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关于豚汁的做法的餐饮百科

豚汁怎么做-豚汁的做法
  • 豚汁怎么做-豚汁的做法

  • “大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土...
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豚骨拉面怎么做-豚骨拉面的做法
  • 豚骨拉面怎么做-豚骨拉面的做法

  • “煮方便面,简单快捷,拉面劲道,有嚼劲。”食材明细主料豚骨方便面(1袋)辅料鸡蛋(1个)生菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豚骨拉面的做法步骤1、准备一下食材。2、奶锅加适量的水,打入鸡蛋。3、方便面撕开,取出调料包。4、水开后加入料包,下入面饼。5、煮2分钟,下入青菜。6、...
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春菜孜然豚肉怎么做-春菜孜然豚肉的做法
  • 春菜孜然豚肉怎么做-春菜孜然豚肉的做法

  • “春菜又名生菜、莴苣,这里介绍的是用叶用莴苣做成的一道爽口“小”菜,做沙拉、就米饭都可以,味道也很8错滴说,做法简单,亲们快动手试试吧!”食材明细主料猪肉(500克)辅料叶用莴苣(8片)配料油(150ml)盐(适量)葱(1小段)蒜(2瓣)鸡蛋(2只)生姜粉(少许)胡椒粉(1/2茶勺)郫县豆瓣酱(1/2汤勺左右)干辣椒(2小...
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日本豚骨拉面怎么做-日本豚骨拉面的做法
  • 日本豚骨拉面怎么做-日本豚骨拉面的做法

  • “下面给你吃。”食材明细主料猪筒骨(2根)五花肉(随意)日本拉面(适量)辅料绿豆芽(适量)木耳(适量)大葱(适量)老姜(适量)冰糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)味噌(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日本豚骨拉面的做法步骤1、首先是熬猪骨汤,本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的,一共熬了6...
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日式豚骨拉面怎么做-日式豚骨拉面的做法
  • 日式豚骨拉面怎么做-日式豚骨拉面的做法

  • “日本的南部九州、博多一带的"豚骨拉面",用猪骨以大火长时间熬煮出乳白色浓汤,因而又叫"白汤",加上葱、蒜、麻油调味的汤头以及咬劲十足细面,浓厚的口味令人赞不绝口。”食材明细主料五花肉(500g)猪大骨头(700g)饭趣酱油(30g)冰糖(20g)日式拉面(2人份)绿豆芽(适量)熟芝麻(适量)香葱(3根...
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红烧河豚怎么做-红烧河豚的做法
  • 红烧河豚怎么做-红烧河豚的做法

  • “河豚肉味鲜美,口慼Q弹爽脆,尤其是鱼类很少有这样的品质。”食材明细主料河豚(1条)辅料油(20克)生抽(10克)老抽(4克)蒜苗(2条)葱(15克)姜(10克)沙茶酱(10克)胡椒粉(3克)香油(少许)蚝油(5克)白糖(3克)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧河豚的做法步骤1、买来已宰好的河豚清洗干净。2、把河豚切...
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豚肉生姜烧怎么做-豚肉生姜烧的做法
  • 豚肉生姜烧怎么做-豚肉生姜烧的做法

  • “关键是一定要多下日本酱油,而且不下盐。”食材明细主料猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)姜丝(适量)洋葱(适量)配料日本酱油(适量)多味香粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豚肉生姜烧的做法步骤1、切好洋葱和胡萝卜。2、还有姜丝。3、猪肉切片。4、先爆一爆姜丝。5、下猪肉、洋葱...
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白汁河豚的做法 白汁河豚【白汤河豚】 白汁河豚怎么做
  • 白汁河豚的做法 白汁河豚【白汤河豚】 白汁河豚怎么做

  • “此汤汁营养非凡,食之可如虞姬般风华绝代,展现此肴养颜塑身之功效。汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美无度、浓香扑鼻,可溶性蛋白含量极高,营养价值无与伦比。”食材明细主料中洋牌长江河豚(2条)辅料葱白(少许)姜(适量)配料盐(少许)色拉油(少许)白酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白汁...
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海豚鸡肉饭怎么做-海豚鸡肉饭的做法
  • 海豚鸡肉饭怎么做-海豚鸡肉饭的做法

