当前位置:味味甜 >

关于剁椒山药怎么做好吃的餐饮百科

剁椒山药的做法 送你一道原滋原味的清淡菜--剁椒山药 剁椒山药怎么做
  • 剁椒山药的做法 送你一道原滋原味的清淡菜--剁椒山药 剁椒山药怎么做

  • “山药做法很简单,可以煮着吃,可以蒸着吃,可以入炒菜,也可以入汤菜!这道食材看着一般,但营养价值极高,保持它最原始的味道,就是让它得到最完美的表现!”食材明细主料山药(一只)辅料剁椒(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒山药的做法步骤1、超市买来的山药带着一些细泥2、外皮...
  • 8522
剁椒山药怎么做-剁椒山药的做法
  • 剁椒山药怎么做-剁椒山药的做法

  • 食材明细主料山药(2条)辅料蒜(适量)剁椒(适量)葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒山药的做法步骤1、山药去皮切片。2、烧开水,放入蒸锅蒸10分钟。3、剁碎葱蒜。4、山药蒸熟拿出。5、锅里热油爆香蒜头葱白。6、加入适量水,剁椒,盐,蚝油,酱油,葱花...
  • 29052
家常剁椒山药如何做简单又好吃
  • 家常剁椒山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:400辅料白醋:2盐:适量味级鲜:2鸡精:2香葱:10油:适量豆瓣酱:50大蒜:2具体步骤1.食材:山药自制剁椒香葱白醋鸡精花生油盐大蒜味级鲜水淀粉2.把山药去皮切长条3.用开水加白醋盐焯一下捞起4.过凉水捞起装盘5....
  • 22315
泡椒山药怎么做-泡椒山药的做法
  • 泡椒山药怎么做-泡椒山药的做法

  • 食材明细主料山药(220克)辅料小米辣泡椒(适量)红泡椒(适量)配料白糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒山药的做法步骤1、材料:山药、小米辣泡椒、红泡椒2、将山药洗净、去皮。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒一下。5、接着,加适量的...
  • 31158
剁椒淮山炒肉片怎么做-剁椒淮山炒肉片的做法
  • 剁椒淮山炒肉片怎么做-剁椒淮山炒肉片的做法

  • “淮山素炒好吃,加上肉片味道更加不错哦!”食材明细主料猪腿肉(50克)淮山(200克)香蒜叶(2棵)剁辣椒(5克)辅料植物油(2勺)盐(5克)老抽(0.5勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒淮山炒肉片的做法步骤1、要选表面光滑根须少的。2、切大小均匀的条。3、肉肉切片放盐,料酒,淀...
  • 29179
剁椒山药蒸排骨怎么做-剁椒山药蒸排骨的做法
  • 剁椒山药蒸排骨怎么做-剁椒山药蒸排骨的做法

  • “这道菜色泽红润,酸中带辣,滑而不腻,是一道非常开胃的菜品,而且制作方法独特,过程简单。”食材明细主料排骨(适量)铁棍山药(适量(或荔浦芋头))辅料蕃茄(适量)葱丝(适量)香菜(适量)配料剁椒(适量)豆豉(适量)蚝油(适量)老抽(少许)盐(少许)糖(少许)生粉(少许)苏打(两小撮)香油(少许)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简...
  • 22073
阿瓦山剁椒鱼头怎么做-阿瓦山剁椒鱼头的做法
  • 阿瓦山剁椒鱼头怎么做-阿瓦山剁椒鱼头的做法

  • 食材明细主料胖头鱼头(适量)辅料野山椒(适量)小米椒(适量)配料海鲜酱油(适量)糖(适量)盐(适量)味素(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)超辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)阿瓦山剁椒鱼头的做法步骤1、野山椒小米椒蒜2、鱼头一个洗干净3、加盐味素料酒葱姜给鱼按摩4、腌制30分钟5、野山椒,...
  • 19227
美味的剁椒山药如何做简单又好吃
  • 美味的剁椒山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料山药(切片):适量香肠:适量剁椒:适量辅料姜:适量老抽:适量醋:适量鸡精:适量葱:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.锅内留底油,烧热后用葱、姜把香肠爆出香味。盛出待用。2.重新下油,烧热,用香葱把剁椒爆香。3.倒入切片的山药...
  • 4734
山药黄椒米粥的做法 山药黄椒米粥/糊 山药黄椒米粥怎么做
  • 山药黄椒米粥的做法 山药黄椒米粥/糊 山药黄椒米粥怎么做

