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关于蜜豆发面饼的做法的餐饮百科

蜜豆发面饼怎么做-蜜豆发面饼的做法
  • 蜜豆发面饼怎么做-蜜豆发面饼的做法

  • “女儿喜欢吃豆沙的饼。今天做了葱花大饼,又做了蜜豆馅的小饼。”食材明细主料普通面粉(370g)温牛奶(220g)酵母(4g)糖(10g)辅料蜜豆(400g)油(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆发面饼的做法步骤1、面粉,牛奶,糖和酵母放入面包机,开启面团程序揉面,发酵至2倍大。2、把面团分为12份...
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发面豆沙小饼怎么做-发面豆沙小饼的做法
  • 发面豆沙小饼怎么做-发面豆沙小饼的做法

  • “表皮蓬松酥脆,里面有香甜的豆沙馅非常好吃,属于甜口感的。”食材明细主料面粉(2碗)豆沙馅(适量)酵母(3克)辅料水(适量)盐(3克)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)发面豆沙小饼的做法步骤1、把酵母和盐一同放入面粉当中加入温水搅成大的面絮用手活成光滑面团。2、放在温暖地方...
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冷藏发酵法蜜豆面包怎么做-冷藏发酵法蜜豆面包的做法
  • 冷藏发酵法蜜豆面包怎么做-冷藏发酵法蜜豆面包的做法

  • “三伏天吃面包最发愁的揉面,面团温度超过26度后,想要快速揉出手套膜就非常难了。即使空调调到了25度,但那只是空调周围的温度,而室内其它地方的温度有可能还在28度左右晃悠。那是不是在不开空调的情况下,自制面包就很难了呢?有解决的办法!前些天我分享了“水合法”,有不少小伙伴...
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豆沙发面煎饼怎么做-豆沙发面煎饼的做法
  • 豆沙发面煎饼怎么做-豆沙发面煎饼的做法

  • “这豆沙煎饼确实省事,将发好的面团分成几等份,然后取一个小面团用手掌按扁,放入豆沙包起来,再用手掌按压成小饼状,放入平底锅里小火慢慢煎熟即可。如果担心煎不熟,可以在面饼煎定型后,撒入少许的水,盖上盖子用小火将饼焖熟。”食材明细主料面粉(300克)辅料豆沙(适量)调料酵母(3克)白糖...
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发面豆沙饼怎么做-发面豆沙饼的做法
  • 发面豆沙饼怎么做-发面豆沙饼的做法

  • “快手发面豆沙饼来一份,只要发好面基乎0失败,大人孩子都喜欢吃赶紧试试吧😂。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面豆沙饼的做法步骤1、把南瓜切成小块蒸熟倒成南瓜泥。2、然后加入适量面粉。3、搅成大的面絮活成光...
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豆渣发面大饼怎么做-豆渣发面大饼的做法
  • 豆渣发面大饼怎么做-豆渣发面大饼的做法

  • “大豆的营养很丰富,做豆腐脑剩的豆渣扔掉很可惜,怎么办呢?我蒸馒头,烙小薄饼,做花肥,还能怎么吃呢?我准备做做发面大厚饼试试,没想到做的挺成功。自从外甥把我家的电饼铛拿走,发面大厚饼就从我家的餐桌上消失了。虽然平底锅、高压锅也能做,但我总是怕技术不到位,做不好。最近做豆腐...
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豆渣发面饼的做法 豆渣好去处------【豆渣发面饼】 豆渣发面饼怎么做
  • 豆渣发面饼的做法 豆渣好去处------【豆渣发面饼】 豆渣发面饼怎么做

  • “对于面食我最喜欢的是发面饼,原汁原味的麦香,嚼起来特别香。前几年一直都没有自己做过面食,一来做生意忙,再就是自己懒,要和面,要发面,就怕的是你在和面来了做生意的人,那真是手忙脚乱,很尴尬!每当回老家妈妈问我最想吃啥?首先想到的就是发面饼,妈妈烙的发面饼个不大,我一直就叫发面...
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豆馅发面饼怎么做-豆馅发面饼的做法
  • 豆馅发面饼怎么做-豆馅发面饼的做法

  • “闲来无事,做了点豆馅。家中还有些大枣一同放了进去。就用这些豆馅,做了几个发面饼,作为早点的主食,还真不错呢!”食材明细主料面粉(200克)豆馅(100克)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆馅发面饼的做法步骤1、发酵粉用温水化开2、和面粉一起和成团。醒30分钟3、排气...
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豆沙发面烙饼怎么做-豆沙发面烙饼的做法
  • 豆沙发面烙饼怎么做-豆沙发面烙饼的做法

