![避风塘炒蟹如何做简单又好吃]( "避风塘炒蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料梭子蟹：600辅料蒜：1头姜：3片小葱：1棵香菜：1棵面包糠：30红椒：1块干辣椒：2个淀粉：适量生抽：1/2汤匙盐：适量具体步骤1.小葱，香菜，姜，蒜，干辣椒和红椒分别切成末。2.螃蟹去刷净后去脐，掰开蟹壳，挑去胃，心和腮，然后切成块。3....
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![避风塘炒蟹的做法 【海外版】避风塘炒蟹 避风塘炒蟹怎么做]( "避风塘炒蟹的做法 【海外版】避风塘炒蟹 避风塘炒蟹怎么做")
- “避风塘炒蟹，在海外的华人餐馆里，算是比较高级的海鲜菜式。它与香港以炒香蒜粒为主有点儿不同。在海外吃避风塘炒蟹，吃到最后剩下的都是焦香的肉末，而这些焦香肉末和蒜蓉香，辣椒香为一体用来下饭，很开胃。叫外卖，一只避风塘炒蟹也要22块加币（相当人民币138块）所以，不是请客的话，自...
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![「DIY美食」避风塘炒蟹如何做简单又好吃]( "「DIY美食」避风塘炒蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梭子蟹：500辅料干辣椒：1汤匙盐：1茶匙面包糠：2汤匙鸡精：0.5茶匙大蒜：1头白砂糖：1.5茶匙具体步骤1.原料图。2.干辣椒洗净切圈泡水沥干，蒜剁成蒜蓉。3.螃蟹刷洗干净，掀开外壳，去掉腮等不可食用部位，切成块。4.处理...
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![健康的避风塘炒蟹如何做简单又好吃]( "健康的避风塘炒蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三点蟹：2只蒜头：2瓣朝天椒：4～6根豆鼓：1大匙低筋面粉：1大匙米酒：2大匙糖：1大匙盐：1小匙辅料具体步骤1.三点蟹洗净切块，沾上少许面粉；蒜头以刀背拍碎；朝天椒切末备用。2.锅中倒入约1/2锅量的油，烧热，放入作法1的三点蟹炸...
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![创意避风塘炒蟹如何做简单又好吃]( "创意避风塘炒蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟避风塘炒蟹，系属广州一带粤菜菜系，是粤菜中一款常见的菜式。它的精髓是其蒜蓉的独特口味，不会让讨厌蒜味的人不忍吞咽，当然会让喜欢蒜味的人恨不得吃掉舌头。当它与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。名堂之响，赶快回...
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![好吃的避风塘炒蟹如何做简单又好吃]( "好吃的避风塘炒蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料蟹：400辅料盐：适量具体步骤1.螃蟹洗净切小待用2.配料切碎3.蒜头切碎炸到金黄色4.螃蟹刀切口撒上生粉5.用炸蒜头的油把螃蟹炸至金黄色，捞起待用6.锅里剩油大火放配料炒香，放入炸好的螃蟹7.大火翻炒，加一点...
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![香浓的避风塘炒蟹如何做简单又好吃]( "香浓的避风塘炒蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梭子蟹：4只辅料植物油：适量盐：少许面包糠：适量蒜：5瓣细香葱：1棵干红辣椒：1个干淀粉：适量具体步骤1.梭子蟹清洗干净2.活蟹分解（很暴力，我让老公干了），分解后的蟹还在呼吸、挣扎，真是罪过。除去蟹腮、蟹脐、蟹心、蟹...
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![避风塘炒蟹怎么做-避风塘炒蟹的做法]( "避风塘炒蟹怎么做-避风塘炒蟹的做法")
- “这是一款做法既简单又好吃的炒蟹，家人只要想吃螃蟹🦀就让我做这味，大家可以试试，过程图片有些忘拍了，见谅哈😂”食材明细主料新鲜花蟹（10只）辅料蒜蓉（适量）调料生粉（些许）面包糠（适量）盐（些许）生抽（一点）食用油（适量）白糖（些许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）避风塘炒蟹的做法步骤1、将...
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![地道的避风塘炒蟹如何做简单又好吃]( "地道的避风塘炒蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟最近大家估计都被皮皮虾洗脑了吧，其实我不是很喜欢吃皮皮虾，我比较喜欢吃大闸蟹，感觉更加能满足我的味蕾，不知道你是不是也有这种感觉呢？今天，我要为大家介绍避风塘炒蟹。这个名字是不是很好听呢~它的味道也很...
