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关于简易版臭豆腐怎么做的餐饮百科

臭豆腐 简易版臭豆腐怎么做-简易版臭豆腐的做法 简易版
  • 臭豆腐 简易版臭豆腐怎么做-简易版臭豆腐的做法 简易版

  • “突然间想吃臭豆腐,那就自己来做一份吧。虽然味道不正宗,但是味道还不错。”食材明细主料白豆腐(1斤)臭豆腐(2块)花生粉(4勺)辅料糖(1勺)香菜(适量)水(适量)怪味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版臭豆腐的做法步骤1、买好的白豆腐。2、白豆腐切成三角块。3、平底锅放底油,煎豆腐。两...
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臭豆腐 臭豆腐怎么做-臭豆腐的做法 街头小吃
  • 臭豆腐 臭豆腐怎么做-臭豆腐的做法 街头小吃

  • “街头小吃在家做,卫生又健康。”食材明细主料豆腐(1块)辅料臭豆腐(2块)芝麻酱(1勺)水(适量)葱(适量)香菜(适量)糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐的做法步骤1、豆腐买好以后,放到了车后背箱里变形了。2、豆腐切片。3、锅中放油,煎豆腐。4、两面变色。5、两块臭豆腐,一勺芝麻...
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臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣
  • 臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣

  • “*臭豆腐有几种,有薄有厚,薄的不用切,厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐(数块)糖(半勺)生抽(2勺)盐(少量)干红辣椒(数个)辅料花椒(少量)大蒜末(少量)水(适量)鸡精(适量)葱末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣臭豆腐的做法步骤1、蒜头一两个,拍扁(干)辣椒剪段葱切末臭豆腐洗过沥水...
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臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎么做
  • 臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎么做

  • “我是个臭豆腐的粉丝,每次遇上臭豆腐的摊都想尝尝啥味,但是每次都被老公禁止了,还重复一遍告诉我臭豆腐都用什么什么做的。最近有个美食节我去了,看见“火宫殿”臭豆腐看起来还不错,买了一份,味道一般吧,里面的酸豆角反而更地道。谁知过后的几小时肠胃就难受了,弄的我特别上火。...
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自制臭豆腐-臭豆腐
  • 自制臭豆腐-臭豆腐

  • 食材明细主料豆腐(1大块)臭豆腐(4块)辅料白酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白芝麻(适量)葱(适量)蒜末(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制臭豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、4块臭豆腐压碎。3、加一勺白酒。4、加适量清水。5、把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时。6、锅中烧油放入豆腐...
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臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎么做
  • 臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎么做

  • 食材明细主料大蒜末(适量)臭豆腐(1块)香菜(2根)卤水豆腐(1块)辅料辣椒油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐的做法步骤1、水开放盐2、豆腐切块焯水3、油炸至金黄4、捞出控油5、加上香菜沫,蒜末,辣椒油,臭豆腐汁...
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油炸臭豆腐怎么炸不容易烂
  • 油炸臭豆腐怎么炸不容易烂

  • 将臭豆腐热油下锅,炸至表面金黄再翻面炸即可。炸臭豆腐的过程中,不要随意搅动锅中的食材,以免将臭豆腐搅烂,影响美观。炸臭豆腐使用的油要足,这样可以使臭豆腐受热更加均匀。臭豆腐炸好后,可以添加辣椒粉、花生碎等辅料一起吃,口味会更好。...
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臭豆腐怎么做-臭豆腐的做法
  • 臭豆腐怎么做-臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(500克)辅料香菜(适量)蒜蓉(适量)汤汁(15克)辣酱(15克)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐的做法步骤1、用水泡半小时然后沥干水分2、油热度70度放入豆腐炸炸到外酥里嫩3、出锅调制好配好的酱料即可食用...
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家庭版臭豆腐怎么做-家庭版臭豆腐的做法
  • 家庭版臭豆腐怎么做-家庭版臭豆腐的做法

