当前位置:味味甜 >

关于团圆蟹的家常做法的餐饮百科

团圆蟹怎么做-团圆蟹的做法
  • 团圆蟹怎么做-团圆蟹的做法

  • “青蟹是我们浙江沿海一带节日必备的压轴大菜,青蟹当然有很多烧法,这次中秋我做了这个团圆蟹反映不错,配了鲜肉汤圆有团团圆圆的寓意!”食材明细主料青蟹(1只)鲜肉汤圆(1包)辅料姜葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)团圆蟹的做法步...
  • 20943
团团圆圆的做法 【天津】团团圆圆 团团圆圆怎么做
  • 团团圆圆的做法 【天津】团团圆圆 团团圆圆怎么做

  • “过年就是要团团圆圆,简单的小米丸子也要讨口彩,也要好听的名字——团团圆圆。“这道小米肉丸制作简单,营养美味。小米口感软糯,滋阴养血,肉丸富有弹性。采用清蒸的方法,少油低脂,又搭配了清爽的西蓝花,营养更是均衡,也更健康”食材明细主料肉馅(150克)小米(80克)生抽(1茶匙)料酒(1/2茶...
  • 5538
汤圆的做法 团团圆圆是汤圆吖~“圆满” 汤圆怎么做
  • 汤圆的做法 团团圆圆是汤圆吖~“圆满” 汤圆怎么做

  • “大年初一吃汤圆哦~也可以作为小甜点🤗平时的早餐也是必不可少呢~”食材明细主料糯米粉(70g)粘米粉(30g)辅料核桃(适量)黑芝麻(适量)冰糖(适量)桔饼(一个)花生碎(适量)黄糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)汤圆的做法步骤1、糯米粉、粘米粉集合2、糯米粉,粘米粉加适量水揉...
  • 6903
团圆丸子的做法 *团圆饭*团圆丸子 团圆丸子怎么做
  • 团圆丸子的做法 *团圆饭*团圆丸子 团圆丸子怎么做

  • “小时候过年。爷爷都会在武装部带很多丸子回来。因为他们只有到年三十下午才不上班。厨师的他说,其实今天上班最好了。今天他们除了做饭炒菜以外,就是给部队的人做一些特色菜带回去。顺便可以多做一些自己打包回来。直到爷爷退休后。好吃的也跟着退休了。今天自己做一个回...
  • 21301
团团圆圆肉丸的做法 团团圆圆 团团圆圆肉丸怎么做
  • 团团圆圆肉丸的做法 团团圆圆 团团圆圆肉丸怎么做

  • “第一次做,可能有地方做的不好,别介意啊~”食材明细主料绞肉(适量)枣子(适量)辅料菠萝(适量)牛奶(适量)番茄酱(适量)配料盐(适量)油(适量)生姜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆肉丸的做法步骤1、清洗枣子2、在绞肉里家少许盐、姜,搅拌均匀3、用搅拌好的绞肉将枣子包起来,像包...
  • 15873
团团圆圆的珍珠圆子怎么做-团团圆圆的珍珠圆子的做法
  • 团团圆圆的珍珠圆子怎么做-团团圆圆的珍珠圆子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)糯米(适量)葱(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)团团圆圆的珍珠圆子的做法步骤1、糯米提前泡两小时,沥干。2、肉馅放盐调味,用手挤成圆子,裹上沥干的糯米。3、放入蒸锅码好。4、上笼蒸二十分钟左右。5、摆盘,乘热洒上葱末。小窍门糯米要提前...
  • 10501
蚝油团圆虾的做法 【团团圆圆】蚝油团圆虾 蚝油团圆虾怎么做
  • 蚝油团圆虾的做法 【团团圆圆】蚝油团圆虾 蚝油团圆虾怎么做

  • “咱们继续春节宴客菜系列~~~~~今年似乎特别冷啊~~~朋友圈里都说咱们这气温比冰箱还冷啊,冷得受不了,就去冰箱睡吧~~~O(∩_∩)O~~话说,如今这冻成狗的天气,我真不想动啊~~~~可春节临近,不来几道宴客菜怎么能行?今天这道【蚝油团圆虾】非常简单~~~~大家一看就会~~所以不啰嗦了,直...
  • 20339
团团圆圆的做法 【辽宁】团团圆圆 团团圆圆怎么做
  • 团团圆圆的做法 【辽宁】团团圆圆 团团圆圆怎么做

  • “把南瓜和菠菜加入到馍里,喜庆又营养。孩子说年夜饭就属这道团团圆圆最好看”食材明细白色面团中筋面粉(250g)鸡蛋(1个)水(80g)黄色面团中筋面粉(260g)南瓜糊(200g)绿色面团中筋面粉(250g)菠菜汁(160g)其他盐(2g)发酵粉(8g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)团团圆圆的做法步骤1、南瓜蒸熟...
  • 6676
团团圆圆怎么做-团团圆圆的做法
  • 团团圆圆怎么做-团团圆圆的做法

