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关于毛豆仁烧豆腐怎么做好吃的餐饮百科

毛豆仁烧豆腐怎么做-毛豆仁烧豆腐的做法
  • 毛豆仁烧豆腐怎么做-毛豆仁烧豆腐的做法

  • “咸鲜可口,老少适宜。”食材明细主料毛豆仁(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)火腿肠(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆仁烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。2、火腿肠切丁。3、用开水焯下毛豆仁。4、开水焯下豆...
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鸡毛菜烧豆腐怎么做-鸡毛菜烧豆腐的做法
  • 鸡毛菜烧豆腐怎么做-鸡毛菜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(适量)豆腐(适量)肉末(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡毛菜烧豆腐的做法步骤1、鸡毛菜适量。2、豆腐切块入锅煎至两面偏黄。3、加入肉末。4、加入鸡毛菜。5、添加少许盐,生抽,红烧几分钟就可以出锅。6、简单好吃的菜。...
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豆腐烧虾仁怎么做-豆腐烧虾仁的做法
  • 豆腐烧虾仁怎么做-豆腐烧虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)豆腐(适量)肉末(适量)葱花(几根)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(少许)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐烧虾仁的做法步骤1、成品图来一张!看着不错哦!好吃的味道。2、取适量肉末酿入豆腐,虾仁去虾线洗干净。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入豆腐。4、煎至...
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毛豆仁烧咸鱼怎么做-毛豆仁烧咸鱼的做法
  • 毛豆仁烧咸鱼怎么做-毛豆仁烧咸鱼的做法

  • “夏季配粥很不错的小菜,一次还可以多做上一些,冰箱冷藏着,即便是鱼冻也是很美味的!”食材明细主料咸鱼块(2段)带壳毛豆(150克)辅料生姜(1块)葱(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆仁烧咸鱼的做法步骤1、准备的原料!2、咸鱼剁小块,加清水浸泡两小...
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毛豆仁烧鸡块怎么做-毛豆仁烧鸡块的做法
  • 毛豆仁烧鸡块怎么做-毛豆仁烧鸡块的做法

  • “毛豆仁,是黄豆没熟之前的仁儿,感觉它和什么菜都好配,今儿配了鸡腿一起烧,感觉不错。”食材明细主料毛豆仁(150克)鸡大腿(三只)辅料香葱(适量)蒜片(适量)八角(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆仁烧鸡块的做法步骤1、剥好毛豆仁。2、清...
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虾仁毛豆烩豆腐如何做简单又好吃
  • 虾仁毛豆烩豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料毛豆仁:适量虾仁:适量嫩豆腐:适量辅料葱蒜:少量盐:1/4茶匙胡椒粉:1/5茶匙玉米淀粉:1茶匙具体步骤1.将虾仁、豆腐切成小粒;葱蒜剁碎;2.热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香;3.中火加入毛豆仁、虾仁粒翻炒1分钟,然后加入豆...
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毛葱烧老豆腐怎么做-毛葱烧老豆腐的做法
  • 毛葱烧老豆腐怎么做-毛葱烧老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(一块)毛葱(适量)辅料盐(适量)糖(少许)水淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(一点)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛葱烧老豆腐的做法步骤1、老豆腐用勺挖成小块,这样做的豆腐更入味。2、锅中热油加入豆腐。3、二面煎制定型。4、准备一个料汁,碗中加入葱花+糖+生抽+蚝油+少许...
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红烧豆腐虾仁怎么做-红烧豆腐虾仁的做法
  • 红烧豆腐虾仁怎么做-红烧豆腐虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧豆腐虾仁的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。2、豆腐切片,蒜瓣压扁、姜切片。3、锅中放油,放入姜蒜炒香,放入豆腐稍煎...
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毛豆烧豆腐怎么做-毛豆烧豆腐的做法
  • 毛豆烧豆腐怎么做-毛豆烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)毛豆米(适量)辅料葱花(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、毛豆米。2、锅中放入猪油。3、豆腐切厚片。4、煎至两面微黄。5、放入蚝油。6、放入生抽。7、翻炒均匀。8、放入毛豆米。9...
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毛豆木耳烧豆腐怎么做-毛豆木耳烧豆腐的做法
  • 毛豆木耳烧豆腐怎么做-毛豆木耳烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)木耳(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆木耳烧豆腐的做法步骤1、热油锅下五花肉煸炒出肥油后下姜蒜炒出香味。2、下毛豆和胡萝卜炒几...
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毛豆米烧豆腐怎么做-毛豆米烧豆腐的做法
  • 毛豆米烧豆腐怎么做-毛豆米烧豆腐的做法

