- “美食美味离不开兴趣和爱好哈,我天生就是喜欢做饭炒菜,看见新鲜的,没有尝试过的就会跃跃欲试。必须要做成功,才会罢手。所以败的东西就太多了,家里积压的各式面粉和糖,烘焙原料。有的过期了,我偷偷的处理掉了,从心里感觉有些亏了这些东西了。每次都默默的念叨着,别怪我哈,是我的记...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料樱桃:1杯柠檬汁:1汤匙杏仁精:1/2茶匙糖:1汤匙水:2汤匙多脂奶油:3/4杯黄糖:2汤匙香草精:1茶匙辅料薄杏仁片:1/3杯蜂蜜:1汤匙具体步骤1.200度预热烤箱,在烤盘中放入羊皮纸或烤垫。取一个小碗,将杏仁沾满蜂蜜,完成后将...
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- 食材明细主料酸奶(一瓶或包)辅料应季水果((如葡萄)适量)调料薯片(一丢丢)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单酸奶小甜点的做法步骤1、原味酸奶。2、水果洗净备用。3、切开放入酸奶中。4、酸奶挤到薯片上。...
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- “制作很简单,而且很好吃的一款点心,老少皆宜,香香脆脆,满口留香!”食材明细主料低筋粉(50g)白砂糖(60g)鸡蛋清(105g)辅料白芝麻(60g)葵花子油(42g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆饼小甜点的做法步骤1、蛋清里加入白糖,搅拌均匀,手动打蛋器打出小白泡即可,不需打发!2、葵花子油倒入打好...
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- 甜品是大家都喜欢吃的一种食物,所以每到下午茶的时间或者是逛街休闲的时间都会来吃一些甜品,让自己能够享受美好的生活。其实在外面的甜品虽然好吃,可是价格昂贵,有些甜品店的食物也不一定会特别卫生,所以吃起来不是特别安全。如果要想做到吃最安全最好吃的甜品,还是学习自己在...
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- “和戚风蛋糕不一样的轻、软、香、好吃。”食材明细主料奶油奶酪(60克)黄油(20克)牛奶(75克)低粉(50克)鸡蛋(2个)辅料白糖(30克)蓝莓果酱(适量)沙拉酱(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪蛋糕小甜点的做法步骤1、将奶油奶酪、黄油、牛奶全部放到一小盆里,隔热水融化。2、搅拌均匀,...
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- “简简单单的一道家常菜,酸酸甜甜,味道很不错!”食材明细主料小瓜(两个)番茄(一个)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小瓜的做法步骤1、材料:小瓜两个、番茄一个2、番茄一个,洗干净后切成两瓣,再切成丁备用。3、小瓜两个去蒂、去尾洗干净,斜切成大椭圆片备用。4、锅中放入油烧热...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)菜梗(适量)黑木耳(适量)马蹄(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒的做法步骤1、胡萝卜切片。2、马蹄切片。3、菜心梗斜切片。4、黑木耳浸泡。5、煮熟备用。6、锅子烧热放入胡萝卜。7、放入菜梗。8、放入马蹄。...
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- 食材明细主料银耳(适量)辅料红枣(适量)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳蜂蜜小甜点的做法步骤1、先把买来的干银耳用清水浸泡,泡至完全展开,然后把那黄色的根部去掉,把银耳撕小。2、我家里买的是这种插电的小炖锅,适合一人量的,如果是一家子的话,可以选用大款的炖...
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- “简单方便”食材明细主料圆白菜(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(两个)方火腿片(适量)番茄(两个)白菜芯(一个)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小炒的做法步骤1、准备原料,洋葱碎,方火腿切片,圆白菜,紫甘蓝,白菜芯洗净后,掰小块。番茄,切小块,胡萝卜切片备用...
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- 甜品因为其精致的口感,纯正的口味,自然的香气,一直深受广大消费者的喜爱,现如今,经济在发展,人们的口味也在变化,在甜品市场的不断演化下,一个小甜点的加盟店可以说是一个不赔的生意。有许多的加盟商朋友也是想要对小甜点店有一个加盟的意愿。对于这些朋友来说,下面我要介绍的这个...
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- “心形的奶油小蛋糕,既好看又美味!!!在情人节等重要日子。亲手做上这一样美味,给情人、家人一定会带上不少的惊叹!寓意着心想事成、甜甜蜜蜜的生活!!!还等什么,还不赶快动起手来!!”食材明细主料面粉(500g)奶油(250g)辅料水(30g)水淀粉(6ml)樱桃汁(15ml)草莓汁(15ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高...
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- “去麦德龙的时候碰上淡奶油促销,价格很实惠,买了一盒回来先做了几个木槺杯,好做有好吃。”食材明细主料饼干(200克)淡奶油(260克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手小甜点木槺杯的做法步骤1、上次做木槺杯用的玛利亚饼干,这次没买到,用这个饼干也不错。2、将饼干装入保鲜袋...