  • “教程比较简单,轻轻松松在家就能制作出美味又卫生的“油炸臭豆腐”。”食材明细主料老豆腐(2块)辅料香菜(适量)洋葱碎(适量)蒜末(适量)调料糖,(适量)臭豆腐四块(适量)老醋(适量)烧烤料(适量)孜然粒(适量)芝麻粒(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版臭豆腐的做法步骤1、豆腐切后片,下油...
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简易版油炸臭豆腐怎么做-简易版油炸臭豆腐的做法
  • 简易版油炸臭豆腐怎么做-简易版油炸臭豆腐的做法

  • “超级爱吃!自己做了!喜欢的可以试试哦!”食材明细主料鲜豆腐(1块)辅料香菜(适量)调料臭豆腐乳(1块)孜然粉(2勺子)辣椒粉(1勺)酱油(适量)蒜(几个)醋(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)水(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版油炸臭豆腐的做法步骤1、准备好一块鲜豆腐,臭豆腐乳,香菜,大蒜。2、把豆腐...
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炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做
  • 炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做

  • “纯属个人口味,制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐(1000g)辅料咖喱粉(5g)白芝麻(5g)孜然粉(10g)蒜蓉辣酱(20g)臭豆腐(一块)水(1勺)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸臭豆腐的做法步骤1、准备材料:臭豆腐一块,蒜蓉辣酱,咖喱粉,孜然粉,芝麻,北豆腐一袋2、蒜蓉辣酱到出来一部分...
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皮蛋豆腐简易版怎么做-皮蛋豆腐简易版的做法
  • 皮蛋豆腐简易版怎么做-皮蛋豆腐简易版的做法

  • “非常简单的凉菜喜欢吃辣椒的可以放辣椒油。”食材明细主料豆腐(1块)皮蛋(1个)辅料葱(1勺)盐(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆腐简易版的做法步骤1、豆腐一块皮蛋一个葱一段因为是自己吃所以比较,人多可多放。2、豆腐皮蛋切小块越小越好葱切碎。3、放入容器加上盐用...
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臭豆腐的做法 重口味的选择——臭豆腐 臭豆腐怎么做
  • 臭豆腐的做法 重口味的选择——臭豆腐 臭豆腐怎么做

  • “臭豆腐,一种爱者爱恶者恶的食品。我跟奶奶学做的臭豆腐,跟毛豆腐和湖南的臭豆腐不同,就是简单发酵,加入食盐花椒粉或辣椒粉,吃前浇上香香的麻油,配上大米粥或小米粥,或夹馒头,那味道,让喜爱的人食之难忘😍”食材明细主料豆腐(一块)辅料花椒粉(适量)盐(适量)怪味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单...
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烤箱版臭豆腐怎么做-烤箱版臭豆腐的做法
  • 烤箱版臭豆腐怎么做-烤箱版臭豆腐的做法

  • “超级想吃臭豆腐,可是炸的豆腐热量太大,所以就想,能不能用烤箱做出来少油版,烤出开的豆腐很酥脆,虽然没有油炸的香,但是也是不错解馋的哦~”食材明细主料豆腐(500g)油(10g)辅料王致和臭豆腐(3块)椒盐(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版臭豆腐的做法步骤1、豆腐洗...
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易做的臭豆腐如何做简单又好吃
  • 易做的臭豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料臭豆腐:2块台式泡菜:1小包辣椒酱:2大匙酱油:1大匙蒜末:1大匙糖:1小匙冷开水:1大匙香油:1大匙辅料具体步骤1.臭豆腐洗净,沥干水份备用。2.热锅,放入约1/2锅的油量,烧热至约180℃油温时,放入臭豆腐以小火炸至外皮酥脆,捞...
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简易版豆腐脑怎么做-简易版豆腐脑的做法
  • 简易版豆腐脑怎么做-简易版豆腐脑的做法

  • “冰箱里常备这种食材,不用去早市,在家就能吃到美味豆腐脑。简单、快捷、省事,非常适合忙碌的上班族和学生党。”食材明细主料内脂豆腐(一盒)肉馅(一点点)辅料木耳(一朵)香菇(一个)黄花菜(几根)香菜(一颗)小葱(半根)调料老抽(适量)海鲜酱油(适量)料酒(极少)牛肉粉(适量(不用也可))淀粉(适量)蒜(适量)辣椒...
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炸臭豆腐怎么炸不容易烂
  • 炸臭豆腐怎么炸不容易烂

