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关于鱼子酱敖虾沙拉的做法的餐饮百科

鱼子酱敖虾沙拉怎么做-鱼子酱敖虾沙拉的做法
  • 鱼子酱敖虾沙拉怎么做-鱼子酱敖虾沙拉的做法

  • “主要食材:鱼子酱、新西兰敖虾;1鱼子酱:黑色的鱼子酱,素有“黑黄金‘称号。由鲟鱼制成的世界顶级食材鱼子酱。在欧美国家都属于食品类的奢侈品。此类鱼子酱为何珍贵,是因为它的来之不易。每条鲟鱼要经过十多年甚至更久的时间才能被制作成鱼子酱。加工方式要求苛刻,加工时间,加...
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沙拉酱的做法 自制沙拉酱 沙拉酱怎么做
  • 沙拉酱的做法 自制沙拉酱 沙拉酱怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋黄(2个)辅料橄榄油(100ml)盐(4克)白糖(25克)苹果醋(35ml)其他(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙拉酱的做法步骤1、准备材料:鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子,无水无油。电动打蛋器。2、蛋黄2个打入盆中,加半勺糖。3、用电动打蛋器打。蛋黄和白糖溶和在一起,体积有所变...
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沙拉酱的做法 自制沙拉酱(蛋黄酱) 沙拉酱怎么做
  • 沙拉酱的做法 自制沙拉酱(蛋黄酱) 沙拉酱怎么做

  • “平时我们做沙拉,面包之类的,都会用到沙拉酱,沙拉酱在西餐里的用途极为广泛。其实沙拉酱是一个统称,我要做的这款也叫做蛋黄酱,在烘焙里面,经常用在蛋糕或者面包上的,比如汉堡,火腿面包,蛋卷等等,台湾称作美乃滋。自己做的蛋黄酱,味道比较清新香滑,比外面买的要好吃,而且不添加防腐剂...
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沙拉酱的做法 教你做基本沙拉酱 沙拉酱怎么做
  • 沙拉酱的做法 教你做基本沙拉酱 沙拉酱怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(1个)芥末酱(一小勺(或芥末粉))辅料盐(一小勺)糖(一小勺)醋(一大勺)沙拉油(四分之三杯)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙拉酱的做法步骤1、将蛋黄、芥末粉、盐、糖、放入容器内。2、开始时边慢慢搅拌边滴入油。(若一下子放太多油会分离成稀糊状)3、如此反复加油,加...
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沙拉龙虾怎么做-沙拉龙虾的做法
  • 沙拉龙虾怎么做-沙拉龙虾的做法

  • “鲜香清甜,营养丰富,酒宴尚品”食材明细主料活龙虾(1只)原味绿竹笋-带壳整支笋(1棵)辅料马铃薯色拉(适量)色拉(1包)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)沙拉龙虾的做法步骤1、龙虾洗净,浇开水后,将龙虾放入滚水中,待煮至龙虾转红后即可熄火取出,待凉。2、用布抓住龙虾虾头,将头与身中间剪...
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沙拉酱土豆丸子串怎么做-沙拉酱土豆丸子串的做法
  • 沙拉酱土豆丸子串怎么做-沙拉酱土豆丸子串的做法

  • “又是一年寒假到了,放假了,想必孩子们零食又是家长头痛的时间到了。零食自己做更健康,卫生。沙拉酱土豆丸子串,不仅简单,还好吃,好玩,串串拿着吃。沙拉酱土豆丸子串主要食材就是土豆,炸出香脆的丸子,加上沙拉酱串起来吃,是不是很简单,话不多说,赶紧学起来吧”食材明细主料土豆(500克)...
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无蛋沙拉酱的做法 适合老人孩子----【无蛋沙拉酱】 无蛋沙拉酱怎么做
  • 无蛋沙拉酱的做法 适合老人孩子----【无蛋沙拉酱】 无蛋沙拉酱怎么做

  • “蛋黄沙拉酱老人和孩子都不适合吃,今天为大家介绍一款无蛋沙拉酱,味道不比蛋黄沙拉酱差。我女儿肠胃不是很好一直不敢给他吃蛋黄沙拉酱,这个无蛋沙拉酱她吃的很好,没有闹肚子。有的水果倒一点沙拉酱味道会好很多小朋友也不会那么挑食了,有了这款无蛋沙拉酱,水果都不浪费了。”...
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沙拉酱的做法 尝尝自己做的沙拉酱 沙拉酱怎么做
  • 沙拉酱的做法 尝尝自己做的沙拉酱 沙拉酱怎么做

  • “早就想自己做沙拉吃了,但总是害怕麻烦,而且又怕失败了浪费食材,昨天又看到薄灰姐的沙拉酱,杯子上两片绿色的薄荷叶子实在诱人,忍不住了!”食材明细主料色拉油(250克)蛋黄(一个)白醋(25克)白糖(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙拉酱的做法步骤1、色拉油250克,蛋黄一个,白醋25克,...
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沙拉酱蒜蓉烤虾怎么做-沙拉酱蒜蓉烤虾的做法
  • 沙拉酱蒜蓉烤虾怎么做-沙拉酱蒜蓉烤虾的做法