  • 食材明细主料毛豆(100g)豆腐(5块)肉丝(100g)小米椒(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、毛豆米洗净。3、肉切丝。4、姜蒜切末、小米椒切圈。5、锅加油烧至五六成热...
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虾仁烧豆腐的做法 #豆腐#虾仁烧豆腐 虾仁烧豆腐怎么做
  • 虾仁烧豆腐的做法 #豆腐#虾仁烧豆腐 虾仁烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1盒)虾仁(100克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧豆腐的做法步骤1、所有食材。2、虾仁洗净沥干水份,放入碗中,放适量黄酒、盐和淀粉拌均匀腌制片刻。3、起油锅加热,放入虾仁煸炒炒透。4、放入豆...
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虾仁烧毛豆怎么做-虾仁烧毛豆的做法
  • 虾仁烧毛豆怎么做-虾仁烧毛豆的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料蒜片(适量)盐(适量)玉米油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧毛豆的做法步骤1、青虾解冻去头去虾线洗净备用。2、胡萝卜切成小丁。3、毛豆我是提前煮熟冷冻保存的,吃的时候提前解冻就行,很方便的。4、锅内放...
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毛豆烧臭豆腐怎么做-毛豆烧臭豆腐的做法
  • 毛豆烧臭豆腐怎么做-毛豆烧臭豆腐的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)臭豆腐(适量)辅料火腿肠(适量)姜丝(适量)香葱(适量)配料金兰酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛豆烧臭豆腐的做法步骤1、毛豆去壳洗净备用。2、臭豆腐洗净沥干水,1份分别切成4小块。3、锅热注油,倒入臭豆腐小火两面煎...
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虾仁烧豆腐怎么做-虾仁烧豆腐的做法
  • 虾仁烧豆腐怎么做-虾仁烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(半块)虾仁(少许)辅料蒜姜葱(少许)尖椒(半个)调料料酒(少许)胡椒粉(少许)生抽(2勺)老抽(半勺)豆瓣酱(少许)水(少许)盐(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁烧豆腐的做法步骤1、备好食材,虾仁中放姜片,料酒,胡椒粉腌一会,豆腐切块,料汁调好。2、油热下入豆腐煎。3、至两面金黄...
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毛豆腐竹烧茭白怎么做-毛豆腐竹烧茭白的做法
  • 毛豆腐竹烧茭白怎么做-毛豆腐竹烧茭白的做法

  • “家常菜的精髓就在于:简单,易学,易做,好吃,营养,健康。吃的熨帖,才是家常菜的王道。”食材明细主料毛豆(235克)茭白(345克)腐竹(35克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆腐竹烧茭白的做法步骤1、食材:毛豆(已剥壳淘洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、腐竹(...
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丝瓜虾仁烧毛豆怎么做-丝瓜虾仁烧毛豆的做法
  • 丝瓜虾仁烧毛豆怎么做-丝瓜虾仁烧毛豆的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)虾仁(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜虾仁烧毛豆的做法步骤1、丝瓜去皮,切成滚刀块。2、开水锅内加一点盐,几滴油,入丝瓜烫一下盛出,保持颜色好看。3、虾仁剥好,去虾线,加一点点盐,料酒,胡...
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麻婆豆腐烧毛豆怎么做-麻婆豆腐烧毛豆的做法
  • 麻婆豆腐烧毛豆怎么做-麻婆豆腐烧毛豆的做法

