当前位置:味味甜 >

关于米粉炸鸡怎么做好吃的餐饮百科

米粉炸鸡怎么做-米粉炸鸡的做法
  • 米粉炸鸡怎么做-米粉炸鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料米粉(适量)油(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜(适量)微辣(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)米粉炸鸡的做法步骤1、鸡一只处理干净。2、去头,腿,鸡翅,取鸡的身子压扁。调入所需要的调料。3、揉匀腌制半天入味。4、锅里烧油,将...
  • 7739
炸鸡裹粉怎么做才能做出炸鸡鳞片?
  • 炸鸡裹粉怎么做才能做出炸鸡鳞片?

  • 有很多小伙伴去肯德基吃炸鸡的时候,都会发现肯德基里面的炸鸡面粉是鱼鳞状的,非常好看,但是自己尝试的时候却很难做出这样的形态,这是因为我们在裹面衣的时候手法不对,今天小编就整理了一下炸鸡裹粉的小技巧,我们来一起来看看吧。炸鸡裹粉怎么做才能做出炸鸡鳞片1.油炸粉的食材...
  • 4974
菠菜鸡肝米粉的做法 “嗦粉”菠菜鸡肝米粉 菠菜鸡肝米粉怎么做
  • 菠菜鸡肝米粉的做法 “嗦粉”菠菜鸡肝米粉 菠菜鸡肝米粉怎么做

  • “网购的米粉到货了,赶利用现有的食材煮一份来嗦。”食材明细主料米粉(50g)鸡肝(2个)菠菜(30g)辅料清水(若干)调料食盐(2g)鸡精(1g)油辣子(半汤匙)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡肝米粉的做法步骤1、鸡肝洗净,冷水下锅。2、放食盐。3、放葱姜卤肉料。4、煮熟备用。5、取米粉。6...
  • 28892
胡萝卜糯米粉炸糕怎么做-胡萝卜糯米粉炸糕的做法
  • 胡萝卜糯米粉炸糕怎么做-胡萝卜糯米粉炸糕的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)糯米粉(适量)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜糯米粉炸糕的做法步骤1、胡萝卜洗净切片。2、上锅蒸熟。3、胡萝卜压成泥。4、加糯米粉。5、加开水烫面,和成面团。6、分成小剂子。7、包豆沙馅。8、油温五成热下锅炸制金黄即可。9...
  • 20533
香炸米粉肉丁怎么做-香炸米粉肉丁的做法
  • 香炸米粉肉丁怎么做-香炸米粉肉丁的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料食用油(适量)配料精盐(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)糯米粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸米粉肉丁的做法步骤1、猪瘦肉适量。2、将冼好的肉切丁。3、放进所有的调料,调点清水合匀。4、锅里倒油烧至八成热时,依次放进拌好...
  • 25723
油炸鸡米花怎么做-油炸鸡米花的做法
  • 油炸鸡米花怎么做-油炸鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)淀粉(6勺)面包糠(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)椒盐(适量)原味(口味)未知(难度)油炸鸡米花的做法步骤1、解冻鸡胸肉,这么一块,超市5块多,不要学我水里解冻.自然解冻,我是急着吃。2、准备淀粉。3、一个全蛋液。4、准备面包糠。5、肌肉切小块,加入加盐,料酒,盐,入味,放...
  • 14959
韩国炸粉鸡翅怎么做-韩国炸粉鸡翅的做法
  • 韩国炸粉鸡翅怎么做-韩国炸粉鸡翅的做法

  • “中了一家韩国调料厂家的新酱料试吃的机会,端午小长假正好儿子也回来了,我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些鸡翅,做了道“韩国炸粉鸡翅”;味道非常好吃,是又香又酥脆~~~”食材明细主料鸡翅(12个)韩国酥香炸粉(100克)辅料食盐(2小勺)葱(少许)生粉(50克)清水(150克)芥花油(适量)姜(适量)五香...
  • 10047
烤鸡米花的做法 脆皮炸鸡粉版 烤鸡米花怎么做
  • 烤鸡米花的做法 脆皮炸鸡粉版 烤鸡米花怎么做

  • “自从新闻曝光了那些黑心的麦当劳等快餐店,我好久没去了,如果能避免去那些地方,还是尽量少去吧!毕竟健康是首要的啊!今天我来一次烤鸡米花吧,自己做的,健康、少油,看看我这次改良版鸡米花做出来效果怎么样!(*^__^*)嘻嘻……由于最近老是上火,所以没敢放辣椒粉,不过放点麻椒和花椒粉...
  • 29419
酥炸鸡米花怎么做-酥炸鸡米花的做法
  • 酥炸鸡米花怎么做-酥炸鸡米花的做法