  • 臭豆腐在炸之前可以放在水中泡一会,裹上淀粉、面包糠,放入油锅中再炸,这样既可以保持臭豆腐的完整性,也能使臭豆腐的口感变得更好。炸臭豆腐时,需要控制好油温和时间,以免影响臭豆腐的口感和质地。臭豆腐炸好以后,可以蘸着调好的酱汁一起吃。...
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油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[东北简化版] 油炸臭豆腐怎么做
  • 油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[东北简化版] 油炸臭豆腐怎么做

  • “外面也有卖的也不贵,但是卫生什么的真就没啥保障了,特别是总被暴光,弄的我心理都有阴影了。再说我也爱这口,看他们做的也不复杂,自己就研究了下。另外了解我的同学都知道。本大虾可一直秉承着能自己做的,绝不出去吃的原则!下面我给大家简单介绍下制作方法,虽然不是正宗的做法,但...
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简易版煎豆腐怎么做-简易版煎豆腐的做法
  • 简易版煎豆腐怎么做-简易版煎豆腐的做法

  • “操作简单,好吃快手菜。”食材明细主料老豆腐(500g)小葱(适量)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(2勺)淀粉(1勺)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切成片2、2勺料酒,1勺生抽,1勺耗油,1勺淀粉,少许白糖和盐拌匀待用。(调味料多少根据个人口...
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少油版臭豆腐 怎么做-少油版臭豆腐 的做法
  • 少油版臭豆腐 怎么做-少油版臭豆腐 的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)臭豆腐(适量)辅料辣椒面(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)原味(口味)未知(难度)少油版臭豆腐的做法步骤1、豆腐切小块,臭豆腐取3或4块加白酒辗碎覆在豆腐块表面,可少加点臭豆腐乳汁。2、封口再加袋子防味道外溢,入冰箱冷藏一夜可更长时间。3、第二天平...
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家庭版臭豆腐如何做简单又好吃
  • 家庭版臭豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料臭豆腐:500辅料盐:10油:100ml辣椒:30葱花:50牛肉:50大蒜:10生姜:10猪肉:50芝麻:20料酒:10ml具体步骤1.干辣椒,生姜,大蒜,捣出香味来2.超市买的臭豆腐适量3.牛肉和猪肉切碎4.葱花切碎5.已经捣好的辣椒酱和肉,一起慢慢...
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臭豆腐的做法 鲜香味美臭豆腐 臭豆腐怎么做
  • 臭豆腐的做法 鲜香味美臭豆腐 臭豆腐怎么做

  • 食材明细主料臭豆腐(十块左右)辅料豆豉(15克)郫县豆瓣(10克)配料色拉油(150克(实耗30左右)葱花(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐清洗干净,沥干水2、豆豉剁碎,葱切成葱花,豆瓣酱备好3、臭豆腐用油小火煎黄盛出4、油再次烧热,倒入葱花、豆瓣、豆豉...
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毛豆臭豆腐怎么做-毛豆臭豆腐的做法
  • 毛豆臭豆腐怎么做-毛豆臭豆腐的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)臭豆腐(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆臭豆腐的做法步骤1、食材:毛豆、臭豆腐。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将臭豆腐撕开包装。4、起锅倒油烧热,下入臭豆腐两面煎一下。5、接着,合入毛豆,加适量的清水。6...
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简易版麻婆豆腐怎么做-简易版麻婆豆腐的做法
  • 简易版麻婆豆腐怎么做-简易版麻婆豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料麻婆豆腐调料(1包)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版麻婆豆腐的做法步骤1、准备好葱花,蒜末。2、豆腐切小块,焯水后捞出。3、麻婆豆腐调料倒入适量水稀释。4、起锅烧油,下少量葱花蒜末爆香。5、将调料汁倒入锅中煮沸。6、倒...
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易做的粪水臭豆腐如何做简单又好吃
  • 易做的粪水臭豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆|卤水:适量辅料香菇|冬笋|白酒豆豉|纯碱|青矾(经典长沙臭豆腐已经不用青矾而用食品添加剂了):各适量具体步骤将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同样多的温水...
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