![笋焖鸡怎么做-笋焖鸡的做法]( "笋焖鸡怎么做-笋焖鸡的做法")
- “咸香甘甜，微辣的一道家常菜”食材明细主料嫩鸡（一只1000克）辅料笋（适量）木耳（30克）配料八角（2枚）干花椒（一把）姜片（适量）红辣椒（适量）葱花（适量）料酒（40ml）酱油（40ml）盐（适量）生粉（适量）腌制过叉烧的酱汁（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笋焖鸡的做法步骤1、嫩鸡剁块，用一点盐和生粉腌制30分...
- 4866
![竹笋焖鸡腿怎么做-竹笋焖鸡腿的做法]( "竹笋焖鸡腿怎么做-竹笋焖鸡腿的做法")
- “记得以前有些罐头用比较大玻璃瓶，叫做广口瓶，广州人叫大口扒，上海人出产广口瓶装油焖笋，用来焖鸡可好了，那时候有一顿焖鸡吃，那可真象过年一样，斋寡的油焖笋与肥美鸡块结合起来，太完美了，现在做起这类菜，总想起有爸你妈妈在的往日时光，思绪万千啊。买了一大盒鸡腿，就想起了油焖笋，就...
- 26865
![家常土豆焖鸡怎么做-家常土豆焖鸡的做法]( "家常土豆焖鸡怎么做-家常土豆焖鸡的做法")
- 食材明细主料鸡肉块（适量）辅料八角香（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）大蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切粒，泡水备用2、鸡块焯水，可加点姜，去血腥，备用3、准备调料4、起油锅，放大葱，放焯好的鸡块爆炒出香...
- 11623
![笋干焖鸡块怎么做-笋干焖鸡块的做法]( "笋干焖鸡块怎么做-笋干焖鸡块的做法")
- “笋干焖鸡块，鸡块软烂入味，而笋干吸收了鸡肉的油脂后，除了本身的鲜嫩爽脆外，又多了一份油香。这道笋干焖鸡块无论是从健康角度，还是从味道和口感上来说，都堪称绝配！”食材明细主料鸡腿（3个）泡发好的笋干（200克）辅料生抽（3茶匙）老抽（1/2茶匙）黄酒（20克）桂皮（1小段）八角（2粒）香叶（3片）干辣椒（3个）葱...
- 26835
![家常黄焖鸡的做法 家常黄焖鸡（附视频链接） 家常黄焖鸡怎么做]( "家常黄焖鸡的做法 家常黄焖鸡（附视频链接） 家常黄焖鸡怎么做")
- “详细视频链接：_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁，十分下饭，街头有很多黄焖鸡的餐馆，不过外面的卫生状况令人担忧，如果经常想吃，可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿（两个）香菇（5个）香菜（少量）糖（一勺）酱油（半碗）清水（适量）辅料青椒（两个）干红椒（2-3个）盐（一小勺）料酒（少许）油（少量...
- 10831
![家常油焖笋-油焖笋]( "家常油焖笋-油焖笋")
- “春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候，每年到这个时间段都会烧油焖笋，大家抓紧时间尝鲜吧！”食材明细主料竹笋（1000克）辅料葱花（1勺）蚝油（2勺）李锦记蒸鱼豉油（1勺）水（50ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油焖笋的做法步骤1、将新鲜的竹笋洗净，切块2、将锅烧热，倒油，放入竹笋煸炒2...
- 8003
![春笋焖鸡块怎么做-春笋焖鸡块的做法]( "春笋焖鸡块怎么做-春笋焖鸡块的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料春笋（3根）姜（1块）蒜瓣（3颗）青线椒（3个）红辣椒（1个）盐（1勺）老抽（1大勺）生抽（1勺）鸡精（1/2勺）花椒（几粒）食用油（适量）白糖（1小勺）小米辣（3个）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）春笋焖鸡块的做法步骤1、春笋三条，弃壳处理干净。2、切成块备用。3、青红椒切段。4、鸡肉焯水捞...
- 4007
![笋干黄焖鸡怎么做-笋干黄焖鸡的做法]( "笋干黄焖鸡怎么做-笋干黄焖鸡的做法")
- “春天的时候没有赶上回家吃新鲜的春笋，还好现在有妈妈晒的爱心笋干。今天又有同学送来的家养大公鸡，没有更合适的材料了，简单焖煮，满屋子已经飘香啦。要说说今天用的高粱酒，有一次听朋友说起，在台湾用蒜米泡制高粱酒的做法，不但酒喝了驱寒去湿，蒜米泡一段时间之后单独做菜也一样...