  • “宝宝食欲不好的时候吃个咖喱饭,可以刺激宝宝的食欲,对身体是没什么害处的。咖喱分很多种,注意要给孩子选择吃不辣的咖喱。咖喱是一种非常健康的料理,在印度、新加坡、印尼、日本等国家很多人从小到大都吃咖喱。咖喱将具有药效的香辛料组合在一起,再放入蔬菜、豆类及肉、鱼等...
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儿童餐小海豚的做法 儿童餐10一小海豚 儿童餐小海豚怎么做
  • 儿童餐小海豚的做法 儿童餐10一小海豚 儿童餐小海豚怎么做

  • “小朋友喜欢海豚吗?海豚是一种很聪明的动物。它们还是我们人类的好朋友呢,在海洋里,海豚是不伤害我们人类的,相反每当我们在海洋里面遇到了危险时,总是海豚首先救助了我们。所以我们小朋友要爱护我们的好朋友哦。”食材明细主料米饭(1碗)西红柿(1个)鸡蛋(1个)紫菜(少许)葱花(少许)辅料...
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猪排海豚便当怎么做-猪排海豚便当的做法
  • 猪排海豚便当怎么做-猪排海豚便当的做法

  • “经过高温的夏季,终于降温了,入秋时节,贴秋膘了!天凉好个秋,食欲大增,爱吃肉肉的朋友们正是好好贴贴秋膘的时候了,把苦夏中苦了的胃好好补补,同时注意多食蔬菜和水果哟,秋天天气干燥,少食辛辣食物,多食排毒食品,比如海带、木耳、莲藕、萝卜等,还多吃豆制品和大枣、枸杞、山药等,这些食...
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清蒸河豚怎么做-清蒸河豚的做法
  • 清蒸河豚怎么做-清蒸河豚的做法

  • “古时曾有人说,舍命食河豚,证明河豚的美味多么吸引人,确实,河豚不但味鲜美,而且肉质滑嫩、Q弹,鱼类很少有这样的质地。”食材明细主料河豚(1条)辅料油(10克)葱(15克)姜(5克)盐(2克)胡椒粉(4克)木茨粉(2克)蒸鱼豉汁(15mL)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸河豚的做法步骤1、买来的河豚已宰...
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河豚鱼汤怎么做-河豚鱼汤的做法
  • 河豚鱼汤怎么做-河豚鱼汤的做法

  • “河豚鱼炖的汤”食材明细主料河豚(两条)辅料黑胡椒粉(适量)盐(两勺)葱姜(适量)醋(两调羹半)料酒(一调羹)热水(适量,每次少量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河豚鱼汤的做法步骤1、河豚去皮、剜眼、去腮,检查腹腔靠头部位置,清洗血液2、葱姜爆香后马上加入河豚,加适量热水,大火5分钟,加入...
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西兰花河豚丁怎么做-西兰花河豚丁的做法
  • 西兰花河豚丁怎么做-西兰花河豚丁的做法

  • “还是吃河豚肉干,这次尝试一下的新的做法,用西兰花和红线椒来配,用蚝油来提鲜,效果真的不错,一个字,鲜美,非常鲜美。”食材明细主料西兰花(适量)辅料河豚鱼干(适量)红椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)鲜鸡汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西兰花河豚丁的做法步骤1...
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# 鳗鱼海豚饭怎么做-鳗鱼海豚饭的做法 鳗鱼海豚饭#夏日懶人餐
  • # 鳗鱼海豚饭怎么做-鳗鱼海豚饭的做法 鳗鱼海豚饭#夏日懶人餐

  • “鳗鱼富含维生素A和维生素E,丰富的维生素A及维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏,恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪,其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA,其含量均高于其他海鲜肉类。DHA和EPA被证实预防心脑血管疾病...
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火腿豚骨拉面怎么做-火腿豚骨拉面的做法
  • 火腿豚骨拉面怎么做-火腿豚骨拉面的做法

