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关于【夏日小凉菜】——【咸甜黑白配】的餐饮百科

咸甜黑白配的做法 【夏日小凉菜】——【咸甜黑白配】 咸甜黑白配怎么做
  • 咸甜黑白配的做法 【夏日小凉菜】——【咸甜黑白配】 咸甜黑白配怎么做

  • “今天向大家推荐一道夏天凉菜,超凉的哦,两种蘸酱两种口味,绝对符合大人小孩食用,里面富含什么营养成分大家应该也都知道了。虽说欧洲这两种蔬菜出现了问题,但我们国内还是没发现过的,大家只要食用的时候处理干净不管是生吃还是熟吃绝对都没问题。”食材明细主料西红柿(一个)黄瓜...
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夏日小凉菜怎么做-夏日小凉菜的做法
  • 夏日小凉菜怎么做-夏日小凉菜的做法

  • “炎炎夏日中一道可口的小凉菜”食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日小凉菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒切丝2、瘦肉煮熟切丝3、将原料码在盘里,加入少许醋、糖...
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黑凉粉的做法 夏日甜品~黑凉粉(仙草冻) 黑凉粉怎么做
  • 黑凉粉的做法 夏日甜品~黑凉粉(仙草冻) 黑凉粉怎么做

  • “老公很爱吃的甜品,以前都是老公做的,我今天刚刚学会,所以尝试了一下,呵呵,很简单,但是很健康的。(第一次做这道甜品,不熟练,所以拍出来的过程图片都很丑哦,西西~)”食材明细主料黑凉粉(适量)辅料蜂蜜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑凉粉的做法步骤1、将黑凉粉倒入大碗,加纯净...
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夏日凉粉的做法 夏日凉粉之二 夏日凉粉怎么做
  • 夏日凉粉的做法 夏日凉粉之二 夏日凉粉怎么做

  • “凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在南方地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品。”食材明细主料黑凉粉(1包)辅料蜂蜜(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夏日凉粉的做法步骤1...
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夏日凉菜的做法 夏日凉菜,全都有 夏日凉菜怎么做
  • 夏日凉菜的做法 夏日凉菜,全都有 夏日凉菜怎么做

  • “夏日小凉菜,想吃啥,往里拌啥,没有不能拌的,只有想不到的。”食材明细主料豆腐丝(100g)木耳(100g)黄瓜(1个)豆腐干(100g)腐竹(100g)银耳(100g)辅料芝麻酱(5ml)辣椒(2个)盐(5ml)蒜(2个)醋(5ml)香油(5ml)鸡精(2ml)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日凉菜的做法步骤1、腐竹别成2厘米小段,木耳提前先泡上...
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白水鸭的做法 【夏日小凉菜】——白水鸭 白水鸭怎么做
  • 白水鸭的做法 【夏日小凉菜】——白水鸭 白水鸭怎么做

  • “越简单越美味。”食材明细主料土鸭(1∕4只)生姜(一块)辅料酱油(适量)大蒜瓣(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白水鸭的做法步骤1、土鸭洗净,沥干水分。2、生姜用刀拍开。3、生姜鸭肉和冷水一起下锅。4、小火炖两个小时,用筷子插一下,可以插穿即可。5、炖熟的鸭肉捞出放至不...
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夏日必吃凉菜——爽口黑木耳图解
  • 夏日必吃凉菜——爽口黑木耳图解

  • 如果夏天的燥热让你对饭桌上的菜无从下手,就来试试这道爽口黑木耳吧。当脆嫩的黑木耳遇上清甜的洋葱,然后加上有由玉米油爆香后的辣椒与酱油,醋,糖调成的酱汁的参与,它的口感蹭蹭的上了一个档次。如果再撒上少许熟芝麻,这道爽口黑木耳就更加完美了。主料木耳:35g洋葱:小半个红绿...
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夏日甜蜜龟苓膏的做法 【小森妈妈菜谱】新吃法-夏日甜蜜龟苓膏 夏日甜蜜龟苓膏怎么做
夏日爽口小菜——凉拌木耳图解
  • 夏日爽口小菜——凉拌木耳图解

  • 凉拌木耳,一般人的做法直接将小米辣,醋盐凉拌木耳,这样简单又好吃。但是呢今天在这里我将分享木耳的新奇拌法,保证让你百吃不厌。即加入配菜洋葱同木耳凉拌。很多人绝对很奇怪,洋葱不是只能拿来炒嘛?当你看完这篇文章后,你就知道了这里洋葱发挥着他的妙用。主料木耳:适量辅料小米...
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【夏日小凉菜】几分钟搞定【懒人版自制凉皮】-凉皮
  • 【夏日小凉菜】几分钟搞定【懒人版自制凉皮】-凉皮