  • “说到麻婆豆腐,首先想到的是它的味道“麻辣烫鲜嫩”。豆腐可以说是日常生活中最常见的食材了,然而简单的食材也能做出流传百年的名菜。今天做的麻婆豆腐除了寻常的麻婆豆腐做法,还加了毛豆,让豆腐的鲜嫩更加深邃,毛豆煮的软烂入口鲜香,是下饭必备的菜品。”食材明细主料豆腐(1...
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毛豆香菇烧冻豆腐怎么做-毛豆香菇烧冻豆腐的做法
  • 毛豆香菇烧冻豆腐怎么做-毛豆香菇烧冻豆腐的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(一块)毛豆(2两)香菇(6朵)青椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)香醋(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤1、准备食材。2、冻豆腐切小块,毛豆开水焯一下过凉,香菇泡发切小块,青椒切...
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虾仁烧嫩豆腐怎么做-虾仁烧嫩豆腐的做法
  • 虾仁烧嫩豆腐怎么做-虾仁烧嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(1块)大虾(适量)西蓝花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)耗油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁烧嫩豆腐的做法步骤1、大虾去头,剥出虾仁冲洗干净。2、虾仁放盐,胡椒粉,淀粉抓匀腌制十分钟。3、嫩豆腐切小块。4、锅中水开加一勺盐,放...
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臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做
  • 臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做

  • “绍兴的臭豆腐,在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。是绍兴的特色小吃。”食材明细主料臭豆腐(5块)毛豆(适量)辅料面酱(半勺)生抽(适量)糖(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐烧毛豆的做法步骤1、准备的材料...
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虾仁猪心烧毛豆怎么做-虾仁猪心烧毛豆的做法
  • 虾仁猪心烧毛豆怎么做-虾仁猪心烧毛豆的做法

  • “兔爸爸很久没有更新菜谱了,倒不是因为没有新创,只不过是一边做美食,一边拍照,实难兼顾,这一次约好了瑜伽锻炼完的兔妈妈,在楼下做核酸筛查喧闹的喇叭声中开启了一道复古的传统美食。”食材明细主料虾仁(300g)猪心(1个)毛豆(150g)辅料小米辣(2个)杭椒(1个)葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(1个)调料油(10...
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丝瓜烧毛豆油豆腐怎么做-丝瓜烧毛豆油豆腐的做法
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐怎么做-丝瓜烧毛豆油豆腐的做法

  • “夏天的一道开胃的家常菜,加了1勺豆豉,更加鲜美,全家都爱吃。。。”食材明细主料丝瓜(500g)毛豆(100g)油豆腐(100g)辅料油(适量)盐(适量)豆豉(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤1、准备食材2、毛豆去壳3、丝瓜去皮,切块,油豆腐洗净一剪二4、锅中热油,放入毛...
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毛豆仁烧青鱼块怎么做-毛豆仁烧青鱼块的做法
  • 毛豆仁烧青鱼块怎么做-毛豆仁烧青鱼块的做法

  • “毛豆仁超好了,和什么菜配起来就是这么好吃。不知你吃过吗,黄豆焖鱼?我用毛豆仁烧鱼也不错滴哦。这鱼可选其他鱼也行,味儿真不错。”食材明细主料青鱼块(一条)毛豆仁(适量)辅料姜葱蒜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
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煎烧毛豆腐的做法 [徽菜]--煎烧毛豆腐 煎烧毛豆腐怎么做
  • 煎烧毛豆腐的做法 [徽菜]--煎烧毛豆腐 煎烧毛豆腐怎么做

  • “徽州毛豆腐(又叫虎皮毛豆腐、徽州霉豆腐)是徽州地区特有的风味小吃和传统名菜。千百年来当地流传着这么几句谚语:“徽州第一怪,豆腐长毛上等菜”、“徽州毛豆腐,打个巴掌也不吐”。也许您会想:豆腐长毛,而且还是那种细细长长的白色茸毛(白色菌丝),那还能吃吗?其实是这个样子的,在制...
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