当前位置:味味甜 >

关于阿拉斯加黑鳕鱼怎么做好吃的餐饮百科

阿拉斯加黑鳕鱼怎么做-阿拉斯加黑鳕鱼的做法
  • 阿拉斯加黑鳕鱼怎么做-阿拉斯加黑鳕鱼的做法

  • “今天这道阿拉斯加黑鳕鱼,除了对主食材的煎制之外,还有许多需要用心的细节。从调制打发的发酵汁,到熬制风干的红椒片,不疾不徐的慢慢做来,整道料理的仪式感就蓬然而起。而这道阿拉斯加黑鳕鱼的灵魂,却是“发酵”二字。发酵本就是最最天然的一种变化过程,再经过熬制与打泡的程序...
  • 27657
银鳕鱼西兰花沙拉怎么做-银鳕鱼西兰花沙拉的做法
  • 银鳕鱼西兰花沙拉怎么做-银鳕鱼西兰花沙拉的做法

  • “这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。”食材明细主料银鳕...
  • 14104
黑椒煎银鳕鱼怎么做-黑椒煎银鳕鱼的做法
  • 黑椒煎银鳕鱼怎么做-黑椒煎银鳕鱼的做法

  • 食材明细主料银鳕鱼(两块)辅料香葱(1棵)配料黑胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒煎银鳕鱼的做法步骤1、鱼块冲洗干净后加盐、料酒腌10分钟;2、锅中加橄榄油烧热;3、用厨房用纸吸去鱼块的水份,入锅煎制;4、煎的过程中适量洒点盐和胡椒粉;5、...
  • 9917
豉汁蒸黑鳕鱼怎么做-豉汁蒸黑鳕鱼的做法
  • 豉汁蒸黑鳕鱼怎么做-豉汁蒸黑鳕鱼的做法

  • “黑鳕鱼生长在阿拉斯加的深海,油质丰富,肉质非常嫩滑,有奶油鱼之称。”食材明细主料黑鳕鱼(1条(约3磅))辅料蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(1/2茶匙)料酒(1大匙)姜(1小块)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸黑鳕鱼的做法步骤1、黑鳕鱼清洗净。2、刮净肚子里的黑膜。3、切厚块,鱼头对...
  • 6739
黑椒蒸鳕鱼怎么做-黑椒蒸鳕鱼的做法
  • 黑椒蒸鳕鱼怎么做-黑椒蒸鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料黑椒粒(适量)葱叶(适量)红辣椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蒸鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解冻。2、黑椒磨碎。3、加入适量盐腌制入味。4、葱丝椒丝泡水。5、鱼肉蒸六分钟。6、撒上黑椒碎,摆上葱丝椒丝,开动啦。...
  • 15756
红烧阿拉斯加红鱼怎么做-红烧阿拉斯加红鱼的做法
  • 红烧阿拉斯加红鱼怎么做-红烧阿拉斯加红鱼的做法

  • “煎鱼破皮怎么办,今天苹果姐教你一招煎鱼不破皮,这方法适合所有鱼,不信你试试!炖鱼的方法和调料也全是家常的,煎鱼不破皮的妙招也在下面的制作过程中详细分享了。”食材明细主料阿拉斯加红鱼(1条)辅料葱(1段)姜(1块)大蒜(1把)干红辣椒(1个)油(30克)热水(1碗)调料八角(1颗)花椒(1撮)料酒(20克)酱油...
  • 8387
香煎黑鳕鱼块怎么做-香煎黑鳕鱼块的做法
  • 香煎黑鳕鱼块怎么做-香煎黑鳕鱼块的做法

  • 食材明细主料黑鳕鱼块(350g)辅料盐(5g)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)香煎黑鳕鱼块的做法步骤1、黑鳕鱼块自然解冻。2、用盐和黑胡椒粉腌制,提前1个小时。3、平底锅热锅热油,中火煎。4、两面煎黄,放少量生抽,装盘。...
  • 21374
黑椒鳕鱼怎么做-黑椒鳕鱼的做法
  • 黑椒鳕鱼怎么做-黑椒鳕鱼的做法

  • “鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。既然鳕鱼有这样好的保健作用,我们就要好好利用,让身体尽可能多的吸收鳕鱼的营养。”食材明细...
  • 11084
生菜鳕鱼沙拉怎么做-生菜鳕鱼沙拉的做法
  • 生菜鳕鱼沙拉怎么做-生菜鳕鱼沙拉的做法

