- “水饺是非常普通的家庭美食。春节都有吃水饺的习惯。今天这道砂锅水饺用水饺和简单的食材搭配。营养又美味,新手也可以尝试制作。”食材明细主料水饺(10个)辅料火腿肠(一根)大白菜(一颗)土豆粉(一代)葱(适量)高汤(一碗)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料泡菜(100克)手擀粉(一小袋)大骨汤(适量)辅料葱(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)酸辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅的做法步骤1、把泡菜,手擀粉,葱,放进砂锅,加大骨汤。小火慢炖2、锅开了以后,放盐,胡椒粉,酱油,蒜苗香菜。3、喜欢麻辣的伙伴们,可以根据自己口味加一点花椒粉,出锅时再...
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- “这是一道在砂锅店里面很常见的菜。方法简单。味道不错哟。又有菜又有汤。”食材明细主料新鲜鲫鱼(一条)火腿肠(一根)水饺皮(适量)白萝卜(半根)肉馅儿(半碗)小葱(二根)姜(少许)菠菜(一把)蒜(少许)辅料盐(少许)白胡椒粉(少许)生抽(一匙)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅鲫鱼水饺的做法步骤1...
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- “金黄的蛋皮包裹着软嫩鲜香的肉馅经过砂锅的炖煮更鲜美多汁,能和灌汤水饺媲美。”食材明细主料鸡蛋(3枚)猪肉末(适量)辅料红薯粉条(适量)白菜(适量)木耳(适量)红枣(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)油菜(适量)花椒水(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)老抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)...
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- “晚饭,不能吃的太好,不吃又太饿,还是靠简单的美味砂锅来顶吧.”食材明细主料红薯粉(一人份)辅料包菜(适量)豆芽(适量)小虾米(适量)熟里脊肠(适量)熟粉肠(适量)配料盐(适量)葱(适量)香油(适量)糖(适量)醋(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味砂锅的做法步骤1、红薯粉放入小砂...
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- “《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白,多食可除皱美容。”食材明细主料猪皮(适量)辣椒(2个)花椒(1小...
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- 食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)啤酒(一罐)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅鱼的做法步骤1、草鱼切块,加入盐,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油拌匀腌制15分钟。2、姜蒜切末。3、青红椒。4、...
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- “蛋饺,颜色金黄,口感软糯入味,经常作为砂锅主角出场,每次我都会多做一些蛋饺冻冰箱。入秋了,炖一锅热乎乎的蛋饺贴秋膘吧!”食材明细主料蛋饺(10只)干灰树花(1朵)辅料红薯粉条(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)灰树花蛋饺砂锅的做法步骤1、蛋饺。2、灰树花提前泡发洗净备用。3...
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- “喝适量的红糖水对身体是有好处的,它能促进血红细胞的产生,使身体内血液的质量得到保证。可以缓解经期不适,促进产后恢复,有助美容祛斑的功效。”食材明细主料红砂糖(适量)枸杞(数个)辅料开水(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红砂糖水的做法步骤1、碗里放好红砂糖和枸杞。2...
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- “冬至,好像还是第一次只吃饺子没吃米饭……好多年不在老家冬至都不太重视……今天心情好就做一次……后来太饿了忘记拍煮熟的照片了,😄”食材明细主料猪肉(200克)辅料胡萝卜(1段)油豆腐(1条)姜(1块)葱白(6棵)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水饺的做法步骤1、肉末剁碎,料理机坏了,而...
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- “好吃”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱姜(适量)白菜(适量)配料炖肉料包(适量)花雕酒(适量)冰糖(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅肉的做法步骤1、砂锅铺白菜葱姜片2、炖肉料组合3、肉先煮10分钟去末,切方块4、花雕酒5、把肉放好,到花雕酒6、小火一个半小时7、把肉进蒸锅8、...
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- “冬季到了,西北的天特别冷。那么,吃火锅或是吃砂锅煲去去寒潮显得重要。鉴于火锅含油量高对健康不利,那么,来一份不含油脂的砂锅煲炖菜,有利于健康何乐而不为。”食材明细主料白菜心(1颗)青笋(半根)胡萝卜(半根)冻豆腐(1块)脆皮(半张)油豆腐(100克)腐竹(200克)木耳(200可)腊肉(200克)肉肠(330可(...
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- “小朋友一直说。想吃砂锅面。今天早起让他吃了。开开心心上学。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(适量)叉烧肉(适量)辅料白菜(适量)花生米(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)老抽(适量)火腿肠(适量)原味(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅面的做法步骤1、白菜洗好。2、放油煎蛋。两面金黄就可以了...