  • “新年讨个好彩头,一盘象征团圆、甜蜜、幸福的团团圆圆,送给大家,祝大家在新的一年里团团圆圆,甜甜蜜蜜,健健康康。”食材明细主料汤圆(30个)辅料鸡蛋(2个)面包糠(适量)调料盐(1勺)玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)团团圆圆的做法步骤1、准备汤圆和鸡蛋。2、面包糠。3、锅...
  • 12038
团团圆圆四喜丸子的做法 【山东】团团圆圆四喜丸子 团团圆圆四喜丸子怎么做
  • 团团圆圆四喜丸子的做法 【山东】团团圆圆四喜丸子 团团圆圆四喜丸子怎么做

  • “小时候每每新年,妈妈都会做一些炸丸子宴客之用。妈妈在一边忙活,小小的我待在旁边,眼巴巴盯着锅里,好想快快吃到炸丸子,妈妈却笑着说:“出去玩会吧,呆会过来就做好了。”刚刚出锅的炸丸子,金黄油亮勾人食欲,外焦脆,里软嫩,一口下去鲜香的味道好过瘾。平日里很少做这些东西,那时我们...
  • 22928
金枪鱼和米饭的团团圆圆怎么做-金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法
  • 金枪鱼和米饭的团团圆圆怎么做-金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料金枪鱼(适量)牛心菜(适量)海苔碎(适量)调料丘比芝麻口味酱料(2勺)丘比色拉酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法步骤1、米饭半碗,金枪鱼罐头,色拉酱、拌饭海苔备好。2、海苔、米饭、金枪鱼放碗里拌好,揉成圆球。3、放容器后...
  • 30724
团团圆圆一家人-油炸汤圆
  • 团团圆圆一家人-油炸汤圆

  • 汤圆的话一般都只会在元宵节吃。不过由于现在小吃风盛行,有一些人为了发家致富也会在平常的时候卖汤圆小吃,油炸汤圆就是其中一种。油炸汤圆是用糯米粉加上地瓜和成团,再以其为皮包上豆沙、芝麻、花生等材料做成圆形,在表面沾白芝麻,下油锅炸至金黄酥脆。别以为它是油炸食品,吃...
  • 9186
团团圆圆萝卜丸怎么做-团团圆圆萝卜丸的做法
  • 团团圆圆萝卜丸怎么做-团团圆圆萝卜丸的做法

  • ““人人都是美食家(2011)原创美食大赛”,就要接近尾声结束了。前些天为了演出,忙于排练,没有时间好好的设计菜谱,现在演出完成了,我也安下心来做做菜。团团圆圆萝卜丸主料是萝卜,意喻全家团圆,热热闹闹过节。”食材明细主料白萝卜(1200克)辅料樱桃小萝卜(100克)猪肉糜(120克)香菇(8朵)...
  • 12519
合家团圆蛋的做法 团团圆圆——合家团圆蛋 合家团圆蛋怎么做
  • 合家团圆蛋的做法 团团圆圆——合家团圆蛋 合家团圆蛋怎么做

  • “这道菜灰取名为【合家团圆蛋】,被我同事笑了半天,她建议我把“蛋”字去掉,我还是保留下来了,因为发帖的今天是元旦节嘛,“圆蛋”取个谐音,凑个元旦节的热闹。中国人过节,最重要的就是一家人的团圆,什么山珍海味也比不上节日里亲人的团聚来的重要,因此“圆子”就成了中国人春节里...
  • 32831
团团圆圆的做法 【重庆】团团圆圆 团团圆圆怎么做
  • 团团圆圆的做法 【重庆】团团圆圆 团团圆圆怎么做

  • “春节是一个充满喜庆的节日。它也是幸福与团圆的日子。春节最热闹的场面便是吃年夜饭,年夜饭昭示着团圆。大家不论多忙,总在这天团聚。年夜饭上怎么能少"团圆"这道菜呢!😁飞飞用冬瓜做成圆球象征团圆、加入橙汁煮、摆上蜜枣像征甜蜜幸福、这个菜寓意新的一年和和美美、团团圆...
  • 16062
团团圆圆八宝饭怎么做-团团圆圆八宝饭的做法
  • 团团圆圆八宝饭怎么做-团团圆圆八宝饭的做法

  • “马上要过年了,做一个八宝饭全家都能吃,而且料很多一岁的孩子也可以吃,香甜可口,寓意团圆富足美满,其实做法并不复杂,就是把糯米粉蒸好以后一层糯米一层黑芝麻夹心弄好就可以啦,表面是一些红枣葡萄干装饰就可以啦!赶快来试试看吧!给年夜饭添道甜品也是棒棒哒!好多人以为糯米不好消...
  • 29315
森林家族团圆宴的做法 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴 森林家族团圆宴怎么做
团圆翡翠包的做法 团团圆圆—团圆翡翠包 团圆翡翠包怎么做
  • 团圆翡翠包的做法 团团圆圆—团圆翡翠包 团圆翡翠包怎么做

