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关于酱香田螺肉怎么做的餐饮百科

酱香田螺肉怎么做-酱香田螺肉的做法
  • 酱香田螺肉怎么做-酱香田螺肉的做法

  • 食材明细主料田螺肉(200克)香辣酱(半小碗)辅料青红椒(各一个)荆芥(50克)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香田螺肉的做法步骤1、1、田螺肉放匙盐反复搓一会用清水洗净,各种材料也洗净。2、2、青红椒切成田螺大小,姜蒜切碎...
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田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做
  • 田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做

  • 食材明细主料田螺(500克。)猪肉馅(300克。)辅料生姜(少许)葱段(适量)干辣椒(少许)调料生抽(适量)老抽(少许)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)田螺塞肉的做法步骤1、先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。2、把晒好的田螺放在铁锅里炒,像炒螺丝一样。把里边的肉...
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香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做
  • 香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做

  • “我们家里很喜欢吃田螺,前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃,我喜欢配点辣椒一起炒,这样炖田螺的时候,辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好~”食材明细主料田螺(750g)小米辣(4个)姜(3小块)独蒜(3个)薄荷叶(一小把)熟芝麻(少许)辅料黑胡椒粉(少许)十三香(少许)玉米淀粉(适量)盐(少许)鱼露(适量)鸡粉(...
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爆炒田螺肉怎么做-爆炒田螺肉的做法
  • 爆炒田螺肉怎么做-爆炒田螺肉的做法

  • 食材明细主料田螺(2斤)辅料红椒(一只)笋片(100g)青椒(一个)黄酒(5g)蚝油(5g)老抽(5g)生抽(5g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒田螺肉的做法步骤1、开水里煮三分钟2、用牙签挑出肉3、辅料4、炒好成品...
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酱爆田螺怎么做-酱爆田螺的做法
  • 酱爆田螺怎么做-酱爆田螺的做法

  • “田螺在南方的吃法很多北方多数于炒或者是麻辣煮熟这款爆炒酱香田螺可是下酒必备哦味道可依照自己的口味添加调料。”食材明细主料田螺(二斤)辅料红川椒(适量)花椒粒(一茶匙)大蒜(适量)姜(适量)甜面酱(三茶匙)盐(一茶匙)鸡精(半茶匙)辣椒粉(两茶匙)葱段(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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田螺肉的做法-你吃过田螺肉吗
  • 田螺肉的做法-你吃过田螺肉吗

  • 不知道大家是不是都吃过田螺这种食物,田螺一般生活在河边的人吃的会比较的多,生活在海边的人往往吃的都是海螺,田螺除了简单的清水煮玩了之后吃之外,还有其他的很多种的做法,今天就想给大家介绍几种特色的田螺肉的做法,吃出新意。一、炒田螺肉的做法1、将田螺放入锅中煮熟。2、...
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蒜苔田螺肉怎么做-蒜苔田螺肉的做法
  • 蒜苔田螺肉怎么做-蒜苔田螺肉的做法

  • “田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,含有丰富的维生素蛋白质和人体必须的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健品。田螺对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,对治疗水肿和狐臭也有显著功效,田螺中含有丰富的维生素A,能用于...
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香辣田螺的做法 夜宵摊的《香辣田螺》 香辣田螺怎么做
  • 香辣田螺的做法 夜宵摊的《香辣田螺》 香辣田螺怎么做

  • “小时候奶奶去田里种田的时候,总会有那么一两天捡了好几斤田螺。那时候最喜欢就是吃着田螺下粥了。现在出来大城市工作,有时还是会怀念那个味道,今天我也将这道菜学到手啦。马上分享出来哈,我会一步一步比较细致的讲一遍,如果是有基础的朋友,直接看一下流程就可以了的。没基础...
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香辣田螺肉的做法 办公室美食时光~香辣田螺肉 香辣田螺肉怎么做
  • 香辣田螺肉的做法 办公室美食时光~香辣田螺肉 香辣田螺肉怎么做

  • “不想吃外卖的时候!微波炉上的快速美食!”食材明细主料田螺肉(200g)洋葱(50g)小米椒(1个)小青椒(2个)姜丝(少许)蒜(2个)辅料食用油(1匙)食盐(适量)酱油(1匙)烧烤汁(1匙)胡椒粉(适量)蒜蓉辣酱(1匙)香辣(口味)微波(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣田螺肉的做法步骤1、洋葱切块,蒜、小米椒、小青椒切粒,姜切丝(...
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小炒田螺肉怎么做-小炒田螺肉的做法
  • 小炒田螺肉怎么做-小炒田螺肉的做法