  • “酥炸鸡米花香酥可口,外焦里嫩,营养丰富。”食材明细主料鸡胸肉(240g)面包糠(适量)生菜(少许)鸡蛋(1个)姜(少许)玉米淀粉(适量)蚝油(少许)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(少许)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酥炸鸡米花的做法步骤1、准备材料。2、鸡胸肉切方块,加姜片、蚝油、料酒、盐、胡椒...
  • 31741
炸鸡米花怎么做-炸鸡米花的做法
  • 炸鸡米花怎么做-炸鸡米花的做法

  • “阳光明媚,下午茶时间来一份鸡米花,幸福感满满…”食材明细主料鸡胸肉(1块)面包糠(适量)红薯粉(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(1勺)鸡粉(1勺)料酒(1勺)味极鲜(1勺)醋(半勺)白胡椒粉(1勺)孜然(1勺)食用油(适量)香辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸鸡米花的做法步骤1、取一块鸡胸肉清洗干净,中间切开,切成小块...
  • 30099
香脆炸鸡米怎么做-香脆炸鸡米的做法
  • 香脆炸鸡米怎么做-香脆炸鸡米的做法

  • “在家自己做的简易版炸鸡米,外脆里嫩,完胜某爷爷连锁店。”食材明细主料鸡腿(4个)新奥尔良腌料(适量)黑椒粉(少许)玉米淀粉(1勺)中筋面粉(2勺)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆炸鸡米的做法步骤1、鸡腿洗净沥干水分。2、将鸡腿骨肉分离,再将皮...
  • 19825
炸鸡粉怎么用才能使鸡肉更好吃?
  • 炸鸡粉怎么用才能使鸡肉更好吃?

  • 很多人都喜欢吃油炸食品吧,尤其是炸鸡配啤酒,简直是人间美味,但是我们知道炸鸡怎么做才好吃么,其实要用到炸鸡粉的,今天我们就来说一下炸鸡粉怎么用吧,炸鸡粉是炸鸡好吃与否的关键哦,很多人都不太知道应该怎么用,今天就来说一下吧。炸鸡粉怎么用才能使鸡肉更好吃对于炸鸡粉这种东...
  • 12201
炸鸡米花的做法 【飞禽走兽】--炸鸡米花 炸鸡米花怎么做
  • 炸鸡米花的做法 【飞禽走兽】--炸鸡米花 炸鸡米花怎么做

  • “中国的饮食文化源远流长,博大精深,因地域、民族、和时代的不同,同样的食材能够滋生出各种不同的食物。炸鸡米花可以说是结合了中西方烹饪技巧,使得做成的成品外焦里嫩,酥香可口。再佐以蒜香甜辣酱,让人爱不释手。”食材明细主料鸡脯肉(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)面包糠(适量)玉米...
  • 32185
鸡肝米粉怎么做-鸡肝米粉的做法
  • 鸡肝米粉怎么做-鸡肝米粉的做法

  • “这是一款营养丰富,补血甚好的宝宝辅食。鸡肝粉是这个辅食制作的关键。这里重点说下鸡肝粉的制作过程。”食材明细鸡肝粉制作鸡肝(200克)柠檬(3片)醋(1勺)鸡肝米粉鸡肝粉(10g)米粉(15克)菠菜(1棵)胡萝卜(适量)橄榄油(少许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肝米粉的做法步骤1、菠菜胡...
  • 18932
炸酱米粉的做法 炸酱米粉【子璇家】 炸酱米粉怎么做
  • 炸酱米粉的做法 炸酱米粉【子璇家】 炸酱米粉怎么做

  • “想吃老家的米粉了,炸酱、干米粉走起。豆瓣香炸酱,用来拌米粉。”食材明细主料猪肉(适量)辣椒面(适量)湖南干米粉(适量)姜(适量)辅料香菇(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱米粉的做法步骤1、将食材切末备好2、肉末和姜末里放点油、生粉,老抽腌制3分钟。炒...
  • 23072
配 泡椒花饭 糙米粉炸鱼块怎么做-糙米粉炸鱼块的做法 多味的 糙米粉炸鱼块
  • 配 泡椒花饭 糙米粉炸鱼块怎么做-糙米粉炸鱼块的做法 多味的 糙米粉炸鱼块

  • “食堂里每周五都是鱼,几乎都是裹了面炸过的鱼。不爱,因为鱼是冻过的,食堂也不过裹层加了盐的面就下锅煎,而且面多鱼少,给淋勺奶油汁,就是一盘了。但是在荷兰街头,新鲜的鱼块,裹上加过香料的薄薄的面粉,现买现炸,才是美味。自己在家自然也是这么做。还要换成糙米磨得面粉,比一般的面...
  • 5820
鸡丝米粉怎么做-鸡丝米粉的做法
  • 鸡丝米粉怎么做-鸡丝米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(200克)鸡肉丝(适量)辣子油(一勺)辅料芝麻油(适量)盐(适量)香菜(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝米粉的做法步骤1、煮一锅开水,把米粉放入,再次煮开,然后盖上盖子焖20分钟。如果你时间较匆忙,直接煮熟到熟也可以。2、鸡肉煮熟后撕成细丝,香菜切段3、再...
  • 8576
炸鸡米花的做法 空气炸锅版/减脂美食炸鸡米花 炸鸡米花怎么做
  • 炸鸡米花的做法 空气炸锅版/减脂美食炸鸡米花 炸鸡米花怎么做