  • “平时烤虾一般都只用蒜蓉,因为这样已经很想很好吃了,但是今天,按照小朋友提的要求,要在虾身抹上沙拉酱。试了一下,哇,这口感真不是盖的,太好吃了!大家可以试试,非常简单。我用了阿根廷红虾,挺大个的。也可以用常见的基围虾罗氏虾等,味道都非常棒!”食材明细主料阿根廷红虾(5只)辅料蒜(1...
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鲜虾沙拉怎么做-鲜虾沙拉的做法
  • 鲜虾沙拉怎么做-鲜虾沙拉的做法

  • “又到了3月不减肥4月徒伤悲的季节,这一个冬天长的肉肉,像穿了棉袄一样臃肿,此时不减肥还要待何时。俗话说:三分练七分吃,除了每天必需的运动之外,吃非常重要。低GI的鲜虾沙拉,既补充蛋白质又补充膳食纤维,让你放松吃,轻松减脂。”食材明细主料虾仁(16个)黄瓜(1个)水萝卜(3个)圣女果(6个)...
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纸杯沙拉酱桔子蛋糕怎么做-纸杯沙拉酱桔子蛋糕的做法
  • 纸杯沙拉酱桔子蛋糕怎么做-纸杯沙拉酱桔子蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(120克)桔子(205克)沙拉酱(适量)鸡蛋(4只)调料绵白糖(60克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸杯沙拉酱桔子蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、桔子、沙拉酱、鸡蛋、绵白糖、玉米油。2、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。3、用电动打蛋器打发、打至插上一...
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奇异果鳌虾鱼沙拉怎么做-奇异果鳌虾鱼沙拉的做法
  • 奇异果鳌虾鱼沙拉怎么做-奇异果鳌虾鱼沙拉的做法

  • 食材明细主料鳌虾(80克)比目鱼鱼排(60克)柠檬皮(1/2只)红洋葱(1/4只)香菜(适量)小绿辣(1/4只)辅料柠檬汁(适量)盐(适量)椰浆(适量)胡椒(适量)红椒(1只)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奇异果鳌虾鱼沙拉的做法步骤1、将鳌虾连壳丢入滚烫盐水中8至9分钟起出,放进冰块床中使之完全冷却。2、将鱼...
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虾仁沙拉怎么做-虾仁沙拉的做法
  • 虾仁沙拉怎么做-虾仁沙拉的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)番茄(适量)辅料生菜(适量)黄瓜(适量)调料千岛酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁沙拉的做法步骤1、生菜洗净控水备用。2、鲜虾处理干净,去皮去油去虾线。3、黄瓜和番茄洗净,黄瓜去皮。4、虾仁取出后背开刀,加料酒腌制一下去腥。5、虾仁入锅中煮熟捞...
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沙拉酱拌橙子怎么做-沙拉酱拌橙子的做法
  • 沙拉酱拌橙子怎么做-沙拉酱拌橙子的做法

  • “冬季里吃一盘沙拉水果补充营养。淘来一箱子冰糖橙子,吃着口感特好。天天切着吃有些腻歪了。变换一个花样吃搭配蔬菜放一些沙拉酱,口感立马提升了,分享出来喜欢的一起做起来。下午茶的好搭档。一块面包一杯茶吃的很舒服。”食材明细主料麻阳橙子(二个)辅料丘比沙拉酱(一代)蔬菜...
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沙拉酱素丸子怎么做-沙拉酱素丸子的做法
  • 沙拉酱素丸子怎么做-沙拉酱素丸子的做法

  • 食材明细主料萝卜(2只)辅料面粉(适量)盐(适量)葱(适量)沙拉酱(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙拉酱素丸子的做法步骤1、萝卜2、萝卜去皮洗净切小粒3、切好的萝卜粒放入盆中,放盐、葱和面粉4、搅拌均匀醒15分钟5、起油锅加热,把萝卜面团搓成小丸子6、放入油中炸7、炸至金黄出...
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自制沙拉酱的做法 健康蔬果沙拉(自制沙拉酱) 自制沙拉酱怎么做
  • 自制沙拉酱的做法 健康蔬果沙拉(自制沙拉酱) 自制沙拉酱怎么做

  • 食材明细主料生菜(两片)紫甘蓝(一片)小番茄(8个)香蕉(半根)苹果(半个)其他时令蔬果(适量)辅料葡萄干(适量)其他干果类(适量)配料自制莲蓉(其他馅泥都可(适量)自制酸奶(适量)奶香(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、准备材料:a.根据个人的喜好准备时令蔬果,最好颜色多样搭配好...
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味噌沙拉酱烤三文鱼怎么做-味噌沙拉酱烤三文鱼的做法
  • 味噌沙拉酱烤三文鱼怎么做-味噌沙拉酱烤三文鱼的做法

