![{果香红酒酥皮鸭腿} 果香红酒酥皮鸭腿怎么做-果香红酒酥皮鸭腿的做法 鸭腿系列2——]( "{果香红酒酥皮鸭腿} 果香红酒酥皮鸭腿怎么做-果香红酒酥皮鸭腿的做法 鸭腿系列2——")
- “小满时节，说明这座城市漫长的夏天来了~鸭肉应该是夏季很不错的选择，不会像牛羊肉那么躁，处理好，吃起来也完全不会有毛腥味，全是瘦肉~之前已经发过一道鸭腿汉堡的做法，链接如下：不过做汉堡，需要剔骨，可能操作起来不那么简单，这次来介绍一种易于操作的吃法，用到了红酒和苹果，味道甘甜...
- 15610
![香酥鸭腿如何做简单又好吃]( "香酥鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭腿：2只辅料老抽：适量西兰花：适量盐焗粉：适量蜂蜜：适量食用油：适量具体步骤1.鸭腿清洗干净后沥干，按照使用说明，将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉，放置冰箱腌制过夜；盐焗鸡粉超市有买,各种牌子都可以.2.在腌制时多...
- 28800
![香辣啤酒鸭腿怎么做-香辣啤酒鸭腿的做法]( "香辣啤酒鸭腿怎么做-香辣啤酒鸭腿的做法")
- “香辣扑鼻，味道浓郁！”食材明细主料鸭腿（四个）杭椒（五个）辅料老抽（适量）八角（适量）花椒（适量）老姜（一大块）蒜头（六个）干辣椒（一小把）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣啤酒鸭腿的做法步骤1、将鸭子剁成块，加酒，加姜过一遍水备用！2、起油锅，下姜片，八角，花椒，鸭块一起煸炒至金黄色加辣椒煸炒两...
- 15707
![酥脆烤脆皮鸭腿如何做简单又好吃]( "酥脆烤脆皮鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟烤脆皮鸭腿和北京烤鸭有异曲同工之妙，只不过烤鸭烤一整只鸭子可能不太方便。因此自己在家里想吃烤鸭的话可以选择肉质鲜美，比较好剔除骨头的鸭腿来烤。烧烤的食物本来就很美味，再加上孜然粉、辣椒粉等佐料，更...
- 6255
![火腿肠香酥糖果怎么做-火腿肠香酥糖果的做法]( "火腿肠香酥糖果怎么做-火腿肠香酥糖果的做法")
- 食材明细主料火腿肠（适量）云吞皮（适量）辅料番茄酱（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠香酥糖果的做法步骤1、材料图2、火腿肠先横切在切成小段3、云吞皮平摊开，火腿肠放中间，如图，一面盖上4、再把另一面盖上5、最后在尾端轻轻捏紧糖果两端6、油热至七八成，下入糖果炸至微...
- 26489
![红烧香菇鸭腿怎么做-红烧香菇鸭腿的做法]( "红烧香菇鸭腿怎么做-红烧香菇鸭腿的做法")
- “老话说“冬吃萝卜夏吃姜，热吃鸭子凉吃鸡”。鸭肉味甘性寒，入肺胃肾经，养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。夏天吃鸭肉最为滋补，入伏后吃什么都没胃口，就做了香菇鸭腿这道快手菜，又香又下饭，做法也简单。”食材明细主料鸭腿（2个）香菇（8个）辅料姜（1块）料酒（1汤匙）白糖（4茶匙）老抽（1汤匙）生...
- 31971
![香酥烤鸭腿怎么做-香酥烤鸭腿的做法]( "香酥烤鸭腿怎么做-香酥烤鸭腿的做法")
- “烤鸭，以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被大家所喜爱。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料葱姜末（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）欣和酱（适量）辣酱（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥烤鸭腿的做法步骤1、1.鸭腿洗净，用刀切几个...
- 9392
![红果酥皮卷儿怎么做-红果酥皮卷儿的做法]( "红果酥皮卷儿怎么做-红果酥皮卷儿的做法")
- “上文中，大炒勺为广大网友们介绍了一道“烤蓝莓酥盒”的小点，俗话讲；好事成双！家宴中上的小点也应是“美点双辉”那才是主人的礼仪待客之道，呵呵！在此，大炒勺再奉献一道中西合璧的《红果酥皮卷儿》。”食材明细主料高筋粉（120克）辅料黄油（80克）植物油（15克）泡打粉（1克）清水（60ml）鸡（半个）配...
