- “趣味十足的小猪包子,一出炉瞬间自己也被萌化了,一对对的,犹如一对对相亲相爱的小情侣,甚是可爱。”食材明细主料熟南瓜(100克)酵母(8克)普通面粉(500克)水(160克)熟紫薯(50克)辅料红豆(适量)胡椒粉(适量)虾皮(30克)泡水香菇(10颗)香油(2勺)盐(适量)酱油(适量)白糖(1勺)猪肉馅(400克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小...
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- “包子,大家都爱吃。可是,去买又不放心,还是GG自己做的。。。。香香啊。喜欢的可以学习下。。美味大家一起吃。”食材明细主料猪肉馅(500克)大葱(300克)面粉(1000克)辅料姜(50克)盐(50克)糖(50克)酱油(50克)醋(50克)酵母(1袋)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、和面,放入...
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- 食材明细主料圆茄子(1个)肉馅(300克)面粉(400克)辅料盐(3克)蛋清(1个)香油(1勺)白胡椒粉(少许)葱姜蒜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉茄子馅包子的做法步骤1、酵母放入30度左右的温水中划开,加入到面粉中,活成面团,发酵一个小时左右,面团发到两倍大。2、茄子去皮切成小丁。3、...
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- 食材明细主料面粉(400克)茄子(半个)猪肉馅(适量)辅料酵母(4克)清水(230克)调料玉米油(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)洋葱(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子猪肉包子的做法步骤1、茄子洗净切好。2、锅内放玉米油,放花椒、洋葱炸出香味放凉。3、洋葱和油一...
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- 食材明细主料面粉(500g)猪肉(200g)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)温水(260g)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)食用油(适量)花椒面(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子猪肉包的做法步骤1、500克面粉加5克酵母,5克泡打粉,10克白糖,260克温水,夏天直接用凉...
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- “猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,偶尔食用,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和...
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- “早上偶尔听老人说了一嘴,现在的茴香便宜又嫩个,正是吃茴香的好时侯,我那个兴奋啊,立马的坐不住了,去市场一看,那个绿芽,那个水灵啊,爱死个人~称了一斤半的茴香,回家包包子喽!~~~~~~~~”食材明细主料面粉(1000g)猪肉(500g)茴香(750g)辅料葱花(适量)干姜粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽...
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- “天气暖和了,城郊种菜的老头儿老太太三三两两带着自家小园里种的蔬菜,到我们附近的一家超市外面卖。经年累月,我在老头儿老太太前混了个脸熟,口碑极好,每次路过都会热情地叫住我买他们新摘的蔬菜,还大大方方地把秤给得高高的。我看不得老人家起早摸黑的劳累着,总是尽量买一些他...
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- “春节那会买的咸蛋黄,放了好久,想着赶紧吃了,今天就包了包子,结果馅儿又少了。。剩下的面就蒸了蛋黄馒头~”食材明细主料肥瘦肉馅(一斤)娃娃菜(一棵)葱(半根)姜(一块)辅料食盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)五香粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉蛋黄包子的做法步骤1、食...
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- “香喷喷的猪肉大葱包,肉馅鲜美多汁,配上小米粥,很幸福的一顿早餐哈。”食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、花椒用热水泡后,晾凉至室温,肉馅中打入花椒水既可以去腥,...
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- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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- 食材明细主料面粉(500克(白色))猪肉(适量)辅料酵母(10克)温水(适量)黑芝麻粉(适量)白糖(适量)冬菇(适量)配料白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。2、酵母水倒入面粉搅拌雪花状,用手...
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- “扁豆虽然是普通百姓常吃的青菜,冬季却卖出了不菲的价格,让很多喜欢吃扁豆的人都望而却步了,对于我们这些工薪族来说,既要家人吃得好,又要物美而价廉,所以我们就要吃一些既营养又是时令的菜来吃,盛夏正是蔬菜大量上市的季节,扁豆的价格也随之降到了我们能接受的价格。扁豆不管是...
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- “夏季是做发面面食的最好时机,面团发酵很快,不用提前发酵面团,现做现发即可。今天我用茄子作为馅料,包制的包子非常的好吃。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,维生素P能使血管壁保持弹性和生理...
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- “我其实爱吃菜包子。家里除了我全是肉食动物,只好肉包子打人了!”食材明细主料高粉(400克)水(200克)牛奶(75-80克)酵母(5克)白糖(10克)辅料猪肉(300克左右)生抽(适当)蚝油(适当)蛋液(30克)胡椒粉(少许)盐(适当)色拉油(适当)白糖(一勺)葱姜末(适当)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉包子的做法步骤1...
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- “周末了,做点好吃的,补充一下工作餐的单一没营养。老公很喜欢我烝的猪肉茴香大包子,一个月没有蒸了,整一些给老公解解馋。蒸的足足有15个,给老公带着去公司分给同事吃,反映说好吃,特别香。”食材明细主料猪肉(400g)茴香(500g)辅料料酒(2汤匙)酱油(4汤匙)香油(3-4滴)食用油(适量)葱白(1段)姜(1...
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- 食材明细主料猪肉(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉包子的做法步骤1、先准备食材,肉剁碎。2、粉条剁碎。3、姜切末。4、葱切末。5、把肉粉条葱姜放在一个大点的容器里边。6、盐,花...
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- “家里孩子们爱吃包子,蒸的个头不是很大,孩子拿着也方便,然后把面发的松软一点。孩子和大人都喜欢吃。”食材明细主料面粉(500g)包菜(200g)五花肉(500g)辅料酵母(4g)调料鸡精(5g)芝麻油(10ml)盐(10g)生抽(10ml)鸡蛋(1个)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉包菜馅包子的做法步骤1、猪肉剁成...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- “河套地区传统美食每次只有回家能吃到所以一定要发个菜谱”食材明细主料猪后肩肉(1000g)三黄鸡(1只)辅料冰糖(50g)葱(一根)姜(5片)八角(3颗)花椒(适量)茴香粒(适量)蜂蜜(1匙)醋(1匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙猪肉勾鸡的做法步骤1、1.将猪肉切小块。鸡按骨缝切开装盘。姜切片...
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- 饺子是我们中国的传统美食,同时在民间还流传这“舒服不过躺着,好吃不过饺子”的说法,饺子,而且在我国北方饺子是过春节必不可少的美食,饺子馅丰富多样,可以说万物皆可包,众多馅里面小编最喜欢的是三鲜馅的饺子,但是小编今天要分享的是猪肉韭菜饺子馅怎么调。一、猪肉韭菜饺子馅怎...
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- 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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- “白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。白菜也含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,经常吃一些白菜,还可以起到预防肠癌的良好作用。而白菜猪肉馅也是最常见也最经典的包子、饺子馅了。”食材明细主料猪前...
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- 食材明细主料中筋面粉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉末(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒面(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、温水(不超过40度)将酵母溶化,一点点加...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料大葱(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)鸡蛋(2个)原味(口味)未知(难度)猪肉大葱包子的做法步骤1、温水里面加酵母,化开,因为天气冷,我用的温水!2、加入面粉,揉成一个光滑的面团,保鲜膜包好,放在温暖的地方,发至2倍大3、胡萝卜,香菇,...
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