椒煎菌菇怎么做-黑椒煎菌菇的做法")
- “菌菇类一直被认可的营养食材，我们常说的山珍海味，其中的山珍就包括着菌菇类，可见从古至今大家对它的味道和营养价值的认可！菌菇对人体有多方面的健康作用。比如：全面调整人体的整体平衡，增强体质，提高人体生命力，显著提高机体免疫力，预防癌细胞形成......香菇，平菇，黑木耳这之类的...
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![美味黑皮鸡纵菌-黑皮鸡纵菌]( "美味黑皮鸡纵菌-黑皮鸡纵菌")
- “鸡枞菌味道鲜美，为苗中之冠，山珍之最，是我国著名的野生食用菌之一。此外还具有一定的食疗和保健功能，它能健脾和胃，令人食欲大增，其中黑皮的鸡纵菌营养更好些。”食材明细主料黑皮鸡纵菌（一些）辅料葱（一小把）姜（两片）蒜（一些）油（适量）酱油（一勺）菱粉（适量）鸡纵菌水（半锅）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时...
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![黑蒜珍菌黑豚花腩怎么做-黑蒜珍菌黑豚花腩的做法]( "黑蒜珍菌黑豚花腩怎么做-黑蒜珍菌黑豚花腩的做法")
- “夏，林间的雨水透过重重叠叠的叶子往下落，阳光洒在刚刚长出来的雪白菇上，留下一道斑驳光影。这样珍稀而精致的食材，是自然慷慨的馈赠。采摘下来，去除芥蒂，洗净后入锅翻炒，清香顿时扑鼻而来。在这样的鲜味下，添加上清道本草黑蒜的清甜果香，搭配和牛的嫩滑，更铸就了味觉上的大开大阖...
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![苤菜叶炒黑喇叭菌怎么做-苤菜叶炒黑喇叭菌的做法]( "苤菜叶炒黑喇叭菌怎么做-苤菜叶炒黑喇叭菌的做法")
- “这段时间街上卖得最多的是黑喇叭菌，黑喇叭菌又名灰喇叭菌、灰号角、唢呐菌，夏季、秋季在阔叶树林中腐质土上生长。是一种野生食用菌,目前尚不可人工栽培.可以食用，含有15种氨基酸，营养价值很高，益神理气、排毒养颜,是冬季的滋补佳品。”食材明细主料黑喇叭菌（300克）苤菜叶（50克...
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![黑虎掌菌炖鸡怎么做-黑虎掌菌炖鸡的做法]( "黑虎掌菌炖鸡怎么做-黑虎掌菌炖鸡的做法")
- “野生黑虎掌菌十分珍贵，功效也十分广，性平味甘，煲出来的汤水香味浓郁，肉质肥厚爽口，简直爱不释口啊。”食材明细主料鸡（半只）黑虎掌菌（1~2朵(20g左右)）辅料姜（3片）水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑虎掌菌炖鸡的做法步骤1、黑虎掌菌泡发15分钟洗净泥沙和杂质，撕成小朵。2、...
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![黑椒三鲜菌怎么做-黑椒三鲜菌的做法]( "黑椒三鲜菌怎么做-黑椒三鲜菌的做法")
- “菌菇的种类有很多，营养价值高，高蛋白、低脂肪、低热量、抗癌抗氧化，长假过后清清肠胃，这一道快手小炒不能错过哟。”食材明细主料白蘑（150g）辣椒（3个）杏鲍菇（100g）茶树菇（100g）辅料黑椒汁（1勺）蚝油（1勺）油（少许）盐（少许）姜片蒜末（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒三鲜菌的做法步骤1...
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![菌菇黑鱼片怎么做-菌菇黑鱼片的做法]( "菌菇黑鱼片怎么做-菌菇黑鱼片的做法")
- “很久没吃黑鱼了，今天在菜场选了一条中等个头的，看上去很健硕，(*^__^*)嘻嘻……吃的就是它了！原来想做个水煮鱼的，可是想着宝宝也能吃点，就有点犹豫。想起了家里还有些小菌菇，将就一下做菌菇鱼片吧。”食材明细主料黑鱼（一条）菌菇（少许）辅料盐（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）绍兴黄酒（适量）黑...
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![黑皮鸡枞菌汤怎么做-黑皮鸡枞菌汤的做法]( "黑皮鸡枞菌汤怎么做-黑皮鸡枞菌汤的做法")
- 食材明细主料黑皮鸡枞菌（适量）辅料丝瓜（一根）鸡蛋（两个）调料十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黑皮鸡枞菌汤的做法步骤1、黑皮鸡枞菌清洗干净。2、水开后焯水三十秒。3、焯好水的鸡枞菌过凉攥干水分。对半切开。4、丝瓜去皮，切滚刀块。5、起锅烧油，下葱花炒出香味，6、下...
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![黑椒菌菇鸡肉饭怎么做-黑椒菌菇鸡肉饭的做法]( "黑椒菌菇鸡肉饭怎么做-黑椒菌菇鸡肉饭的做法")
- “上班带餐的小伙伴们不知道带什么的时候，来试一下这道黑椒菌菇鸡丁饭吧！超级超级好吃，一吃就上瘾❗️学会了它再也不用叫外卖了，汤汁拌饭好吃又下饭，喜欢的宝宝一定要试一下呀！”食材明细主料鸡胸肉（1块）香菇（4朵）杏鲍菇（1个）玉米青豆胡萝卜（少许）鸡肉腌制生抽（一勺）黑胡椒（少许）料酒（一勺）淀...