- 9167
![易做的红酒鸭腿如何做简单又好吃]( "易做的红酒鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鸭腿：2个辅料干辣椒：3个油：少许红酒：半瓶柠檬：1片冰糖：7个蜂蜜：1匙酱油：少许具体步骤1.鸭腿两个刬几刀好入味，倒下半瓶红酒腌制三小时以上（你可以放盆里时不时翻一下，也可以放袋子更加均匀的泡着）2.泡好后的鸭...
- 11791
![酱香酥鸭腿怎么做-酱香酥鸭腿的做法]( "酱香酥鸭腿怎么做-酱香酥鸭腿的做法")
- 食材明细主料鸭腿（2只）辅料干淀粉（适量）清水（适量）桂皮（适量）葱姜（适量）大料（适量）配料料酒（2大勺）生抽酱油（1大勺）白糖（2大勺）大酱（2大勺）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱香酥鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，大酱用清水调成酱汤备用。2、炒锅中倒少许植物油，下白糖。3、小火炒至糖溶化呈酱红色...
- 28371
![果香红酒香煎鸡腿如何做简单又好吃]( "果香红酒香煎鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料橙子：1个西蓝花：若干鸡腿：两个辅料红酒：适量白胡椒粉：适量糖：适量盐：适量老抽：适量具体步骤1.红酒，酱油，盐，白胡椒粉，糖，几片橙子，把去骨的鸡腿腌起来。趁这个时间把西蓝花加盐过水，摆盘用。2.放少量的油，把鸡腿两面...
- 6097
![荷叶香酥鸭腿如何做简单又好吃]( "荷叶香酥鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟适宜各个季节吃的荷叶香酥鸡腿，鸭腿味道松软，透露出丝丝荷叶的香气，准备的食材简单，方法简单易学，没有做过饭的同学也可以试试哦，如果鸭腿太大可以试试用两个荷叶包哦，味道会更加清香哦，在鸭肉上多切点花刀会更入...
- 21923
![情人节红酒鸭腿怎么做-情人节红酒鸭腿的做法]( "情人节红酒鸭腿怎么做-情人节红酒鸭腿的做法")
- “情人节不远了，今天推出一个在家的浪漫情人节晚餐。做过甜品，做过传统菜，做多了中餐。今天来个西式鸭腿，希望大家喜欢……入味有着浓郁的酒香，甜脆的表层有着很好的口感。值得你试试”食材明细主料新鲜鸭腿（二个）辅料红酒（半瓶）酱油（少许）冰糖（七个）干辣椒（三个）蜂蜜（一匙）柠檬（一片）咸甜（口...
- 9429
![香酥脆皮鸡腿怎么做-香酥脆皮鸡腿的做法]( "香酥脆皮鸡腿怎么做-香酥脆皮鸡腿的做法")
- “昨天晚上，孩子放学回家，在小区的门口看到有卖炸鸡翅的，可能是太饿了觉得特别香，到家就和我商量要买去，被我制止了。真的，有点不敢想象那些小摊小贩的食物。孩子的想法就是命令，今天赶紧让老公去买了鸡腿，晚上就给她做了这道美味的‘香酥脆皮鸡腿’。香酥脆皮鸡腿’外焦里嫩，味道...
- 32257
![陈皮鸭腿怎么做-陈皮鸭腿的做法]( "陈皮鸭腿怎么做-陈皮鸭腿的做法")
- 食材明细主料风干鸭腿（一只）陈皮（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陈皮鸭腿的做法步骤1、风干好的鸭腿，比较咸，先用清水浸泡3小时，中间换一次水。2、浸泡好的鸭腿，加清水、陈皮、料酒3、冷水上锅，大火，锅开后转中小火，蒸1小时4、关火后再焐10分钟5、成品...
- 22411
![酥香炸鸭腿的做法 酥香“炸”鸭腿 酥香炸鸭腿怎么做]( "酥香炸鸭腿的做法 酥香“炸”鸭腿 酥香炸鸭腿怎么做")
- “空气炸锅做甜品太小，用来“炸”鸭腿倒是很适合，其实炸锅是商家玩的新概念，就是一个迷你的烤箱，因为过于迷你，温度受热倒是很均匀，用起来也方便。”食材明细主料鸭腿（2个）辅料小茴香（1把）大茴香（1个）桂皮（1片）综合香料（2勺）洋葱（1个）配料生抽（4勺）绍酒（2勺）蜂蜜（4勺）水（1勺）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗...