  • “本款发面饼,不揉面,不擀面,暄软香甜,凉了也不硬,操作简单,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(500克)温水(400克)酵母(5克)辅料红豆沙馅(200克)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙发面烙饼的做法步骤1、面粉与酵母混合,慢慢倒入温水,边倒边顺一方向搅拌至没有干面粉颗粒的浓...
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豆沙馅发面饼怎么做-豆沙馅发面饼的做法
  • 豆沙馅发面饼怎么做-豆沙馅发面饼的做法

  • “从小到大,就爱吃老妈烙的发面饼,最大特点是不用酵母,每次都从上一次发好的面里揪下一块,冻在冰箱里,想吃发面饼,拿出来加水融化,和面发酵,无论是蒸馒头还是烙饼或者做包子,真是太好吃了,面味十足,有咬劲,入口之后有种甘甜的面香味,萱软香甜,凉了也不硬,三天两头做一次,家人还是吃不够。...
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豆渣发面饼怎么做-豆渣发面饼的做法
  • 豆渣发面饼怎么做-豆渣发面饼的做法

  • “照相机丢了,还好之前把一些菜谱腾到电脑上了,这样还不至于都没了”食材明细主料豆渣(适量)面粉(2碗)辅料酵母(适量)小苏打(适量)配料盐(少许)糖(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆渣发面饼的做法步骤1、原料之豆渣,榨完豆浆的豆渣,用来做饼做馒头一点也不会浪费2、原料之面粉,...
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红豆发面小饼怎么做-红豆发面小饼的做法
  • 红豆发面小饼怎么做-红豆发面小饼的做法

  • “换着花样做面食,甜甜的发面饼大人孩子都喜欢”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)盐(适量)红豆(适量)水(适量)甜味(口味)数小时(耗时)高级(难度)红豆发面小饼的做法步骤1、发好的面揉面排气。2、搓成长条型。3、下成小面肌按扁压圆擀成面肧。4、准备红小豆馅。5、面肌按扁压圆包入适...
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发面豆沙红糖饼怎么做-发面豆沙红糖饼的做法
  • 发面豆沙红糖饼怎么做-发面豆沙红糖饼的做法

  • “老公爱吃红糖馅,我爱吃豆沙馅。所以做了两种口味的。”食材明细主料面粉(250克)豆沙馅(适量)红糖馅(适量)辅料酵母(3克)黑芝麻(适量)热水(125毫升)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发面豆沙红糖饼的做法步骤1、面粉加热水和面,搅成絮状。晾凉到30多度。2、酵母加少许温水化开。3、倒...
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豆沙发面饼的做法 【东北】豆沙发面饼 豆沙发面饼怎么做
  • 豆沙发面饼的做法 【东北】豆沙发面饼 豆沙发面饼怎么做

  • “发面豆沙饼,有发面饼的面香也有豆沙的香甜,非常好吃的一款饼。小时候奶奶做的发面糖饼,真的特别想念,今天照着那法子加了豆沙馅,也很好吃。”食材明细主料面粉(300g)豆沙馅(适量)辅料酵母粉(3g)温水(180g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙发面饼的做法步骤1、酵母加温水中,和匀...
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蜜豆发糕怎么做-蜜豆发糕的做法
  • 蜜豆发糕怎么做-蜜豆发糕的做法

  • “这其实是今天的早餐,因为孩子们都很喜欢,就索性上传分享了。很容易操作,味道又很棒。甜而不腻,用作早餐,搭配米糊,很不错的早餐组合。”食材明细主料中筋面粉(300g)鸡蛋(3个)糖纳红小豆(100g)辅料白砂糖(适量)酵母(5g)黄油(10g)食用油(适量)水(300ml)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜜豆发...
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发面豆沙薄饼怎么做-发面豆沙薄饼的做法
  • 发面豆沙薄饼怎么做-发面豆沙薄饼的做法

  • 食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)清水(适量)植物油(1勺)辅料豆沙馅(适量)芝麻(少许)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面豆沙薄饼的做法步骤1、面粉中加入酵母,拌一拌2、加水搅成面絮,加入1勺植物油3、下手揉成光滑偏软的面团,入冰箱冷藏发酵过夜4、这是第二天早上发好的面团5、排...
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红豆沙发面饼怎么做-红豆沙发面饼的做法
  • 红豆沙发面饼怎么做-红豆沙发面饼的做法