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![五花肉炒黑鸡枞菌怎么做-五花肉炒黑鸡枞菌的做法]( "五花肉炒黑鸡枞菌怎么做-五花肉炒黑鸡枞菌的做法")
- “在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌，但一直没遇到卖的。这回在淘菜菜看到了，100克5块钱，赶紧买了一份。坦白说，真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。以后再不买了。”食材明细主料黑鸡枞菌（100g）五花肉（60g）辅料青尖椒（1个）红线椒（1个）食用油（半匙）清水（小许）调料食盐（1g）生抽（3g）葱叶（小许）微...
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![菌菇黑白菜怎么做-菌菇黑白菜的做法]( "菌菇黑白菜怎么做-菌菇黑白菜的做法")
- ““黑白菜”的搭配一般选择白菜和黑木耳，这道菜肴选择了白色的的杏鲍菇和黑色的木耳搭配炒制而成，为了和常见的黑白菜有个区别，所以就将其叫做“菌菇黑白菜”。”食材明细主料泡发黑木耳（300克）杏鲍菇（500克）辅料葱（适量）调料油（10克）蚝油（15克）盐（6克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![黑牛肝菌的功效与作用]( "黑牛肝菌的功效与作用")
- 要说起”黑牛肝菌的功效与作用”相信好多的人都是不知道的，甚至可能连他本身是什么都不是很清楚，其实黑牛肝菌本身是一个非常有营养的食材，现在越来越多的人讲究健康生活健康饮食的时候都会选择黑牛肝菌，他对很多特殊类的人群也会有不同类的效果，所以我们了解它之后可以更好地...
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![香辣菌菇潮白黑鱼汤怎么做-香辣菌菇潮白黑鱼汤的做法]( "香辣菌菇潮白黑鱼汤怎么做-香辣菌菇潮白黑鱼汤的做法")
- “潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做香辣菌菇鱼汤味道最香浓。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）菌菇（适量）辅料油（适量）姜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鲜辣粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣菌菇潮白黑鱼汤的做...
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![羊肚菌煲黑脚鸡怎么做-羊肚菌煲黑脚鸡的做法]( "羊肚菌煲黑脚鸡怎么做-羊肚菌煲黑脚鸡的做法")
- “购买了一只散养黑脚鸡，加入鲜美羊肚菌，鸡汤味美香浓，羊肚菌搭配黑脚鸡营养丰富，适宜秋季进补。”食材明细主料黑脚鸡（1只）辅料羊肚菌（适量）姜片（适量）葱叶葱花（适量）水（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）羊肚菌煲黑脚鸡的做法步骤1、整只鸡洗净剁块，焯水断生。2、焯好...
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![羊肚菌黑蒜汤怎么做-羊肚菌黑蒜汤的做法]( "羊肚菌黑蒜汤怎么做-羊肚菌黑蒜汤的做法")
- 食材明细主料羊肚菌（6颗）黑蒜（2个）虫草花（10g）猪骨（250g）调料盐（2g）清水（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肚菌黑蒜汤的做法步骤1、猪骨用盐和淀粉抓洗干净。2、菌子清洗干净后，放入清水中泡软。3、两个黑蒜。4、把所有食材放入炖盅（黑蒜剥去外衣）。5、倒入泡菌子的水，水量不够再...
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- “最近工作太累，吃了一周的快餐，难得周末休息，给自己做点好吃的补补”食材明细主料乌鸡（0.5个）辅料黑豆（20个）香菇（4个）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑豆菌菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡块凉水浸泡半小时，去去血水，入锅烧开去浮沫2、倒进电压力锅，加入生姜大蒜，泡好的黑豆，香菇一起炖...
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![黑皮鸡枞菌炒牛肉怎么做-黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法]( "黑皮鸡枞菌炒牛肉怎么做-黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法")
- “黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值，也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩，洁白如玉，口感独特，食药两用，营养丰富而备受人们的青睐。”食材明细主料黑皮鸡枞菌（100克）牛肉（50克）辅料姜（少许）葱（两根）香油（少许）胡椒粉（少许）玉米淀粉（少许）蒜（两粒）花生油（少许）清淡（口味）炒（工艺）三...
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![清蒸黑鸡枞菌怎么做-清蒸黑鸡枞菌的做法]( "清蒸黑鸡枞菌怎么做-清蒸黑鸡枞菌的做法")
- “黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种，和云南的鸡枞菌可不是一回事，其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食，黑鸡枞菌还是很接地气儿的，就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇是一个地位，都是平民的美味。黑鸡枞菌的样子小巧可爱，黑褐色的，看着硬梆梆的，吃一口才知道...
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![酸腌菜炒黑喇叭菌怎么做-酸腌菜炒黑喇叭菌的做法]( "酸腌菜炒黑喇叭菌怎么做-酸腌菜炒黑喇叭菌的做法")
- “这段时间街上卖得最多的是黑喇叭菌，黑喇叭菌又名灰喇叭菌、灰号角、唢呐菌，夏季、秋季在阔叶树林中腐质土上生长。是一种野生食用菌,目前尚不可人工栽培.可以食用，含有15种氨基酸，营养价值很高，益神理气、排毒养颜,是冬季的滋补佳品。这里的山民都喜欢用自家腌制的腌菜炒喇...
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味味甜
