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关于竹节蛏炒蒜苗的家常做法的餐饮百科

竹节蛏炒蒜苗怎么做-竹节蛏炒蒜苗的做法
  • 竹节蛏炒蒜苗怎么做-竹节蛏炒蒜苗的做法

  • “家常小炒,咸香鲜香,下酒佐餐都可”食材明细主料竹节蛏(500g)蒜苗(1把)辅料姜片(7-8片)葱片(10片左右)干红辣椒(5个)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)香菇精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹节蛏炒蒜苗的做法步骤1、竹节蛏泡一下水,冲下沙子,去掉外壳,剪掉肠子洗净备用。注意清...
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竹蛏炒粉丝怎么做-竹蛏炒粉丝的做法
  • 竹蛏炒粉丝怎么做-竹蛏炒粉丝的做法

  • 食材明细主料竹蛏(500g)龙口粉丝(200g)辅料姜(4片)蒜末(20g)料酒(4匙)蚝油(2匙)白胡椒粉(1g)葱花(10g)生抽(4匙)盐(2g)小红椒(1个)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹蛏炒粉丝的做法步骤1、竹蛏洗净。2、竹蛏入沸水汤5秒钟,捞出冷水冲凉取肉,粉丝入温水泡软捞出沥干水分,小红椒切圈。3、热锅放油...
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蒜苗炒烧肉的做法 家常菜肴@@蒜苗炒烧肉 蒜苗炒烧肉怎么做
  • 蒜苗炒烧肉的做法 家常菜肴@@蒜苗炒烧肉 蒜苗炒烧肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苗(适量)烧肉(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒烧肉的做法步骤1、备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。2、烧热锅下油热,首先将烧肉放入油锅里炸过。3、炸好盛去,备用。4、留适量的油爆香葱,蒜及姜丝。5、把泡软的干辣...
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家常炒蒜苗的做法 蒜苗的家常炒法:不管春节还是平时小白必备的简单快手菜 家常炒蒜苗怎么做
家常蒜苗炒肉怎么做-家常蒜苗炒肉的做法
  • 家常蒜苗炒肉怎么做-家常蒜苗炒肉的做法

  • “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明细主料蒜苗(一把)猪肉丝(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝,用料酒,五香粉腌十分钟3、热锅热油,放入猪肉丝,炒散至变色4、放...
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蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃饭:蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做
  • 蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃饭:蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做

  • “蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。每年的阳历3月开始正式蒜苗上市的季节,这时候的蒜苗因为还没长大蒜,比较鲜嫩,很适合拿来当蔬菜炒着吃和凉拌当快手小咸菜吃。经常吃蒜苗可以起到通肠排便...
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蒜苗炒竹荪怎么做-蒜苗炒竹荪的做法
  • 蒜苗炒竹荪怎么做-蒜苗炒竹荪的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料蒜苗(一把)竹荪(20g)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒竹荪的做法步骤1、竹荪一包。2、取出备用。3、泡发好的竹荪,挤出多余水分。4、切段。5、择好的蒜苗,洗净,备用。6、切段。7、锅烧热放少许油,倒入蒜苗加...
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枣肠炒蒜苗的做法 家常菜-枣肠炒蒜苗 枣肠炒蒜苗怎么做
  • 枣肠炒蒜苗的做法 家常菜-枣肠炒蒜苗 枣肠炒蒜苗怎么做

  • 食材明细主料蒜苗(350克)辅料枣肠(100克)肉丝(100克)配料调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热,放进去适量的调和油,然后再放进去肉丝,翻炒几下,让肉丝变色,肥的肉炸点油出来。2、先倒入枣肠,翻炒。看枣肠有7分熟的时候,然后再倒入...
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蒜苗炒腐竹怎么做-蒜苗炒腐竹的做法
  • 蒜苗炒腐竹怎么做-蒜苗炒腐竹的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料蒜苗(一把)腐竹(两条)辅料木耳(六朵)红辣椒(两个)调料食用油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腐竹的做法步骤1、蒜苗择好,洗净切段。2、泡发好的腐竹,切段。3、泡发好的木耳,撕小朵。4、红辣椒切段。5、锅烧热放少许油,倒入红辣椒...
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爆炒竹蛏怎么做-爆炒竹蛏的做法
  • 爆炒竹蛏怎么做-爆炒竹蛏的做法

  • “我家姑娘最喜欢吃竹蛏,所以一早去菜场买了点回来,还是用酱来炒着吃!”食材明细主料竹蛏(550克)洋葱(小半个)青椒(1个)辅料色拉油(适量)红辣椒(1个)料酒(1勺)生抽(2勺)金格勒酱(1勺)砂糖(1小勺)盐(少许)姜(2片)蒜瓣(1个)葱(1棵)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒竹蛏的做法步骤1、买回的竹蛏2、锅...
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腐竹炒蛏子怎么做-腐竹炒蛏子的做法
  • 腐竹炒蛏子怎么做-腐竹炒蛏子的做法

  • “蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值很高,而且吃起来肉大,与蛤蜊相比吃起来过瘾多了。不过,脾胃虚寒、腹泻者应少食。配上腐竹来炒炒,味道不错哦。。。”食材明细主料蛏子(235克)腐竹(25克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简...
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烧肉炒蒜苗的做法 家常菜肴@@烧肉炒蒜苗 烧肉炒蒜苗怎么做
  • 烧肉炒蒜苗的做法 家常菜肴@@烧肉炒蒜苗 烧肉炒蒜苗怎么做

