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关于紫薯Q糕的做法的餐饮百科

紫薯Q糕怎么做-紫薯Q糕的做法
  • 紫薯Q糕怎么做-紫薯Q糕的做法

  • “下午做的点心,无配方属自创。哈。就暂且先给取个名儿叫-----紫薯Q糕。嘿嘿。。我喜欢紫色。能够加到点心里,就更让我胃口大开。加了糯米粉很有嚼劲。嘿嘿。。”食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(适量)牛奶(适量)辅料绵白糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯Q糕的做法步骤1...
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紫薯松糕怎么做-紫薯松糕的做法
  • 紫薯松糕怎么做-紫薯松糕的做法

  • “查看了好多方子,最后参照如莲静心的方子,这是第二做了,第一次做的就很成功,唯一欠缺的就是水蒸气滴落在松糕上了,影响美观,但口感非常好,蓬松柔软又有嚼劲,这次做的用湿屉布盖在膜具上面了,非常不错,由于紫薯的含水量不同,要根据个人的实际情况增减,搓好的紫薯米粉颗粒,用手轻轻攥一...
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紫薯发糕的做法 紫色诱惑——紫薯发糕 紫薯发糕怎么做
  • 紫薯发糕的做法 紫色诱惑——紫薯发糕 紫薯发糕怎么做

  • “在颜色的世界里,我们都知道紫色代表了高贵,但也是很难驾驭的一种色彩,所以并不是每个人都适合穿紫色,也更不是每个人都可以穿好紫色。但,在食物的世界里,我们却可以尽情享用紫色食材制作的各种美食,诸如紫甘蓝、茄子、紫米、紫色洋葱、紫薯、葡萄、甜菜等等。而且,紫色除了可以...
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紫薯仙糕怎么做-紫薯仙糕的做法
  • 紫薯仙糕怎么做-紫薯仙糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(170g)淀粉(50g)鸡蛋(2个)黄油(20g)牛奶(50ml)辅料紫薯泥(适量)白糖(适量)奶酪(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯仙糕的做法步骤1、材料2、面包机内打入两个鸡蛋和50ml牛奶后,称取低筋面粉170克3、称取50g生粉4、加入20g黄油后,启动搅拌程序20分钟5、准备馅...
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紫薯红薯糕怎么做-紫薯红薯糕的做法
  • 紫薯红薯糕怎么做-紫薯红薯糕的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)红薯(适量)辅料蜂蜜(适量)糖(适量)糯米粉(适量)水(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯红薯糕的做法步骤1、紫薯红薯去皮切块上锅蒸熟。2、紫薯加蜂蜜压成泥。3、做成小球。4、红薯加糖压成泥。5、压好的泥。6、加糯米粉搅拌均匀。7、揉成面...
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奶香紫薯小方的做法 Q弹奶香紫薯小方 奶香紫薯小方怎么做
  • 奶香紫薯小方的做法 Q弹奶香紫薯小方 奶香紫薯小方怎么做

  • “紫薯不仅营养美味,色泽也特别惹人喜欢。这款奶香紫薯可以作为下午茶,也可以作为餐后甜品,或者小零食都不错哦。”食材明细主料紫薯(90克)淀粉(50克)白砂糖(15克)牛奶(200克)辅料椰蓉(适量)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香紫薯小方的做法步骤1、备好材料2、紫薯蒸熟压成泥3、...
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紫薯发糕的做法 【天津】紫薯发糕 紫薯发糕怎么做
  • 紫薯发糕的做法 【天津】紫薯发糕 紫薯发糕怎么做

  • “又好吃颜值又高的紫薯发糕。它真的比蛋糕还要好吃,柔软度超高,没有添加剂,蓬发度完全媲美打发鸡蛋的蛋糕了。”食材明细主料中筋面粉(200克)鸡蛋(1颗)水(160克)紫薯泥(160克)辅料蜜枣(50克)葡萄干(40克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯去皮切小块儿上锅蒸...
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紫薯年糕怎么做-紫薯年糕的做法
  • 紫薯年糕怎么做-紫薯年糕的做法

  • “年糕是汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”紫薯年糕,甜糯Q弹有...
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紫薯凉糕的做法 色彩炫目--紫薯凉糕 紫薯凉糕怎么做
  • 紫薯凉糕的做法 色彩炫目--紫薯凉糕 紫薯凉糕怎么做

