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关于青豆冬瓜圆子汤的餐饮百科

青豆冬瓜圆子汤怎么做-青豆冬瓜圆子汤的做法
  • 青豆冬瓜圆子汤怎么做-青豆冬瓜圆子汤的做法

  • 食材明细主料青豆(100g)冬瓜(300g)猪肉糜(200g)辅料盐(5g)花椒(10颗)鸡精(2g)红椒(10)小香葱(一根)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆冬瓜圆子汤的做法步骤1、冬瓜洗净切薄片2、洗好青豆备用3、从小番茄一个切片4、肉糜加入适量盐,淀粉搅打上劲,加入葱花,甜椒碎颗粒拌匀放置一会儿5、锅...
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冬瓜圆子汤怎么做-冬瓜圆子汤的做法
  • 冬瓜圆子汤怎么做-冬瓜圆子汤的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。是一道适合夏季食用的菜品。”食材明细主料冬瓜(1斤)猪肉(4两)辅料姜(一块)葱(两根)胡椒粉(适量)淀粉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜圆子汤的做法步骤1、准备食材:冬瓜、猪肉、姜、葱调料:淀...
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冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(500克)辅料姜(1块)大蒜(1个)生抽(1匙)猪油(1匙)盐(1匙)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜用勺子挖成球,猪肉剁成泥,姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。2、锅内加高汤,煮开...
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南瓜小圆子甜汤的做法 [南瓜小圆子甜汤] 南瓜小圆子甜汤怎么做
  • 南瓜小圆子甜汤的做法 [南瓜小圆子甜汤] 南瓜小圆子甜汤怎么做

  • 食材明细主料糯米小汤圆(适量)南瓜(适量)辅料葡萄干(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜小圆子甜汤的做法步骤1、原材料。2、将南瓜去皮切小块。3、煮锅加水、南瓜烧开后煮约10分钟。4、加入冰糖。5、加入小圆子,煮至小圆子漂起。6、加入葡萄干继续煮1分钟即可...
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冬瓜烧豆腐圆子怎么做-冬瓜烧豆腐圆子的做法
  • 冬瓜烧豆腐圆子怎么做-冬瓜烧豆腐圆子的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效,是夏季时令菜品,搭配豆腐圆子红烧,也不会特别油腻”食材明细主料冬瓜(1000g)猪肉(200g)豆腐(200g)辅料灯笼椒(半个)香菇(2个)老姜(适量)鸡蛋(一个)调料花椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)熟菜油(500g)花椒(适量)郫县豆瓣(适量)八角(两颗)香叶(两片)桂皮(一...
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冬瓜豆腐丸子汤怎么做-冬瓜豆腐丸子汤的做法
  • 冬瓜豆腐丸子汤怎么做-冬瓜豆腐丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)冬瓜(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)十三香(适量)花椒(适量)八角(适量)淀粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜豆腐丸子汤的做法步骤1、肉馅中加入除花椒和八角以外的所有调料。2、顺一个方向搅拌均匀上劲。3、冬瓜...
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冬瓜炖豆腐肉圆怎么做-冬瓜炖豆腐肉圆的做法
  • 冬瓜炖豆腐肉圆怎么做-冬瓜炖豆腐肉圆的做法

  • 食材明细主料豆腐肉圆(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜炖豆腐肉圆的做法步骤1、冬瓜去皮切小块,姜切片。2、豆腐肉圆煎好备用。3、锅中放油烧热,下入姜片炒香,入冬瓜翻炒。4、烹入料酒、生抽。5、放入豆腐肉圆,...
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青菜冬瓜蹄髈汤 怎么做-青菜冬瓜蹄髈汤 的做法
  • 青菜冬瓜蹄髈汤 怎么做-青菜冬瓜蹄髈汤 的做法

