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关于布鲁姆面包怎么做好吃的餐饮百科

布鲁姆面包怎么做-布鲁姆面包的做法
  • 布鲁姆面包怎么做-布鲁姆面包的做法

  • “BLOOMER,开花面包,英国传统面包。至于开什么样的花,取决于割什么样的包。大部分菜谱都是复刻BBC保罗的教程,连百度都是。我这个也是。只是根据我的家伙什儿大小,用量上打了个八折。做法上,图省事儿,用的面包机。细节上,根据自己经验有所调整。”食材明细主料高筋面粉(400g)凉水(24...
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布鲁姆面包的做法 英式咸面包——布鲁姆面包 布鲁姆面包怎么做
  • 布鲁姆面包的做法 英式咸面包——布鲁姆面包 布鲁姆面包怎么做

  • “此包是英式面包的入门级面包,学好了它就可以尝试其它种类的英式面包了。”食材明细主料高筋面粉(500克)盐(10克)酵母(7克)冷水(320克)橄榄油(40克)整形用面粉(适量)油(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)布鲁姆面包的做法步骤1、将面粉倒入大盆中,加盐与酵母,分别各放在两侧,不能混...
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克林姆面包如何做简单又好吃
  • 克林姆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料基础甜面糰:2900公克布丁馅:1:全蛋:4个低筋面粉:65公克奶水:500公克辅料具体步骤1.将材料1拌匀备用;奶油置于室温回软。2.材料2混和煮滚后,沖入作法1中,再继续煮至呈凝胶状后离火。3.加入香草水、奶油搅拌均匀...
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法式面包之-朗姆葡萄干 朗姆葡萄干面包怎么做-朗姆葡萄干面包的做法 情人节的早餐
烤面包布丁怎么做-烤面包布丁的做法
  • 烤面包布丁怎么做-烤面包布丁的做法

  • “这应该是我能想到吃不完的土司最好的归宿吧,湿软嫩口的面包散着蛋奶和肉桂的香气,撒上一把薄脆的杏仁片,趁热吃配上冰爽的柠檬气泡水,如果再来点水果的话拿来作周末的早午餐就赞了呀!”食材明细主料土司(适量)黄油(适量)肉桂粉(适量)葡萄干(适量(冷水浸泡20分钟))杏仁片(适量)细糖粉(适量...
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布里面包的做法 【布里面包】 布里面包怎么做
  • 布里面包的做法 【布里面包】 布里面包怎么做

  • “源于对法式欧式的面包非常陌生(貌似对亚洲面包也不是很在行)首次制作存在难度那是一定的,在掌控上有很大问题入烤时刀口也是相当不平整,导致成品出炉后发现刀口有的都没裂开卖像实在是差强人意本来就觉得法式欧式的面包由里到外都是一副不讨人喜爱的样子这让信心瞬间一落千...
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面包布丁的做法 法棍大变身——面包布丁 面包布丁怎么做
  • 面包布丁的做法 法棍大变身——面包布丁 面包布丁怎么做

  • “星期五晚上逛超市,宝贝执意要买一根法式长棍,觉得硬邦邦的可以当武器,很好玩。可是当她真正尝到了滋味以后,却扔在一边不要了!说实话,法棍我也不是很喜欢,那么硬有没味道,泡了牛奶也不好吃。可怜的棍子就像被打进了冷宫,一天都没人理。怎么办呢?总不能扔掉啊!于是,本着不浪费粮食的...
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蓝莓面包布丁的做法 【蓝莓面包布丁】 蓝莓面包布丁怎么做
  • 蓝莓面包布丁的做法 【蓝莓面包布丁】 蓝莓面包布丁怎么做

  • “拿到了一块快手甜品,【蓝莓面包布丁】。”食材明细主料吐司面包(两片)蓝莓(一把)牛奶(200克)鸡蛋(一个)辅料香蕉(一根)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蓝莓面包布丁的做法步骤1、蓝莓泡洗片刻。2、吐司面包切细块。3、鸡蛋加入牛奶搅拌均匀。4、香蕉切小块。5、牛奶蛋液过滤倒入...
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布里欧修面包的做法 #面包机#布里欧修面包 布里欧修面包怎么做
  • 布里欧修面包的做法 #面包机#布里欧修面包 布里欧修面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(300克)牛奶(55克)蛋液(135克)盐(4克)细砂糖(36克)酵母(6克)辅料黄油(120克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)布里欧修面包的做法步骤1、面包桶里加入蛋液、牛奶2、再加入面包粉、细砂糖、酵母、盐3、启动和面程序20分钟,此时面团可以拉出比较厚的膜4、再次启动和面...
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面包奶油布丁的做法 乾面包变美味【面包奶油布丁】 面包奶油布丁怎么做
  • 面包奶油布丁的做法 乾面包变美味【面包奶油布丁】 面包奶油布丁怎么做

