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关于香煎肉丸的餐饮百科

香煎肉丸怎么做-香煎肉丸的做法
  • 香煎肉丸怎么做-香煎肉丸的做法

  • “做汤绞肉馅绞的有点多,除了做汤的剩下的做成肉丸煎了煎,很好吃哦”食材明细主料瘦肉馅(150g)辅料姜(适量)酱油(1勺)盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)干淀粉(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎肉丸的做法步骤1、肉馅放入盐,味精,酱油,鸡蛋,姜,干淀粉最好油炸的不要放葱花,放葱花...
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猪肉香菇肉丸的做法 手工猪肉香菇肉丸 猪肉香菇肉丸怎么做
  • 猪肉香菇肉丸的做法 手工猪肉香菇肉丸 猪肉香菇肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g)大葱(250g)生姜(50g)辅料酱油(5ml)生粉(3g)盐(8g)花椒粉(3g)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱,香菇,生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料~辅料全部放在一起,使劲搅拌上劲,4、锅里放大量水,烧开关火,关火主要让温度慢慢下降,然后把...
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香菇牛肉丸的做法 Q弹香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎么做
  • 香菇牛肉丸的做法 Q弹香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎么做

  • “潮汕牛肉丸弹牙、鲜美,无论煮汤、下面、涮火锅都是非常不错的搭配。”食材明细主料牛腱子肉(500克)香菇(2朵)淀粉(60克)花椒(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉丸的做法步骤1、把牛腱子肉洗净,切成两公分...
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煎肉丸的做法 模具锅煎肉丸 煎肉丸怎么做
  • 煎肉丸的做法 模具锅煎肉丸 煎肉丸怎么做

  • “买了这两个模具锅很久了,总是用来做蛋糕,一直都没烤过肉丸,这次决定试一试,看是什么感觉,还不错,锅底下了些菜油不算很粘,看过台湾的街食,他们把丸烤好了直接享用,我们可以当它是零食,也可以当它是菜,有心思的朋友可以在烤好后做一些芡汁,淋在上面,就象是焦熘丸子啦,笔者喜欢比较简单...
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香煎土豆丸子怎么做-香煎土豆丸子的做法
  • 香煎土豆丸子怎么做-香煎土豆丸子的做法

  • “看著像法式煎帶子吃著像日式煎年糕🤩分享一個土個的奇妙食譜😉”食材明细主料土豆(1个)辅料玉米粉(60g)调料糖(10g)甜醬油(1勺)玉米澱粉水(玉米粉和水)(1勺,水適量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎土豆丸子的做法步骤1、材料土豆去皮切小塊蒸熟。2、加10克糖(不吃甜的可不加)趁...
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煎酿鸡蛋肉丸怎么做-煎酿鸡蛋肉丸的做法
  • 煎酿鸡蛋肉丸怎么做-煎酿鸡蛋肉丸的做法

  • “有没有试过这种做法,让普通的鸡蛋也变成一种美味,用蛋白做的容器,蛋黄溶入肉馅中,用少量油来煎熟,最后浇汁调味,真的很有趣的做法,年轻的妈妈把它做给挑食的小朋友,肯他们肯定也会喜欢的。”食材明细主料鸡蛋(4个)肉馅(150克)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝...
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香煎奶酪丸子的做法 香煎奶酪丸子+丸子汤 香煎奶酪丸子怎么做
  • 香煎奶酪丸子的做法 香煎奶酪丸子+丸子汤 香煎奶酪丸子怎么做

