当前位置:味味甜 >

关于酸菜花甲的餐饮百科

健康开胃的酸菜花甲如何做简单又好吃
  • 健康开胃的酸菜花甲如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟酸菜花甲主要以酸菜和花甲为材,酸菜是白菜经过发酵而成,所以有很好的益生菌。花甲作为海鲜食品,脂肪相对较少。所以这道菜既开胃又可以瘦身。花甲配酸菜,酸酸的味道会让人食欲大开,汤汁味道,浓郁鲜美。喜辣的朋...
  • 24450
家常酸菜花甲如何做简单又好吃
  • 家常酸菜花甲如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟家常酸菜花甲。酸菜酸酸家常酸菜花甲的,十分的下饭,而且配上一碗清淡的白粥也很搭。这款家常酸菜花甲,颜色搭配也很好看,色香味俱全。这道菜十分的受大众的喜爱,而且它的制作手法也很简单,制作的时间也很短,十几...
  • 23352
超开胃酸菜花甲如何做简单又好吃
  • 超开胃酸菜花甲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟超开胃酸菜花甲,酸菜本身来讲就属于超下饭的菜,白菜经过发酵富含丰富得益生菌,对肠道的好处就不用说了。花甲脂肪含量更是少的很,对于想要瘦身得朋友来说也是很好的选择。酸菜花甲做法简单,上手快。而且多吃也...
  • 21559
花甲花甲加盟哪家好
  • 花甲花甲加盟哪家好

  • 花甲是一种非常流行的特色海鲜美食,花甲的味道鲜美而柔嫩,不管是爆炒还是搭配米粉,花甲的风味都可以完全释放,丝毫不掩盖它的独特美味,花甲价格便宜,营养价值还非常高,因此在市场上的销量一直是非常高的。许多花甲加盟店的生意更是火爆,这也吸引了越来越多的加盟商投入其中,那么问...
  • 22975
香辣花甲的做法 快手素菜—香辣花甲 香辣花甲怎么做
  • 香辣花甲的做法 快手素菜—香辣花甲 香辣花甲怎么做

  • “总觉得海鲜难做?这个很简单啦,而且成品不比外面的口感差。”食材明细主料花甲(适量)辅料生姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)葱花(适量)红椒(适量)盐(适量)大葱(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣花甲的做法步骤1、花甲洗净沥干。2、放锅中干炒,花甲就慢慢裂开了。3、用清...
  • 23661
韭菜炒花甲怎么做-韭菜炒花甲的做法
  • 韭菜炒花甲怎么做-韭菜炒花甲的做法

  • “很羡慕生活在海边城市的人们,能吃到各式各样的海鲜,不仅新鲜,价格还便宜,而对于我们生活在内地的人来说,经常吃海鲜,如虾、鲍鱼。。。是件很奢侈的事情,只是偶尔买点价格亲民的小海鲜,如花甲、圣子。。。来解馋。今天去超市里买了点花甲回来,放在清水中养上一天让它吐沙(记得要滴...
  • 24112
火爆花甲的做法 懒人推荐菜—火爆花甲 火爆花甲怎么做
  • 火爆花甲的做法 懒人推荐菜—火爆花甲 火爆花甲怎么做

  • “懒人推荐菜—火爆花甲”食材明细主料花甲(1000g)辅料姜(50g)大蒜(100g)大葱段(适量)料酒(少许)火锅底料(150g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火爆花甲的做法步骤1、将1000g花甲放入盐水中泡上一会儿吐沙,之后将花甲表面洗净待用。2、锅中烧开水,入花甲焯至开口迅速捞出,沥干水分待...
  • 13728
花甲芹菜烧鱿鱼怎么做-花甲芹菜烧鱿鱼的做法
  • 花甲芹菜烧鱿鱼怎么做-花甲芹菜烧鱿鱼的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)鱿鱼須(适量)西芹(适量)辅料青椒(适量)干红椒(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)花甲芹菜烧鱿鱼的做法步骤1、花甲洗净开火煮熟2、煮熟的花甲及原料3、花甲肉取出弃壳,其余原料改刀4、姜和干红椒爆香,主要用来配色,不用干红椒也可5、...
  • 11376
酸菜豆花的做法 用酸菜制作豆花 酸菜豆花怎么做
  • 酸菜豆花的做法 用酸菜制作豆花 酸菜豆花怎么做