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![简单版避风塘炒蟹如何做简单又好吃]( "简单版避风塘炒蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料螃蟹：4只辅料红辣椒：7个面包糠：30淀粉：适量白酒：适量油：适量蒸鱼豉油：15ml盐：适量大蒜：2头生姜：15糖：2具体步骤1.螃蟹刷洗干净加入一些白酒熏醉。2.准备好调料。3.大蒜，姜切末，辣椒，葱切碎。4.螃蟹切两半去腮，切口沾...
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![诱人的避风塘炒蟹如何做简单又好吃]( "诱人的避风塘炒蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花蟹：260辅料蒜头：30姜：适量葱：适量豆豉：5干辣椒：3个具体步骤1.准备好的材料2.蒜头剁蓉、葱切段、洗干净的豆豉稍微切几刀，姜片切丝3.花蟹刷洗干净，斩成几块4.锅里下油炸蒜蓉5.炸到金黄色关火6.捞起备用7.花...
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![港式避风塘炒蟹如何做简单又好吃]( "港式避风塘炒蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉蟹：2只蒜：250g青菜椒：1/2只红菜椒：1/2只老姜：10g生粉：2汤匙（30g）生抽：1茶匙（盐：1/2茶匙（3g）绍兴黄酒：2汤匙（30ml）白砂糖：2茶匙（10g）油：300ml（实耗50ml）辅料具体步骤1.肉蟹洗刷干净，掀去背壳并取下蟹螯，斩成大块，将蟹螯用刀背拍破...
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![美味的避风塘炒蟹如何做简单又好吃]( "美味的避风塘炒蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料螃蟹：4只辅料蒜蓉：适量芝麻：适量盐：适量味精：适量白糖：适量料酒：适量豆豉：适量干辣椒：适量具体步骤将螃蟹切块，加入盐、料酒、干淀粉腌制片刻；锅中加适量油，将蒜蓉放入炸至微黄，再下入干辣椒炸香，捞出蒜蓉后放入螃...
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![避风塘炒虾的做法 避风塘炒虾（山寨版） 避风塘炒虾怎么做]( "避风塘炒虾的做法 避风塘炒虾（山寨版） 避风塘炒虾怎么做")
- 食材明细主料虾（220克）面包糠（60克）蒜（2头）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）避风塘炒虾的做法步骤1、食材：虾（已去虾须虾线清洗）、面包糠、蒜2、将用刀划开虾背。3、放入盘中，加适量的盐。4、加适量的白胡椒粉。5、加适量的料酒。6、抓匀，腌...
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![避风塘炒鱼怎么做-避风塘炒鱼的做法]( "避风塘炒鱼怎么做-避风塘炒鱼的做法")
- “蒜香四溢，鱼肉外酥里嫩。”食材明细主料巴沙鱼柳（半条）大蒜（1头）辅料面包糠（1汤匙）菜籽油（4茶匙）料酒（2茶匙）玉米淀粉（1茶匙）豆豉（1茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）盐（0.5茶匙）干海椒面（0.5茶匙）干海椒（3根）二荊条（1根）小米辣（1根）花椒（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）避风塘炒鱼的做法步骤1、...
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![避风塘面包蟹怎么做-避风塘面包蟹的做法]( "避风塘面包蟹怎么做-避风塘面包蟹的做法")
- “拿了只面包蟹回来，想了半天怎么吃，蒸？葱姜爆炒？最后还是决定用避风塘炒蟹的方子做”食材明细主料面包蟹（1）辅料大蒜（2棵）指天椒（4个）姜（1块）葱（2棵）料酒（1汤匙）豆豉（1汤匙）盐（1勺）胡椒（1勺）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）避风塘面包蟹的做法步骤1、面包蟹一只洗净2、将蟹卸块，去腮去脏东西...
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![避风塘年糕炒螃蟹的做法 步步高升--避风塘年糕炒螃蟹 避风塘年糕炒螃蟹怎么做]( "避风塘年糕炒螃蟹的做法 步步高升--避风塘年糕炒螃蟹 避风塘年糕炒螃蟹怎么做")
- “避风塘炒蟹，是一道经典的粤菜，味道香浓鲜美。年糕炒蟹，一道红红火火的菜，用它来做年菜，寓意步步高升，今天，我来把这两道菜结合在一起，做出这道创新的年菜，避风塘年糕炒螃蟹，祝愿各位事业步步高升，日子红红火火。本来避风塘炒螃蟹一般用的是海里的肉蟹，这次我用的是毛蟹。公毛蟹这个...
