![辣炒小白蛤怎么做-辣炒小白蛤的做法]( "辣炒小白蛤怎么做-辣炒小白蛤的做法")
- 食材明细主料白蛤（适量）辅料辣椒（适量）配料醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒小白蛤的做法步骤1、白蛤洗干净，把开口的臭掉的挑出来。2、准备干红辣椒，和醋3、锅内放油，油热后放入葱和辣椒，倒入醋4、大火爆炒5、开口的时候放适量的盐6、成品...
- 9605
![香辣白蛤怎么做-香辣白蛤的做法]( "香辣白蛤怎么做-香辣白蛤的做法")
- 食材明细主料白蛤（500克）辅料花椒（适量）葱段（适量）蒜粒（适量）生抽（适量）黄酒（适量）白糖（少许）辣椒（适量）姜片（适量）辣面子（适量）味精（适量）豉油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣白蛤的做法步骤1、葱段、蒜粒、辣椒段、辣面子备好。2、油烧热，放入花椒、姜片、蒜粒炒出香味后再放入辣面...
- 15170
![辣炒蛤蜊怎么做-辣炒蛤蜊的做法]( "辣炒蛤蜊怎么做-辣炒蛤蜊的做法")
- “买了两样蛤蜊，美贝和花蛤。焯水时候要单独焯水，因为两种蛤蜊成熟时间不同。我就是图省事一起下锅焯水，结果花蛤先开口儿，我是一个个的把花蛤捡出来的，反倒麻烦了。”食材明细主料美贝（适量）花蛤（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适...
- 22383
![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（500克）辅料红辣椒（1个）青椒（1个）配料老干妈辣子鸡丁（适量）姜（适量）料酒（适量）蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）大葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面，放盐浸泡1小时，在用清水冲洗，沥干水份待用。2、锅内放油，烧热后放入红辣椒、青椒...
- 15885
![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（500g）辅料辣椒（3个）葱（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤放水泡2小时以上，中间换水几次。2、葱切小段，蒜姜切片，香菜切碎，辣椒喜欢吃辣的可切开。3、热锅放一点油放辣椒爆炒。4、放姜片炒。5、倒入花蛤，...
- 9841
![辣辣椒炒蛤的做法 【鲁菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎么做]( "辣辣椒炒蛤的做法 【鲁菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎么做")
- “海蛤，是我们胶东湾的盛产品种，一年到头，市场上总是有吐着海水的新鲜海蛤在卖，买回来一般不用再经过特殊的处理，很干净，卖家已经用海水把沙子缓出来了，如果没有，可以加点食用盐在清水里面，让海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明细主料海蛤（2000g）辅料红辣椒（两只）绿辣椒（少许）配料食用油（适量）...
- 16075
![辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎么做]( "辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎么做")
- “蛤蜊是青岛最普通的小海鲜，味道鲜美价格低廉，广受百姓喜爱。前些年，老百姓买回家后，都是放到清水里加点盐，盖上盖子，让蛤蜊自己吐沙，后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家，最后下锅前还要在挑一遍，有时还免不了有一个泥蛤蜊搞的一锅颜色发黑真是影响食欲，近几年呢，海鲜市场都是卖吐净...
- 27251
![辣炒白蛤怎么做-辣炒白蛤的做法]( "辣炒白蛤怎么做-辣炒白蛤的做法")
- 食材明细主料白蛤（一斤）红辣椒（适量）辅料红辣椒（3个）葱（2寸段）姜（小半块）调料料酒（2勺）盐（2克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒白蛤的做法步骤1、白蛤洗净。2、煮一锅开水。3、放入白蛤。4、白蛤开口盛出。5、热锅放油，烧七成热。6、放入葱姜丝和辣椒圈翻炒。7、放入白蛤翻...
