![特制鸡脚怎么做-特制鸡脚的做法]( "特制鸡脚怎么做-特制鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（1斤）辅料八角（适量）孜然料（适量）姜片（适量）配料蚝油（适量）酒（适量）糖生抽（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特制鸡脚的做法步骤1、材料。2、把配料一起放下锅里。3、把鸡脚也放到汤料里煲，水刚刚过面就好不要太多。4、把盖盖上煲。5、时隔2分钟把鸡脚翻一下，一直...
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![自制卤鸡脚如何做简单又好吃]( "自制卤鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡脚：一斤辅料盐：适当酱油：一汤匙八角：3个白糖：一茶匙花椒：适量具体步骤1.买好的鸡脚用水煮12分钟。2.用刀在鸡脚中间切一刀！3.热锅放入油，把白糖和花椒，八角一同放到锅里炒，直到白糖融化炒出香味。放入鸡脚4.将...
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![自制鸡脚汤如何做简单又好吃]( "自制鸡脚汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：适量花生：适量辅料水：适量具体步骤将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文...
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![特制鸡翅怎么做-特制鸡翅的做法]( "特制鸡翅怎么做-特制鸡翅的做法")
- “鸡翅是最容易烹制的食材，而且符合大众口味，这道菜是根据个人喜好进行烹制的。”食材明细主料鸡翅（500g）植物油（适量）盐（适量）柠檬汁（2滴）辅料葱段（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）特制鸡翅的做法步骤1、准备好要用的材料。把鸡翅洗净，将酱油、蚝油、植...
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![卤鸡脚怎么做-卤鸡脚的做法]( "卤鸡脚怎么做-卤鸡脚的做法")
- “很多朋友爱吃。”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料卤料（249g）原味（口味）未知（难度）卤鸡脚的做法步骤1、买好鸡脚，剪掉指甲，洗净备用2、卤料：五香八角豆瓣酱大蒜姜干辣椒放油翻炒倒入水放盐酱油糖熬制卤料待煮熟后捞出（如果不会熬制卤料的朋友关注我下次教你们（忘记拍细节了）3、爱吃味道的...
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- 食材明细主料花胶（25/克）猪脚（一根100克）鸡脚（六根200克）辅料芸豆（适量）香菇片（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发，先煮一锅开水，水开下入花胶，关火焖至水冷，换水再来一次，花胶发软备用2、猪脚鸡脚冷水汆，去沫备用3、高压锅下入花胶，猪脚...
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![腌制好的鸡脚可以冷藏多久]( "腌制好的鸡脚可以冷藏多久")
- 三到五天。鸡脚又称凤爪，可以做成葱爆凤爪、脱骨凤爪、虎皮凤爪、柠檬泡椒鸡爪、鸡脚花生枸杞汤等等。在腌制鸡脚的时候，除了添加山椒或者山椒汁、白醋等等，还可以加入一点柠檬汁、柚子皮，这样能够去除鸡脚中的腥味，并起到提鲜的作用。...
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![烩鸡脚怎么做-烩鸡脚的做法]( "烩鸡脚怎么做-烩鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（适量）辅料芹菜（适量）土豆（适量）八角（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）小米辣（适量）中辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）未知（难度）烩鸡脚的做法步骤1、准备材料2、先用料酒过水3、油适量，炒豆瓣酱和调料出香味，放入鸡脚芹菜，大蒜等4、炖二十分钟5、待汤汁还未干，...
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![鸡脚怎么做-鸡脚的做法]( "鸡脚怎么做-鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（1000克）辅料洋葱（2条）辣椒（3个）姜（5克）醋（500ml）鱼露（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡脚的做法步骤1、姜切片2、洋葱去皮3、辣椒切丁4、把所有材料准备好5、鸡脚洗干净，切去指甲！6、放到开水煮熟7、把鸡脚捞起来备用8、把所有配聊混合在一起9、搅拌均匀10、装...
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![焖鸡脚怎么做-焖鸡脚的做法]( "焖鸡脚怎么做-焖鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（1斤）辅料姜（6片）葱（2根）香叶（1片）八角（1个）桂皮（1块）指天椒（3个）盐（适量）冰糖（4颗）老抽（1勺）生抽（2勺）啤酒（600ml）花椒（适量）料酒（2勺）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焖鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗干净。2、锅里放水煮下鸡脚、生姜、葱、花椒煮5分钟。3、拿出，用冷水再冲洗干净。4、...
