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关于腌黄瓜咸菜的的餐饮百科

如何做简单又好吃-清爽腌黄瓜咸菜的做法
  • 如何做简单又好吃-清爽腌黄瓜咸菜的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清爽腌黄瓜咸菜的做法他最大的优点就是里面的食材非常的简单,而且做法也比较容易,而且黄瓜得营养价值也还是很高的,它含有丰富的维生素C可以起到一定的美容养颜的作用,而且他的口感是非常的脆爽的,比较适合...
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自制腌黄瓜如何做简单又好吃
  • 自制腌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料黄瓜:3斤莴苣:适量辅料酱油:1000酒:适量花椒,八角,糖,酒,油:适量具体步骤1.将黄瓜洗净切成段,一分为四,备用。2.把酱油倒入锅内放入白糖,花椒,八角喜欢辣的可放些干的辣椒熬开,放在一边晾凉。3.将莴苣,黄瓜,辣椒,姜,蒜放...
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有特点的腌黄瓜咸菜的做法如何做简单又好吃
  • 有特点的腌黄瓜咸菜的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:22分钟腌黄瓜咸菜的做法是非常简单的,制作工序是也是非常容易操作的。这款黄瓜,非常的美味,非常适合上班一族来食用,制作起来只需要5分钟左右,适合在炎热的夏季来食用。黄瓜具有很好的清热的功效,夏天多吃可以达到解...
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美食腌黄瓜咸菜的做法如何做简单又好吃
  • 美食腌黄瓜咸菜的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腌黄瓜咸菜的做法是黄瓜做成的一款美食,这款美食是可以长期保存的美食,所以受到人们的喜欢的一款美食,这款美食汁多味道比较美,是下饭菜比较好的选择,尤其是吃稀饭的时候,最爱吃的一款美食哟,这款美食的制作时间...
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腌黄瓜如何做简单又好吃
  • 腌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:12分钟主料黄瓜:5斤尖椒:4个大蒜:8酱油:3袋味达美:少许辅料具体步骤1.把黄瓜切成一条条的,然后放2勺盐腌,放入盆里然后拿重物压上,不要担心会咸了,盐会随着汤流走,我是晚上腌上第二天早起起来弄酱油2.把3袋酱油煮开,放3勺白糖,...
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拌黄瓜咸菜怎么做-拌黄瓜咸菜的做法
  • 拌黄瓜咸菜怎么做-拌黄瓜咸菜的做法

  • “把胡萝卜、黄瓜切段盐腌后攥去水分,油热后葱姜蒜八角香叶红竦椒红炸出香味,加生抽蚝油糖陈醋熬下,拌入黄瓜中,酸甜辣爽囗非常好吃的下饭咸菜。”食材明细主料黄瓜(2个)胡萝卜(1个)辅料香菜(少许)红干辣椒(4个)陈醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)八角(1个)蒜(2瓣)花椒粒(数个)姜片(5片)原味(口...
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腌黄瓜的做法 腌黄瓜(脆皮黄瓜) 腌黄瓜怎么做
  • 腌黄瓜的做法 腌黄瓜(脆皮黄瓜) 腌黄瓜怎么做

  • “喝白粥总想配点小菜。恩~要脆脆的,爽口的,还要稍微有点辣,这款黄瓜可以满足你,喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜(2斤)食盐(100g)辅料茴香(一把)花椒(一把)老抽(75g)生抽(100g)青椒(100g)大蒜(100g)白酒(20g)白糖(20g)味精(5g)红尖椒(3颗)生姜(15g)酱香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌黄瓜的做法步骤1...
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腌黄瓜咸菜图解-家常必备小菜
  • 腌黄瓜咸菜图解-家常必备小菜

  • 腌黄瓜是夏天必不可少的一到开胃小菜,很是入味儿,制作方法也很简单。将黄瓜切成条状,加上小米辣,在加上需要腌制的酱料,浸泡的时间稍微长一点,这样更加入味,在夏天来一碗粥,再配上一碟酸酸辣辣的腌黄瓜,再好吃不过了。主料黄瓜:2条小米辣:3条辅料盐:5g花椒:5g蒜:6瓣姜:10g香菜:1颗食用油:4...
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腌黄瓜君的做法 佐粥小咸菜---腌黄瓜君 腌黄瓜君怎么做
  • 腌黄瓜君的做法 佐粥小咸菜---腌黄瓜君 腌黄瓜君怎么做

