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关于鸡蛋南瓜丝的餐饮百科

鸡蛋南瓜丝怎么做-鸡蛋南瓜丝的做法
  • 鸡蛋南瓜丝怎么做-鸡蛋南瓜丝的做法

  • “鸡蛋的香味和嫩南瓜的脆嫩混合为一体,是一道应季菜。”食材明细主料嫩南瓜(300g)鸡蛋(2个)辅料葱花(1勺)调料菜籽油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋南瓜丝的做法步骤1、两个鸡蛋打入碗里搅拌均匀。2、南瓜洗净切成小条。3、油热以后,放入鸡蛋液炒散炒香。4、加...
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南瓜丝煎蛋怎么做-南瓜丝煎蛋的做法
  • 南瓜丝煎蛋怎么做-南瓜丝煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)老南瓜(适量)辅料盐(适量)调和油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜丝煎蛋的做法步骤1、蛋二个,南瓜切丝2、蛋打成蛋液3、先炒南瓜丝4、翻炒翻炒5、放盐6、炒熟7、倒进蛋液8、稍竺9、翻面10、即成...
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南瓜丝鸡蛋饼怎么做-南瓜丝鸡蛋饼的做法
  • 南瓜丝鸡蛋饼怎么做-南瓜丝鸡蛋饼的做法

  • “炎炎夏日,主妇们总是更辛苦的,既要让家人吃的营养美味又尽量少受厨房的蒸烤。夏天正值南瓜上市的季节,南瓜丝饼就成了很多家庭餐桌上的常客,尤其是南瓜丝饼,南瓜擦成丝加鸡蛋、虾皮、面粉拌成面糊,放不粘锅中小火煎熟,软软的,香香的,既好吃又方便,再加上一碗晾凉的粥,暑气也慢慢地...
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南瓜酿鸡蛋的做法 【南瓜的花样年华】南瓜酿鸡蛋 南瓜酿鸡蛋怎么做
  • 南瓜酿鸡蛋的做法 【南瓜的花样年华】南瓜酿鸡蛋 南瓜酿鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋营养丰富,但是蛋黄胆固醇较高,不可多食。将南瓜嵌入蛋清可是不错的选择哦!”食材明细主料鸡蛋(适量)南瓜(适量)辅料芝麻(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜酿鸡蛋的做法步骤1、原材料见图。2、南瓜蒸熟捣成泥,加一点点盐拌匀。3、鸡蛋煮熟对半切...
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鸡蛋丝瓜怎么做-鸡蛋丝瓜的做法
  • 鸡蛋丝瓜怎么做-鸡蛋丝瓜的做法

  • “#快手菜#”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(两个)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、刨开两半。3、切斜片备用。4、葱切碎备用。5、鸡蛋打散。6、热锅凉油,先炒鸡蛋。7、炒好的鸡蛋盛出备用。8、锅内留底油,爆香葱花...
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丝瓜炒鸡蛋的做法 【丝瓜炒鸡蛋】 丝瓜炒鸡蛋怎么做
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法 【丝瓜炒鸡蛋】 丝瓜炒鸡蛋怎么做

  • “丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。”食材明细主料丝瓜(600克)木耳(适量)蒜片(适量)火腿(适量)辅料鸡蛋(3个)花椒(适量)小葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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鸡蛋南瓜饼的做法 宝宝餐----鸡蛋南瓜饼 鸡蛋南瓜饼怎么做
  • 鸡蛋南瓜饼的做法 宝宝餐----鸡蛋南瓜饼 鸡蛋南瓜饼怎么做

  • “今天看花灯回来急急忙忙的,一看孙子没饭吃了,家里正好有南瓜,随手烙了一张南瓜饼,一顿饭又解决了。”食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)葱花(适量)盐(小许)清水(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮挖瓤2、擦成丝再剁几下3、莸切成葱碎4...
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丝瓜炒鸡蛋的做法 #下饭菜#丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法 #下饭菜#丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(500g)鸡蛋(2个)辅料大葱(适量)盐(0.5勺)花椒粉(0.5勺)鸡精(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、丝瓜去皮切块,放入盐水中浸泡5分钟。2、鸡蛋打散,葱切碎。3、锅中倒入少许油,放入鸡蛋滑散。4、熟鸡蛋盛出备用。5、另起锅,倒入少许油,放入葱花...
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南瓜丝炒鸡蛋怎么做-南瓜丝炒鸡蛋的做法
  • 南瓜丝炒鸡蛋怎么做-南瓜丝炒鸡蛋的做法