  • “夏天到了,吃点凉菜,人也立马精神起来。凉菜最常见的莫过于黄瓜,怎么拌都是那么清爽可口。而与凉皮搭配起来,拌上不同口味的酱汁,更是让人味蕾大开~~我们这边担担面就是黄瓜配凉皮还有面筋。其实,在四川这不是真正的担担面,不知道为什么,在沈阳就叫这名。应该叫拌凉皮吧~~还是什...
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蒜泥白肉的做法 [夏日小凉菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 [夏日小凉菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)红尖椒(适量)辅料蒜瓣(适量)香菜(适量)盐(适量)蔬菜精(适量)白糖(适量)香醋(适量)酱油(适量)麻辣红油(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、猪肉一块洗干净。2、猪肉放入冷水锅中,加入姜片,八角,草果一起煮。3、约20分钟后,用筷子插一肉,不...
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夏日黄瓜小凉虾怎么做-夏日黄瓜小凉虾的做法
  • 夏日黄瓜小凉虾怎么做-夏日黄瓜小凉虾的做法

  • “用黄瓜皮做一道夏天的小吃凉虾,酸辣可口大人小孩都爱吃。”食材明细主料淀粉(80g)黄瓜皮(10g)水(400g)辅料红椒丝(20g)葱白丝(20g)盐(2g)生抽(5g)花椒油(10g)醋(3g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夏日黄瓜小凉虾的做法步骤1、食材备好。2、黄瓜洗净削皮备用。3、切一些红辣椒丝葱白丝用...
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夏日清凉小甜点图解-桂花糕马蹄糕
  • 夏日清凉小甜点图解-桂花糕马蹄糕

  • 这是桂林的一道传统小吃,相信不少人都吃过,也学过怎么做,但是做出来的难免会有些小问题,这是我经过多次试验才得出的黄金比例,步骤也十分简单,感兴趣的朋友可以试试看,成品做出来后可以放到冰箱里冰镇一会,味道会更好~主料糖桂花:10g马蹄粉:110g辅料水:4700g红糖:40g详细步骤:第一步拿...
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凉调莴苣-夏日必备凉菜
  • 凉调莴苣-夏日必备凉菜

  • 莴苣又称莴笋,原产地在地中海沿岸大约在五世纪传入中国地上进可供食用,食用方法多种多样,不仅可以作为咸菜腌制食用,而且还可以用做热菜烹饪的主要材料,但是,在炎炎夏日,以上两种吃法并不受到大多数人的追捧,在这样炎热的季节,最好的吃法当属凉调莴笋,不仅操作方便,还可以为炎热的夏...
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凉菜炝黑白的做法 凉菜~炝黑白 凉菜炝黑白怎么做
  • 凉菜炝黑白的做法 凉菜~炝黑白 凉菜炝黑白怎么做

  • 食材明细主料牛心菜(一个)干木耳(一把)辅料蒜(四瓣)小米辣(两个)葱(适量)海鲜酱油(一匙)蚝油(一匙)盐(半小勺)糖(一勺)白醋(半匙)干辣椒(两个)花椒(适量)食用油(适量)味精(半小勺)香菜(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉菜炝黑白的做法步骤1、牛心菜洗净去掉厚梗切块。2、木耳提前泡发,用热水煮一...
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芥末黑木耳的做法 【夏日小凉菜】芥末黑木耳 芥末黑木耳怎么做
  • 芥末黑木耳的做法 【夏日小凉菜】芥末黑木耳 芥末黑木耳怎么做

  • 食材明细主料黑木耳(适量)辅料芥末酱(适量)独蒜(一个)盐(一茶匙)生抽(一茶匙)醋(三茶匙)香油(二茶匙)香菜(少许)香葱(少许)红椒(一棵)香草(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥末黑木耳的做法步骤1、黑木耳泡发,摘洗干净。2、锅放水烧开,加入黑木耳烫几分钟,熟后捞出过凉水。控干。3、香菜、香葱切碎,...
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夏日凉拌菜凉拌白煮蛋如何做简单又好吃
  • 夏日凉拌菜凉拌白煮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡蛋的营养不用多说大家都知道是极其丰富的,但是日常的鸡蛋料理不外乎就那么几种,蒸鸡蛋呀、炒鸡蛋、白水蛋之类的,今天就教大家学做一道不一样凉拌白煮蛋,没试过凉拌的白煮蛋不算是对鸡蛋的吃法有多么精通的...
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清爽黑木耳的做法 [夏日小凉菜]---清爽黑木耳 清爽黑木耳怎么做
  • 清爽黑木耳的做法 [夏日小凉菜]---清爽黑木耳 清爽黑木耳怎么做