- 28630
![啤酒鸭腿怎么做-啤酒鸭腿的做法]( "啤酒鸭腿怎么做-啤酒鸭腿的做法")
- “鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。家常啤酒鸭，浓香四溢，下酒又下饭。”食材明细主料鸭腿（四只(肉多骨头少)）啤酒（500ml）辅料纯净水（适量）姜（一块）葱（一棵）蒜（九瓣）调料花生油（少许）香辣酱（一勺）老抽（少许）生抽（少许）白糖（少许）桂皮（...
- 32020
![红酒烤鸭腿如何做简单又好吃]( "红酒烤鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：一只红辣椒：适量白萝卜：一个猕猴桃：一个辅料大蒜：适量洋葱：适量红酒：一个鼠尾草：适量黑芝麻：适量黄油：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.鸭腿洗净切块，用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍。2.红辣椒切丝，白萝卜...
- 26375
![果蔬香烤鸭腿怎么做-果蔬香烤鸭腿的做法]( "果蔬香烤鸭腿怎么做-果蔬香烤鸭腿的做法")
- 食材明细主料鸭腿（3只）苹果（2个）土豆（2个）辅料白砂糖（2汤匙（30g））大葱（20g）老姜（20g）丁香（5颗）香叶（2片）料酒（2汤匙（30ml））酱油（2汤匙（30ml））蜂蜜（2汤匙（30ml））老抽（1汤匙（15ml））盐（1茶匙（5g））果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）果蔬香烤鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，用镊子拔去杂毛。大葱和老姜切末，蒜拍碎备用。蜂...
- 27071
![香酥咸鸭腿怎么做-香酥咸鸭腿的做法]( "香酥咸鸭腿怎么做-香酥咸鸭腿的做法")
- 食材明细主料鸭腿（两只）花椒（20粒）辅料盐（两汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）普通（难度）香酥咸鸭腿的做法步骤1、炒锅加热放入盐和花椒粒，翻炒至盐变微黄2、把炒好的盐均匀涂抹在鸭腿上，放入冰箱腌制一晚3、腌制好的鸭腿放入锅里煮熟，鸭腿不用洗，就这样带花椒粒一起煮，有浮沫的刮掉。煮至...
- 26944
![酥皮卤鸭腿如何做简单又好吃]( "酥皮卤鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤制品的美味众所周知，特别想吃的时候可以自己做一做，掌握下面酥皮卤鸭腿的各种用料用量，在家也能吃到不输于外面的独特卤味，并且更大的优势是不必担心于食品安全的问题。卤好的鸭边腿外皮香酥，一口咬下去，卤香...
- 19856
![香酥鸭腿怎么做-香酥鸭腿的做法]( "香酥鸭腿怎么做-香酥鸭腿的做法")
- “经过长时间的腌制，鸭肉非常入味。又经过过油炸制，色泽红亮，皮脆肉酥。”食材明细主料鸭腿（2个）辅料生抽（2汤匙）盐（3克）白糖（5克）老抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）黄酒（1汤匙）姜片（4片）红烧酱油（1勺）五香（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）香酥鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净沥干水分，姜去皮切片。2、取一个保鲜袋，...
- 18314
![五香啤酒鸭腿怎么做-五香啤酒鸭腿的做法]( "五香啤酒鸭腿怎么做-五香啤酒鸭腿的做法")
- “鸭的营养价值很高，鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。这鸭腿是超市买来的，故在做时，特意加入啤酒烹饪，其味道香极啦。”食材明细主料鸭腿（2个）啤酒（200ML）辅料葱（少许）姜（少许）油（适量）配料老抽（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）五香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通...
- 27390
![烤鸭腿配红酒酱汁怎么做-烤鸭腿配红酒酱汁的做法]( "烤鸭腿配红酒酱汁怎么做-烤鸭腿配红酒酱汁的做法")
- 食材明细主料鸭腿（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）芹菜根（适量）韭葱（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）红酒（适量）法式酸奶油（适量）糖（适量）墨角兰（适量）百里香（适量）龙蒿（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）烤鸭腿配红酒酱汁的做法步骤1、鸭腿洗净擦干。锅中放一点油煎鸭腿，鸭腿表面撒盐，煎黄...
- 8072
![蒜香脆皮鸭腿的做法 美味鸭腿制作“蒜香脆皮鸭腿” 蒜香脆皮鸭腿怎么做]( "蒜香脆皮鸭腿的做法 美味鸭腿制作“蒜香脆皮鸭腿” 蒜香脆皮鸭腿怎么做")
- ““鸭肉”是良好的保健食品，由于它含有大量不饱和脂肪酸，因此，吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类，正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥，对自然晾晒鸭坯是很有好处的，用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩，也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢...
- 10823
味味甜
