![凉瓜丝炒肉丝怎么做-凉瓜丝炒肉丝的做法]( "凉瓜丝炒肉丝怎么做-凉瓜丝炒肉丝的做法")
- “很家常的一种做法，只是把凉瓜切成了细丝，从某种角度来说，这道菜吃的更多的是刀功，当然猫的刀功还不是那么的精湛，但人不都是从生疏到熟练的一过程吗，不练怎么能切的好呢，只要下了功夫，自然会有收获的。”食材明细主料苦瓜（1根）猪瘦肉（150克）辅料蒜子（1粒）红椒（1根）配料食用油（适量）盐（适量...
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![凉瓜肉丝的做法 快手菜：凉瓜肉丝 凉瓜肉丝怎么做]( "凉瓜肉丝的做法 快手菜：凉瓜肉丝 凉瓜肉丝怎么做")
- “夏天来到，要预防上火，凉瓜，也就是南方的苦瓜便成为首选，这道凉瓜肉丝，操作简便，营养丰富，是家常快炒小菜，且保留了凉瓜的苦味，更利于去火。”食材明细主料南方苦瓜（200克）辅料瘦肉（80克）黑木耳（50克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）老干妈风味豆豉（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）黄酒（适量）...
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![正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法]( "正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法")
- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）里脊肉（适量）木耳（适量）青笋...
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![丝瓜炒肉丝怎么做-丝瓜炒肉丝的做法]( "丝瓜炒肉丝怎么做-丝瓜炒肉丝的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）肉丝（适量）辅料糖（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒肉丝的做法步骤1、原料。2、丝瓜肉丝洗净备用。3、热锅冷油煸香肉丝。4、倒入丝瓜继续煸炒。5、放适量盐煸炒。6、盖盖烧两分钟。7、出锅前加少许糖味精即可。...
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![丝瓜豆芽炒肉丝怎么做-丝瓜豆芽炒肉丝的做法]( "丝瓜豆芽炒肉丝怎么做-丝瓜豆芽炒肉丝的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1根）豆芽（适量）肉丝（适量）辅料干辣椒（适量）姜丝（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜豆芽炒肉丝的做法步骤1、豆芽丝瓜洗净沥干。2、热锅冷油把肉丝滑散捞出。3、锅底留油炒香姜丝辣椒。4、倒入丝瓜豆芽。5、大火翻炒。6、炒至...
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![肉丝炒凉粉怎么做-肉丝炒凉粉的做法]( "肉丝炒凉粉怎么做-肉丝炒凉粉的做法")
- “凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状，通过漏盆落入沸水锅煮熟，再经冷却成型，凉粉色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。凉粉无论凉拌炒，煎炸，都风味香浓，营养丰富。凉粉含水量特别大，同样是淀粉做的馒头就比凉粉的热量要高好多倍。凉粉含水量达到85％以上。。豆腐(北豆腐)热量550千卡/斤，凉粉的热...
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![川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法]( "川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法")
- 鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这道开胃菜吧！一、最正宗的鱼香肉丝的家常做法，川菜厨子都...
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![丝瓜炒咸的做法 丝瓜炒咸肉 丝瓜炒咸怎么做]( "丝瓜炒咸的做法 丝瓜炒咸肉 丝瓜炒咸怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（250克）辅料咸肉（50克）黃酒（1匙）水（50克）葱（2棵）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）丝瓜炒咸的做法步骤1、准备好丝瓜削去皮2、50克咸肉3、丝瓜切成滚刀块，咸肉切成丝4、炒锅放入一勺油，再放入咸肉翻炒一下，加入黄酒5、丝瓜倒入锅里6、继续翻炒一下7、加入50克水8、等...
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![最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃]( "最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成碎末。5.把切好的肉丝放进碗里，把鸡蛋打个小孔，倒入蛋清...
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![丝瓜粉丝凉菜怎么做-丝瓜粉丝凉菜的做法]( "丝瓜粉丝凉菜怎么做-丝瓜粉丝凉菜的做法")
- “丝瓜有解暑利湿的功效，来盘丝瓜凉菜吧。”食材明细主料丝瓜（80克）粉丝（20克）辅料盐（适量）小葱（3根）生抽（6克）醋（4克）糖（少许）蒜（3瓣）香油（4克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜粉丝凉菜的做法步骤1、原料：丝瓜、小葱、蒜瓣、粉丝。2、丝瓜切滚切块，小葱切段，蒜拍扁切碎。3、蒜中加盐、生...
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![正宗凉拌海带丝的做法-怎么拌海带丝超级好吃]( "正宗凉拌海带丝的做法-怎么拌海带丝超级好吃")
- 海带是一种可食用的藻类，作为蔬菜也是非常具有营养价值的。相信各位食客朋友们都有吃过海带丝，海带丝清爽可否，越吃越想吃。海带丝既可煲汤，也可凉拌。今天要说的就是凉拌海带丝，怎么拌海带丝超级好吃呢？跟着小编一起来看看正宗凉拌海带丝的做法吧。很多中老年人出现了三高问题...
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![丝瓜炒肉怎么做-丝瓜炒肉的做法]( "丝瓜炒肉怎么做-丝瓜炒肉的做法")
- 食材明细主料丝瓜（一根）辅料瘦肉丝（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丝瓜炒肉的做法步骤1、把肉丝用清水浸泡二十分钟，泡出血水。2、丝瓜去皮，切滚刀块。备用。3、把洗干净的肉攥干水分，放一勺料酒，两勺生抽，少许胡椒粉，一小勺淀粉。用手抓上劲，...