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- “今天做一款我们都能轻松搞定的家常甜甜圈,满满的能量,让你食欲大开,外层甜蜜酥脆,配上松软面团,颜值和味道都在线,家里的小朋友肯定超爱吃。”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(4克)白砂糖(40克)盐(2克)牛奶(130克)鸡蛋(1个)无盐黄油(40克)裹面糖液原料无盐黄油(35克)糖粉(160克)牛奶(35克)香草精...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料绿豆:适量圆片饼干:适量辅料白糖:适量蜂蜜:适量葡萄干:适量鸡蛋:适量白面:适量具体步骤1.我用的饼干?。十分有古早味吧╮(╯▽╰)╭2.绿豆提前泡12小时以上,大致搓掉绿豆皮。入饭锅。煮熟,趁热盛出放到容器里。3....
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- “甜豌豆这么做很好吃。还下饭。不用放太多复杂的辅料,吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明细主料甜豌豆(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)家常炖甜豌豆的做法步骤1、国内放适量油烧热。2、放入葱花,蒜末,爆香。3、倒入甜豌豆,翻炒个1分钟左右。...
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- 食材明细主料西芹(1棵)豆腐干(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒的做法步骤1、准备所有食材:西芹切片,猪肉切丝、瘦肉丝加入料酒、盐腌制片刻,豆腐干切丝,红辣椒切丝,姜切碎2、锅晓热下肥肉煸炒出油、加入姜末炒...
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- 食材明细主料甜豆(适量)肉丝(适量)西红柿(一个)辅料大蒜(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉丝甜豆的做法步骤1、肉丝用玉米淀粉,料酒腌制一会,西红柿切块。2、甜豆去帝洗干净备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝大蒜煸炒片刻。4、...
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- “这款小点心在每个西点屋几乎常常都可以看的到,吃起来很香酥。而且这个点心做起来难度也不大,不需要打发,番茄觉得这可是消磨时间的一款很好吃的小点心哦!待客佳品,必不可少!”食材明细主料高筋面粉(150g)糖粉(60g)红豆馅(250g)白芝麻(适量)辅料黄油(80g)鸡蛋(20g)全蛋液(适量)甜味(口味)烤(工...
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- “慵懒午后时光,自制一份咖啡霜甜点,窝在沙发里追剧,悠然自得,闲适放松~配方超简单,只需要速溶咖啡,白糖即可制作,饼干碎基底可以使用任意你喜欢的,例如奥利奥,消化饼干等等,压碎即可。咖啡霜可以用来装饰任意蛋糕或者甜点,都不错。小小幸福感的周末,你值得拥有~”食材明细主料速溶咖啡...
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- “家常小菜,很受欢迎。”食材明细主料木耳(1把)胡萝卜(适量)蒜苗(6棵)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常小炒的做法步骤1、蒜苗摘洗干净,切段。胡萝卜去皮洗净切薄条。2、木耳泡发洗净。3、猪肉切条。4、锅里油热,加入猪肉煸炒。5、加...
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- “松软香甜,外形美观。”食材明细主料桂花膏(1000克)炼奶(657克)蜂蜜(1125克)低筋面粉(1000克)全蛋(2000克)白砂糖(1000克)色拉油(1000克)清水(1000克)辅料食粉(85克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜点的做法步骤1、低筋面粉、食粉和匀,加λ色拉油,充分渗透。2、加入炼奶、蜂蜜、桂花膏...
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- “家常小鱼小虾下饭又补钙。”食材明细主料小鱼(适量)小虾(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常小鱼小虾的做法步骤1、市场上新鲜的小鱼小虾买了一点回来。2、用✂去掉🦐毛刺。3、收拾好备用。4、葱姜蒜洗...
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- “天气渐渐热起来我们的下午茶点开始转板为清爽型了这个酸酸甜甜的爽口柠檬小方就非常适合做为夏天的午后茶点另外在家宴酒后上一份柠檬小方也一定会大受来宾欢迎哦~~”食材明细酥饼底无盐黄油(135克)中筋面粉(150克)糖粉(60克)盐(一小撮)柠檬酱柠檬(2个)砂糖(100克)玉米淀粉(6克)鸡蛋(2...
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- “第一次看到牛利的时候,还在想,这不是马卡龙吗?看了介绍才知道,这是马卡龙的中国亲戚,是台湾的一种古早点心,叫牛利。虽然长得像马卡龙,但做法却比马卡龙简单好多。模具:学厨马卡龙30连烤盘。温度:145°,中层,10分钟(温度请根据自家烤箱进行调整)。”食材明细主料低筋面粉(50g)全蛋(1个)...
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