  • “最近有点忙啊,有日子没上菜了....这一次给宝宝们准备了3三种肉丸子,推荐给1岁半以上的宝宝们食用。像这样的肉丸子,一次可以多做几个,多做几种,冻起来;但是冷冻的时间不要太长,尽量不超过10天会比较好。平时给宝宝煮面条、煮汤、煮粥的时候都可以放上几个,又美味又营养。而且丸...
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煎萝卜肉丸怎么做-煎萝卜肉丸的做法
  • 煎萝卜肉丸怎么做-煎萝卜肉丸的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)肉末(适量)辅料面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎萝卜肉丸的做法步骤1、事先调好的肉末。2、萝卜一半。3、切成细丝加盐腌制出水。4、挤出水份。5、加入适量的面粉搅拌均匀。6、揉搓成团。7、团成小丸子。8、锅子烧热放入...
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煎肉丸的做法 过大年吃肉丸 煎肉丸怎么做
  • 煎肉丸的做法 过大年吃肉丸 煎肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料小葱(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎肉丸的做法步骤1、猪肉使劲剁碎。2、葱叶洗净备用。3、剁碎的肉里加入葱花盐糖生抽生粉胡椒粉姜拌匀。4、锅子倒入多一些油。5、开始团丸子。6、只能拍...
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香煎鸡肉丸子如何做简单又好吃
  • 香煎鸡肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:450辅料蛋清:适量葱:适量蒜:适量盐:适量胡椒粉:适量料酒:适量淀粉:适量具体步骤1.取两块鸡胸肉,洗净去除白筋。2.先把鸡胸肉切块再剁成肉泥,或放入搅拌机绞成肉泥口感更好。3.放入葱段、蒜泥{看个人喜好}...
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肉丸煎肉配洋葱的做法 一肉两吃---肉丸煎肉配洋葱 肉丸煎肉配洋葱怎么做
  • 肉丸煎肉配洋葱的做法 一肉两吃---肉丸煎肉配洋葱 肉丸煎肉配洋葱怎么做

  • “只有一块肉和半个洋葱,该怎么吃呢?那就一肉两吃吧”食材明细主料瘦肉(200g)紫洋葱(.5个)辅料蚝油(2匙)盐(1匙)生抽(2匙)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸煎肉配洋葱的做法步骤1、准备食材2、100克肉切片,100克肉剁成肉泥3、肉你中放入蚝油、生抽、盐、胡椒粉4、三分之一洋葱切...
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香煎鲫头鱼丸子怎么做-香煎鲫头鱼丸子的做法
  • 香煎鲫头鱼丸子怎么做-香煎鲫头鱼丸子的做法

  • 食材明细主料鲫头鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜(适量)八角(适量)五香粉(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香煎鲫头鱼丸子的做法步骤1、新鲜鲫头鱼去头去内脏,洗净控水。2、放入破壁机打成肉泥。3、放入适量盐,胡椒粉,鸡精,香油,...
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油煎小肉丸子怎么做-油煎小肉丸子的做法
  • 油煎小肉丸子怎么做-油煎小肉丸子的做法

  • “原谅我没有配过程图…自己看文字发挥想象吧,哈哈哈哈哈哈。小肉丸子用来闷老豆腐,煮面条,下火锅都是棒棒的!”食材明细主料猪肉碎(500g)葱(适量)鸡蛋(1个)辅料生粉(少量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油煎小肉丸子的做法步骤1、还是我的风格,酱油腌制生姜...
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煎羊肉丸子怎么做-煎羊肉丸子的做法
  • 煎羊肉丸子怎么做-煎羊肉丸子的做法

  • “昨天去快餐吃了一个麦当劳、所以很受启发、晚上饿了想吃面包、正好有新鲜肉馅、好了快做一个煎羊肉丸子就着面包、是自己家的小麦当劳!哈哈哈。”食材明细主料羊肉馅(100克)面粉(两汤勺)辅料香葱(2棵)鸡蛋(适量)配料盐(一茶勺)十三香粉(少许)海鲜酱油(一茶勺)红酒(一汤勺)原味(口味)煎(工艺...
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煎猪肉丸怎么做-煎猪肉丸的做法
  • 煎猪肉丸怎么做-煎猪肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉丸(250g)辅料小葱(适量)调料蚝油(适量)盐(少量)猪油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎猪肉丸的做法步骤1、猪肉丸冲洗下。2、小葱切段。3、热油小火煎。4、煎焦黄。5、放葱调味。6、成品。...
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南煎丸子的做法 【鲁菜】南煎丸子 南煎丸子怎么做
  • 南煎丸子的做法 【鲁菜】南煎丸子 南煎丸子怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)辅料料酒(1汤匙)黄酱(1茶匙)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)香油(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南煎丸子的做法步骤1、猪肉剁成细末。2、加鸡蛋液,盐,料酒,味精,酱油,黄酱,香油,水淀粉搅拌均匀。3、将大葱、老姜切成小块或...
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香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎么做
  • 香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎么做