  • “味噌跟沙拉酱的组合既简单又美味,特别好吃。”食材明细主料三文鱼(300克)辅料葱花(20克)配料味噌(30克)沙拉酱(3汤匙)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)味噌沙拉酱烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼用加水稀释成糊状的味噌酱腌10分钟,放入烤盘里。2、把沙拉酱里拌点葱花,薄薄地抹在三文...
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沙拉酱烤大虾怎么做-沙拉酱烤大虾的做法
  • 沙拉酱烤大虾怎么做-沙拉酱烤大虾的做法

  • “沙拉酱烤大虾私房菜呦,我发明的,孩子非常喜欢吃。用甜味沙拉酱,不放油非常健康,甜甜香香的,老少皆宜。”食材明细主料大虾(7个)苦菊(适量)圣女果(4个)辅料甜味沙拉酱(适量)盐(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙拉酱烤大虾的做法步骤1、准备材料,一定用甜味沙拉酱。2、苦菊洗净铺...
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橙虾沙拉怎么做-橙虾沙拉的做法
  • 橙虾沙拉怎么做-橙虾沙拉的做法

  • “沙拉或甜或酸、或清凉爽口、或柔润嫩滑,不仅口感清新,润泽清丽的外形也让人眼前一亮!让你的味蕾、眼睛都大呼清爽!身心由内而外地轻松度夏!沙拉做法简单且不乏创意,可以任意diy,还能免受厨房油烟之苦。还等什么,就跟沙拉来一次美丽的清爽之旅吧!”食材明细主料虾(6只)黄瓜(半根)橙子...
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虾球沙拉怎么做-虾球沙拉的做法
  • 虾球沙拉怎么做-虾球沙拉的做法

  • “平时凉拌虾仁都是直接烫熟了吃,今天稍微煎一下,换个吃法也不错。”食材明细主料大虾(适量)西葫芦(适量)辅料沙拉酱(适量)调料味淋(极少量)盐(极少量)乌冬汁/酱油(极少量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾球沙拉的做法步骤1、大虾去壳去头留尾,用极少量味淋,乌冬汁,盐腌制十五分钟。2...
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青酱虾仁沙拉面怎么做-青酱虾仁沙拉面的做法
  • 青酱虾仁沙拉面怎么做-青酱虾仁沙拉面的做法

  • 食材明细主料意面(适量)虾仁(适量)松仁(适量)辅料新鲜罗勒(70g)松仁(70g)大蒜(2瓣)特级初榨橄榄油(100ml)海盐(1/2小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青酱虾仁沙拉面的做法步骤1、罗勒洗净,控干水分,最好用厨房纸或消毒茶巾擦拭干净;2、所有松仁入炒锅,小火慢慢焙熟至金黄酥脆;3、罗勒、松...
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鱼子酱沙拉怎么做-鱼子酱沙拉的做法
  • 鱼子酱沙拉怎么做-鱼子酱沙拉的做法

  • “家里有好几瓶鱼子酱,真不知道肿么吃好,其实就是接受不了那股腥气味。直接吃真的无法接受,不过用鱼子酱做成的沙拉,味道还真不错,一点都不腥。口感很丰实,也很清新。鱼子酱是好东西,营养丰富,口感上乘。是很多高级餐厅的必备食材。鱼子酱沙拉是西餐中的开胃头盘菜。鱼子酱沙拉即...
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金枪鱼沙拉酱蛋糕卷怎么做-金枪鱼沙拉酱蛋糕卷的做法
  • 金枪鱼沙拉酱蛋糕卷怎么做-金枪鱼沙拉酱蛋糕卷的做法

  • “感谢美天垂青,很高兴得到丘比试用产品的试用。今天休息,一大早就起来用金枪鱼沙拉酱做了蛋糕卷,真的好吃,这是第一次吃到金枪鱼口味的沙拉酱,入口一股浓浓的金枪鱼味道,好吃极了,出乎意料。。。。”食材明细主料丘比金枪鱼口味沙拉酱(适量)鸡蛋(6个)细砂糖(150克)低粉(200克)玉米油(50...
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大虾沙拉怎么做-大虾沙拉的做法
  • 大虾沙拉怎么做-大虾沙拉的做法

  • “大虾沙拉一道清口的蔬菜沙拉,有虾有蛋有各种蔬菜,营养丰富,制作简单,美味佳肴。”食材明细主料大虾(数个)苦菊(适量)紫甘蓝(适量)鸡蛋(1个)洋葱(适量)圣女果(数个)辅料盐(适量)白醋(适量)白糖(少许)沙拉酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大虾沙拉的做法步骤1、准备材料。2、大虾煮熟去...
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沙拉酱怎么做-沙拉酱的做法
  • 沙拉酱怎么做-沙拉酱的做法

  • 食材明细主料蛋黄(1个)玉米油(230g)辅料白醋(15~20g)白糖(25g)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙拉酱的做法步骤1、材料备好,待用。2、蛋黄和白糖搅拌至发白。3、淋入少许油,约一小汤匙,搅拌充分乳化后再淋入少许油,再搅拌乳化,重复此步骤。4、我们会发现越来越稠。5、当搅拌至很稠,阻...
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