  • “没有石膏、没有内酯在家也能简单制作美味的豆花,喜欢吃豆花的童鞋,学会这招让你随时吃上滑嫩开胃的豆花,用酸菜制出来的豆花拌上豆豉、香菜等调料,酸辣鲜香,软嫩爽口,开胃又好吃,最主要制作它不需要什么材料、手艺,一碗黄豆,一碟酸菜就能让你吃上爽口豆花。”食材明细主料黄豆(一...
  • 9179
酸辣花甲米线怎么做-酸辣花甲米线的做法
  • 酸辣花甲米线怎么做-酸辣花甲米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)花甲(适量)辅料酱料包(适量)盐(适量)味精(适量)豌豆尖(适量)番茄(适量)午餐肉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣花甲米线的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入花甲煸炒。4、加盐酱油。5、加水煮开。6、加适量的米粉。7、加午餐肉煮一下,也可以不煮。8...
  • 19147
清蒸花甲的做法 蒸菜一一清蒸花甲 清蒸花甲怎么做
  • 清蒸花甲的做法 蒸菜一一清蒸花甲 清蒸花甲怎么做

  • “原味,很鲜,味道棒棒哒!”食材明细主料花甲(1斤6两)辅料生姜(适量)香葱(适量)甜酒(适量)蒸鱼豉油(适量)小红椒(1个)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸花甲的做法步骤1、花甲用粗盐浸泡吐沙。2、生姜一半切片,一半切丝,香葱切断,小红椒切丝。3、花甲冼净,放入碗中,倒适量甜酒,放生姜片,香葱...
  • 13530
柠檬酸辣花甲怎么做-柠檬酸辣花甲的做法
  • 柠檬酸辣花甲怎么做-柠檬酸辣花甲的做法

  • “花甲一般不是做花甲粉就是爆炒花甲,想不想换一种做法来吃花甲?今天给大家分享这款连汤汁都不放过的柠檬酸辣花甲,比炒着吃的还过瘾,酸辣爽口好吃到爆,喜欢的小伙伴可以做来尝尝哦!”食材明细主料花甲(2斤)辅料蒜末(75克)姜末(25克)洋葱(40克)百香果(1个)大柠檬(1个)调料味极鲜酱油(50克)糯...
  • 11939
酸辣沙甲的做法 酸辣沙甲! 酸辣沙甲怎么做
  • 酸辣沙甲的做法 酸辣沙甲! 酸辣沙甲怎么做

  • “今天胖纸老公买回来我爱吃的沙甲!😄”食材明细主料沙甲(2斤)辅料萝卜干(20克)新鲜柠檬(4片)独蒜(1个)姜(2块)调料黄豆酱(2匙)耗油(1匙)酱油(1匙)韩式辣椒酱(2匙)红油(1匙)盐(半匙)花生油(2匙)清水(半碗)淀粉(3匙)陈醋(1匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣沙甲的做法步骤1、新鲜沙甲放盐和淀粉擦...
  • 23277
花甲加盟哪家好,花甲加盟项目,花甲加
  • 花甲加盟哪家好,花甲加盟项目,花甲加

  • 餐饮提问:花甲加盟哪家好,花甲加盟项目,花甲加月光宝贝69回答:这个真得不好说,常见的有何记,百鲜,花甲客,也需要您实地考察一下产品,服务,再做决定十指紧扣939回答:看自己的定位,看当地市场对品牌的认可度,还有周围的竞争对手。综合去考虑,一般情况下,各有利弊。如果自己做的有特色,比较...
  • 6043
花甲酸辣粉加盟费要花多少钱
  • 花甲酸辣粉加盟费要花多少钱

  • 餐饮提问:花甲酸辣粉加盟费要花多少钱唯aiY1女回答:加盟酸辣粉,投资成本多少要根据实际的加盟品牌、加盟的城市地段等综合来看。一般来说酸辣粉的加盟门槛不太高。一般在十万到几十万都能开店。就以一家大众酸辣粉店为例,在不同的城市进行加盟,费用大概需要在9-15万元左右。在...
  • 21618
酸辣花甲怎么做-酸辣花甲的做法
  • 酸辣花甲怎么做-酸辣花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)青辣椒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)香油(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣花甲的做法步骤1、花甲洗净待用2、辣椒葱姜蒜切片待用3、放油姜蒜炒香加水放入辣椒葱白加盐白醋鸡精调味至自己可以吃的酸辣...
  • 16599
生蚝花甲酸菜开胃汤的做法 潮汕生蚝花甲酸菜开胃汤 生蚝花甲酸菜开胃汤怎么做
  • 生蚝花甲酸菜开胃汤的做法 潮汕生蚝花甲酸菜开胃汤 生蚝花甲酸菜开胃汤怎么做

