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关于咸肉蒸厚百叶的家常做法的餐饮百科

咸肉蒸厚百叶的做法 #蒸菜#咸肉蒸厚百叶 咸肉蒸厚百叶怎么做
  • 咸肉蒸厚百叶的做法 #蒸菜#咸肉蒸厚百叶 咸肉蒸厚百叶怎么做

  • 食材明细主料咸肉(100克)辅料厚百叶(3张)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸厚百叶的做法步骤1、所有食材(咸肉已切片)。2、厚百叶洗净切片,咸肉洗净。3、将厚百叶放入盘中。4、再放上咸肉片。5、然后放入蒸锅蒸。6、蒸20分钟出锅即可。7、成品图。...
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咸肉春笋百叶结怎么做-咸肉春笋百叶结的做法
  • 咸肉春笋百叶结怎么做-咸肉春笋百叶结的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)春笋(适量)百叶结(适量)辅料盐(适量)干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉春笋百叶结的做法步骤1、食材:百叶结、春笋己焯水,咸肉,干辣椒、姜、葱。2、热锅下咸肉炒至出油。3、下姜丝、干红辣椒炒香。4、下春笋翻炒均匀。5、...
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腊味蒸百叶怎么做-腊味蒸百叶的做法
  • 腊味蒸百叶怎么做-腊味蒸百叶的做法

  • 食材明细主料老相食厚百叶(200g/袋)辅料腊肠(60g)调料盐(4g)鸡精(3g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)腊味蒸百叶的做法步骤1、老相食厚百叶切6厘米长,0.5厘米宽的条,焯水备用(焯水时放一点小苏打);腊肉腊肠切片备用。2、百叶放入一个碗中;锅中加水200g(用鸡汤的话,就不要水了),加入盐4g、鸡精3g...
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百叶肉卷怎么做-百叶肉卷的做法
  • 百叶肉卷怎么做-百叶肉卷的做法

  • 食材明细主料老相食中百叶(250g)肉酱(350g)辅料香菇(80g)调料盐(3.5g)生抽(7g)胡椒粉(1g)糖(5g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)百叶肉卷的做法步骤1、香菇切碎,成末,加入肉酱中,加入调料1,搅拌入味;2、老相食中百叶摊平,肉酱均匀抹在百叶上,再卷起来成卷,上蒸笼蒸15分钟成熟;3、百叶卷稍微凉一下后,...
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家常火腿蒸百叶如何做简单又好吃
  • 家常火腿蒸百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料百叶:适量豆皮儿:适量辅料黄酒:适量姜:适量高汤:适量具体步骤1.百叶,也即千张/豆皮儿/干豆腐垫底,淋几滴黄酒,撒姜末,浇高汤(鸡汤,肉汁等)2.码放火腿片,上蒸笼大火蒸半小时左右,关火焖10分钟后出锅。...
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家常菜咸菜炒百叶如何做简单又好吃
  • 家常菜咸菜炒百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咸菜:100百叶:1/2张辅料姜末:适量糖:1小勺鸡精:1/2小勺蒜花:适量干辣椒:3个酱油:1/2大勺具体步骤1.咸菜用清水浸泡半天。2.洗净后切成碎末。3.炒锅烧热放油,下姜末和干辣椒碎爆香。4.放入咸菜和百叶丝翻炒。5.撒上...
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百叶卷肉怎么做-百叶卷肉的做法
  • 百叶卷肉怎么做-百叶卷肉的做法

  • “简单易学”食材明细主料肉糜(200克)百叶(一张)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)生抽(两茶匙)料酒(两茶匙)胡椒粉(适量)葱花(适量)姜末(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百叶卷肉的做法步骤1、百叶一张,肉糜加入三分之一茶匙鸡粉和盐,两茶匙料酒,两茶匙生抽,胡椒粉,少许清...
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凉拌厚百叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌厚百叶 凉拌厚百叶怎么做
  • 凉拌厚百叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌厚百叶 凉拌厚百叶怎么做

  • “又一道凉拌豆制品。一样按照【凉拌豆干】的方法,制作。家有宝贝,只有只有才能给他吃,昨天我做的凉拌黄瓜,放的生盐,儿子就吃了两块就咳嗽了,老公一直埋怨我,~~~~(>_<)~~~~。”食材明细主料厚百叶(一张)辅料胡萝卜(半根)青椒(半个)配料葱(一段)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌厚...
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百叶包肉怎么做-百叶包肉的做法
  • 百叶包肉怎么做-百叶包肉的做法