  • “面包若放置好几天就会变乾,口味常会被嫌弃。若丢掉的话又太浪费了,就帮它变个样,换个新装,把它变成小朋友,大人都喜爱的另一款口味完全不同的美味甜点。。。【面包奶油布丁】”食材明细主料面包(5片)葡萄干(30克)奶油(50克)鸡蛋(6粒)鲜奶(500毫升)幼糖(120克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简...
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吉布鲁怎么加盟
  • 吉布鲁怎么加盟

  • 现在大街小巷的都有很多的牛排店,似乎牛排已经成为现代人们生活中不可缺少的食物了。吉布鲁就是牛排行业的知名品牌,成功推出过多种口味的牛排,因此受到了很多人的喜欢和支持。那么吉布鲁怎么加盟呢?让我们一起来看一下吧。吉布鲁怎么加盟1.加盟商们打这个品牌的电话来详细的...
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面包布丁的做法 【面包布丁】 面包布丁怎么做
  • 面包布丁的做法 【面包布丁】 面包布丁怎么做

  • “面包布丁,是我喜欢的,也是家人们喜欢的。像图中这样的大小,无论是儿子还是女儿,一个早餐都能吃得下一份。只是这个稍微需要多一点时间,周一到周五的日子,我常常会来不及制作。所以我一般把它安排在周末的时候,或者是孩子们想吃了,那我也会起个大早。”食材明细主料吐司边条(适量...
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浓情朗姆布朗尼怎么做-浓情朗姆布朗尼的做法
  • 浓情朗姆布朗尼怎么做-浓情朗姆布朗尼的做法

  • “布朗尼是一种现在很受欢迎的巧克力蛋糕,它的口感密实香甜,还带着浓浓的巧克力香味,里面夹杂的干果更是使它的人气飙升。刚烤出来的布朗尼蛋糕外壳酥脆,内部松软,口感介于蛋糕和饼干之间,很诱人哦。因为我在里面多加了朗姆酒渍葡萄干的缘故,还有种淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
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面包布丁怎么做-面包布丁的做法
  • 面包布丁怎么做-面包布丁的做法

  • 食材明细主料面包片(适量)鸡蛋(1枚)牛奶(300G)辅料糖(10g)马苏里拉奶酪(适量)葡萄干(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)面包布丁的做法步骤1、准备好的食材。2、面包片切块牛奶鸡蛋糖,搅拌均匀。葡萄干泡水。3、将面包倒入液体中。4、将面包平铺在碗底,撒一些葡萄干。5、在将面包...
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布里欧修面包的做法 布里欧修面包(Brioche) 布里欧修面包怎么做
  • 布里欧修面包的做法 布里欧修面包(Brioche) 布里欧修面包怎么做

  • “这是一款非常柔软的面包,用朋友的话来说是一款好吃到没朋友,热量高到拉仇恨的面包。这跟我之前做的皇后面包差不多,只是一个中种,一个直接法。中种的口感柔中带Q,直接法少了Q度。”食材明细面团(450克土司模2个)高筋面粉(500g)鸡蛋液(90g)奶粉(20g)盐(7g)糖(90g)牛奶(310g)酵母(5g)黄油(85g...
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蒂姆萨姆面包工坊项目优势
  • 蒂姆萨姆面包工坊项目优势

  • 现在快节奏的生活席卷全国,不只是一线城市。每个城市的人的工作压力都非常大,伴随这个现象所产生的便是餐饮习惯的变化。早上没有慢悠悠享受早餐的时间,必须速战速决才可以上班不迟到。这也变相地带动了早餐方面的经济的繁盛。作为一个眼观独到的投资者,我们需要选择投资的方...
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家常萨姆拉面包如何做简单又好吃
  • 家常萨姆拉面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料盐:1茶勺白糖:50面粉:500鸡蛋2:1个牛奶:180鸡蛋1:1个泡打粉:2茶勺豆蔻粉:半茶勺黄油:75水酵母:25辅料杏仁酱:70糖粉:适量鲜奶油:150具体步骤1.材料。2.开火融化黄油,加入牛奶热至37度。3.酵母揉碎放进面包机内胆,倒...
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布丁面包怎么做-布丁面包的做法
  • 布丁面包怎么做-布丁面包的做法