  • 食材明细主料紫薯(200g)粘米粉(100g)白砂糖(75g)水(400g)辅料玉米淀粉(50g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯凉糕的做法步骤1、原材料准备。2、紫薯去皮,洗净。3、紫薯切小块,放进锅里蒸15分钟,直至烂碎。4、将粘米粉、玉米粉和白砂糖混合均匀。5、紫薯和混合后的粉类,再加水,放进...
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紫薯蛋糕怎么做-紫薯蛋糕的做法
  • 紫薯蛋糕怎么做-紫薯蛋糕的做法

  • “宝宝辅食”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(130g)低粉(120g)紫薯(50g)辅料玉米油(20g)白糖(20g)泡打粉(3g)黑芝麻(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯蛋糕的做法步骤1、碗中打入三个鸡蛋打散。2、加入130克牛奶搅打均匀。3、加20克玉米油和20克白糖。4、筛入120克低粉。5、翻拌均匀。...
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紫薯发糕怎么做-紫薯发糕的做法
  • 紫薯发糕怎么做-紫薯发糕的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)辅料紫薯泥(适量)奶粉(10克)鸡蛋(一个)调料糖(10克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、成品图。2、制作方法:250克面粉,加入适量紫薯泥,酵母3克,奶粉10克,白糖10克,面团和好,醒面15分钟。3、擀圆坯,撒适量葡萄干。4、二次醒发一倍大,大火...
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紫薯蒸糕怎么做-紫薯蒸糕的做法
  • 紫薯蒸糕怎么做-紫薯蒸糕的做法

  • “浪漫的紫,抵不住的诱惑,无论做什么都是如此的美丽。”食材明细主料紫薯(适量)辅料芝麻粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯蒸糕的做法步骤1、紫薯蒸熟,去皮,放凉。2、凉后,放入保鲜膜,用擀面杖擀成细腻的紫薯泥。3、取一盆,放入所有材料,面粉,糖粉,奶粉,搅拌均匀。4、放入紫...
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紫薯发糕的做法 #面食#紫薯发糕 紫薯发糕怎么做
  • 紫薯发糕的做法 #面食#紫薯发糕 紫薯发糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)紫薯(1个)辅料酵母(2克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯发糕的做法步骤1、将紫薯去皮洗净切片蒸熟。2、将熟的紫薯捣成泥。3、紫薯泥、水和酵母搅拌均匀,倒入面粉中。4、搅拌均匀进行发酵。5、发酵至2倍。6、将面糊倒入模具中。7、锅中放水...
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紫薯发糕的做法 紫薯发糕——淡淡的美 紫薯发糕怎么做
  • 紫薯发糕的做法 紫薯发糕——淡淡的美 紫薯发糕怎么做

  • “这次做的紫薯发糕口感非常松软,感觉做这样的发糕要比做馒头省事得多。”食材明细主料紫薯(100g)牛奶(130~140g)干酵母(2g)辅料普通面粉(180g)糖(20g)葡萄干(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯蒸熟后放入料理机,加牛奶和糖打成细腻的紫薯奶糊。2、把紫...
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紫薯松糕的做法 【上海】紫薯松糕 紫薯松糕怎么做
  • 紫薯松糕的做法 【上海】紫薯松糕 紫薯松糕怎么做

  • “上海的小吃不亚于广州,品种丰富多变,制作精美,有点儿不舍入口的感觉。松糕是其中之一,它是由糯米粉、粘米粉、白糖经蒸制而成,我加了紫薯泥,使其颜色更加艳丽,看上去就已经很诱人了,再吃上一口,那松软香甜的味道叫人欲罢不能!”食材明细主料糯米粉(60g)粘米粉(60g)紫薯泥(250g)辅料白砂...
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紫薯凉糕的做法 馋嘴小吃---紫薯凉糕 紫薯凉糕怎么做
  • 紫薯凉糕的做法 馋嘴小吃---紫薯凉糕 紫薯凉糕怎么做

  • “用紫薯做出的这款小吃,有着让人惊艳的色泽。入口软糯香甜,色泽更是让你无法不爱,那一抹绚烂的紫色,迷惑你的双眼。”食材明细主料糯米粉(150克)澄粉(50克)紫薯(2个)辅料白糖(20克)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯凉糕的做法步骤1、准备好所有的食材。2、糯米粉,澄粉...
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紫薯松糕的做法 情迷那一抹紫--紫薯松糕 紫薯松糕怎么做
  • 紫薯松糕的做法 情迷那一抹紫--紫薯松糕 紫薯松糕怎么做