  • 食材明细主料肉糜(100g)薄百叶(1张)辅料青豌豆(1把)小葱(7-8根)生粉(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百叶包肉的做法步骤1、把百叶洗净切成10厘米左右正方形2、放盆的边缘沥干水备用3、小葱下开水锅汆水,滴几滴油,开了就捞起来入凉水过凉备用4、肉糜里放生粉,盐巴,黄酒顺时针搅30...
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家常菜咸肉蒸百叶如何做简单又好吃
  • 家常菜咸肉蒸百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟主料百叶:3张咸肉:1块辅料鸡精:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.咸肉一小块,百叶3,4张可以了2.咸肉洗干净,然后切细片装盘3.加姜片,一些料酒酒,上蒸锅里蒸4.百叶放凉水中泡20分钟,沥干水分切比较宽点的丝条5.我这个锅...
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百叶蒸咸肉如何做简单又好吃
  • 百叶蒸咸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:20分钟主料百叶:250咸肉:100辅料料酒:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.准备食材2.百叶用开水烫一下,洗净,切丝,咸肉洗净,切片3.加葱,姜,料酒,加少许的水4.上锅蒸20分钟5.出锅烹饪技巧因为是咸肉不用加盐...
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食欲满满的咸肉蒸百叶如何做简单又好吃
  • 食欲满满的咸肉蒸百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟主料咸肉:100百叶:2张辅料胡萝卜:适量具体步骤1.咸肉2.咸肉收拾干净,切片3.百叶切宽条4.百叶条放下面,咸肉放上面5.加适量的水,上锅篜20分钟左右6.出锅用胡萝卜点缀一下,增加美感烹饪技巧红黄相映,香气浓郁,鲜美味...
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简单的百叶蒸咸肉如何做简单又好吃
  • 简单的百叶蒸咸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:20分钟主料百叶:150咸肉:200辅料姜:适量葱:适量具体步骤1.切一块咸肉用热水泡一下2.准备几张百叶3.将百叶切丝4.然后用热水泡一下去豆味5.然后将咸肉切片6.先将百叶丝铺在盘子底部,然后将咸肉铺在上面,最后加点葱和姜...
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咸肉蒸百叶包怎么做-咸肉蒸百叶包的做法
  • 咸肉蒸百叶包怎么做-咸肉蒸百叶包的做法

  • “以前做肉馅一味追求瘦,口感上总是偏柴些,今年做菜上比较大的进步就是肉馅做的好很多,肉馅要做得好吃一定不能太瘦,要加点肥,还要拌好的馅最好再醒上一段时间,做好的菜肯定又嫩又香。”食材明细主料咸肉(1块)夹心肉(500克)薄百叶(2张)辅料葱(适量)姜(1块)盐(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口...
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竹荪厚百叶老鸭汤怎么做-竹荪厚百叶老鸭汤的做法
  • 竹荪厚百叶老鸭汤怎么做-竹荪厚百叶老鸭汤的做法

  • 食材明细主料老鸭(500克)竹荪(10克)厚百叶(1块)辅料枸杞(10克)姜(1块)盐(2勺)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪厚百叶老鸭汤的做法步骤1、竹荪用水泡好备用。2、厚百叶切丝备用。3、姜切片备用。枸杞准备好。4、鸭肉切块备用。5、鸭肉焯水。6、鸭肉过冷水,洗净血沫放入汤锅。7、...
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咸肉蒸百叶丝怎么做-咸肉蒸百叶丝的做法
  • 咸肉蒸百叶丝怎么做-咸肉蒸百叶丝的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)百叶(适量)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)鲜酱油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉蒸百叶丝的做法步骤1、准备食材:咸肉、百叶、干辣椒、姜蒜。2、姜蒜干辣椒全都切好。3、百叶切丝。4、将咸肉切片放入盘中。5、锅中注油烧热、爆香姜蒜和干辣...
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咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味,咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味,咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做

  • “咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼,肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒,更添鲜美!流油的咸蛋黄和米饭拌在一起,好吃极了!”食材明细主料猪肉馅(200克)金奇香咸蛋黄(3个)马蹄(2只)冬菇(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)姜末(适量)砂糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄蒸肉饼的做法...
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清蒸百叶包怎么做-清蒸百叶包的做法
  • 清蒸百叶包怎么做-清蒸百叶包的做法