  • “清淡鲜香。”食材明细主料嫩南瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜丝炒鸡蛋的做法步骤1、南瓜洗净切成丝备用。2、油热以后,放入鸡蛋液翻炒,加入葱花增香。3、把鸡蛋块拨到锅的一边,放入南瓜丝翻炒。4、翻炒均匀,加入盐调味。...
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南瓜丝煎鸡蛋怎么做-南瓜丝煎鸡蛋的做法
  • 南瓜丝煎鸡蛋怎么做-南瓜丝煎鸡蛋的做法

  • “秋冬季市场上的南瓜最多又好吃,现在好多人都吃南瓜即是主食又是菜。南瓜含有丰富的类萝卜素,类萝卜素一般存在于高等植物中,是维生素A的主要供给来源之一,多食用类萝卜素可以抗氧化、防治癌症等。”食材明细主料南瓜(大约200克)鸡蛋(4个)葱(1根)普通面粉(2把)辅料油(少许)盐(少许)五香...
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南瓜拌鸡丝的做法 宝宝餐----南瓜拌鸡丝 南瓜拌鸡丝怎么做
  • 南瓜拌鸡丝的做法 宝宝餐----南瓜拌鸡丝 南瓜拌鸡丝怎么做

  • “南瓜富含B族维生素,类胡萝卜素等;鸡胸肉纤维较粗,一定要煮至熟烂才能给宝宝食用。”食材明细主料南瓜(适量)鸡胸肉(适量)辅料宝宝奶酪(适量)配料番茄酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜拌鸡丝的做法步骤1、材料:南瓜、鸡胸肉、宝宝奶酪、番茄酱少许2、将南瓜洗净、去皮...
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丝瓜炒鸡蛋的做法 家常丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法 家常丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做

  • “秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!”食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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丝瓜鸡蛋怎么做-丝瓜鸡蛋的做法
  • 丝瓜鸡蛋怎么做-丝瓜鸡蛋的做法

  • “丝瓜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。”食材明细主料丝瓜(适量)鸡蛋(两颗)辅料食用盐(适量)葱(少许)蒜(少许)玉米油(少许)生抽(少许)原味(口味)未知(难度)丝瓜鸡蛋的做法步骤1、丝瓜2、丝...
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蜂蜜南瓜丝蛋糕怎么做-蜂蜜南瓜丝蛋糕的做法
  • 蜂蜜南瓜丝蛋糕怎么做-蜂蜜南瓜丝蛋糕的做法

  • “正寻思把南瓜做成怎样的面包蛋糕,忽然想起曾经做过的蜂蜜紫薯蛋糕来。直接把紫薯切丝拌进面糊的做法想必也同样适用于南瓜。简单快手,就从它开启南瓜的一切。担心南瓜含水太多,会在烘烤的时候失形,特意切成了细条,却在装模的时候觉得它枝枝楞楞不太服帖。不过,这并不影响成品...
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南瓜丝蛋饼怎么做-南瓜丝蛋饼的做法
  • 南瓜丝蛋饼怎么做-南瓜丝蛋饼的做法

  • “南瓜大丰收,这几天,天天用南瓜做好吃的。”食材明细主料嫩南瓜(380g)鸡蛋(2个)面粉(200g)辅料油(20g)盐(3g)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜丝蛋饼的做法步骤1、南瓜挖去瓤,清洗干净2、把南瓜,擦成丝3、把南瓜丝,放入碗中4、加入鸡蛋5、加入盐6、先用筷子,搅拌均匀7、放入面粉8、...
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丝瓜炒鸡蛋的做法 家常菜----丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法 家常菜----丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1根)鸡蛋(2个)青椒(1个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮,清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成片,葱切成末装入盘中待用。3、热锅放油,将鸡蛋打撒,倒...
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丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做-丝瓜炒鸡蛋的做法 家常菜
  • 丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做-丝瓜炒鸡蛋的做法 家常菜