  • 食材明细主料田螺肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)泡椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉洗净切好。2、配料切好。3、锅里热油,除了青椒倒入全部配料炒香。4、再加入田螺肉翻炒...
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田螺开肉怎么做-田螺开肉的做法
  • 田螺开肉怎么做-田螺开肉的做法

  • “婆婆的拿手菜被我学到了,经过改良,适合更多人的口味。最美妙的就是用那汤泡饭,鲜美无比。”食材明细主料田螺(适量)夹心肉(适量)青辣椒(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)皇牌沙茶王(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)蒜末(适量)鱼露(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田螺开肉的做法步骤...
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香辣炒田螺怎么做-香辣炒田螺的做法
  • 香辣炒田螺怎么做-香辣炒田螺的做法

  • “逛菜市场买菜,突然发现有田螺卖,十元三斤,赶紧掏出十元钱,称了三斤回来。买回来的田螺养了几天后,就找出老虎钳子去煎它的尾部,还真是要用上劲呀,好不容易折腾出一大盘来。加上一堆调味料将它们炒的香香的,就可以拿上牙签,就可以开始品尝了,”食材明细主料田螺(500克)青椒(3个)红椒(3...
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田螺塞肉的做法 清明螺,赛过鹅~田螺塞肉 田螺塞肉怎么做
  • 田螺塞肉的做法 清明螺,赛过鹅~田螺塞肉 田螺塞肉怎么做

  • “田螺是江南水乡特别盛产的水产品,清明节前后的田螺最为鲜美;民间有“清明螺,赛过鹅”之说,夸的就是它的肥腴美味。”食材明细主料田螺(14个)猪肉馅(109g)辅料香葱(3根)生姜(1块)小辣椒(1个)调料盐(适量)料酒(2勺)胡椒粉(0.5)淀粉(2g)植物油(1小勺)芝麻香油(2g)生抽(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
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酸辣田螺肉怎么做-酸辣田螺肉的做法
  • 酸辣田螺肉怎么做-酸辣田螺肉的做法

  • “食材:田螺肉250克,酸豆角1支,红辣椒2个,姜丝。调料:精盐,食用油,味精,生抽,耗油,调味鲜。方法:1、备好食材,将田螺肉用清水冼净。2、酸豆角切段,辣椒,姜切丝。3、锅里烧油,放进冼好的田螺肉,4、炒干水分,5、加适量的精盐炒片刻,6、加入辣椒姜丝,7、在辣椒上加盐炒匀,8、混炒,调入生抽,9、再放...
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香辣田螺肉怎么做-香辣田螺肉的做法
  • 香辣田螺肉怎么做-香辣田螺肉的做法

  • “妹妹很挑食,总是不喜欢吃肉什么的。今天看了楼下在卖田螺肉。所以就试一试。味道有点辣。是正宗的川味道。结果妹妹差点把盘子都舔干净了。嘻嘻。”食材明细主料田螺肉(适量)辅料四川泡椒(适量)四川泡姜(适量)四川豆瓣酱(适量)花椒(适量)干辣椒筒(适量)葱(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗...
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香炒田螺怎么做-香炒田螺的做法
  • 香炒田螺怎么做-香炒田螺的做法

  • “中秋在我的记忆里,就是月饼,田螺和水果的代名词。我家不是多富裕的家庭,但还算是富足的,所以节日以物质的形式在记忆里留存下来,也算是生活的一个剪影。这两天忽然想起炒田螺,就把原本中秋的绝对保留节目拿出来,虽然离中秋还很早,呵呵。首个发布的原创菜谱,算是到美食家报到的作...
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猪肉田螺辣椒酱的做法 自制浓郁江西风味咸香下饭的猪肉田螺辣椒酱 猪肉田螺辣椒酱怎么做
面酱烧田螺肉怎么做-面酱烧田螺肉的做法
  • 面酱烧田螺肉怎么做-面酱烧田螺肉的做法