- 15402
![辣炒花蛤怎么做-辣炒花蛤的做法]( "辣炒花蛤怎么做-辣炒花蛤的做法")
- “花蛤怎么炒都好吃，试试我这样炒简单又好吃。”食材明细主料花蛤（适量）辅料葱花（1根）干辣椒（2个）香菜（1棵）蒜（1头）调料油（2勺）盐（一点）醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、葱花香菜干辣椒切碎，蒜切成沫。2、锅里放油烧热，下入葱花干辣椒还有蒜末。3、放入花蛤翻...
- 27145
![辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊《独家发明》 辣炒蛤蜊怎么做]( "辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊《独家发明》 辣炒蛤蜊怎么做")
- 食材明细主料蛤蜊（一斤）辅料葱（适量）大料（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣（适量）鸡精（适量）自制的蒜蓉辣酱（适量）五香粉（适量）香油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒蛤蜊的做法步骤1、葱姜蒜切好，干红辣椒洗净切段。2、蛤蜊要多洗几遍。里面沙子多放到清水里养一天。...
- 7901
![辣炒花蛤的做法 香辣鲜美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 香辣鲜美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做")
- “花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤洗净，用淡盐浸...
- 29516
![辣炒小白虾怎么做-辣炒小白虾的做法]( "辣炒小白虾怎么做-辣炒小白虾的做法")
- 食材明细主料白虾（适量）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒小白虾的做法步骤1、小白虾洗净，剪去虾须。2、青椒洗净切成小块。3、葱姜末备用。4、锅内放油烧热，放入青椒块儿翻炒一下出锅备用。5、锅内放油...
- 5795
![辣炒青蛤怎么做-辣炒青蛤的做法]( "辣炒青蛤怎么做-辣炒青蛤的做法")
- 食材明细主料青蛤（1公斤）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（5瓣）配料郫县豆瓣酱（2汤勺）料酒（适量）白糖（1汤勺）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣炒青蛤的做法步骤1、青蛤洗干净泡在清水中，加两小勺盐，置于静处两小时。这样做的目的是让青蛤把沙子都吐净；2、锅里放油烧热，放入...
- 17790
![辣炒花蛤的做法 小艾的美食厨房之--辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 小艾的美食厨房之--辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（800g）葱（少许）姜（适量）蒜（适量）辣椒（少许）青椒（一个）花椒（少许）辅料盐（少许）蚝油（一勺）李锦记生抽（一勺）鸡精（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、葱姜蒜切好留用，配一点点花椒。2、花蛤买来要留一段时间再炒，不然会有沙子的口感不好。我买的的是老板已...
- 19833
![辣炒蛤蜊的做法 美味辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎么做]( "辣炒蛤蜊的做法 美味辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎么做")
- “以前总在美食天下学做菜，这回我不当徒弟也来当一个回师傅吧，嘿嘿，这个菜是我在外面大排档吃的时候看人家怎么做的，偷偷瞄几眼，回来试了一下老公超赞哦！！！第一次传菜没什么经验，图片也不全，望多多指教哦！”食材明细主料蛤蜊（适量）香菜（适量）圆葱（适量）裨县豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...
- 9539
![鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊 鱼香豆豉香辣小蛤蜊怎么做]( "鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊 鱼香豆豉香辣小蛤蜊怎么做")
- “鲜辣香，麻辣中的小海鲜味道超赞看的有木有流口水的呢”食材明细主料小白蛤蜊（1000克）鱼香豆豉（20克）辅料香葱（少许）姜（少许）蒜（少许）盐（少许）酱油（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法步骤1、先将蛤蜊洗净，要多洗几遍2、香葱切碎，蒜切碎，姜切碎备用3、鱼香豆...
- 6609
![辣炒小花蛤怎么做-辣炒小花蛤的做法]( "辣炒小花蛤怎么做-辣炒小花蛤的做法")
- “小花蛤是我们当地应季的一种平民小海鲜，它非常迷你，永远长不大，蛤皮非常薄，肉质饱满且多汁，但味道要鲜过那种大的蛤蜊，不管是辣炒、清蒸、水煮或烧烤都好吃，且价格经济实惠，十元4斤，在这个季节来上一大盘，吃蛤，喝啤酒相当的爽呀………”食材明细主料小花蛤（2斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...