  • “过年啦,丸子是过年中必备的美食。香菇丸子在我家也是比较受欢迎的。炸好的丸子可以烩了吃,还可以蒸着吃,下火锅等等,当然炸好趁热直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好几个哩。我老公更是喜欢这个丸子,我边炸他边吃,我炸完他竟然说吃饱啦,哈哈。我们这里一般在大年初一,一定...
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撒尿牛肉丸煎饼怎么做-撒尿牛肉丸煎饼的做法
  • 撒尿牛肉丸煎饼怎么做-撒尿牛肉丸煎饼的做法

  • 食材明细主料撒尿牛肉丸(1包)面粉(60克)辅料鸡蛋(2只)香葱(适量)调料椒盐(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)撒尿牛肉丸煎饼的做法步骤1、食材:撒尿牛肉丸。2、面粉。3、鸡蛋、香葱、椒盐。4、将撒尿牛肉丸去包装壳,切碎。5、放入大碗中。6、接着,合入面粉...
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煎酿香菇肉丸怎么做-煎酿香菇肉丸的做法
  • 煎酿香菇肉丸怎么做-煎酿香菇肉丸的做法

  • “香菇酿小丸子,我的宴客私房菜。倒扣的香菇,如小船,装满了肉馅,肉与香菇的味道,经过炖煮,完全溶在一起,操作起来,也是相当的简单。”食材明细主料香菇(8朵)猪肉馅(200克)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)高汤(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎...
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香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎么做
  • 香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250g)香菇(4朵)鸡蛋(1个)辅料姜(一小块)蒜瓣(2瓣)葱(2根)配料油(少许)盐(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)胡椒粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉丸的做法步骤1、将主料,配料洗净。2、将肉和姜一起剁成肉碎,再将香菇,蒜瓣,葱分别切成细末,越细越好。3、依次加入一个鸡...
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糯香肉肉丸怎么做-糯香肉肉丸的做法
  • 糯香肉肉丸怎么做-糯香肉肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量(肥瘦相间))糯米(适量)辅料香菇(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)玉米淀粉(适量)黄酒(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯香肉肉丸的做法步骤1、用搅拌机把猪肉搅拌成肉糜,葱姜切沫放入肉糜中,再加入盐,生抽,黄酒,用保鲜膜封好...
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香煎牛肉丸怎么做-香煎牛肉丸的做法
  • 香煎牛肉丸怎么做-香煎牛肉丸的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)辅料洋葱(适量)黑椒海盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎牛肉丸的做法步骤1、牛肉丸解冻。2、切花刀。3、洋葱切花。4、锅子烧热放入牛肉丸。5、煎至开水。6、放入洋葱煎熟。7、撒上黑椒海盐。8、开动啦。...
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香煎萝卜丸怎么做-香煎萝卜丸的做法
  • 香煎萝卜丸怎么做-香煎萝卜丸的做法

  • “萝卜丸子是道美味的家常菜,由于一般是油炸所以不能多吃,做起来也很费油。其实丸子煎着吃也一样的香呢,外皮虽没有炸的那么酥脆,香味可是一点不差。”食材明细主料胡萝卜(1个)青萝卜(1个)面粉(约100克)辅料葱(1棵)姜(1块)香葱(适量)芝麻(适量)配料盐(2茶匙)花椒粉(适量)花生油(2勺)葱香(口味)煎(工...
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煎肉丸怎么做-煎肉丸的做法
  • 煎肉丸怎么做-煎肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)五香粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎肉丸的做法步骤1、猪肉剁碎。2、姜剁碎。3、加入适量生抽。4、加入五香粉。5、加入生粉和盐。6、揉成丸子放在锅里。7、小火慢慢煎。8、两面煎至金黄色。9、漂亮...
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香煎淮山肉丸怎么做-香煎淮山肉丸的做法
  • 香煎淮山肉丸怎么做-香煎淮山肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)淮山(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)小葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎淮山肉丸的做法步骤1、猪肉。2、淮山蒸熟备用。3、猪肉剁碎淮山去皮压扁切碎。4、将配料充分混合均匀。5、摔打起劲备用。6、锅子里放油团成小肉...
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