  • 食材明细主料粘米粉(80克)糯米粉(30克)辅料紫薯泥(60克)牛奶(60毫升)配料糖粉(20克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯松糕的做法步骤1、紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌匀。3、蒸10-15分钟即可。4、放入碗中过筛压成泥。5、将紫薯泥放入粉盆...
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紫薯发糕的做法 紫气东来---紫薯发糕 紫薯发糕怎么做
  • 紫薯发糕的做法 紫气东来---紫薯发糕 紫薯发糕怎么做

  • “广东过年一定会有开口笑发糕,寓意花开富贵,大发特发。”食材明细主料普通面粉(250g)紫薯泥(100g)水(150g)白糖(100g)玉米油(60ml(4大匙))辅料泡打粉(4茶匙)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯去皮切薄片。2、蒸熟。3、过筛压成泥。4、水和糖煮溶化。5、拌入1...
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紫薯凉糕的做法 【紫薯凉糕】 紫薯凉糕怎么做
  • 紫薯凉糕的做法 【紫薯凉糕】 紫薯凉糕怎么做

  • “诱人的色彩家常的材料简单的做法出来的成品确是精致、漂亮~~”食材明细主料紫薯(150克(去皮后))藕粉(75克)粘米粉(50克)小麦淀粉(25克)细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯凉糕的做法步骤1、1、备好各类材料;2、2、紫薯去皮切块放入碗里...
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紫薯凉糕怎么做-紫薯凉糕的做法
  • 紫薯凉糕怎么做-紫薯凉糕的做法

  • “非常适合夏天的小点心,不用烤箱不用面粉,就能吃到清凉消暑低热量的小甜点,好吃又好看哦。”食材明细主料紫薯(160克)土豆(160克)炼乳(25克)辅料食盐(1克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯凉糕的做法步骤1、首先将紫薯和土豆切片,放到电饭煲的篦子上,尽量均匀排列,减少重叠。2、...
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紫薯米糕怎么做-紫薯米糕的做法
  • 紫薯米糕怎么做-紫薯米糕的做法

  • 食材明细主料熟紫薯(100g)大米粉(160g)辅料牛奶(200g)调料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯米糕的做法步骤1、紫薯去皮切片蒸熟。2、紫薯加牛奶白糖。3、用料理棒低速搅打均匀。4、放入大米粉拌均匀。5、把面糊倒入模具里发酵。6、发酵好后凉水入锅,中火蒸20分钟左...
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紫薯发糕的做法 紫气东来——紫薯发糕 紫薯发糕怎么做
  • 紫薯发糕的做法 紫气东来——紫薯发糕 紫薯发糕怎么做

  • “新的一年,借助这道紫薯发糕,恭祝各位在新的一年里紫气东来、发发发、年年高!了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有新菜谱!”食材明细主料紫薯泥(210克)纯牛奶(230克)低筋面粉(300克)辅料细砂糖(30克)酵母粉(5克)黑加仑葡萄干(适量)其他(口味...
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紫薯糕怎么做-紫薯糕的做法
  • 紫薯糕怎么做-紫薯糕的做法

  • 食材明细主料粘米粉(少许)紫薯(1个)辅料白糖(少许)甜味沙拉酱(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯糕的做法步骤1、粘米粉与紫薯准备好。2、紫薯去皮洗净切块入锅内蒸。3、用压泥器压成泥。4、将压好泥分成两份,一份入碗内加白糖与沙拉酱拌匀。5、另一份放入粘米粉,记得不要...
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紫薯发糕的做法 紫薯发糕和南瓜发糕 紫薯发糕怎么做
  • 紫薯发糕的做法 紫薯发糕和南瓜发糕 紫薯发糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)紫薯(1个)瓜(1块)辅料白糖(2勺)酵母(适量)白芝麻(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯和南瓜去皮切片,上锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜和紫薯不烫手时加水放料理机打成泥。3、趁温分别加入白糖和酵母拌匀。4、分别加入面粉。5、搅至...
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紫薯发糕的做法 紫薯发糕(小美版) 紫薯发糕怎么做
  • 紫薯发糕的做法 紫薯发糕(小美版) 紫薯发糕怎么做

  • “喧腾腾、甜蜜蜜,是理想生活的味道。”食材明细主料紫薯(1个(80克))面粉(100克)牛奶(100克)辅料酵母粉(3克)糖(5克)蔓越莓干(1把)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯去皮切片。2、蒸熟,我蒸了20分钟。3、把紫薯放入主锅,加入100克牛奶,5克糖,喜欢吃甜的多放。4、选...
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