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![避风塘炒虾的做法 家庭制作“避风塘炒虾” 避风塘炒虾怎么做]( "避风塘炒虾的做法 家庭制作“避风塘炒虾” 避风塘炒虾怎么做")
- ““避风塘炒虾”是一道港式传统风味儿的菜肴，后来被传至台湾和东南亚一带。在上世纪九十年代以后才被香港师傅带到国内。这道菜无论在哪里都很受食客们的欢迎，吃起来酥香可口，是一道不错的下酒小菜。“避风塘炒虾”最早源于香港沿海一带的大排档。当年，美丽的维多利亚港湾有...
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![避风塘炒虾怎么做-避风塘炒虾的做法]( "避风塘炒虾怎么做-避风塘炒虾的做法")
- “第一次做粤菜，成功，蒜香，香酥，回味无穷！”食材明细主料虾（500g）辅料面包糠（100g）淀粉（1勺）调料蒜（5瓣）葱（1小段）花椒（20粒）干辣椒（2-3个）白糖（少许）盐（少许）料酒（30ml）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）避风塘炒虾的做法步骤1、鲜虾，开背，去虾线，加少于盐和料酒腌制20分钟。2、腌制虾的时间，准备辅料...
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![避风塘炒蟹的做法]( "避风塘炒蟹的做法")
- 世界如此之大，每个人在生活中的追求是不一样的，有的人爱穿漂亮的衣服，有的人爱化妆，还有的人喜爱美食，有的人喜欢旅游，香港就是一个不错的旅游之地，那里不仅有美景，还有美食，避风塘炒蟹就是一道经典的美食，你感兴趣吗？那就教你如何做。避风塘炒蟹是香港十大经典名菜之一，是一道美味可...
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![经典粤菜——避风塘炒蟹图解]( "经典粤菜——避风塘炒蟹图解")
- 避风塘炒蟹可以算的上是正宗的粤菜系了，它的精髓真的就是那酥酥的面包糠和那独特的蒜香，配上螃蟹的鲜美，这样搭配起来真的是别具一番风味，甘口焦香，油而不腻，脆而不糊，吃一口就让你爱上这个味道，快一起学起来吧。主料梭子蟹：3只面包糠：50—100克蒜：适量辅料盐：适量料酒：适量淀粉：适量详...
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![避风塘炒鸡翅的做法 【飞禽走兽】——避风塘炒鸡翅 避风塘炒鸡翅怎么做]( "避风塘炒鸡翅的做法 【飞禽走兽】——避风塘炒鸡翅 避风塘炒鸡翅怎么做")
- “经过炸制的鸡翅被金黄的面包酥包裹，香酥的外皮下鸡翅鲜嫩多汁。”食材明细主料鸡翅中（6个）辅料盐（3克）料酒（10毫升）生抽（15毫升）黑胡椒（适量）面粉（50克）清水（50毫升）鸡蛋（1个）面包糠（60克）蒜末（30克）豆豉（1勺）青椒（1个）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）避风塘炒鸡翅的做法步骤1、准备所需要的食...
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![避风塘炒虾的做法 家庭版避风塘炒虾 避风塘炒虾怎么做]( "避风塘炒虾的做法 家庭版避风塘炒虾 避风塘炒虾怎么做")
- “姑娘平时最喜欢油爆大虾也许有人要说盐水虾最有营养但是谁让她喜欢呢今天我换了一种方法一样很美味超受欢迎我想大都匣子都会很喜欢的吧”食材明细主料鲜虾（一斤）辅料面包糠（少许）大蒜（少许）黑芝麻（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）避风塘炒虾的做法步骤1、虾洗净虾背上...
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![避风塘炒虾的做法 香港风味下酒菜——避风塘炒虾 避风塘炒虾怎么做]( "避风塘炒虾的做法 香港风味下酒菜——避风塘炒虾 避风塘炒虾怎么做")
- “之前在网上有看到这款港式炒虾，然后发现面包糠原来可以这么吃！好神奇呀！找了个时间自己试做了一下，非常香！面包糠更是亮点，香脆可口，非常美味的下酒菜哦！”食材明细主料虾（适量）面包糠（适量）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
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![避风塘炒虾 避风塘炒虾怎么做-避风塘炒虾的做法 鲜虾]( "避风塘炒虾 避风塘炒虾怎么做-避风塘炒虾的做法 鲜虾")
- 食材明细主料海虾（500g）蒜（1头）面包糠（80g）洋葱（1瓣）葱（1根）辣椒粉（适量）豆豉（1勺）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）避风塘炒虾的做法步骤1、海虾去虾线和长须。加料酒和干淀粉淹1小时。2、准备好的材料。3、面包屑在锅里炒发黄。4、蒜末在锅...
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味味甜
