当前位置:味味甜 >

关于酥脆糖包怎么做好吃的餐饮百科

酥脆糖包怎么做-酥脆糖包的做法
  • 酥脆糖包怎么做-酥脆糖包的做法

  • “最幸福的莫过于做一道孩子老人爱吃的美食”食材明细主料面粉(250g)辅料油(30g)白糖(10g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆糖包的做法步骤1、第一步250克面粉。放30克油,用开水做成棉絮状2、第二步揉成面团,搓成条,分成几个小剂子,压平3、第三步把小剂子做成饼状,包上馅,包起来...
  • 11486
甘脆的糖酥饼如何做简单又好吃
  • 甘脆的糖酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:380油:100糖:80辅料芝麻籽:适量温水:120具体步骤1.将80克面粉平铺在烤盘上,入烤箱,设置烤箱175度,烤10分钟至微黄,烤箱无需预热。2.将烤好的面粉倒入小碗,并加入80克白糖和30克热油,拌均成糖酥饼的馅料...
  • 14619
酥脆花生糖怎么做-酥脆花生糖的做法
  • 酥脆花生糖怎么做-酥脆花生糖的做法

  • 食材明细主料冰糖(200g)花生(400g)辅料芝麻(50g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆花生糖的做法步骤1、备好图中材料(花生芝麻我用的都是熟的,如果用生的,需要炒过)。2、花生芝麻混合。3、平底锅开小火倒入冰糖(不需要加油,加水)。4、小火熬至融化。5、完全融化后,熬成焦糖色。6...
  • 26006
松酥香脆的做法 松酥香脆---砂糖黄油饼干 松酥香脆怎么做
  • 松酥香脆的做法 松酥香脆---砂糖黄油饼干 松酥香脆怎么做

  • “这款饼干非常简单却好吃,悠闲的周末又到了,半躺在沙发上,品品茶,吃吃休闲小饼干,可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明细主料低粉(100克)黄油(70克)盐(1克)香草糖(40克)鸡蛋液(20克)辅料蛋白(少量)砂糖(少量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松酥香脆的做法步骤1、黄油切小块室温下...
  • 31112
花生酥糖的做法 酥脆可口---花生酥糖 花生酥糖怎么做
  • 花生酥糖的做法 酥脆可口---花生酥糖 花生酥糖怎么做

  • “逢年过节,可口的传统糖果必不可少,作为零食小吃、宴客小点,时时处处都少不了它们。虽然现在市面上各种糖果可谓琳琅满目,不过我还是喜欢在过节时自己动手做上一些,感觉更有年味。”食材明细主料花生米(300克)辅料麦芽糖(150克)砂糖(90克)清水(50毫升)小苏打(2克)甜味(口味)技巧(工艺)半小...
  • 11455
酥脆蜜糖吐司怎么做-酥脆蜜糖吐司的做法
  • 酥脆蜜糖吐司怎么做-酥脆蜜糖吐司的做法

  • 食材明细主料吐司(适量)辅料蜂蜜(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆蜜糖吐司的做法步骤1、吐司切条。2、摆在铺了锡纸的烤盘上。3、抹上蜂蜜。4、撒上白砂糖。5、烤箱上下火180°烤十五分钟。6、成品图。7、成品图。...
  • 10421
酥脆原味米包片怎么做-酥脆原味米包片的做法
  • 酥脆原味米包片怎么做-酥脆原味米包片的做法

  • “用面包机试做了一下米包,觉得口感有些粗糙,又改良了一下,用烤箱接着烤成酥脆的厚片。此方法也适用于普通面包片。”食材明细主料鸡蛋(1只)牛奶(110g)油(50g)糖(50g)大米粉(100g)面包粉(160g)耐高糖酵母(4g)辅料盐(1g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥脆原味米包片的做法步骤1、把鸡蛋,牛...
  • 18223
酥脆的糖酥芝麻饼如何做简单又好吃
  • 酥脆的糖酥芝麻饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时40分钟周末手痒痒,总想鼓捣点什么。这种传统的小酥饼,糖酥芝麻饼的甜酥中夹杂着麦香,特别符合老人和小孩的口味,下午去看父母的时候正好可以带上几个。小孩也非常的喜欢吃,有兴趣的宝妈们可以尝试着做一下,方法...
  • 23066
烤脆糖法式面包怎么做-烤脆糖法式面包的做法
  • 烤脆糖法式面包怎么做-烤脆糖法式面包的做法