  • “今早下起了这个冬天的第三场雪,寒意也渗在北风里伴着雪花扑面而来。好在家里和公司的暖气很热,公交车上的暖风很暖,商场等地的空调也给得足足。除却走在路上或等车,这里的冬天应该比南方更的湿冷更舒适些。但终究是入冬了,饮食上也开启了热腾腾模式,火锅店开始比烧烤店更受欢...
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豚汁味增汤怎么做-豚汁味增汤的做法
  • 豚汁味增汤怎么做-豚汁味增汤的做法

  • “味噌(みそ),又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。”食材明细主料味...
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酸辣豚骨面怎么做-酸辣豚骨面的做法
  • 酸辣豚骨面怎么做-酸辣豚骨面的做法

  • “还有不到一个月就过年了,过年期间很多地方都有吃饺子的风俗,然而在我的家乡,皖南的农村地区,过年的早餐通常都是喝茶吃点心,然后是吃碗热气腾腾的面条。面条的做法太多了,今天教大家做一道好吃的酸辣豚骨面。主料是猪软骨,含有丰富的钙质,非常适合补钙的老人和儿童,还含有丰富的...
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卤豚骨怎么做-卤豚骨的做法
  • 卤豚骨怎么做-卤豚骨的做法

  • 食材明细主料豚骨(4斤)辅料豆瓣酱(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)胡椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤豚骨的做法步骤1、豚骨洗干净。2、锅里烧开水,加些料酒,焯干净血水。3、捞起冲洗干净。4、备好...
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排骨炖豚鸭怎么做-排骨炖豚鸭的做法
  • 排骨炖豚鸭怎么做-排骨炖豚鸭的做法

  • “回老公老家的最大好处是吃的全是纯天然的。猪是自己养的,豚鸭是亲戚养的送过来的。连豆腐也是自己做的。健康安全放心。”食材明细主料肋排(三根)豚鸭(半只)辅料水(适量)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖豚鸭的做法步骤1、排骨洗净剁成小段。2、豚鸭也剁成大块。...
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河豚肉炒白菜怎么做-河豚肉炒白菜的做法
  • 河豚肉炒白菜怎么做-河豚肉炒白菜的做法

  • “老爸的朋友送了点河豚肉干,处理的干干净净,用水略泡发即可。这次,尝试用白菜芯来炒,加了少许的干红椒去腥提味,味道嘛,还不错,下次,再换个吃法尝试一下。”食材明细主料河豚鱼干(适量)辅料白菜芯(适量)干辣椒(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)姜(适量)配料盐(适量)醋(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)微辣(口...
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红烧河豚的做法 红烧河豚【经典原味】 红烧河豚怎么做
  • 红烧河豚的做法 红烧河豚【经典原味】 红烧河豚怎么做

  • ““中洋河豚宴”传承了千年河豚美味的全部经典,将中国传统的河豚饮食方化、河豚风味特点与西方轻松明快、雅致温馨及精巧专维、自成体系的饮食特点和谐相配,求同而存异。”食材明细主料中洋牌长江河豚(2条)辅料葱(少许)姜(少许)蒜仔(少许)配料秘制酱或酱油(适量)色拉油(适量)纯净水(适...
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家常豚汁拉面怎么做-家常豚汁拉面的做法
  • 家常豚汁拉面怎么做-家常豚汁拉面的做法

  • “现在生活越来越方便,有了各种半成品和调料后,在家也能很快的吃上各种美味料理,即使一个人吃饭不必买上一堆材料熬汤底也能很快就能美美的吃上好吃的拉面了。”食材明细主料挂面(适量)香菇(2朵)鸡蛋(1个)火腿片(少许)辅料洋葱((葱)少许)香菜(少许)调料豚骨酱汁(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
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玉米豚骨汤怎么做-玉米豚骨汤的做法
  • 玉米豚骨汤怎么做-玉米豚骨汤的做法

  • 食材明细主料豚骨(1根)辅料玉米(1根)胡萝卜(1根)生姜(1块)调料盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米豚骨汤的做法步骤1、豚骨洗净,焯水。2、锅中放入清水,下入豚骨,生姜一块。3、放入一根玉米。4、放入胡萝卜。5、放入一勺盐。6、选择煲汤键即可(我是头天晚上预约早上吃的)。7、...
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一品河豚怎么做-一品河豚的做法
  • 一品河豚怎么做-一品河豚的做法

  • “1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美无度,可溶性...
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