![素煸蒜薹怎么做-素煸蒜薹的做法]( "素煸蒜薹怎么做-素煸蒜薹的做法")
- 食材明细主料木耳（一把）鸡蛋（2个）蒜薹（一把）辅料酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素煸蒜薹的做法步骤1、一把干木耳,用凉水泡发.2、蒜薹摘好,洗干净后切段.3、鸡蛋打散,搅匀后加盐调至有淡淡咸味.4、锅内烧开水,水滚开后将蒜薹放入焯1-2分钟,捞出控干备用.5、水...
- 6796
![醋腌蒜薹怎么做-醋腌蒜薹的做法]( "醋腌蒜薹怎么做-醋腌蒜薹的做法")
- “又到了吃蒜薹的季节了。这个时候的蒜苔很嫩很好吃。老蒜薹是做不出这个味儿的。我们用简单的腌制的方法。开胃可口。”食材明细主料蒜薹（一把）泡椒（一个）花椒（半匙）辅料盐（少许）五香粉（半匙）醋（一匙）生抽（半匙）芝麻油（半匙）味精（少许）色拉油（二匙）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醋腌蒜薹...
- 28616
![素炒菜薹怎么做-素炒菜薹的做法]( "素炒菜薹怎么做-素炒菜薹的做法")
- 食材明细主料菜薹（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒菜薹的做法步骤1、菜薹。2、菜薹掐成小段，撕下茎上的皮去掉，洗净沥水。3、锅里倒适量色拉油和少量猪油，放入菜薹大火翻炒约5分钟。4、至菜薹炒熟，加适量盐炒匀即可。5、成品。小窍门如...
- 14899
![蒜薹炒小素鸡怎么做-蒜薹炒小素鸡的做法]( "蒜薹炒小素鸡怎么做-蒜薹炒小素鸡的做法")
- “家常菜~~~~~~蒜薹炒小素鸡”食材明细主料小素鸡（135克）蒜薹（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、蒜薹（已清洗切段）2、将小素鸡放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的蒜薹翻炒翻炒至断生。4、接着，合入...
- 31534
![蒜薹炒蛋怎么做-蒜薹炒蛋的做法]( "蒜薹炒蛋怎么做-蒜薹炒蛋的做法")
- “蒜薹和鸡蛋一起炒，鲜嫩多汁营养高，香甜可口，做法特简单，百吃不厌，隔天不吃就馋得慌。常吃还能防癌、杀菌、减少生病。”食材明细主料蒜薹（250克）鸡蛋（2个）辅料油（3ml）盐（2克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜薹炒蛋的做法步骤1、准备食材，蒜薹，土鸡蛋。2、蒜薹挑选嫩的，洗净，切小段，不...
- 31392
![蒜薹酱肉怎么做-蒜薹酱肉的做法]( "蒜薹酱肉怎么做-蒜薹酱肉的做法")
- “酱味浓郁，蒜椒清香。”食材明细主料酱肉（200克）蒜薹（5根）青椒（2枚）辅料菜籽油（1/3汤匙）干海椒（5枚）盐（少许）花椒（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹酱肉的做法步骤1、煮熟的自制酱肉，切片。2、蒜薹切段，青椒切条，备干海椒、花椒。3、油热、中火，倒入酱肉片爆香、出油；4、放入干海...
- 27868
![腌蒜薹怎么做-腌蒜薹的做法]( "腌蒜薹怎么做-腌蒜薹的做法")
- 食材明细主料蒜薹（100g）辅料生抽（10g）醋（30g）调料白糖（10g）盐（1g）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、放容器里。3、倒入生抽，醋，白糖。4、拌均匀腌24小时左右。5、成品图。...
- 29457
![蒜薹煎蛋怎么做-蒜薹煎蛋的做法]( "蒜薹煎蛋怎么做-蒜薹煎蛋的做法")
- 食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（适量）辅料水（少许）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹煎蛋的做法步骤1、蒜薹切碎。2、鸡蛋打散。3、放入蛋液。4、加入适量盐。5、锅子烧热放入蛋液。6、固定后划散。7、码盘。8、开动啦。...