  • 食材明细主料法国面包(1条)奶油(适量)砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤脆糖法式面包的做法步骤1、烤箱预热120度2、法国土司切片,并进烤箱烤约5分(只要考到脆脆的即可,不可考到上色)出炉放凉3、奶油打发,抹在烤过的法国面包上(薄薄一层)。4、平均适量撒糖上去。这时把烤箱预热...
  • 4588
香葱酥脆面包条怎么做-香葱酥脆面包条的做法
  • 香葱酥脆面包条怎么做-香葱酥脆面包条的做法

  • 食材明细主料吐司方包(1个)辅料黄油(100克)鸡蛋(1个)细砂糖(50克)干葱(鲜香葱或蒜末)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱酥脆面包条的做法步骤1、吐司方包切去四周和底部的焦边。2、对半切开并切成小均等的8小块。3、把原材料都准备好,回软的黄油称取100克放在碗里。4、回软的...
  • 4502
香甜酥脆空心糖饼的做法 免发酵免揉面零失败❗超好吃的香甜酥脆空心糖饼 香甜酥脆空心糖饼怎么做
焦糖油酥脆饼如何做简单又好吃
  • 焦糖油酥脆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:150白糖:50中筋面粉:155淡色细红糖:110淡玉米糖浆:30毫升炼乳:120毫升牛奶巧克力豆:295毫升辅料具体步骤1.预热烤箱至175度。2.软化150克黄油。用一个碗把黄油、白糖和面粉混合在一起,拌匀至松软。然后把面...
  • 31933
酥脆的花生糖如何做简单又好吃
  • 酥脆的花生糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:40分钟主料麦芽糖:适量花生米:适量辅料白糖:适量具体步骤1.花生米炒香,去皮,切碎2.锅内加油烧开,加白糖融化,再加麦芽糖继续熬起泡。3.加入碎花生米搅拌。4.将熬好的糖浆倒在不粘布上,整成长方形。5.待稍凉后切成四方块...
  • 11899
糖酥花生米怎么炸又酥又脆
  • 糖酥花生米怎么炸又酥又脆

  • 把花生米用冷水冲洗,洗掉表面的灰尘,且让花生米表皮湿润,记住不需要浸泡太久,放在菜篮控水。将花生和凉油一起倒入锅中,油刚刚没到花生的高度即可,之后用大火加热,不停的翻炒花生米,七、八分钟以后就可以出锅了,可以倒入少许的白酒,待花生温热撒上白糖搅拌。...
  • 32446
酥脆糖浆糍粑怎么做-酥脆糖浆糍粑的做法
  • 酥脆糖浆糍粑怎么做-酥脆糖浆糍粑的做法

  • “糍粑被炸得外脆里嫩,加入红糖后,入口微甜,咬一口,外脆里嫩。”食材明细主料糍粑(6块)辅料糖浆(3条)调料菜油(5勺)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥脆糖浆糍粑的做法步骤1、油热以后,放入红糖糍粑慢炸。2、要炸得外表金黄才行哦。3、炸好后先用吸油纸吸油。4、去掉吸油纸,避免糖...
  • 6104
酥脆面包棒如何做简单又好吃
  • 酥脆面包棒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料麦芯粉:210酵母粉:4细砂糖:30牛奶:145奶粉:20盐:4玉米油:20辅料黑白芝麻:25具体步骤1.将除芝麻外的所有材料混合2.揉至均匀成团3.倒入芝麻4.揉匀5.放入抹了一薄层油的面盆中进行基础发酵6.发酵至约两倍大小7....
  • 21928
酥脆红糖核桃脆饼如何做简单又好吃
  • 酥脆红糖核桃脆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟自从学了烘焙以后,就是天天苦练着呢!烘焙和做菜都是讲究一个大胆创新和勇于尝试,今天我就自己大胆创新了一下,因为贫血家里备了很多红糖,恰好家里白砂糖用完了,我就用红糖代替了白砂糖,别具一格的香味哦!核桃的清...
  • 22170
酥脆糖果卷的做法 酥脆糖果卷——馄饨巧变身 酥脆糖果卷怎么做
  • 酥脆糖果卷的做法 酥脆糖果卷——馄饨巧变身 酥脆糖果卷怎么做