  • 食材明细主料面包(3片)鸡蛋(2枚)葡萄干(适量)糖(30g)辅料奶油(150g)牛奶(150g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)布丁面包的做法步骤1、准备还的材料。2、面包切丁。3、鸡蛋打散。4、放入牛奶奶油糖,搅拌均匀,知道糖全部融化。5、把面包放到液体里侵泡一下。6、面包摆放到烤盘里,倒满布...
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南瓜布丁面包的做法 ~南瓜布丁面包 南瓜布丁面包怎么做
  • 南瓜布丁面包的做法 ~南瓜布丁面包 南瓜布丁面包怎么做

  • “简单的面包加上少许心思成就了另一种美味。为了这次烘焙大赛的主题,将面包中的黄油用玉米油代替,糖量也减少,作为主食少油少糖吃起来更健康。顶部是金灿灿的南瓜乳酪布丁和新鲜的蓝莓,光看着就食欲大开。”食材明细主料高筋面粉(270克)牛奶(125克)奶粉(10克)玉米油(20克)鸡蛋(一个)糖...
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苹果鲁邦面包如何做简单又好吃
  • 苹果鲁邦面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料全麦面粉:190鲁邦老面:40苹果发酵液:120高粉:215水:135盐:5黄油:15辅料苹果馅料:适量苹果:2个糖:四大勺白兰地:适量具体步骤1.林师傅给的鲁邦老面。2.过滤全麦粉麸皮3.将全麦粉,老面,苹果发酵种混合。4.将面团揉到...
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面包机朗姆果干面包如何做简单又好吃
  • 面包机朗姆果干面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋牛奶:220白砂糖:50盐:5高筋粉:300食用油黄油:40干酵母:3朗姆酒果干(蔓越莓or葡萄干):50辅料具体步骤1.高筋粉、鸡蛋、牛奶、干酵母、朗姆酒浸果干2.一个小鸡蛋3.牛奶。鸡蛋牛奶总共220克4.糖糖,喜欢甜一点6...
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面包布丁的做法 香滑幼嫩面包布丁 面包布丁怎么做
  • 面包布丁的做法 香滑幼嫩面包布丁 面包布丁怎么做

  • “为了做这个面包布丁,特意烤了一个平顶吐司。本来打算上面包房买一个片包算了那多省事,可是想想还是自己做的面包吃起来放心,再说现在已经吃不惯买来的面包了,嘴都吃叼了啊,呵呵。面包布丁的确有三个层次的口感,一是烤过的面包快特别酥脆,二是有软嫩的面包夹杂着爽滑的布丁层,三...
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烤面包布丁的做法 剩面包的华丽变身—烤面包布丁 烤面包布丁怎么做
  • 烤面包布丁的做法 剩面包的华丽变身—烤面包布丁 烤面包布丁怎么做

  • 食材明细主料面包(适量)辅料葡萄干(适量)橙汁(适量)果酱(适量)牛奶(125毫升)动物性鲜奶油(125克)全蛋(2个)配料糖(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤面包布丁的做法步骤1、将葡萄干用橙汁泡软,捞出,沥干水分备用;将牛奶和奶油倒入锅中煮沸,凉至温热,加入全蛋拌匀。2、然后过筛,即成布...
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蓝莓克林姆面包的做法 蓝莓克林姆面包(新式皇冠造型) 蓝莓克林姆面包怎么做
  • 蓝莓克林姆面包的做法 蓝莓克林姆面包(新式皇冠造型) 蓝莓克林姆面包怎么做

  • 食材明细主料全脂牛奶(50克)低粉(50克)鸡蛋(13克)高粉(200克)辅料黄油(22克)玉米淀粉(1/2小匙)酵母(4克)鸡蛋(1个)吉士粉(7克)椰丝(适量)配料白糖(45克)盐(3.5克)蓝莓粒酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓克林姆面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3、...
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面包布丁的做法 快手营养早餐--面包布丁 面包布丁怎么做
  • 面包布丁的做法 快手营养早餐--面包布丁 面包布丁怎么做

  • 食材明细主料白吐司(四片)鸡蛋(1至2个)辅料淡奶油(适量)蜂蜜(适量)坚果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包布丁的做法步骤1、准备材料。2、白吐司切成三角形状。3、淡奶油倒入到碗中,加入鸡蛋打散。4、然后加入蜂蜜搅拌均匀。5、将吐司浸泡一下奶汁。6、摆放在烤盘中。7...
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