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![肉炒丝瓜怎么做-肉炒丝瓜的做法]( "肉炒丝瓜怎么做-肉炒丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（一条）里脊肉（200克）辅料酱油（适量）盐（适量）五香粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块2、锅里放入肉片煎之变色3、淋入酱油放入丝瓜块继续翻炒放入调料4、最好放入香油出锅...
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![肉丝炒丝瓜条怎么做-肉丝炒丝瓜条的做法]( "肉丝炒丝瓜条怎么做-肉丝炒丝瓜条的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）丝瓜（适量）大红椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒丝瓜条的做法步骤1、备好食材，瘦肉切丝，丝瓜切条，大红椒、蒜瓣改刀。2、热锅用食用油将蒜末煸香。3、下肉丝快速炒散。4、炒至变色。5、放入红椒、丝...
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![丝瓜炒素肉丝怎么做-丝瓜炒素肉丝的做法]( "丝瓜炒素肉丝怎么做-丝瓜炒素肉丝的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）五花肉（适量）干豆丝（适量）辅料葱姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜炒素肉丝的做法步骤1、干豆丝用开水泡开，五花肉加湿淀粉上浆。2、锅中放油，油热下葱姜蒜末爆香，下五花肉炒至变白。3、加酱油、蚝油调味。4、........5...
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![凉瓜炒蛋丝的做法 这样吃不感觉苦了【凉瓜炒蛋丝】 凉瓜炒蛋丝怎么做]( "凉瓜炒蛋丝的做法 这样吃不感觉苦了【凉瓜炒蛋丝】 凉瓜炒蛋丝怎么做")
- “【知识链接】凉瓜，又称苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止...
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![正宗凉拌海带丝的做法]( "正宗凉拌海带丝的做法")
- 海带，是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜，许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜，海带具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱。那么，你们知道凉拌海带丝怎么做吗？今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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![正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃]( "正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃")
- 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用，可以直接生食，但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦，可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用，还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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![丝瓜鹅肉炒粉丝怎么做-丝瓜鹅肉炒粉丝的做法]( "丝瓜鹅肉炒粉丝怎么做-丝瓜鹅肉炒粉丝的做法")
- “每天起床都会炒粉丝吃，特瘪方便。今天早上炒的是鹅肉丝瓜炒粉丝。”食材明细主料鹅肉（350g）丝瓜（1条）粉丝（半袋）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜鹅肉炒粉丝的做法步骤1、丝瓜洗净切片，厚度适中即可！2、鹅肉加生粉、酱油提前腌制5到8分钟入味即...
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![瓜炒肉丝的做法 苦瓜炒肉丝 瓜炒肉丝怎么做]( "瓜炒肉丝的做法 苦瓜炒肉丝 瓜炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）湿生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜炒肉丝的做法步骤1、准备食材，苦瓜切片，肉切丝2、锅下油，下入肉丝炒到8成熟3、加入苦瓜，翻炒三分钟，放入调料4、出锅...
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![香干炒肉丝怎样才算正宗的-香干炒肉丝是哪的菜]( "香干炒肉丝怎样才算正宗的-香干炒肉丝是哪的菜")
- 香干炒肉丝也算是一道经典的菜了，全国各地都可以吃的到，也受到大家的欢迎。但是各地做法还是有改良和差异的，所以口味也有很多的差别，总感觉有的好吃，有的不好吃。所以有人就会问，香干炒肉丝是哪的菜，怎样才是正宗的。一、香干炒肉丝是哪的菜香干炒肉丝应该是正宗的湘菜的一种，也...
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![肉丝凉黄瓜怎么做-肉丝凉黄瓜的做法]( "肉丝凉黄瓜怎么做-肉丝凉黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）肉丝（适量）辣椒（适量）芝麻（适量）辅料油（适量）生抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）醋（适量）老干妈（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝凉黄瓜的做法步骤1、黄瓜拉丝2、锅里加油烧热，放姜蒜蓉炒香，放肉丝炒香3、放黄酒，生抽鸡精，糖醋，辣椒丁炒小火4、哦，加老干妈，芝麻翻炒出锅...
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![丝瓜炒肉的做法 丝瓜炒肉（拌饭一绝） 丝瓜炒肉怎么做]( "丝瓜炒肉的做法 丝瓜炒肉（拌饭一绝） 丝瓜炒肉怎么做")
- “天气越来越热了，所以菜嘛，当然偏于清淡，别重品味哦。选用猪键肉，嗯，口感超好的。”食材明细主料猪肉（适量）丝瓜（2根）辅料蒜（适量）配料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒肉的做法步骤1、猪键肉切簿片，丝瓜去皮切片，蒜拍扁。2、热油锅，倒入丝瓜，炒制。3、炒至...
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![肉丝丝瓜粒炒饭怎么做-肉丝丝瓜粒炒饭的做法]( "肉丝丝瓜粒炒饭怎么做-肉丝丝瓜粒炒饭的做法")
- “炎炎夏日，没什么胃口？上班一族小家庭，两个人吃饭，想要兼顾营养、美味、简单和快捷？不妨来个美味的肉丝丝瓜粒炒饭，然后来个清蒸黄花鱼吧。只需要十五分钟，鱼，肉，蔬菜，营养全乎了。”食材明细主料瘦肉（100g）丝瓜（1条）白饭（3碗）辅料姜（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺...
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![正宗凉拌三丝是哪三丝？]( "正宗凉拌三丝是哪三丝？")
- 中华民族历来重视美食文化的传承和发展，素有“民以食为天”的谚语。时至今日，仍有相当多的美食存于人们的日常生活之中，给予人们以心灵的慰藉。凉拌三丝就是这样一道民族美食，从古至今流传有相当多的食材版本，令人眼花缭乱。那么哪一种才是最正宗的凉拌三丝呢?正宗凉拌三丝是...
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味味甜