  • “多种食材用白菜包裹在一起,代表家中的父母妻儿、兄弟姐妹,从四面八方团聚在一起,欢天喜地过大年!蒸菜最大限度的保持了食材的营养,清淡不油腻,吃腻了大鱼大肉,不妨来上这么一道菜,很是爽口!白菜有‘百财’的寓意,春节的餐桌上有这么一道菜,也能图个好彩头!”食材明细主料白菜叶(适量...
  • 29277
团团圆圆鸡蛋饭团的做法 “鸡蛋美食”团团圆圆鸡蛋饭团 团团圆圆鸡蛋饭团怎么做
  • 团团圆圆鸡蛋饭团的做法 “鸡蛋美食”团团圆圆鸡蛋饭团 团团圆圆鸡蛋饭团怎么做

  • “团团圆圆鸡蛋饭团,过年必备主食,寓意家人团聚“团团圆圆,和和美美”!简单易学,营养健康!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)香油(适量)柠檬汁(适量)芝麻(适量)糖(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆鸡蛋饭团的做法步骤1、鸡蛋煮熟,去皮!2、米饭🍚适量,加入适量盐、...
  • 23214
团团圆圆珍珠圆子怎么做-团团圆圆珍珠圆子的做法
  • 团团圆圆珍珠圆子怎么做-团团圆圆珍珠圆子的做法

  • “过年期间少不了吉祥菜,这道珍珠肉圆当然也是必备菜,寓意团团圆圆。猪肉馅用料酒、酱油和蚝油调味特别鲜美,外面裹上糯米蒸制,做法健康又好吃。”食材明细主料猪肉馅(200克)糯米(50克)辅料枸杞(适量)调料味达美臻品蚝油(15毫升)味达美臻品料酒(15毫升)六月鲜12克轻盐松茸酱油(15毫升)水(5...
  • 18414
团团圆圆有家的味道-四喜丸子怎么做
  • 团团圆圆有家的味道-四喜丸子怎么做

  • 四喜丸子,是年夜饭时候家家户户不可或缺的一道菜。因为寓意着团团圆圆,过年嘛,最重要的就是团员,吃饭也要一家人团团圆圆的一起吃才有意义,对吧?幸福的家都是相似的,但相似也会有些微的不同,下面就让小编介绍下,四喜丸子怎么做?团团圆圆有家的味道。一、四喜丸子怎么做原料:猪前腿...
  • 30506
蟹籽饭团怎么做-蟹籽饭团的做法
  • 蟹籽饭团怎么做-蟹籽饭团的做法

  • “冰箱里还冻了一盒蟹籽,一直没时间弄它,今天用它做个饭团,不要什么造型了,团成个圆球就行了,里面满满的蟹籽,沾上青芥辣,吃一口,过瘾!”食材明细主料大米(3杯)蟹籽(半盒)辅料食盐(1勺)白糖(2勺)白醋(10勺)纯净水(5勺)调料青芥辣(5g)味极鲜(20ml)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹籽饭团的做法...
  • 13238
八宝团圆拼盘的做法 【常熟】八宝团圆拼盘 八宝团圆拼盘怎么做
  • 八宝团圆拼盘的做法 【常熟】八宝团圆拼盘 八宝团圆拼盘怎么做

  • “说起带年味儿的菜肴,那一定有大鱼大肉,然后做成带有寓意的样式,好图个吉祥!咱常熟人最喜欢这些寓意丰富的菜肴啦!红烧鱼红烧肉作为平时餐桌上常见的家常菜,估计已经不能满足现代人对于年味的追求了,这次将鱼和猪肉混合一起,加入新鲜的胡萝卜和玉米粒,蒸成了鲜美的肉饼。如今都在...
  • 19981
家常面团汤怎么做-家常面团汤的做法
  • 家常面团汤怎么做-家常面团汤的做法

  • “在记忆中,这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜,一家人其乐融融的坐在餐桌上,每个人人手一碗,这就是家的味道。”食材明细主料面粉(250g)生菜(1颗)虾米(50g)干鱿鱼(1个)辅料小葱(2颗)香菜(2颗)调料盐(2勺)酱油(3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常面团汤的做法步骤1、先将准备好的蔬菜...
  • 26718
团圆果的做法 团圆果之青果&雪团 团圆果怎么做
  • 团圆果的做法 团圆果之青果&雪团 团圆果怎么做

  • “团圆果是家乡诸暨过年必吃之传统美食,团圆果分白果和青果,用糯米粉和粘米粉按一定比例混合制作而成。白果包咸馅,一般用猪肉豆腐冬笋咸菜炒制;青果包甜馅,一般用豆沙馅、芝麻馅,青果有时候也做成雪团,即团成圆形后外面裹一层糯米。白果我已在几年前发过日志,现在和大家分享一下...
  • 10606
专题