  • “低脂无油炸鸡米花,做法简单好吃不胖。用空气炸锅做了无油版的鸡米花,酥脆里嫩超级好吃。制作简单,一看就会;健康低脂无油,完胜KFC的鸡米花。工具:博拉利玻璃可视化空气炸锅。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料面包糠(适量)调料淀粉(适量)橄榄油(少许)胡椒粉(少许)六月鲜轻盐原汁酱油(1勺)味...
  • 30440
炸鸡米花的做法 小吃︱炸鸡米花 炸鸡米花怎么做
  • 炸鸡米花的做法 小吃︱炸鸡米花 炸鸡米花怎么做

  • “教你在家炸鸡米花,胜过肯德基,再也不用买来吃啦!喜欢的宝宝们快来学起来吧!”食材明细主料鸡米花(150克)辅料油(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸鸡米花的做法步骤1、倒入冷冻鸡米花,将炸炉油温热到180度。2、将鸡米花放进炸炉炸篮中,等温度到炸篮放进油锅中。。3、炸3...
  • 6584
炸腐竹煎蛋汤米粉怎么做-炸腐竹煎蛋汤米粉的做法
  • 炸腐竹煎蛋汤米粉怎么做-炸腐竹煎蛋汤米粉的做法

  • “麻辣鲜香,还有十香菜独特的香味儿。”食材明细主料炸腐竹(一小袋)煎蛋(2个)鲜米粉(适量)炸花生(适量)辅料十香菜(可选)调料盐(适量)葱姜(少许)玉米油(适量)生抽(适量)香辣红油(2勺儿)味精(少许)花椒酱(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸腐竹煎蛋汤米粉的做法步骤1、鲜米粉适量。2、什香菜...
  • 6467
鸡汤米粉怎么做-鸡汤米粉的做法
  • 鸡汤米粉怎么做-鸡汤米粉的做法

  • “天气转凉,清晨来一碗热乎乎的鸡汤米粉,营养美味,只有嗦粉人才能体会到的快乐。”食材明细主料各种菌菇(适量)土鸡(半只)红枣(一把)黄豆(一把)米粉(一把)辅料料酒(一勺)食盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤米粉的做法步骤1、熬制鸡汤所需要的配料全部放入盆中。2、加清水浸泡...
  • 8003
五香炸鸡粉的做法 自制健康食材——五香炸鸡粉 五香炸鸡粉怎么做
  • 五香炸鸡粉的做法 自制健康食材——五香炸鸡粉 五香炸鸡粉怎么做

  • 食材明细主料红薯淀粉(250克)辅料白胡椒(2小勺)黑胡椒(1小勺)肉桂粉(2小勺)咖喱粉(0.5小勺)五香粉(0.5小勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸鸡粉的做法步骤1、先取一个无水无油的玻璃碗,倒入250克的红薯淀粉。注意:一定是颗粒状的,这样炸出来的鸡肉会很酥脆。2、把各种...
  • 20431
鸡丝拌炸粉丝怎么做-鸡丝拌炸粉丝的做法
  • 鸡丝拌炸粉丝怎么做-鸡丝拌炸粉丝的做法

  • “最后的粉丝,说实话,不想吃了,最近吃的太频繁,但是换一种,吃法,你觉得那不是粉丝,完全的变了摸样,变了味道,香酥的味道,馓子一样的口感,炸粉丝,拌菜很适合。”食材明细主料粉丝(半把)鸡腿(2个)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)配料盐(半勺)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(半勺)料酒(1勺)姜(1块)花椒(1勺)香葱(6棵)咸鲜(口...
  • 22787
空炸鸡米花怎么做-空炸鸡米花的做法
  • 空炸鸡米花怎么做-空炸鸡米花的做法

  • “每次经过KFC,女儿总是赖着不肯走,哭着嚷着要吃KFC里面的劲爆鸡米花、奥尔良烤翅、汉堡。一次两次我都满足她了,后来我都特意绕着路走,时间长了,女儿自己也老念叨,看她那可怜样儿,我还是战胜懒惰自己做吧。使用空气炸锅来自制鸡米花,外壳很酥脆,里面的肉肉是真材实料的,自己做的干...
  • 16751
鸡汁米粉怎么做-鸡汁米粉的做法
  • 鸡汁米粉怎么做-鸡汁米粉的做法

  • “上一个菜谱提到冬菇滑鸡蒸出来的鸡汁不要浪费,用来煮米粉超好吃,今天就来个简单快手早餐,一味两食不浪费,我还是煮的两人份量。”食材明细主料米粉(3.5个)鸡汁(1碗)青菜(1把)辅料姜丝(适量)配菜(随意)葱花(适量)香菜(适量)调料食盐(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汁米粉的做法步...
  • 9060
专题