  • 食材明细主料生菜(几片)鳕鱼(几片)圣女果(几个)调料沙拉酱(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生菜鳕鱼沙拉的做法步骤1、成品图来一张!2、鳕鱼准备几片,圣女果准备几个,生菜几片。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入鳕鱼煎至两面偏黄。4、取出切段,圣女果洗干净切半。5、表面撒一些...
  • 24078
黑胡椒煎鳕鱼怎么做-黑胡椒煎鳕鱼的做法
  • 黑胡椒煎鳕鱼怎么做-黑胡椒煎鳕鱼的做法

  • “肉嫩,黄油的奶香味儿,柠檬的清香,👍”食材明细主料鳕鱼(两块)西兰花(适量)西红柿(半个)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)柠檬(2片)黄油(一小块)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒煎鳕鱼的做法步骤1、柠檬3片。2、西兰花剪小朵。3、鳕鱼解冻,用厨房纸擦干水份,适量盐,现磨黑胡椒粉。4、柠檬汁...
  • 16432
黑鳕鱼南瓜糊怎么做-黑鳕鱼南瓜糊的做法
  • 黑鳕鱼南瓜糊怎么做-黑鳕鱼南瓜糊的做法

  • “每天换着花样做三餐,虽然都是家常饭菜,但是吃得都挺香。菜也不复杂,有的只需蒸一蒸就做好了,就如这道清蒸黑鳕鱼南瓜糊,阳光般明媚的颜色光看一眼就让人心情大好。这道清蒸菜做法简单,南瓜糊和黑鳕鱼肉无需加调料,原汁原味就很好。橙黄色的南瓜糊和黑白色的鱼肉既相互衬托,又突...
  • 10958
黑鳕鱼土豆肠怎么做-黑鳕鱼土豆肠的做法
  • 黑鳕鱼土豆肠怎么做-黑鳕鱼土豆肠的做法

  • 食材明细主料鳕鱼肉(适量)土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑鳕鱼土豆肠的做法步骤1、鳕鱼和土豆切小块,胡萝卜切丝。2、胡萝卜鳕鱼加入一个蛋清用料理机打成泥。3、鳕鱼土豆泥加胡萝卜丝和玉米淀粉搅拌均匀。4、调好的鳕鱼土豆泥放在锡纸上...
  • 15581
阿拉斯加鳕鱼排如何做简单又好吃
  • 阿拉斯加鳕鱼排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳕鱼:适量蛋:适量牛奶:适量面粉:适量甜椒粉:适量洋香菜:适量黑胡椒粉:适量盐:适量奶油:适量辅料具体步骤1.在汤碗中打散蛋加入牛奶拌匀。2.另取一碗倒入面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜混合。3.将鳕鱼排先沾作法2...
  • 26994
阿拉斯加三文鱼如何做简单又好吃
  • 阿拉斯加三文鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料狲猴桃:适量草鸡蛋:适量菠萝:适量香菜:适量调料::适量色拉酱:适量蜂蜜芥末:适量盐:适量天添鲜:适量生粉:适量具体步骤1.切片面包烤1分钟;2.狲猴桃切片,放在烘烤后的面包上;3.三文鱼改刀上浆,焯水;4.鸡蛋打匀,菠萝沸水;5...
  • 23013
爱上黑加仑阿拉棒如何做简单又好吃
  • 爱上黑加仑阿拉棒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黑加仑阿拉棒,材料黄油、鸡蛋、低粉还有糖。做成的饼干再配上黑加仑,奶香味中透着酸甜的黑加仑葡萄干的味道,小朋友相当喜欢,我们也可以做些当成零嘴小零食,经常闲来无事,看着电视边吃,边看。不一会儿就吃完了,做...
  • 9602
泰味鳕鱼蔬菜沙拉的做法 清新脆嫩——泰味鳕鱼蔬菜沙拉 泰味鳕鱼蔬菜沙拉怎么做
是什么?-阿拉斯加鳕鱼块怎么做好吃?具体步骤
  • 是什么?-阿拉斯加鳕鱼块怎么做好吃?具体步骤

  • 鳕鱼肉味鲜美、富含营养。鳕鱼中蛋白质比鲳鱼、鲥鱼、三文鱼、带鱼等都要高,而且肉中所含脂肪只有0.5%;多吃不用担心肥胖,且含有人体所需的维生素A、D、E及其他矿物质。并且对于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病有很大的作用。而对糖尿病患者来说,鳕鱼也有可以控制血糖之效...
  • 19663
藜麦鳕鱼杏仁沙拉怎么做-藜麦鳕鱼杏仁沙拉的做法
  • 藜麦鳕鱼杏仁沙拉怎么做-藜麦鳕鱼杏仁沙拉的做法

