川圆冬瓜汤怎么做-川圆冬瓜汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
川圆冬瓜汤的做法步骤
1、肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。
2、锅里加油爆香蒜头,加入冬瓜翻炒。
3、冬瓜煸炒后加入高汤或水。
4、冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色,继续大火2分钟关火出锅。
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1、肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。
2、锅里加油爆香蒜头,加入冬瓜翻炒。
3、冬瓜煸炒后加入高汤或水。
4、冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色,继续大火2分钟关火出锅。