  • “常用的一道佐粥小咸菜,可以多腌一些小黄瓜放冰箱冷冻存储起来,随吃随取,放水里泡泡就能切小片了,关键是非常入味,不用像现场凉拌的黄瓜一样,要等一个小时才能入味,非常方便。”食材明细主料小黄瓜(10几个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌黄瓜君的做法步骤1、新鲜的...
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黄瓜咸菜怎么做-黄瓜咸菜的做法
  • 黄瓜咸菜怎么做-黄瓜咸菜的做法

  • “非常下饭的小咸菜。”食材明细主料黄瓜(四根)大蒜(一头)大料(两个)红干椒(2个)姜片(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)精盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜咸菜的做法步骤1、将黄瓜洗净,切条,均匀撒入精盐,腌制黄瓜便软出水。2、将腌好的黄瓜用纱布包好,用石头压扁。3、...
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黄瓜咸菜的腌制方法
  • 黄瓜咸菜的腌制方法

  • 黄瓜咸菜的腌制方法。咸菜对于大多数人来说都不陌生,家里应该都有泡咸菜。也有人会去外面买袋装的咸菜来吃,传统的咸菜是青菜、豇豆等等。很少有人会泡黄瓜。我们可以自己在家制作黄瓜咸菜。接下来我来给大家介绍一种黄瓜咸菜的制作方法。黄瓜咸菜的腌制方法制作步骤:黄瓜2...
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黄瓜干咸菜怎么做-黄瓜干咸菜的做法
  • 黄瓜干咸菜怎么做-黄瓜干咸菜的做法

  • “大家去饭店吃早餐的时候,是不是总吃到这种黄瓜干咸菜呀,其实这个咸菜特简单,而且成本特低,干调市场有卖现成的黄瓜干,只需要几元钱就可以回家吃好多次,而且特下饭,喜欢的看看:”食材明细主料黄瓜干(120克)辅料盐(1小勺)鱼香酱(1勺)芝麻(10克)生抽(10克)鸡精(1克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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腌咸黄瓜怎么做-腌咸黄瓜的做法
  • 腌咸黄瓜怎么做-腌咸黄瓜的做法

  • “最近家里黄瓜买重了,天冷,又不太喜欢吃凉菜,不知道要放到何年何月。索性买点配料,做成咸菜。就不怕放坏了。”食材明细主料黄瓜(4根)尖椒(2个)红椒(2个)小米辣(数个)蒜(适量)姜(适量)辅料酱油(200ml)醋(100ml)清水(200ml)花椒(适量)大料(2个)冰糖(少量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)腌咸黄瓜的做...
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好吃又开胃的前菜哦-黄瓜腌咸菜怎么做
  • 好吃又开胃的前菜哦-黄瓜腌咸菜怎么做

  • 黄瓜咸菜相信大家在很多餐厅的前菜上也是经常可以看到的吧。除了是餐厅前菜,很多时候我们也是经常会吃的,因为真的是一道很美味很开胃的菜哦。黄瓜腌咸菜属于一道凉菜,那么这么好吃的一道凉菜,到底是怎么做出来的呢?一起来学一下吧!黄瓜腌咸菜的做法方法一主料:黄瓜三斤、姜、蒜...
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腌青尖椒黄瓜图解-清新爽口的小咸菜
  • 腌青尖椒黄瓜图解-清新爽口的小咸菜

  • 今天做的这道美食是腌青尖椒黄瓜,是非常爽口的小咸菜。它最大的特点就是清新爽口,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款清新爽口的腌青尖椒黄瓜。主料黄瓜:4根尖椒:2个辅料蒜:8瓣小米辣:2个...
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小黄瓜咸菜怎么做-小黄瓜咸菜的做法
  • 小黄瓜咸菜怎么做-小黄瓜咸菜的做法

  • 食材明细主料小黄瓜(2000g)辅料姜片(少许)蒜瓣(少许)生抽(500g)白醋(50g)白糖(一大勺)盐(适量)原味(口味)未知(难度)小黄瓜咸菜的做法步骤1、小黄瓜(旱黄瓜水黄瓜都行)2000g打理好洗干净备用。2、把黄瓜切成小条状然后撒盐,上下翻动再撒盐,搅拌均匀,静至半个小时后就开始出水了,把水分倒掉。3、找...
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怎样腌制黄瓜咸菜
  • 怎样腌制黄瓜咸菜