  • “百叶、千张、干豆腐,一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮,里面加肉馅,做出的百叶包,味道鲜美,香味浓郁,老少皆宜,值得一试!”食材明细主料百叶(2张)猪肉馅(200克)辅料盐(5克)蚝油(1汤匙)葱姜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸百叶包的做...
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美味的咸肉蒸百叶如何做简单又好吃
  • 美味的咸肉蒸百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟主料咸肉:200百叶:200辅料青蒜:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.咸肉切片焯水,豆腐皮切丝焯水,姜切丝蒜拍碎,干辣椒切圈。青蒜切末。2.锅里放油炒香蒜末干辣椒放半茶匙鸡精炒匀备用。3.豆腐皮上铺姜丝。4.咸肉码放在...
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蒸百叶荠菜肉卷怎么做-蒸百叶荠菜肉卷的做法
  • 蒸百叶荠菜肉卷怎么做-蒸百叶荠菜肉卷的做法

  • 食材明细主料百叶(一张)辅料肉馅(150克)荠菜(300克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤1、荠菜清理洗净焯水2、荠菜挤去水份,切碎加入肉馅,鸡蛋,加盐,胡椒粉,鸡精,适量生抽调匀。3、百叶改刀切大长条4、把荠菜肉馅放在百叶上5、一个一个包起来6、卷起后放在盘...
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咸菜炒百叶怎么做-咸菜炒百叶的做法
  • 咸菜炒百叶怎么做-咸菜炒百叶的做法

  • “咸菜是从娘家带来的,我屡次要做咸菜包子,都被我家老公给阻止了,因为这是他吃粥时最爱吃的小菜之一,每当这时,家里的粥都要多煮一点,还要稀稀的那种,要不他吃的可是不尽兴,我呀,就要被埋怨了。本来这是炒着喝粥时吃的,哪知那天晚上吃饭时就被他吃了一小半,哎,算了吧,反正都是到他的肚...
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大蒜炒厚百叶怎么做-大蒜炒厚百叶的做法
  • 大蒜炒厚百叶怎么做-大蒜炒厚百叶的做法

  • 食材明细主料大蒜(300克)厚百叶(1张)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒厚百叶的做法步骤1、大蒜洗净切断,厚百叶洗净切条。2、起油锅加热,放入厚百叶煸炒。3、再放入大蒜煸炒炒透。4、然后放入适量的盐炒匀炒透。5、最后放适量的味精炒匀即可。6...
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家常凉拌牛百叶怎么做-家常凉拌牛百叶的做法
  • 家常凉拌牛百叶怎么做-家常凉拌牛百叶的做法

  • 食材明细主料牛百叶(适量)粉丝(适量)辅料芝麻酱(2勺)腐乳(1块)生抽(1勺)陈醋(1勺)盐(5g)鸡精(5g)白糖(5g)蒜泥(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶清洗干净切成条。2、碗中加入2勺芝麻酱,加入一块腐乳,加一勺生抽,一勺陈醋,加...
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咸肉冬瓜烧厚百叶怎么做-咸肉冬瓜烧厚百叶的做法
  • 咸肉冬瓜烧厚百叶怎么做-咸肉冬瓜烧厚百叶的做法

  • “夏天全家都喜欢吃的一道菜,没有烧成汤,而是半干半湿,加了百叶更加有营养了,特别喜欢吃里面的厚百叶,QQ有弹性。”食材明细主料咸肉(150g)冬瓜(450g)厚百叶(100g)辅料油(适量)料酒(1勺)姜(4片)白糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉冬瓜烧厚百叶的做法步骤1、准备食材2、冬瓜去皮...
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咸肉蒸百叶怎么做-咸肉蒸百叶的做法
  • 咸肉蒸百叶怎么做-咸肉蒸百叶的做法

  • “这是一道超级简单的菜,但是味道却震撼,造型也漂亮,适合宴客。是长三角这边的特色菜。味道鲜香浓郁,清爽不油腻。尤其适合新手,来了客人也完全不用担心了。”食材明细主料咸肉(适量)豆腐皮(适量)辅料青蒜(适量)姜片(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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