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- “很多时候,美食有美器来衬,好像会变得更美味。看见漂亮的砂锅,我真是不能控制我自己,必须收了它。这砂锅的深度足够,煮粥不易溢锅,很合适。好吃的砂锅粥,我习惯放虾、蟹,特别鲜美。之前做过潮汕海鲜砂锅粥,这次不想那么繁琐,冰箱里的料只有这些,随意放吧,不用多,好喝就行。”食材明细...
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- 食材明细主料蕃茄(1个)平菇(5片)虾丸(3个)燕饺(6个)榨菜丝(数根)辅料生抽(几滴)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅汤的做法步骤1、蕃茄切块平菇撕条。2、锅里热油爆香生姜倒入蕃茄块煸炒。3、蕃茄煸炒出汁后倒入平菇煸炒一下。4、一次性加入水煮开。5、砂锅里...
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- 食材明细主料虾(半斤)米(三两)辅料盐(适量)鸡粉(适量)葱(适量)冬菜(适量)干贝(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅粥的做法步骤1、砂锅洗净,米洗净放入干贝加水煮。2、虾洗净切开,不粘锅热锅倒油,放入切好的虾,炒出红油备用。3、葱切小段,喜欢香菜可以加点香菜备用。4、粥煮开加点冬...
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- “如今,大鱼大肉吃多了,怕是进嘴都没味了。这早先被人忽视的猪下水反倒成了餐桌上的极品。不爱它的人嫌它有味儿,爱它的人却最喜欢这个味。既然是肥肠,就得带上油。可是随着健康意识增强,有的时候宁可牺牲一点口感也要往健康上考虑,所以这肠壁上的网油可以撕去。有人说这油是肠...
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- “浮水拐:哈哈!我家乡那么叫的,像饺子,可比饺子大很多,而且不是用面粉做成,是用糯米粉和粘米粉做成的,很特别吧!有见过那么大的饺子吗?呵呵........”食材明细主料韭菜(适量)辅料肉(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水饺的做法步...
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- 食材明细主料红薯粉(适量)速冻丸子(适量)平菇(适量)油豆腐(适量)辅料葱花(适量)火锅底料(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅粉的做法步骤1、平菇和油豆腐洗净备用。2、少量的速冻丸子备用。3、红薯粉提前泡软备用。4、香葱洗净切葱花。5、砂锅放入备好的配料。6、...
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- 食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅无水虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾线。2、葱姜切好。3、葱铺在下面,放虾,上面放姜片。4、盖上锅盖,烧5分钟。5、鲜美。6、成品。7、成品。...
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- “梨是日常大家熟知的水果,润肺清咽,用它煮了糖水,酸甜适口,煮多了也可以用容器密封起来,随时取用,但注意不要存太久哦。”食材明细主料香梨(2个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅糖水梨的做法步骤1、准备食材。2、香梨去皮。3、根据自己喜好切对半或切小块。4...
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- “砂锅:不含对人体有害的任何元素,煎炸煮炖对食物无任何质的变化,保汁保味,色鲜味美。糖油饼:外皮酥脆,层次分明,香甜可口。”食材明细糖油饼面粉(500g)温水(300g)色拉油(适量)糖(适量)牛肉柿子砂锅牛肉(适量)柿子(1个)香菇(2个)菠菜(适量)粉丝(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜片(2片)原味(口味)砂锅(工艺)一小...
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- “闲暇时光里,慢火细煨上一小锅砂锅粥,看着炉子上小砂锅咕嘟咕嘟冒着吱吱炊烟,你是否也想起了一首很有意境的诗呢?“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯否”。此诗描写诗人在一个风雪飘飞的傍晚邀请朋友前来喝酒,共叙衷肠的情景。在这个落叶纷飞的秋天,煲一锅粥,和家人或是...
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- 食材明细主料公鸡(一个)辅料葱姜(适量)大料(适量)生抽(适量)十三香(适量)花椒(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅鸡的做法步骤1、公鸡洗净,剁块。2、锅中烧水先把鸡块绰一下。捞出控水。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香。4、把绰好的鸡块放炒锅炒一下。5、把炒好的鸡块倒...
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- “为了不让剩饭浪费掉,加入适量的食材,可以做成简易版的砂锅粥,一样很美味”食材明细主料剩饭(1碗)鲜虾(200克)瘦肉(60克)鱿鱼干(1个)辅料姜(3片)香菜(两棵)冬菜(半勺)调料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅粥的做法步骤1、将一碗剩饭倒入砂锅中。2、一次性加适量开水,大火...
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