  • 食材明细主料蹄髈(630克)冬瓜(250克)青菜(180克)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜冬瓜蹄髈汤的做法步骤1、食材:蹄髈(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮清洗切开)、青菜(已洗净)2、将已焯水的蹄髈下入高压锅中,加适量的料酒。3、加入一些清水。4、随后,盖上盖用...
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冬瓜肉圆汤怎么做-冬瓜肉圆汤的做法
  • 冬瓜肉圆汤怎么做-冬瓜肉圆汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(三两)冬瓜(一斤)辅料盐(四勺)苕粉(两大勺)水(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬瓜肉圆汤的做法步骤1、五花肉用料理机打成肉泥。2、加入盐,老抽,苕粉顺时针搅拌。3、冬瓜洗净切片。4、锅里烧水。5、水开后用勺子把肉丸汆入锅里。6、全部入锅后倒入...
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青豆冬瓜肉片汤怎么做-青豆冬瓜肉片汤的做法
  • 青豆冬瓜肉片汤怎么做-青豆冬瓜肉片汤的做法

  • “天气闷热没胃口?来个清清淡淡的滚汤吧!”食材明细主料冬瓜(300g)青豆(100g)瘦肉(100g)辅料姜(3片)盐(适量)油(适量)米酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆冬瓜肉片汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块,瘦肉切薄片,青豆洗净,姜切片。2、汤锅放4碗水,大火烧开。3、倒入青豆和姜片,大火煮2分...
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冬至饺子还是汤圆
  • 冬至饺子还是汤圆

  • 都可以。在中国的很多地区都有冬至吃饺子的习俗,冬至的时候吃饺子具有冻不掉耳朵的说法。冬至的时候吃汤圆在中国也已经流传了很长时间了。冬至的时候还可以吃馄饨,而且这个习俗在古代南宋的时候就已经有了,冬至还可以吃软糯可口的糍粑。...
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肉圆冬瓜汤怎么做-肉圆冬瓜汤的做法
  • 肉圆冬瓜汤怎么做-肉圆冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300克)肉圆(150克)辅料黄酒(少许)葱(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉圆冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀2、冬瓜去皮洗净切块,肉糜做成小丸子3、煮锅里放水烧开4、水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟5、然后放入小丸子煮5...
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咸肉青菜冬瓜汤怎么做-咸肉青菜冬瓜汤的做法
  • 咸肉青菜冬瓜汤怎么做-咸肉青菜冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(305克)青菜(100克)咸肉(60克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉青菜冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、青菜、咸肉(已切片)2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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川圆冬瓜汤怎么做-川圆冬瓜汤的做法
  • 川圆冬瓜汤怎么做-川圆冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(200克)肉糜(300克)辅料蒜头(适量)香葱(适量)生姜末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)川圆冬瓜汤的做法步骤1、肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。2、锅里加油爆香蒜头,加入冬瓜翻炒。3、冬瓜煸炒后加入高汤或水。4、冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子...
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南瓜圆子红豆汤怎么做-南瓜圆子红豆汤的做法
  • 南瓜圆子红豆汤怎么做-南瓜圆子红豆汤的做法

  • “南瓜加糯米粉做成圆子,再搭配煮至开花,加了冰糖的红豆汤一起食用,既美味,又营养丰富。还具有补血、利尿、消肿、美容、健脾益胃、促进心脏功能等作用。”食材明细主料红豆(150g)南瓜(150g)辅料糯米粉(适量)白砂糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)数小时(耗时)普通(难度)南瓜圆子红豆汤的做法步骤...
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圆蛤冬瓜汤怎么做-圆蛤冬瓜汤的做法
  • 圆蛤冬瓜汤怎么做-圆蛤冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(365克)圆蛤(225克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆蛤冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、随后,加入一些清水煮开、煮至冬瓜熟软。4、接着,合...
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青鲳仔煲冬瓜汤的做法 【粤菜】青鲳仔煲冬瓜汤 青鲳仔煲冬瓜汤怎么做
  • 青鲳仔煲冬瓜汤的做法 【粤菜】青鲳仔煲冬瓜汤 青鲳仔煲冬瓜汤怎么做