  • “丝瓜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。适宜人群:适宜...
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蛋皮南瓜丝怎么做-蛋皮南瓜丝的做法
  • 蛋皮南瓜丝怎么做-蛋皮南瓜丝的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)南瓜丝(适量)辅料芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋皮南瓜丝的做法步骤1、蛋二个,老南去皮切丝。2、先将蛋打进碗里放点盐打成蛋液。3、倒进热油锅里煎成蛋皮切块待用。4、再切点芹菜。5、另起锅另放油放进南瓜丝放...
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鸡蛋炒丝瓜的做法 【北京】鸡蛋炒丝瓜 鸡蛋炒丝瓜怎么做
  • 鸡蛋炒丝瓜的做法 【北京】鸡蛋炒丝瓜 鸡蛋炒丝瓜怎么做

  • “鸡蛋可是好东西,不但营养丰富,还美味无比。用它能做出各种各样的菜来。您要想解馋手头没有肉,拿仨俩鸡蛋一炒,过瘾了!鸡蛋炒菜,有时需要炒老一点,有时就要炒嫩一些。要想让鸡蛋炒得嫩一点,有个窍门您记住了。一会儿在过程中我和您分享。另外要想让鸡蛋炒出来金灿灿的,这选蛋也是...
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蛋羹南瓜丝开汤怎么做-蛋羹南瓜丝开汤的做法
  • 蛋羹南瓜丝开汤怎么做-蛋羹南瓜丝开汤的做法

  • 食材明细主料南瓜丝(适量)蛋羹(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋羹南瓜丝开汤的做法步骤1、蒸熟的蛋羹一小碗。2、老南瓜去皮切丝,。3、高汤一小碗。4、锅里倒进高汤放点盐烧开。5、再放进南瓜丝将南瓜丝煮熟。6、倒进...
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南瓜鸡蛋素饺的做法 南瓜鸡蛋素饺 南瓜鸡蛋素饺怎么做
  • 南瓜鸡蛋素饺的做法 南瓜鸡蛋素饺 南瓜鸡蛋素饺怎么做

  • “以前包饺子,剂子都是用刀切的,自从到学校学习以后,咱就改了,用手揪了。回忆三个月前,刚开始学习时,一揪揪不下来,二揪倒是揪下来了,长的,扁的,参差不齐的,真是好丢人啊,恨不得找个缝钻进去,现在想想真是怪有意思的。还是老话说的好:活到老,就得学到老,八十五岁还学巧呢。咱才奔四,还得学...
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南瓜炒鸡丝怎么做-南瓜炒鸡丝的做法
  • 南瓜炒鸡丝怎么做-南瓜炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)南瓜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜炒鸡丝的做法步骤1、准备材料.2、南瓜去皮,去籽切成丝备用.3、鸡肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入肉丝.5、翻炒至变色.6、在放入南瓜,加半勺盐....
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南瓜丝葱花鸡蛋怎么做-南瓜丝葱花鸡蛋的做法
  • 南瓜丝葱花鸡蛋怎么做-南瓜丝葱花鸡蛋的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝葱花鸡蛋的做法步骤1、南瓜切细丝,葱切碎。2、鸡蛋放入葱花打散。3、底油翻炒南瓜丝。4、锅中放油烧热,倒入蛋液,凝固后捞出备用。5、南瓜软透放盐和鸡蛋,拌匀关火。6、盛出。...
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南瓜丝鸡蛋面怎么做-南瓜丝鸡蛋面的做法
  • 南瓜丝鸡蛋面怎么做-南瓜丝鸡蛋面的做法

  • “中伏吃面,福祉绵延🍜”食材明细主料鸡蛋(适量)嫩南瓜(适量)韭菜(适量)米面(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜丝鸡蛋面的做法步骤1、南瓜、韭菜、鸡蛋清洗。2、嫩南瓜切丝。3、韭菜切细。4、鸡蛋加盐、料酒打散。5、锅中放油,放入韭菜...
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丝瓜炒鸡蛋的做法 家常菜--丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法 家常菜--丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做

  • “丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了,每年到了有丝瓜的季节,我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候,住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜,看到接出来的丝瓜又大又嫩,再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。”食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(2个)彩椒(1个)辅料葱(适量)香油(适量)味精(适量)盐(适量)油...
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