  • “秋天来了,是时候为宝宝提供些均衡的营养,来增加抵抗力,为即将忽冷忽热的天气帮宝宝拉起一道防护圈。1岁以上的宝宝,妈妈们就要着手每天为宝宝准备15种以上的食材,蒸煮炖炒都可以。均衡的饮食是提高抵抗力的法宝之一!(不用惊叹,15种这么多?比如柚妈家今日早餐:小米燕麦南瓜苹果米...
  • 24814
彩椒山药片怎么做-彩椒山药片的做法
  • 彩椒山药片怎么做-彩椒山药片的做法

  • “彩椒山药片,清清淡淡的味道,漂亮的色彩,诱人食欲。”食材明细主料山药(100克)红椒(20克)绿椒(20克)辅料蒜(4瓣)葱(1小段)花椒粉(1克)盐(适量)食用油(适量)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒山药片的做法步骤1、原料:山药、红椒、绿椒、蒜、葱。2、山药切片,红椒、绿椒切不规则的...
  • 22572
彩椒炒山药怎么做-彩椒炒山药的做法
  • 彩椒炒山药怎么做-彩椒炒山药的做法

  • “这道菜由山药搭配彩椒及少许黑木耳炒制而成。山药是药食作用兼而有之的蔬菜,可以健脾养胃,补肾益肺,还可以降血糖。彩椒艳丽的外表之中含有丰富的微量元素与抗氧化维生素,有着消食,减肥,温中,散热,增强人体免疫力等功效。黑木耳可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉。由此可见,这是...
  • 12686
椒盐山药豆怎么做-椒盐山药豆的做法
  • 椒盐山药豆怎么做-椒盐山药豆的做法

  • “山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”,俗称“山药豆”,有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。山药豆即山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。山药豆味甘、...
  • 11310
剁椒蒸山药排骨怎么做-剁椒蒸山药排骨的做法
  • 剁椒蒸山药排骨怎么做-剁椒蒸山药排骨的做法

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老...
  • 31868
甜椒山药 甜椒山药怎么做-甜椒山药的做法 田园小炒
  • 甜椒山药 甜椒山药怎么做-甜椒山药的做法 田园小炒

  • 食材明细主料山药(300G)甜椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒山药的做法步骤1、山药去皮,甜椒洗干净。2、山药和甜椒切丝。3、锅中加底油,加姜和葱。4、放入山药翻炒。5、再加入甜椒。加入酱油和耗油翻炒。6、炒熟以后加蒜翻...
  • 21945
剁椒肉末蒸山药怎么做-剁椒肉末蒸山药的做法
  • 剁椒肉末蒸山药怎么做-剁椒肉末蒸山药的做法

  • 食材明细主料山药(1根)辅料肉末(100g)调料剁椒(2勺)生抽(1匙)食盐(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末蒸山药的做法步骤1、猪肉剁成肉糜。2、香葱洗净。3、切成葱花。4、山药削皮洗净切成5mm厚的片,摆放在盘中。5、锅中放油烧热,下肉沫加少许食盐生抽炒散炒香。6、乘入盘...
  • 22348
双椒炒山药怎么做-双椒炒山药的做法
  • 双椒炒山药怎么做-双椒炒山药的做法

  • “在山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。山药是一种高营养低热量的美食,双椒可以净化血液增强食欲。双椒炒山药营养好吃超级下饭。”食材明细主料山药(2段)青椒(1个)甜椒(1个)辅料大葱(1头)调料油(少许)鱼露(少许)盐(少...
  • 26516
剁椒山药如何做简单又好吃
  • 剁椒山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料山药:500辅料泡椒:50姜:10油:100蒜:10盐:适量味精:适量具体步骤1.菜市场买回的山药2.切条下锅煮10分钟3.煮时会有很多泡沫4.捞起备用5.锅里倒油炒泡椒、姜、蒜炒香加入适量的盐和味精6.把炒好的料淋在山药上...
  • 5497
双椒山药怎么做-双椒山药的做法
  • 双椒山药怎么做-双椒山药的做法