  • “小的青鲳鱼在我们这边都叫青鲳仔,就是说个头比较小的意思,这鱼肉质细嫩清蒸煮汤都不错,这次拿来煮汤比较甘甜,在海边大家都喜欢拿比较新鲜的鱼来做一道鲜美的鱼汤,冬瓜有清热解暑的功效,常拿来跟这鱼一起煮汤,也能把鱼的鲜美发挥到更好。”食材明细主料青鲳仔鱼(200克)冬瓜(200克...
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冬瓜丸子汤的做法 源妈私房-冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 源妈私房-冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • 食材明细主料肉馅(250克)鸡蛋(1个)冬瓜(500克)香菜(2棵)辅料盐(2勺)鸡精(1勺)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、肉馅放碗里,放入鸡蛋、盐。2、顺时针搅拌均匀。3、冬瓜洗干净4、冬瓜去皮、切片5、香菜切小段6、姜切片7、锅内放水和姜片,烧开后放入冬瓜。8...
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冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “非常家常的一个菜。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料粉丝(适量)调料酱油(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅里加入葱姜末,酱油,淀粉,蚝油,生抽,少许盐,味精...
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红豆南瓜圆子汤怎么做-红豆南瓜圆子汤的做法
  • 红豆南瓜圆子汤怎么做-红豆南瓜圆子汤的做法

  • “红豆富含铁质、蛋白质、维生素B族等营养成分,利尿、解毒、补血、促进血液循环,对于气血虚弱非常有效,是补血的佳品。寒冷的冬天,甜味浓郁的红豆汤与软软糯糯的小圆子一起煮汤,作为早餐是很好的选择。”食材明细主料红豆(200克)糯米粉(适量)南瓜(1小块)清水(适量)辅料红糖(适量)甜味(口...
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青菜冬瓜鸡腿汤 怎么做-青菜冬瓜鸡腿汤 的做法
  • 青菜冬瓜鸡腿汤 怎么做-青菜冬瓜鸡腿汤 的做法

  • “这道【青菜冬瓜鸡腿汤】夏天吃非常有营养,冬瓜的营养价值我就不说了,煮鸡腿汤的时候,我用是大鸡腿,没那么多的油,这样煮出来的汤清澈不油腻,我儿子喜欢吃鸡腿。。。”食材明细主料鸡腿(330克)冬瓜(350克)青菜(210克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青...
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青豆冬瓜汤怎么做-青豆冬瓜汤的做法
  • 青豆冬瓜汤怎么做-青豆冬瓜汤的做法

  • “咳嗽不停,来一款微有食疗的快手汤,用冬菜及青豆来煮制的。比较清火,朋友们要是喜欢这二款食材的也可以备煮一份。很是简单,取材也是很方便,用电压锅或是煮锅都行。”食材明细主料冬瓜(800克)青豆(200克)辅料姜(1块)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青豆冬瓜汤的做法步骤1、...
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地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做
  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做

  • “这是一款很适合秋冬的汤圆,希望大家喜欢哦”食材明细主料紫薯(400g)红薯(500g)糯米粉(400g)辅料红枣(适量)枸杞(适量)配料砂糖(适量)红糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地瓜汤圆的做法步骤1、红薯和紫薯削皮切块上锅蒸熟2、将红薯碾成薯泥3、加入适量砂糖搅拌均匀4、逐渐加入...
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鸽子冬瓜汤怎么做-鸽子冬瓜汤的做法
  • 鸽子冬瓜汤怎么做-鸽子冬瓜汤的做法

  • “桂圆西洋参炖的鸽子汤没吃完,剩下的汤好多油脂,用勺子撇了油脂倒掉,撇不干净。就弄了块冬瓜熬冬瓜汤吧。”食材明细主料冬瓜(一块)鸽子汤(适量)调料食盐(可放可不放)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸽子冬瓜汤的做法步骤1、桂圆西洋参鸽子汤。2、剩的汤。3、撇去油脂。4、取冬...
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肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做
  • 肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做

  • “天热没什么胃口,这道汤简单、开胃、老少咸宜”食材明细主料瘦肉(200克)冬瓜(200克)辅料葱花(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸冬瓜汤的做法步骤1、肉里要加赣州特有的薯粉,很Q!2、不要弄的太稀3、油一定要小火,入汤的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子,...
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