  • “发面饼里裹上红豆沙,配上芝麻,松软甜香。”食材明细主料白面(1斤)红豆沙(1袋)辅料油(适量)黑芝麻(适量)水(适量)酵母(5g)白糖(半勺)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙发面饼的做法步骤1、和面。面粉1斤,放5克酵母,半勺白糖。和面用温水,和的软些。和好的面团用锅盖盖起来,放在一旁发...
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发面豆沙饼的做法 家常主食----发面豆沙饼 发面豆沙饼怎么做
  • 发面豆沙饼的做法 家常主食----发面豆沙饼 发面豆沙饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(150克)酵母(1.5克)豆沙馅(适量)辅料白糖(少许)温水(适量)配料精盐(少许)果味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面豆沙饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。3、将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团。4...
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蜜豆花生酱发面饼怎么做-蜜豆花生酱发面饼的做法
  • 蜜豆花生酱发面饼怎么做-蜜豆花生酱发面饼的做法

  • “有时晚上做馒头我会留一小块面团下来放冰箱,这样第二天早上花不了几分钟就可以吃上发面饼了。这次的面饼中加了蜜豆和花生酱,口感挺不错的,外脆里松,再配一碗粥就是很棒的早餐,来不及发面又想早上吃发面饼的朋友也可以试试这个办法哦。”食材明细主料发好的面团(适量)蜜豆(适量...
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苦豆发面大饼的做法 西北口味的苦豆发面大饼 苦豆发面大饼怎么做
  • 苦豆发面大饼的做法 西北口味的苦豆发面大饼 苦豆发面大饼怎么做

  • “怀念一个城市通常是因为怀念那个地方的美食十年一晃而过西北对于我的印象总是停留在黄土高坡拉面大饼兵马俑大饼里苦豆的香味一直挥之不去不知道为什么加入这种特殊香料的大饼竟如此之香让我魂牵梦绕的西北大饼今天终于出现在我的餐桌上还是那个熟悉的味道一霎时觉得生...
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发面馅饼的做法 菠菜豆腐鸡蛋发面馅饼 发面馅饼怎么做
  • 发面馅饼的做法 菠菜豆腐鸡蛋发面馅饼 发面馅饼怎么做

  • “韭菜鸡蛋馅饼做起来简单省事,其实把韭菜换成菠菜做出来的饼也一样好吃,只是这菠菜和豆腐在一起的话,菠菜一定要焯烫以去除里面的草酸,这样吃起来才健康。”食材明细主料面粉(250g)菠菜(380g)豆腐(180g)鸡蛋(1个)辅料酵母粉(2g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面馅饼的做法步骤1、...
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土豆发面饼怎么做-土豆发面饼的做法
  • 土豆发面饼怎么做-土豆发面饼的做法

  • “这次尝试用土豆泥和面做的发面饼,没想到口感相当的不错,深受全家人的喜爱。做出的饼饼是空心的,可以装上喜欢的菜菜,吃起来十分的过瘾!”食材明细主料土豆(250克)面粉(250克)辅料酵母(3克)配料白糖(10克)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆发面饼的做法步骤1、将土豆洗净,去皮,切...
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发面多层豆沙饼怎么做-发面多层豆沙饼的做法
  • 发面多层豆沙饼怎么做-发面多层豆沙饼的做法

  • 食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)清水(适量)糖(少许)辅料豆沙馅(适量)油酥面粉(2勺)热油(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面多层豆沙饼的做法步骤1、面粉中加酵母,再加少许糖(促进发酵,可不加)。2、加水揉成光滑柔软的面团,置冰箱冷藏发酵。3、这是第二天早上发好的面团。4、...
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蜜豆玉米面发糕怎么做-蜜豆玉米面发糕的做法
  • 蜜豆玉米面发糕怎么做-蜜豆玉米面发糕的做法

  • “玉米面含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤,玉米面中含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米面营养丰富,但是口感略显粗糙,小盆友不爱吃,怎么办?这款发糕添加了甜...
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蜜枣红豆玉米面发糕怎么做-蜜枣红豆玉米面发糕的做法
  • 蜜枣红豆玉米面发糕怎么做-蜜枣红豆玉米面发糕的做法

  • “家里还有好多玉米面,平时多吃点粗粮还是大有益处的,于是就做了这个玉米面发糕,松软香甜很好吃。这下不愁玉米面吃不完了。”食材明细主料面粉(150g)玉米面(90g)牛奶(200g)辅料泡打粉(1g)小苏打(1g)酵母粉(3g)蜜枣(适量)蜜红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜枣红豆玉米面发糕的...
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