  • “好长时间没有炒田螺肉了,这东西虽好吃,但因现在的水质都受污染了,所以不能常吃,很长时间没买了,没想到这东西涨价了,3元一两,因儿子爱吃,花9元钱买了三两。田螺肉含丰富的蛋白质、维生素和人体必需的多种氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、高钙质的天然动物性保健食品哦。”食材...
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香辣田螺怎么做-香辣田螺的做法
  • 香辣田螺怎么做-香辣田螺的做法

  • “炒田螺味道香辣又鲜美,用牙签挑出田螺肉,蘸醋碟,一个接一个是好吃到停不下。夜市小吃摊上的炒田螺虽然好吃,但在卫生方面没法保障。自己在家炒田螺,很多人做的既不入味而且土腥味大,那么怎么样才能炒出口感好吃的田螺呢?接下来就给大家介绍炒田螺的正确做法。”食材明细主料田...
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沙茶酱炒田螺的做法 潮音潮人:沙茶酱炒田螺 沙茶酱炒田螺怎么做
  • 沙茶酱炒田螺的做法 潮音潮人:沙茶酱炒田螺 沙茶酱炒田螺怎么做

  • “有个男同学跟我说过,这辈子只娶潮汕媳妇,问他为啥,说这样就能逼着媳妇天天给他做潮汕菜了(小编翻了N个白眼)...这货是东北人,在家乡怕冷就趁读书的时候南下溜到了潮汕,从此对潮汕美食就再无抵抗力了。趁舍管不在,他和舍友偷偷地溜出去吃宵夜,第一次吃炒田螺的他在第二天就洋洋洒...
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薄荷田螺肉怎么做-薄荷田螺肉的做法
  • 薄荷田螺肉怎么做-薄荷田螺肉的做法

  • “田螺肉的制取很简单,把买来的田螺放水里煮熟,用牙签就可以把田螺肉掏出来。”食材明细主料田螺肉(300克)辅料苤菜根(适量)薄荷(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)薄荷田螺肉的做法步骤1、材料洗净,姜、蒜切碎,辣椒切段,苤菜...
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爆炒田螺肉 怎么做-爆炒田螺肉 的做法
  • 爆炒田螺肉 怎么做-爆炒田螺肉 的做法

  • 食材明细主料田螺肉(适量)辅料食盐(适量)蒜(适量)姜丝(适量)红尖椒(适量)山胡椒油(适量)料酒(少许)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒田螺肉的做法步骤1、先将田螺肉倒入食盐搓揉一下洗的干净一些。在用水进行清洗多洗几遍2、准备好配料(姜丝蒜丁红尖椒)3、倒入适量的油再将配料倒入...
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酱炒田螺怎么做-酱炒田螺的做法
  • 酱炒田螺怎么做-酱炒田螺的做法

  • 食材明细主料田螺(500g)干辣椒(2根)花椒(2.5g)茴香籽(2.5g)大料(1瓣)盐(1勺)辅料葱(适量)灯笼椒(2个)麻椒(2.5g)孜然粒(5g)甜面酱(2勺)糖(1勺)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炒田螺的做法步骤1、准备原料,田螺剪去尾巴。2、油热后,倒入葱姜蒜、辣椒炒香。3、油热后,倒入葱姜蒜、辣...
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田螺塞肉怎么做-田螺塞肉的做法
  • 田螺塞肉怎么做-田螺塞肉的做法

  • 食材明细主料田螺(1500g)猪肉馅(500g)辅料鸡蛋(1个)小葱(10根)植物油(1勺)大葱(4片)姜(3片)八角(1颗)白寇(3颗)香叶(1片)桂皮(1块)干红辣椒(3个)草果(1颗)调料盐(吐沙)(适量)盐(拌馅)(1匙)白糖(2匙)白胡椒粉(1/3匙)蔬之鲜(2匙)黄酒(1.5勺)老抽(1勺)黑豆酱油(4勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)田螺塞肉的做法步骤1、田...
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田螺猪肉丸的做法 田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法 田螺猪肉丸怎么做
  • 田螺猪肉丸的做法 田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法 田螺猪肉丸怎么做

  • “田螺塞肉这道传统中国菜,主要吃的是一个趣味,但我长久以来只做过两次——做的过程麻烦,吃的过程也麻烦,因为如果塞的太里或太紧,吃的就不是乐趣了而是烦躁😂。所以这道简易化的菜谱,即能不烦又解嘴馋,毕竟螺肉和猪肉搭配的口味是很鲜美的。”食材明细主料肉末(250克)大田螺(1斤)干...
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