- 7030
![辣炒蛤蜊的做法 [麻麻小厨房]辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎么做]( "辣炒蛤蜊的做法 [麻麻小厨房]辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎么做")
- “中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。”食材明细主料花蛤（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蛤蜊的做法步骤1、花蛤洗净沥水备用2、葱切小段、辣椒切丝备用3、净锅烧干入食用油，然后...
- 27221
![辣炒小白菜怎么做-辣炒小白菜的做法]( "辣炒小白菜怎么做-辣炒小白菜的做法")
- “朋友从老家给我带的一些蔬菜，今天炒个小白菜”食材明细主料白菜（150g）干辣椒（1克）辅料盐（6g）油（10g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒小白菜的做法步骤1、白菜清洗干净2、然后切好3、锅里加入油加入白菜4、快速炒匀5、然后加入干辣椒6、在加入盐7、炒至均匀8、在中入鸡精9...
- 18045
![辣炒油蛤怎么做-辣炒油蛤的做法]( "辣炒油蛤怎么做-辣炒油蛤的做法")
- “蛤蜊类还是最喜欢油蛤，肉质鲜嫩饱满，非常好吃。这几天降价了，一斤19元。”食材明细主料油蛤（600g）辅料红辣椒（2个）小米辣（1个）生姜（一块）蒜头（1瓣）葱（一根）调料玉米油（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒油蛤的做法步骤1、油蛤清洗干净。2、准备食材。生姜和蒜...
- 31843
![爆炒白蛤怎么做-爆炒白蛤的做法]( "爆炒白蛤怎么做-爆炒白蛤的做法")
- 食材明细主料白蛤（500g）辅料葱（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒白蛤的做法步骤1、白蛤泡水吐沙后沥水备用2、所需调料准备好备用3、锅内加油烧热，加入调料爆香4、白蛤入锅爆炒，加入调料汁，白蛤壳会...
- 24600
![酸辣白蛤怎么做-酸辣白蛤的做法]( "酸辣白蛤怎么做-酸辣白蛤的做法")
- 食材明细主料白蛤（400g）辅料泡菜（100g）盐（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣白蛤的做法步骤1、白蛤（用盐水加几滴香油泡一泡吐沙），泡菜（切丝），蒜瓣，姜片2、热锅冷油，小火煸炒泡菜、姜片、蒜瓣3、放入白蛤4、大火炒制5分钟即可...
- 16340
![蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜怎么做-蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜的做法]( "蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜怎么做-蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜的做法")
- 食材明细主料蛤蜊肉（一些）小白菜（一斤）鸡蛋（三个）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜的做法步骤1、白菜洗净控水，切成小段。2、鸡蛋打散。3、蛤蜊肉洗净控水。4、所有食材准备就绪。5、锅中放油加入葱花倒入白菜梗翻炒断生之后。6、加入白菜叶...
- 14749
![辣炒蛤喇怎么做-辣炒蛤喇的做法]( "辣炒蛤喇怎么做-辣炒蛤喇的做法")
- “简单的菜不简单的味道，爱吃！”食材明细主料蛤喇（500g）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蛤喇的做法步骤1、蛤喇已经吐完沙，买回来直接用清水冲洗干净就可以。2、凉油下入葱姜辣椒炒香。3、蛤喇铺平锅底，盖上锅盖，都开口就是好了。4、也...
- 31629
![小白菜炒花蛤怎么做-小白菜炒花蛤的做法]( "小白菜炒花蛤怎么做-小白菜炒花蛤的做法")
- 食材明细主料小白菜（120克）花蛤（315克）辅料料酒（适量）竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒花蛤的做法步骤1、食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗净）2、将小白菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接...
- 15755
味味甜
![辣炒蛤蜊的做法 [麻麻小厨房]辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/25f8/25fcebfe10baded8e57c1e89d08787732345ee7c084d50-s.jpg "辣炒蛤蜊的做法 [麻麻小厨房]辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎么做")