  • “生蚝很多都是拿来烧烤或是蒜蓉蒸生蚝,今天来煮一份我们潮汕的开胃生蚝花甲酸菜汤,清淡开胃,营养价值也高。”食材明细主料生蚝(250g)辅料花甲(10个)酸菜(适量)芹菜(适量)姜片(1片)调料盐(5g)食用油(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生蚝花甲酸菜开胃汤的做法步骤1、首先准备生蚝、...
  • 7009
酸辣花菜的做法 【酸辣花菜】 酸辣花菜怎么做
  • 酸辣花菜的做法 【酸辣花菜】 酸辣花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料蒜头(适量)配料鸡精(适量)辣椒粉(适量)色拉油(适量)盐(适量)生抽(适量)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣花菜的做法步骤1、准备花菜两小朵。2、把花菜掰成小朵,梗切片。3、泡在淡盐水中五分钟。4、煎锅烧热,下一勺油煎香蒜末。5、下入花菜翻炒两...
  • 15055
花甲米线的做法 快手必备菜单‖花甲米线 花甲米线怎么做
  • 花甲米线的做法 快手必备菜单‖花甲米线 花甲米线怎么做

  • “谁能在冻手的冷天拒绝一碗热气腾腾的花甲米线呢?快手版本,美味不等~”食材明细主料米线(200g)花甲(300g)辅料豆瓣酱(1勺)葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)白糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花甲米线的做法步骤1、花甲加入清水和适量盐,浸泡2-3小时让其吐沙备用...
  • 22552
酸汤花甲粉丝怎么做-酸汤花甲粉丝的做法
  • 酸汤花甲粉丝怎么做-酸汤花甲粉丝的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)辅料葱花(适量)调料酸汤包(适量)花生油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汤花甲粉丝的做法步骤1、花甲用盐水吐沙后洗净备用。2、金针菇切除根部后洗净备用。3、粉丝提前泡软。4、锅中少许花生油,倒入酸汤包翻炒。5、加入适量清...
  • 13629
酸辣粉花甲粉加盟费
  • 酸辣粉花甲粉加盟费

  • 作为90、00后都是很幸福的一代,生活在一个国家飞速发展,物质生活丰富的时代,同时生活水平也是明显提升的一代。那么市场上的美食自然也是多得让人眼花缭乱了。近年来过桥米线走红后又迎来了花甲粉这款新奇口味独特的美食,并且为大众的饮食提供了一个新的选择。那么与此同时也...
  • 30277
桂花酸菜的做法 【桂花酸菜】 桂花酸菜怎么做
  • 桂花酸菜的做法 【桂花酸菜】 桂花酸菜怎么做

  • “此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜...
  • 12896
花甲肉炒芹菜怎么做-花甲肉炒芹菜的做法
  • 花甲肉炒芹菜怎么做-花甲肉炒芹菜的做法

  • 食材明细主料花甲肉(250克)芹菜(100克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(1克)葱(10克)姜(10克)蒜(15克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)花甲肉炒芹菜的做法步骤1、花甲清洗干净,过水备用。2、锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香。3、下花甲肉煸炒。4、七成熟时调味。5、加入芹菜翻炒,加入少许胡椒粉、鸡精略炒...
  • 23974
酸汤花甲粉加盟品牌有哪些
  • 酸汤花甲粉加盟品牌有哪些

  • 说到“酸汤花甲粉”,大家一定都很疑惑,酸汤花甲粉是什么?酸汤花甲粉是一种新颖的没事,主要是米粉和花甲,味道鲜香,令人流连忘返,上至80老人,下至几岁小孩,都很喜欢酸汤花甲粉。有的创业者看到了商机,想要加盟一家店,可又不知道如何选择,今天小编就来个大家介绍几个酸汤花甲粉加盟品牌...
  • 13474
酸菜焖花甲怎么做-酸菜焖花甲的做法
  • 酸菜焖花甲怎么做-酸菜焖花甲的做法

  • “花甲本身就很肥美,再吸收酸菜的酸味,味道更鲜甜了。”食材明细主料花甲(500g)酸菜(适量)辅料九层塔(适量)蒜头(适量)姜丝(适量)葱段(适量)芹菜段(适量)酸咸(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜焖花甲的做法步骤1、花甲洗净沥干水分,酸菜切小片。2、辅料准备好。3、油锅加热,先将蒜头爆香。4...
  • 10417
专题