![自制北海道吐司如何做简单又好吃]( "自制北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料砂糖：9牛奶：80淡奶油：70高筋面粉：250酵母：2蛋白：18辅料即发干酵母：1盐：3奶粉：15白糖：37软化的黄油：10具体步骤1.将牛奶加热至微温，倒入干酵母，略搅拌一下。将中种面团中其余原料全部倒入牛奶中，揉成光滑的面团，装入保...
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![北海道吐司的做法 北海道吐司(直接法) 北海道吐司怎么做]( "北海道吐司的做法 北海道吐司(直接法) 北海道吐司怎么做")
- “做过很多吐司,一直在尝试新品种。直到做了北海道吐司,彻底终结了我尝试之路。也尝试过北海道的各种做法,中种、汤种、烫种、还有今天这款直接法的~柔软程度绝对不亚于中种法~口感也很棒,,组织很细腻~对于我这种想吃就非要吃到的吃货来说,,直接法真的有很大的诱惑~不用...
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![「自创」北海道吐司如何做简单又好吃]( "「自创」北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：300辅料黄油：25牛奶：200盐：3糖：40酵母：3蛋液：25具体步骤1.除黄油之外的所有材料放一起。2.用筷子搅拌。3.取出揉成光滑的面团。4.加入黄油。5.揉至出膜。6.放在温暖湿润的地方发酵。或盖上保鲜膜室温发...
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![北海道吐司的做法 奶香十足的北海道吐司 北海道吐司怎么做]( "北海道吐司的做法 奶香十足的北海道吐司 北海道吐司怎么做")
- “为了消灭开瓶的淡奶油做了这个吐司，这次用了直接法，省了不少时间，成品出来同样柔软拉丝，奶香十足。”食材明细主料高筋面粉（320g）淡奶油（180g）牛奶（35g）糖（45g）酵母（5g）全蛋液（45g）盐（4g）模具（一个（450g））刷面全蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道吐司的做法步骤1、把主料里的全...
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![营养早餐北海道吐司如何做简单又好吃]( "营养早餐北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料细砂糖：10酵母：2高筋面粉：250淡奶油：70黄油：8蛋白：16牛奶：80ml辅料盐：3具体步骤1.先来做中种面团大碗内：主料除黄油、牛奶和酵母外的其它材料小碗内：牛奶微热至40度左右，放入酵母拌均再将小碗的牛奶混合液倒入大...
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![简单美味的北海道吐司如何做简单又好吃]( "简单美味的北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：10蛋白：18牛奶：80淡奶油：70燕子酵母：2黄油：5高筋面粉：250辅料精盐：3奶粉：16全蛋液：适量具体步骤1.将中种面团的所有原料投入面包机桶内混合。2.揉成均匀的面团即可（不用揉出筋）。3.后盖上保鲜膜，置于冰箱冷...
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![味道不错的北海道吐司如何做简单又好吃]( "味道不错的北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料细砂糖：8牛奶：80黄油：10动物性奶油：70蛋白：20高粉：250干酵母：1.5g辅料奶粉：15盐：3具体步骤1.把主料中的牛奶、奶油和蛋白放入面包机中。2.把糖和融化的黄油分别放在面包桶的两角。3.放入高筋面粉，在面粉上挖一个...
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![北海道吐司的做法 100%中种北海道吐司（2个450克吐司模） 北海道吐司怎么做]( "北海道吐司的做法 100%中种北海道吐司（2个450克吐司模） 北海道吐司怎么做")
- “同事的朋友开了一家创意手工蛋糕坊，也是一个爱好烘焙的MM，用爱用双手辛勤打理着小店，很羡慕她能够将自已的爱好与工作，梦想联系在一起，希望小店红红火火蒸蒸日上，在她的带动下让更多的人喜欢烘焙，热爱生活！小店刚起步，材料用不完的时候我们也跟着沾了光，获赠了一大盒安佳的淡奶油...