  • “黑木耳含有丰富的铁,具有降血脂.活血.清理肠道.益气强身....的功效,经常吃一点,对健康是很有益的.”食材明细主料黑木耳(50克)辅料芥末粉(适量)配料生抽(适量)盐(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽黑木耳的做法步骤1、黑木耳泡发,备用。2、把泡发的黑木耳放锅里...
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夏日凉拌菜怎么做-夏日凉拌菜的做法
  • 夏日凉拌菜怎么做-夏日凉拌菜的做法

  • “今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗凉菜,爽口凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)生菜(少许)辅料粉丝(1卷)油麦菜(少许)生抽(1大勺)陈醋(1大勺)味精(少许)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)盐(少许)原味(口味)未知(难度)夏日凉拌菜的做法步骤1、备好食材。2、胡萝卜去皮洗净切丝,黄瓜、生...
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酸辣凤尾白菜的做法 【夏日小凉菜】酸辣凤尾白菜 酸辣凤尾白菜怎么做
  • 酸辣凤尾白菜的做法 【夏日小凉菜】酸辣凤尾白菜 酸辣凤尾白菜怎么做

  • “平凡普通的白菜,华丽转身,立刻变的更加高雅美丽。加入了泡椒汁酸辣开胃,夏天的餐桌上了,多了这道菜会让人胃口大开呢。”食材明细主料白菜叶(6片)红薯粉丝(50克)青椒(半个)红菜椒(半个)辅料蒜头(1个)干辣椒丝(5克)配料花椒(5克)泡椒汁(2汤匙)白醋(1汤匙)白砂糖(2茶匙)盐(1克)花生油(1汤匙)酸辣(口味)...
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夏日凉面怎么做-夏日凉面的做法
  • 夏日凉面怎么做-夏日凉面的做法

  • “自制面条,方便而且很有趣,而且也可以加入不同的顔色,绝对无添加!!!”食材明细主料中筋面粉(300克)辅料鸡蛋(1枚)色拉油(10克)小苏打(2克)水(约55克)时令蔬菜(适量)配料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏日凉面的做法步骤1、把小苏粉和少许的水混合均匀,中粉、鸡蛋、盐放到一个碗中...
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热量低的凉拌洋白菜和炎炎夏日最相配~图解-清新
  • 热量低的凉拌洋白菜和炎炎夏日最相配~图解-清新

  • 今天做的这道美食是凉拌洋白菜,是一道非常适合夏天的凉拌菜。它最大的特点就是清新,热量低,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款热量低,清新的凉拌洋白菜吧。主料洋白菜:500克葱:半根蒜:3瓣...
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蒜蓉黑豆芽的做法 [夏日小凉菜]--蒜蓉黑豆芽 蒜蓉黑豆芽怎么做
  • 蒜蓉黑豆芽的做法 [夏日小凉菜]--蒜蓉黑豆芽 蒜蓉黑豆芽怎么做

  • “灿烂这几天上的菜菜跟大蒜耗上了没辙,这大热天,吃些蒜拌菜菜就是开胃哈!今天拌的黑豆芽,之前灿烂一直以为是那种绿豆生的芽,后来问过卖菜的,才知道是黑豆的芽~”食材明细主料黑豆芽(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉黑豆芽的做法步骤1、黑...
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凉拌白玉菇的做法 夏日小菜:凉拌白玉菇 凉拌白玉菇怎么做
  • 凉拌白玉菇的做法 夏日小菜:凉拌白玉菇 凉拌白玉菇怎么做

  • 食材明细主料白玉菇(适量)胡萝卜(1个)辅料香油(适量)盐(适量)醋(适量)美极鲜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌白玉菇的做法步骤1、白玉菇洗净放盆里备用。2、洗净的白玉菇去掉根部,摘成小细丝放碗里备用。3、锅里做水烧热,放入摘好的白玉菇焯水。4、焯好的白玉菇捞...
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夏日菜品小凉菜如何做简单又好吃
  • 夏日菜品小凉菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小凉菜是由芹菜和红薯粉丝一起制作而成的,是比较适合夏季吃的一款菜品,非常不错,可以根据自己的喜好选择适合吃的菜品,今天介绍的用芹菜和红薯粉做成也还是不错的选择,只是有人可能吃不惯芹菜的味道,所以不太喜...
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