  • “理论上说,我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的,蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁,扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗,他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜摊主说是蒜苗就是蒜苗吧!他售卖的我因该相信他。”食材...
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家常炒蛏子怎么做-家常炒蛏子的做法
  • 家常炒蛏子怎么做-家常炒蛏子的做法

  • “蛏子是个很有营养价值的食物,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用,补阴,清热,除烦,解酒毒等,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等也有一定治疗作用。但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃。”食材明细主料蛏子(400...
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辣炒竹管蛏怎么做-辣炒竹管蛏的做法
  • 辣炒竹管蛏怎么做-辣炒竹管蛏的做法

  • “竹管蛏的个头很大,外壳类似于竹子,肉质很厚。烹制方法可以辣炒、酱爆、白灼。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等微量元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。”食材明细主料竹管蛏(500克)辅料油(10克)盐(适量)辣椒酱(20克)葱(适量)料酒(20克)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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炒竹蛏怎么做-炒竹蛏的做法
  • 炒竹蛏怎么做-炒竹蛏的做法

  • 食材明细主料竹蛏(235克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒竹蛏的做法步骤1、材料:竹蛏、姜片、干辣椒(已剪开)、葱段2、将竹蛏清洗一下,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。4、随后,下入清洗...
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蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做
  • 蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做

  • “这道蒜苗炒焖子是我爸老家的一道特色家常菜,因为他们老家禹州的土地特别适合种红薯,又祖传了做焖子的工艺,所以炒出的焖子香滑可口,富有弹性,是家里过年常做的一道家常菜!”食材明细主料焖子(适量)蒜苗(适量)红辣椒(少许)葱(适量)姜丝(适量)辅料盐(3克)五香粉(少许)黑胡椒(少许)糖(2克)生抽(少许...
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节瓜炒蒜苗怎么做-节瓜炒蒜苗的做法
  • 节瓜炒蒜苗怎么做-节瓜炒蒜苗的做法

  • “两广人都喜欢吃节瓜,节瓜嫩肉质柔滑、清淡而且清热下火,节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用哦!因此,节瓜在我们的日常生活中,无论是炒食,还是煲汤,都很受欢迎。”食材明细主料节瓜(半截)辅料大蒜苗(4根)配料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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炒蒜苗的几种家常做法
  • 炒蒜苗的几种家常做法

  • 蒜苗具有丰富的维生素C等营养价值,蒜苗自身含有的辣素,还具有消食的作用。它的辛辣味比大蒜要轻,做饭时放入蒜苗,可以增加菜肴的香味,而不会像大蒜一样留下气味,所以更容易被人们所接受。今天为大家介绍的是蒜苗的营养价值及炒蒜苗的几种家常做法。一、蒜苗的营养价值1、营养价...
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蒜苗炒鸡蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做

  • “今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。虽然没有像饭店大厨那样做出那样工序复杂的名菜,但味道还是超级棒,我家宝宝超级爱吃,”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)葱末(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、买回来的蒜苗摘洗干净,切段备用。2...
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家常炒蒜苗怎么做-家常炒蒜苗的做法
  • 家常炒蒜苗怎么做-家常炒蒜苗的做法

  • “都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗(适量)辅料猪肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗净,五花肉解冻备用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、锅...
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双味竹节蛏怎么做-双味竹节蛏的做法
  • 双味竹节蛏怎么做-双味竹节蛏的做法

  • “竹节蛏有那么几天,又便宜,又肥美,买来随便调个味,解解馋。两种我自己瞎鼓捣的料汁,对捞汁小海鲜系列也是万能搭配了,分享给大家。”食材明细主料蛏子(500g)辅料蒜(1颗)香菜(1颗)葱(1块)调料蒜蓉辣酱(1勺)雪碧(5勺)陈醋(2勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)双味竹节蛏的做法步...
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家常蒜蓉萝卜苗怎么做-家常蒜蓉萝卜苗的做法
  • 家常蒜蓉萝卜苗怎么做-家常蒜蓉萝卜苗的做法

  • “正是应季的青菜,好吃不贵,一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗(300g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水,水开放入萝卜苗,煮2分钟左右捞出来。3、捞出过凉水,泡凉以免发黄。4、捞出挤干...
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蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎么做
  • 蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)蒜苗(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)姜(适量)辣酱(适量)食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片,再切成丝。2、把牛肉放入碗里,倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。3、蒜苗的根...
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蒜蓉粉丝蒸竹蛏怎么做-蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸竹蛏怎么做-蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法

  • 食材明细主料竹蛏(12个)蒜(50g)红辣椒(20g)香菜(10g)粉丝(100g)辅料油(1勺)蚝油(1勺)糖(0.5匙)料酒(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法步骤1、在超市买到鲜活的竹蛏子好开心。2、竹蛏子用小刀阔开洗去沙子。3、竹蛏子肉肉摘去黑边清水洗干净沥干水份放入料酒煨制...
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家常蒜苗腊肉炒腐竹如何做简单又好吃
  • 家常蒜苗腊肉炒腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟总所周知腊肉和蒜苗是标配,两者搭配在一起炒,香味四溢,不仅如此再加上营养丰富的腐竹,那简直就是极品家常菜哟,蒜苗腊肉炒腐竹,赶快学起来吧,很好做的,用的材料都不偏,比较好找,做起来也不难,是家常必备小菜,色香味俱...
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