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![北海道吐司的做法 直接法北海道吐司 北海道吐司怎么做]( "北海道吐司的做法 直接法北海道吐司 北海道吐司怎么做")
- 食材明细主料高筋（270g）牛奶（100g）淡奶油（80g）低粉（30g）全蛋液（35g）辅料酵母（5g）配料糖（40g）盐（4.5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道吐司的做法步骤1、所有材料倒入面包机，充分混合。2、揉到面团可以拉出薄膜。3、收圆发酵。4、发酵到2-2.5倍大。5、排气，分割成3份，滚圆，饧10分钟。6...
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![最爱的北海道吐司如何做简单又好吃]( "最爱的北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：300淡奶油：84蛋白：40牛奶：96辅料细砂糖：9酵母：3无盐黄油：6具体步骤1.前天晚上制作中种面团，先在面包机里放96G牛奶2.倒入84G淡奶油3.加入9G白砂糖4.倒入40G蛋白，差不多就一个鸡蛋的蛋白5.放入6G黄油6....
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![外婆教我做北海道吐司如何做简单又好吃]( "外婆教我做北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料淡奶油：70高筋面粉：250蛋白：20牛奶：80辅料白砂糖：35盐：3黄油：10酵母：1奶粉：15具体步骤1.把中种材料（主料）按顺序放入面包桶内，先放入液体类的牛奶、奶油和蛋白2.把糖和融化的黄油分别放在面包桶的两角3.放入高筋面...
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![超级简单的北海道吐司如何做简单又好吃]( "超级简单的北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：30牛奶：110高筋面粉：270辅料黄油：15酵母：5奶粉：15盐：3蛋：40淡奶油：75糖：40具体步骤1.除了黄油，所有材料放面包机里揉15分钟，加入室温软化的黄油，再揉30分钟，能拉出大片薄膜，用面包机发酵70分钟2.发到2倍大小...
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![家庭式北海道吐司如何做简单又好吃]( "家庭式北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料动物淡奶油：120酵母：2高筋面粉：250细砂糖：35牛奶：40蛋清：35辅料精盐：2具体步骤1.准备材料2.所有材料放入面包机中3.一个程序先揉至光滑，揉至出手套膜4.在面包机中直接揉至一发至二倍大，取出后在案板上排气分割，...
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![色香味俱全的北海道吐司如何做简单又好吃]( "色香味俱全的北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料奶粉：15蛋白：30牛奶：100淡奶油：80髙筋面粉：270低筋面粉：30辅料白糖：40盐：5干酵母：5具体步骤1.所有材料在盆中混合均匀搅拌成团无干粉。2.放入面包机，两个和面程序共40分钟，面团揉至完全扩展阶段。面团克轻松拉出...
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![北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎么做]( "北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎么做")
- “刚买了小吐司模，新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司，换了小模具，忽然有点不知道该揉多少面了，面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包，个个美貌，个个如花似玉。自己吃不完没关系，送朋友吧。：）”食材明细主料高筋粉（270克）低筋粉（30克）奶粉（25克）牛奶（100克）淡奶油（80克）酵母（5克）...
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![北海道吐司的做法 百分百中种北海道吐司 北海道吐司怎么做]( "北海道吐司的做法 百分百中种北海道吐司 北海道吐司怎么做")
- “这款百分百中种北海道是家里常见的一款吐司，这个方子也是妃娟老师的方子，只不过原方是96克的牛奶，我后面改成85克了，因为面粉吸水性不同，要制作的亲们酌量增减吧，这款吐司的含水量很高，烤好后放在烤网上冷却都能压出印子，用我的神刀都不好切了，所以还是撕着吃吧，一片片的组织撕下...
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![诱人的北海道吐司如何做简单又好吃]( "诱人的北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：110低筋面粉：30高筋面粉：270辅料白砂糖：40奶粉：15淡奶油：75盐：3鸡蛋：40酵母：5具体步骤1.先把牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖和盐放入面包机里面。2.在把面粉和奶粉放到最上面。3.挖一个小坑把酵母放进去埋好。4....