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![凉煲鸡脚的做法 清补凉煲鸡脚 凉煲鸡脚怎么做]( "凉煲鸡脚的做法 清补凉煲鸡脚 凉煲鸡脚怎么做")
- “秋季来了，天气干燥，来点汤水滋润下吧。”食材明细主料鸡脚（5个）排骨（200克）辅料淮山（10克）红枣（2大个）枸杞（10克）党参（10克）生姜（3片）配料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉煲鸡脚的做法步骤1、鸡脚剪去爪尖，排骨砍成块。，红枣，枸杞，淮山，党参泡洗干净，生姜切片。2、...
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![卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做]( "卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做")
- “这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿（适量）蛋（适量）鸡脚（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）八角（适量）茴香（适量）花椒（适量）胡椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡脚的做法步骤1、把肉类的东西洗干净，起锅烧热水。然后放几片姜下...
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![劲脆特制炸鸡翅的做法 劲脆特制炸鸡翅丨大嘴螺 劲脆特制炸鸡翅怎么做]( "劲脆特制炸鸡翅的做法 劲脆特制炸鸡翅丨大嘴螺 劲脆特制炸鸡翅怎么做")
- “闲来无事，百般寂寥，45°仰望天花板，突然想起某天买回来的方便面，然后就心血来潮屁颠屁颠的做了这个mix，故事就是这么简单”食材明细主料鸡中翅（适量）方便面（1包）鸡蛋（2个）辅料玉米淀粉（适量）卤水（100g）红油（20g）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）劲脆特制炸鸡翅的做法步骤1、准备食材，选...
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![卤鸡脚自制如何做简单又好吃]( "卤鸡脚自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：200辅料洋葱：适量盐：适量蒜头：适量油：适量姜：适量卤水汁：适量具体步骤1.鸡脚2.汆水去浮油3.捞起再用水冲洗4.洋葱切丁，姜切片，蒜头拍烂5.锅内放油放洋葱，姜，蒜头爆炒出香味6.放鸡脚炒7.放卤水汁加水焖8.焖...
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![翘脚牛肉的制作的主要食材有哪些-翘脚牛肉是哪里的特色]( "翘脚牛肉的制作的主要食材有哪些-翘脚牛肉是哪里的特色")
- 翘脚牛肉，是一个非常著名的特色名菜，翘脚牛肉历史悠久，迄今为止已经流传了几百多年了。相信许多吃货小朋友们一听到翘脚牛肉这个词，口水都要流下来了。那么翘脚牛肉是哪里的特色?制作翘脚牛肉的主要食材有哪些呢?食用翘脚牛肉应该注意哪些问题呢?今天小编来带大家一起探讨一...
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![自制泡鸡脚如何做简单又好吃]( "自制泡鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡脚：500莴笋：适量辅料盐水：适量花椒：适量泡椒：适量泡姜：适量洋葱：适量具体步骤1.鸡爪备好2.鸡爪去指甲3.鸡脚洗净4.莴笋切片5.锅中烧水放入鸡爪和生姜6.放少许料酒将鸡爪煮至熟透7.泡姜和泡椒切片8.洋葱切细...
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![秘制蒜香鸡脚怎么做-秘制蒜香鸡脚的做法]( "秘制蒜香鸡脚怎么做-秘制蒜香鸡脚的做法")
- “某年夏季暑假返到外婆家，吃过了一次姨婆带来的秘制鸡脚之后“食过翻寻味”，一直难以忘怀。于是Soudren就向外婆和姨婆取经，自己尝试着制作这款富有婆家风味的夏季凉菜小吃~下面和大家分享一下我们的做法，并附上姨婆和外婆的亲自提点哦:-P”食材明细主料鸡脚（两斤）辅料盐（适量）...