- 31919
![腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做]( "腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做")
- “腌菜是不仅云南的一大特色菜，腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜，腌蒜薹就是其中的一种，过程简单，操作便捷，只要把蒜薹表层水分晒干了，这个菜就百分百成功了！腌好的蒜薹用来配稀饭、小米粥，爽嫩可口，酸甜开胃，是最好不过的。”食...
- 4083
![蒜薹煸牛肉丝怎么做-蒜薹煸牛肉丝的做法]( "蒜薹煸牛肉丝怎么做-蒜薹煸牛肉丝的做法")
- “这道菜我是照网上“干煸牛肉丝”的做法做的，但有朋友指正我，说这个不叫干煸牛肉。那好吧，就改叫蒜薹炒牛肉丝吧。叫什么都无所谓，反正好吃就行了。”食材明细主料牛肉（160克）蒜薹（200克）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料郫县豆瓣（适量）料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）糖（适...
- 10888
![素鸡炒蒜薹怎么做-素鸡炒蒜薹的做法]( "素鸡炒蒜薹怎么做-素鸡炒蒜薹的做法")
- “蒜薹是大蒜长出的花莛，是人们喜欢吃的蔬菜之一，容易被误写为“蒜苔”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌...
- 8186
![素炒蒜薹怎么做-素炒蒜薹的做法]( "素炒蒜薹怎么做-素炒蒜薹的做法")
- “这道素炒蒜薹清香可口，油少不腻，用料简单，方便省时。”食材明细主料蒜薹（300g）辅料干辣椒（2个）盐（适量）生抽（适量）花生油（15g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净切寸节。2、锅中加入油，爆香辣椒。3、放入蒜薹，加入盐翻炒。4、蒜苔熟后加入生抽翻炒匀即可...
- 5813
![菌菇蒜薹怎么做-菌菇蒜薹的做法]( "菌菇蒜薹怎么做-菌菇蒜薹的做法")
- 食材明细主料袖珍鲍菇（100克）干木耳（5朵）蒜薹（200克）胡萝卜（半截）腊肠（半根）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菌菇蒜薹的做法步骤1、所有食材准备好。2、鲍菇洗净，切成小条。3、蒜薹胡萝卜洗净，切段，腊肠撕去肠衣，切片。...
- 13036
![蚝油蒜薹的做法 【东北】蚝油蒜薹 蚝油蒜薹怎么做]( "蚝油蒜薹的做法 【东北】蚝油蒜薹 蚝油蒜薹怎么做")
- “蚝油的用法和生抽一样，但是蚝油的鲜味要比生抽好，所以烹制新鲜的蔬菜多用蚝油提味。这道“蚝油蒜薹”就是用蚝油调味炒制而成的一道家常菜肴，味道确实不错。”食材明细主料蒜薹（500克）猪肉（100克）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）水淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...
- 28662
![蒜薹腊肉怎么做-蒜薹腊肉的做法]( "蒜薹腊肉怎么做-蒜薹腊肉的做法")
- “我觉得自己可以做个“蒜薹十吃”，这几天都是蒜薹……”食材明细主料蒜薹（500克）腊肉（100克）辅料蚝油（2勺）生抽（1勺）高汤（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹腊肉的做法步骤1、准备材料。2、腊肉煸出油。3、下蒜薹翻炒。4、加入调味料，调味。5、完成！...
- 8298
![素煸菜梗怎么做-素煸菜梗的做法]( "素煸菜梗怎么做-素煸菜梗的做法")
- “特别简单的家常小菜，不浪费的好吃法！”食材明细主料空心菜梗（适量）辅料大蒜（适量）配料辣椒（适量）青花椒（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒油（适量）烹调油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素煸菜梗的做法步骤1、材料图2、菜梗洗净后用葱丝刀或者普通刀劈开。3、辣椒剪开，蒜去皮切...
- 19808
![蒜薹鱿鱼怎么做-蒜薹鱿鱼的做法]( "蒜薹鱿鱼怎么做-蒜薹鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）辅料蒜薹（适量）干红辣椒（适量）配料酱油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹鱿鱼的做法步骤1、10元钱鱿鱼肉。2、切片。打十字花刀。3、入热水焯烫至鱿鱼打卷。。4、葱姜干红辣椒炝锅，放蒜薹、鱿鱼大火煸炒，淋入湿淀粉。5、出锅装盘，鲜嫩可口...