  • “做了鲜肉馄饨,边包馄饨边就想,老是这么直接煮馄饨,要不换个样子吃好了,然后这道馄饨变化来的糖果卷就出生啦!开始拧的糖果卷,后来嫌费劲就直接卷成更实在的圆柱了,入锅油炸后再挤上喜欢的酱料,馄饨整个就改头换面了!这样的外表,也是很吸引小盆友的哦,七岁的小表弟就吃了好多,妈妈们...
  • 17685
甜香酥脆的红糖核桃脆饼如何做简单又好吃
  • 甜香酥脆的红糖核桃脆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟红糖核桃脆饼,有着无法言喻的香甜口感,吃起来让人感觉幸福满满。同时红糖核桃脆饼不仅味道甜甜可口,口感也十分的酥脆。红糖核桃脆饼还对身体很有帮助,红糖是绝佳的女性滋补圣品,可以缓解痛经和补血的作用。核...
  • 10610
酥酥脆脆蛋黄酥怎么做-酥酥脆脆蛋黄酥的做法
  • 酥酥脆脆蛋黄酥怎么做-酥酥脆脆蛋黄酥的做法

  • 食材明细主料面粉(240克)水(120克)猪油油皮(200克)油酥(120克)辅料馅料(适量)蛋黄(16个)鸡蛋(一个)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤1、将制作油皮用的猪油和面粉混合之后捏成雪花絮状2、倒入清水,揉成光滑的面团3、将油酥用的材料混合之后团城油酥...
  • 28358
三角酥糖包怎么做-三角酥糖包的做法
  • 三角酥糖包怎么做-三角酥糖包的做法

  • “在美食家看到很多的朋友介绍做各种各样的甜味馅料,多以芝麻、花生、葵花籽仁等果仁粉碎后,再加白糖等予以调制。偶然的发现,让我找到一个方便的方法。【徐福记酥糖】有各种口味,将其作为馅料,省去很多步骤,简单方便。不妨一试!”食材明细主料高筋粉(400g)酵母粉(4g)白糖(10g)40度温...
  • 31767
酥脆面包片如何做简单又好吃
  • 酥脆面包片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟面包一般都是采用五谷磨粉并加热制作而成的。酥脆面包片是经烤箱180度高温烤制而成,发出“呲呲"的响声。前一晚将面包发酵,每天早上的早餐就这么简单的完成了,配上一杯温热的牛奶,每一天都会元气满满,朝气蓬...
  • 5520
香脆的糖酥饼如何做简单又好吃
  • 香脆的糖酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料水:适量面粉:300色拉油:65辅料白芝麻:适量具体步骤1.水油皮:面粉200克,油15克,水适量揉成光滑的面团,松弛30分钟。油酥:剩余面粉、油揉成团。2.水油皮裹上油酥,捏紧收口3.将面团擀开,卷成团,分成若干剂子。4.取...
  • 7102
酥脆糖核桃怎么做-酥脆糖核桃的做法
  • 酥脆糖核桃怎么做-酥脆糖核桃的做法

  • 食材明细主料核桃仁(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆糖核桃的做法步骤1、已炒熟的核桃仁。2、锅内放少许水,加白糖,熬到汁浓为止。3、将核桃仁倒进去,翻匀。4、成品的糖核桃。...
  • 26776
酥脆糖酥饼的做法 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼 酥脆糖酥饼怎么做
  • 酥脆糖酥饼的做法 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼 酥脆糖酥饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(320克)辅料油(105克)水(130克)配料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆糖酥饼的做法步骤1、称好水油皮的原料:面粉200克,植物油45克,130克水。2、混合水油皮原料,和成光滑面团。3、称好油酥的原料:面粉120克,油60克。4、将油酥的原料混合在一起,擦成光滑...
  • 15247
专题