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![北海道吐司的做法 北海道吐司--100%中种 北海道吐司怎么做]( "北海道吐司的做法 北海道吐司--100%中种 北海道吐司怎么做")
- “只是记录自已做过，而且觉得好的配方”食材明细主料高筋粉（500克）蛋白（40克）牛奶（150克）淡奶油（140克）辅料细砂糖（18克）酵母（3克）黄油（10克）盐（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）简单（难度）北海道吐司的做法步骤1、种面团的材料混合揉成团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至3-4倍2、发酵好的种面撕成小...
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![北海道吐司怎么做-北海道吐司的做法]( "北海道吐司怎么做-北海道吐司的做法")
- “吐司从烤完到凉，4小时内需装袋保存。”食材明细主料面粉（300g）淡奶油（80g）牛奶（100g）全蛋液（35g）辅料奶粉（15g）白砂糖（40g）酵母（4.5g）盐（4.5g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道吐司的做法步骤1、所有材料混合，面包机揉面2次，共40分钟。2、发酵2倍大小。3、再次面包机揉面，排气。（20分...
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![北海道吐司的做法 北海道吐司（中种法） 北海道吐司怎么做]( "北海道吐司的做法 北海道吐司（中种法） 北海道吐司怎么做")
- “传说中最好吃的吐司，必须做啊，大爱!!!”食材明细中种面团高筋粉（300g）细砂糖（9g）速溶酵母（2g）牛奶（96g）动物性鲜奶油（84g）中种蛋白（21g）黄油（6g）主面团蛋白（24g）细砂糖（45g）盐（4g）速溶酵母（2g）黄油（6g（两种面团混合后再放入））奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道吐司的做法步骤1、将所有中种...
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![#特色美食#北海道吐司如何做简单又好吃]( "#特色美食#北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：250辅料黄油：10奶粉：15白糖：45蛋白：37牛奶：80盐：3奶油：70酵母：3具体步骤1.中种法成发酵面团2.将面团均匀分成三个面团3.压扁擀成椭圆形。卷起醒一下4.将面团从上往下擀成长条5.坐上至下卷成面团6.放入...
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![特色美食北海道吐司如何做简单又好吃]( "特色美食北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：330辅料纯牛奶：85白砂糖：54黄油：12鸡蛋白：45酵母：4精盐：3.6g淡奶油：85奶粉：18具体步骤1.往面包桶里面加入牛奶85克，奶油85克，糖9克，蛋白21克，接着加入300克高筋粉，埋入2克酵母，启动面包机和面2.和面10分钟后...
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![经典美味北海道吐司如何做简单又好吃]( "经典美味北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料动物黄油：20盐：3高筋粉：75白砂糖：45动物淡奶油：55辅料中种材料：适量具体步骤1.中种材料：高筋粉175克酵母3克牛奶72克蛋清38克2.将所有的中种材料混合揉匀，多揉一会，最好出点膜的阶段3.面包机里发酵成蜂窝状，（因为...
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![「念念不忘」北海道吐司如何做简单又好吃]( "「念念不忘」北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低粉：30牛奶：125高筋面粉：270奶粉：15鲜奶油：75鸡蛋：30辅料糖：40酵母：5盐：4.5g具体步骤1.所有材料加入面包机，两次发酵程序，揉至能拉出薄膜；2.进行一次发酵，面团发至两倍大；3.分成三份松弛15分钟；4.将面团擀成椭圆卷起...
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![北海道吐司的做法 百分七十中种的“北海道吐司” 北海道吐司怎么做]( "北海道吐司的做法 百分七十中种的“北海道吐司” 北海道吐司怎么做")
- “吐司一直是很多人的最爱，特别是上班族。早上烤一片或煎一片，再煎个鸡蛋、培根夹个蔬菜什么的。喝上一杯牛奶就是一个很棒的早餐！吐司一般归类为山型吐司和方形吐司，这两个是最为常见的。天天吃吐司片的你可能不知道，吐司是有着很多的做法与口味。看着造型一样的吐司面包，但是...
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味味甜