- 18431
![糖醋蒜薹怎么做-糖醋蒜薹的做法]( "糖醋蒜薹怎么做-糖醋蒜薹的做法")
- “蒜薹是大蒜的花茎，在四川地区，每年春节前后上市，可以说是最早的春菜。新鲜上市的蒜薹价格很贵，往往比猪肉还贵一倍，但四川人有春节吃新鲜蒜薹的习惯，所以蒜薹再贵都能接受。”食材明细主料蒜薹（500g）辅料盐（10g）白糖（80g）醋（150g）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋蒜薹的做法步骤1...
- 12481
![蒜薹肉片怎么做-蒜薹肉片的做法]( "蒜薹肉片怎么做-蒜薹肉片的做法")
- “简单家常小炒。好吃，下饭。”食材明细主料猪瘦肉（适量）蒜薹（适量）豆干（少许）姜（少许）辅料豆瓣（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（少许）醋（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜薹肉片的做法步骤1、原料图2、肉切薄片，姜切小粒3、配菜切好4、肉片放适量豆瓣，酱油，料酒，少许白糖，醋。拌匀后倒入...
- 19936
![拌蒜薹怎么做-拌蒜薹的做法]( "拌蒜薹怎么做-拌蒜薹的做法")
- “新鲜的食材用最简单的烹饪吃出食材的鲜甜，不用十分钟就能餐桌。”食材明细主料蒜薹（150克）调料油（少许）蒜蓉辣酱（少许）酱油（少许）糖（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌蒜薹的做法步骤1、新鲜的蒜薹。2、洗净用手折成长段。3、小汤锅放水加几滴油煮开，下蒜薹煮熟大约3分钟。4...
- 31551
![双菇蒜薹怎么做-双菇蒜薹的做法]( "双菇蒜薹怎么做-双菇蒜薹的做法")
- 食材明细主料白玉菇（1盒）蟹味菇（1盒）辅料蒜薹（40克）红彩椒（30克）配料香葱（2棵）蚝油（15克）生抽（10ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇蒜薹的做法步骤1、白玉菇、蟹味菇、蒜薹择好连同红彩椒放入清水中浸泡片刻。2、将双菇洗净并沥干水分。3、将洗净的蒜薹和红彩椒分别切成小粒，香葱...
- 9822
![蒜薹煸小龙虾球怎么做-蒜薹煸小龙虾球的做法]( "蒜薹煸小龙虾球怎么做-蒜薹煸小龙虾球的做法")
- 食材明细主料小龙虾（适量）蒜薹（适量）辅料姜（适量）五香粉（适量）蒸鱼豉油（适量）白酒（适量）盐（适量）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹煸小龙虾球的做法步骤1、将小龙虾反复冲洗,用牙刷刷洗虾身,去头,虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分,放姜,五香粉,少许白酒抓匀腌制片...
- 22196
![炒蒜薹怎么做-炒蒜薹的做法]( "炒蒜薹怎么做-炒蒜薹的做法")
- “简单，色香味俱全的一道菜”食材明细主料蒜薹（适量）胡萝卜（适量）鸡肉丸子（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹胡萝卜改刀洗净备用2、鸡肉丸子焯水断生3、锅中放油烧热，蒜薹胡萝卜翻炒断生，加入少许盐酱...
- 24285
![蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做]( "蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（400克）辅料大豆油（30克）猪瘦肉（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）干淀粉（5克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净，切成细丝装入碗中，加入料酒，干淀粉。3、热锅放油烧热，放入...
- 32453
![蒜薹鸡蛋的做法 鲜美味——蒜薹鸡蛋 蒜薹鸡蛋怎么做]( "蒜薹鸡蛋的做法 鲜美味——蒜薹鸡蛋 蒜薹鸡蛋怎么做")
- “冰箱里面还有一小把蒜薹，总得消灭掉吧，家里倒还是有点肉，但是还想做肉丝手擀面呢，那就来个蒜薹鸡蛋吧。”食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净，掰段，控水；2、俩鸡蛋打散；3、起锅，倒入油；4、将鸡蛋...
- 26139
味味甜