  • 食材明细主料藜麦(50g)大杏仁(1勺)圣女果(6个)青枣(1个)鳕鱼(1块)辅料白醋(1茶匙)蜂蜜(1汤勺)生抽(1大勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藜麦鳕鱼杏仁沙拉的做法步骤1、藜麦淘洗干净后浸泡。2、鳕鱼室温解冻,切成小粒(最好去皮)。3、用黑胡椒,少许盐和白葡萄酒调匀在一起放入鳕鱼。4、再加...
  • 3980
煎黑鳕鱼片怎么做-煎黑鳕鱼片的做法
  • 煎黑鳕鱼片怎么做-煎黑鳕鱼片的做法

  • “老公说,生活可以优雅一点!”食材明细主料鳕鱼片(2片)辅料红酒(1汤勺)孜然粉(适量)生粉(适量)柠檬片(2片)盐(1匙)橄榄油(1小勺)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎黑鳕鱼片的做法步骤1、鳕鱼片洗一下,用盐腌制,红酒浸十分钟2、用厨房纸把鱼水分吸干,裹一层生粉,锅热后加油,再把鱼放锅里煎3、...
  • 21806
香煎阿拉斯加红鲑鱼如何做简单又好吃
  • 香煎阿拉斯加红鲑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟香煎阿拉斯加红鲑鱼的口感非常的细腻嫩滑,就在制作过程中就可以闻到鲑鱼鲜美的味道。真的是不容错过的美食。关键就在于姜片的爆香还有黄油的充分融化,保证鱼肉不会糊的前提下,还提升了美味的境界。现在就跟...
  • 19913
虾仁古斯古斯如何做简单又好吃-阿拉伯美食
  • 虾仁古斯古斯如何做简单又好吃-阿拉伯美食

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料古斯古斯:150虾仁:50辅料青豌豆:少许盐:少许鸡粉:少许枸杞:少许白胡椒粉:少许肉桂粉:少许鸡清汤:适量具体步骤1.把古斯古斯用水洗一下滤水即可,不要长时间清洗,以免营养流失。2.虾仁加调料腌制好待用,枸杞子泡好,青豌...
  • 9031
黑芝麻阿拉棒怎么做-黑芝麻阿拉棒的做法
  • 黑芝麻阿拉棒怎么做-黑芝麻阿拉棒的做法

  • “适合小白操作的小零食,不粘手易操作。”食材明细主料低筋面粉(120克)鸡蛋(1个)糖粉(30克)黄油(20克)辅料黑芝麻(5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻阿拉棒的做法步骤1、黄油室温软化。2、加入糖粉。3、用蛋抽拌匀(无需打发)。4、分次加入蛋液搅拌均匀(留少许一会刷表面)。5、...
  • 16366
茄汁黑鳕鱼块怎么做-茄汁黑鳕鱼块的做法
  • 茄汁黑鳕鱼块怎么做-茄汁黑鳕鱼块的做法

  • “前言:黑鳕鱼富含优质蛋白,Omega-3和维生素A含量都是鱼类中的佼佼者,有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处。黑鳕鱼的刺很少、肉质细腻,甚至入口即化,非常适合婴幼儿以及老年人,高蛋白并含有多种人体所必需的微量元素及营养成分。对儿童的发育成长老年人的心血管保健有较好...
  • 19156
麻辣黑鳕鱼怎么做-麻辣黑鳕鱼的做法
  • 麻辣黑鳕鱼怎么做-麻辣黑鳕鱼的做法

  • “我是从山姆超市购买的带有MSC小蓝鱼标识的黑鳕鱼,为保护海洋贡献一点力量,国庆假期也要好好享受美味呀!黑鳕鱼是加拿大及美国捕捞的昂贵底层鱼,含omega-3比其他鱼类都高,并富含优质蛋白,钙,铁,铜和维生素A和D,脂肪含量低于1%,且富含DHA、EPA,有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益...
  • 24320
阿拉斯加鳕鱼柳的做法 椒盐阿拉斯加鳕鱼柳 阿拉斯加鳕鱼柳怎么做
  • 阿拉斯加鳕鱼柳的做法 椒盐阿拉斯加鳕鱼柳 阿拉斯加鳕鱼柳怎么做

  • “鱼柳洁白光亮松软,鲜嫩味美,为时令佐酒佳肴。”食材明细主料阿拉斯加黑鳕鱼肉(300g)辅料粳米粉(25g)鸡蛋清(10g)配料绍酒(20g)白胡椒粉(1g)葱(10g)淀粉(15g)花椒盐(10g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)阿拉斯加鳕鱼柳的做法步骤1、黑鳕鱼肉解冻后切成鱼柳,放入碗内,加绍酒、白胡椒粉、葱...
  • 26084
专题