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![自制野猪脚煲黄豆鸡脚如何做简单又好吃]( "自制野猪脚煲黄豆鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪脚营养丰富，几乎可以和熊掌相媲美；而且它味道可口，是不可多得的美味菜肴。而鸡脚在菜谱的学名为凤爪，有较多的蛋白质和脂肪，而且食用起来爽脆可口，也是十分得受欢迎。这道自制野猪脚煲黄豆鸡脚将两种食材结合...
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![耙鸡脚怎么做-耙鸡脚的做法]( "耙鸡脚怎么做-耙鸡脚的做法")
- “耙耙也是四川的特色菜。把鸡脚做的特别的耙软糯好吃。和一般的卤菜是不同的。”食材明细主料鸡脚（一斤）辅料葱（适量）八角（三个）花椒（10颗）香叶（三个）姜（适量）蒜（适量）调料白糖（少许）白胡椒粉（少许）盐（少许）酱油（一匙）老抽（半匙）五香粉（一匙）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）耙鸡脚的做法步骤1、...
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![鸭脚鸡爪煲的做法 鸭脚、鸡爪煲 鸭脚鸡爪煲怎么做]( "鸭脚鸡爪煲的做法 鸭脚、鸡爪煲 鸭脚鸡爪煲怎么做")
- “鲜香可口”食材明细主料鸭脚（10只）鸡爪（5只）辅料鸡蛋（2只）香菇（香菇）紫苏（20克）姜丝（15克）蒜蓉（10克）腌柠檬（1/4只）配料生抽（30克）蚝油（20克）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭脚鸡爪煲的做法步骤1、鸭脚、鸡爪去爪尖后放入烧开的水内浸一会，然后捞起冲几次凉水（这是为了去腥味）2、锅内烧热...
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![家常特制鸡脚如何做简单又好吃]( "家常特制鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡脚：400辅料蒜：2粒姜：3-5块蒜叶：一根湖南椒：5自制辣椒粉盐酱油鸡精：少许具体步骤1.鸡脚清洗干净、沸水放入姜片、鸡脚。2.大概6-8分钟、捞起、放入冰水中3.热锅适量花生油、放入蒜茸爆香、放入鸡脚翻滚1分...
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![自制泡脚鸡爪怎么做-自制泡脚鸡爪的做法]( "自制泡脚鸡爪怎么做-自制泡脚鸡爪的做法")
- “自制做法，不喜勿喷。”食材明细主料鸡爪（250g）小野笋（20g）菌菇（一包）辅料二荆条（2个）青大蒜（2根）鸡精（少许）盐（少许）醋（少许）小米辣（6个）黄酒（少许）大蒜杆（3个）生姜（1小块）白糖（少许）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制泡脚鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净、对开2、菌菇去根部、小野笋切段，3、小料：姜...
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![鲜山鸡脚汤的做法 鲜淮山鸡脚汤 鲜山鸡脚汤怎么做]( "鲜山鸡脚汤的做法 鲜淮山鸡脚汤 鲜山鸡脚汤怎么做")
- 食材明细主料鲜淮山（100g）鸡脚（5只）辅料桂圆（适量）枸杞（适量）冬菇（适量）配料水（2碗）盐（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜山鸡脚汤的做法步骤1、鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2、把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补...
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![泡鸡脚怎么做-泡鸡脚的做法]( "泡鸡脚怎么做-泡鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（500克）泡山椒（400克）芹菜（100克）姜（1块）蒜（5个）花椒（10棵）小米椒（5个）盐（10勺）冰糖（10棵）柠檬（1个）味极鲜（5勺）醋（10勺）中辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）泡鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净放料酒姜片加水煮开后中火煮15分钟2、柠檬切片、芹菜切段、泡山椒小米椒切段、蒜姜切片、倒入泡...
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![蒜容鸡脚的做法 蒜容鸡脚： 蒜容鸡脚怎么做]( "蒜容鸡脚的做法 蒜容鸡脚： 蒜容鸡脚怎么做")
- 食材明细主料鸡脚（一斤）辅料红萝卜（一小只）洋葱（一小只）姜（适量）香菜（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）麻油（适量）盐焗粉（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜容鸡脚的做法步骤1、红萝卜一小只切丝、洋葱一小只切丝、姜切丝2、1．首先烧滚水，放入鸡脚烧滚关小火二分钟，放入冷水浸3、再...
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味味甜