  • 黄瓜先用水清洗干净然后切成短块状,再在黄瓜上撒点盐腌一下,过后将黄瓜挤干水分备用,接着热锅下油把花椒倒进去炒出香味后倒出,再在一个干净的碗里倒入葱蒜片还有生抽、蚝油、适量的糖以及料酒,最后加入黄瓜和花椒油。...
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每口辣的过瘾图解-腌制咸菜——辣黄瓜
  • 每口辣的过瘾图解-腌制咸菜——辣黄瓜

  • 说到腌制咸菜,我猜你们肯定立马想到了萝卜干,酸菜吧!我想问你们有吃过黄瓜腌制的咸菜吗?即辣黄瓜。这时应该有小伙伴会说不就是凉拌黄瓜嘛?不不不,这两种可是不同的菜,先不说做法不同,在味道上辣黄瓜比凉拌黄瓜更胜一筹。主料黄瓜:3个辅料蒜:7瓣盐:20g辣椒酱:50g玫瑰醋:80g糖:70g详细步...
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黄瓜小咸菜怎么做-黄瓜小咸菜的做法
  • 黄瓜小咸菜怎么做-黄瓜小咸菜的做法

  • “秋冬季的早上,各种粥啊,蒸包啊,开始热气腾腾的出现在餐桌上了,小咸菜的存在感瞬间提升!”食材明细主料黄瓜(一根)辅料蒜瓣(4-5个)鲜红辣椒(一小段)味极鲜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜小咸菜的做法步骤1、黄瓜洗净,用厨房纸吸干水分,备用2、根据自己的需求,...
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黄瓜怎么腌咸菜
  • 黄瓜怎么腌咸菜

  • 首先先用清水清洗干净后,切成小条后,用盐巴均匀的抹在黄瓜上面,这是为了让黄瓜把本身里面的水份脱干净,这样在之后腌制的时候,能更加入味。腌制黄瓜的容器不能有一点生水,所以要在腌制的时候,要先高温杀菌后,以免在腌制的时候滋生细菌后,导致腌制变质后不能食用。...
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咸菜黄瓜怎么做-咸菜黄瓜的做法
  • 咸菜黄瓜怎么做-咸菜黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)咸菜黄瓜的做法步骤1、准备性感的黄瓜2、先横切再竖切3、放盆中加蒜末4、油热放大料5、加米醋生抽盐6、料水没过黄瓜7、放几小时。...
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好吃的下饭菜!-黄瓜咸菜腌制
  • 好吃的下饭菜!-黄瓜咸菜腌制

  • 黄瓜是我们男女老少都喜欢吃的蔬菜,每年秋天家里的菜地里都会剩下很多黄瓜吃不完,因此都会把这些黄瓜腌制成酱黄瓜,这样做既可以减少浪费,又可以在冬天也有一道好吃的下饭菜,今天我就把自己这起到制作腌黄瓜的方法来与大家分享一下。腌黄瓜是昌北泡菜的一种,昌北地处高寒,冬天绿...
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腌制菜小脆黄瓜咸菜如何做简单又好吃
  • 腌制菜小脆黄瓜咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小脆黄瓜咸菜吃起来口感咸咸的,是一款腌制食品的菜,黄瓜具有美容等功效,但是这款菜品由于制作方式的特殊,所以很多人不适合多吃,并且吃了以后容易引起高血压,癌症等疾病的发病率,所以应该适可而止哟,多吃对于身体...
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你知道怎样腌制黄瓜咸菜?
  • 你知道怎样腌制黄瓜咸菜?

  • 在生活中,人们总会有食欲不振、胃口不好的时候,不管是做什么美食,都吸引不了他的胃,那今天给大家介绍一种能够开胃的菜,而且制作非常简单,食材也是常见的,那就是黄瓜咸菜,人们有时候会炒着吃黄瓜,今天就教给大家如何腌制黄瓜咸菜。怎样腌制黄瓜咸菜生活中经常会出现食欲不振或者胃...
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腌小黄瓜咸菜怎么做-腌小黄瓜咸菜的做法
  • 腌小黄瓜咸菜怎么做-腌小黄瓜咸菜的做法

  • “节日餐桌上的小咸菜,吃腻了大菜,喝点粥吃点咸菜,脆脆的,胃也舒服。”食材明细主料小黄瓜扭(2000g)酱油(800g)辅料盐(100g)冰糖(200g)花椒粒(3粒)八角(3个)尖椒(适量(或干红椒))姜(一块)醋(200g)蒜(5颗)白酒(5勺)咸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腌小黄瓜咸菜的做法步骤1、备好原材料2、小黄瓜洗...
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