  • “药的营养价值我就不多说了,经常做菜的姐妹们都知道的。这道菜所有人都适宜,因为这种青红椒不仅维生素c含量比较丰富外,口感略带甜味,老人小孩都可以吃。”食材明细主料山药(250克)辅料青椒(1个)红椒(1个)配料油(适量)盐(适量)姜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒山药...
  • 28761
剁椒蒸山药片怎么做-剁椒蒸山药片的做法
  • 剁椒蒸山药片怎么做-剁椒蒸山药片的做法

  • 食材明细主料山药(1根)辅料泡椒(适量)蒜(2颗)生抽(1大勺)花椒(几粒)葱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸山药片的做法步骤1、材料。2、山药洗干净去皮切片码入盘中,葱蒜,辣椒切末。3、锅中烧热放入适量食用油。4、烧至六成热,放入葱蒜辣椒花椒炒出香味关火。5、山药上面淋上...
  • 20072
剁椒蒸山药怎么做-剁椒蒸山药的做法
  • 剁椒蒸山药怎么做-剁椒蒸山药的做法

  • “【剁椒蒸山药】巧用酱料做蒸菜整理厨房,成堆的酱,开瓶的没有开瓶的,多了去了,集中力量消化掉,用酱代替盐,多做用酱的菜菜。呵呵,要不然又要送到垃圾堆里去。剁椒炒过山药,今儿用蒸的方法试一下,也挺好呢。”食材明细主料山药(适量)辅料小葱(适量)配料剁椒(适量)生抽(适量)烹调油(适量)微辣...
  • 13956
彩椒山药怎么做-彩椒山药的做法
  • 彩椒山药怎么做-彩椒山药的做法

  • 食材明细主料铁棍山药(1根)红椒(1根)黄椒(1根)青椒(1根)红萝卜(半根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒山药的做法步骤1、所以食材清洗干净2、铁棍山药削皮改刀成菱形3、红萝卜改刀成菱形片4、青、黄、红椒改刀成菱形5、山药泡淡盐水里备用6、改刀好的彩椒和...
  • 32741
美味的剁椒蒸紫山药如何做简单又好吃
  • 美味的剁椒蒸紫山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的剁椒蒸紫山药是一道特别好吃的美味的菜肴,但是呢这道美味的菜肴却不是特别家常的菜肴,因为我想大家一定不会经常蒸紫山药吃吧,但是呢,偶尔吃一次也是十分美味的,而这道美味的剁椒蒸紫山药也和普通的蒸山...
  • 21842
椒盐山药豆的做法 小零食——椒盐山药豆 椒盐山药豆怎么做
  • 椒盐山药豆的做法 小零食——椒盐山药豆 椒盐山药豆怎么做

  • “山药豆名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆、山药蛋”,有食补作用。因其和山药是同一植物所生,营养价值较高,山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。”食材明细主料山药豆(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐山药豆的...
  • 6503
好吃的剁椒蒸紫山药如何做简单又好吃
  • 好吃的剁椒蒸紫山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟剁椒蒸紫山药,好吃又营养。我们一般在菜市场或者超市见到的山药都是白色的,紫色的山药并不常见,但是也可以买到。山药特别好吃,做麻辣香锅的时候可以用,吃火锅的时候也可以,完全百搭。剁椒味道也特别棒,可以用来...
  • 13342
山寨版剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头(山寨版) 山寨版剁椒鱼头怎么做
  • 山寨版剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头(山寨版) 山寨版剁椒鱼头怎么做

  • “昨晚老爸送来两个鱼头,一个我用来做了鱼头白菜煲。嗯嗯,很成功,好吃的要命。另一个做了剁椒鱼头。很多年前就听过剁椒鱼头这道湖南名菜,可我从来没吃过,看着满盘子的剁椒,实在是望而生畏。前阵子,看美天的朋友们做了剁椒,我心痒痒也做了点儿,用的不是很辣的辣椒。于是昨晚用另一...
  • 31660
专题