- 15711
![家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法]( "家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法")
- “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具...
- 7737
![家常土豆焖鸡块怎么做-家常土豆焖鸡块的做法]( "家常土豆焖鸡块怎么做-家常土豆焖鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）辅料植物油（2勺）盐（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少许）八角（几个）桂皮（少许）香叶（几片）葱（2段）蒜（2瓣）十三香（少许）冰糖（几块）醋（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮，刮掉肥油，洗净，斩成块。将腿骨斩断，里面的骨髓炖出来比较有滋味。2...
- 16719
![干笋黄焖鸡怎么做-干笋黄焖鸡的做法]( "干笋黄焖鸡怎么做-干笋黄焖鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）干笋（200g）辅料豆腐乳（1块）生抽（15ml）盐（适量）大蒜（3颗）白酒（15ml）白糖（15g）生姜（1块）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干笋黄焖鸡的做法步骤1、干笋提前一天泡软2、泡好的干笋洗净，撕成条，再切成一寸左右的段3、鸡肉焯水捞出洗净4、油锅烧热，炒香姜蒜片，豆腐乳5、下鸡肉...
- 22999
![笋焖鸡翅怎么做-笋焖鸡翅的做法]( "笋焖鸡翅怎么做-笋焖鸡翅的做法")
- “记得小时候，老爸出差，带回来玻璃的大口扒（广口瓶）装的油焖笋，经济实惠，和鸡冬菇一起焖最香了，甚至大家都喜欢挑笋反而冷落的鸡块，到现在还记得这个味道，找到以前的那种罐头是不可能的了，但好在在超市的亚洲人柜还能找到罐装笋，有总好过没有不是？用它来焖鸡的确不错，笋本身比较斋寡，一...
- 11233
![家常笋衣焖鸡如何做简单又好吃]( "家常笋衣焖鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料笋衣干：一把小草仔鸡：一只辅料老抽：一勺生抽：一勺黄酒：两勺盐：适量糖：适量八角：一个香叶：两片桂皮：一小段花椒：10粒姜片：适量葱段：适量干尖椒：一个十三香：适量具体步骤1.小鸡洗净，剁小块2.炒锅中放入少油放入花椒、桂皮、...
- 25118
![家常鸡块焖茄子怎么做-家常鸡块焖茄子的做法]( "家常鸡块焖茄子怎么做-家常鸡块焖茄子的做法")
- “鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或...
- 4496
![家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法]( "家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法")
- 食材明细主料干香菇（适量）鸡腿肉（适量）辅料青椒（适量）配料姜（适量）白糖（适量）酱油（适量）蒜（适量）料酒（适量）葱（适量）八角（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头的肉)切成大块,锅里油热后放入鸡肉炒变色。2、把炒变色...
- 4238
![家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法]( "家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净，砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热，放入油，把鸡放进去翻炒4、炒得有点鸡肉变色，而且有点干时，放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入，翻...
- 8763
![家常黄焖鸡-黄焖鸡]( "家常黄焖鸡-黄焖鸡")
- 食材明细主料鸡（1只）辅料红辣椒干（适量）姜（1块）冰糖（适量）料酒（1勺）老抽（适量）生抽（少量）盐（一点）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常黄焖鸡的做法步骤1、准备好一直鸡，清洗干净(去掉脖子内的淋巴结)。2、剁小块，凉水下锅(可去除血水)中火烧开转大火捞出。3、这个时候可以准备辅...
- 23224
![家常鸡蛋焖粉条怎么做-家常鸡蛋焖粉条的做法]( "家常鸡蛋焖粉条怎么做-家常鸡蛋焖粉条的做法")
- “俺用的是农家手工红薯粉条和粉皮，平常出美味，一道家常菜，很普通的农家食材，做出来却有着别样的风味，粉条和粉皮的筋道，鸡蛋的绵软焦香，撒上些蒜苗，透出的鲜香味道飘满屋。”食材明细主料粉条（适量）粉皮（适量）猪肉（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜苗（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
- 11019
![家常黄焖鸡怎么做-家常黄焖鸡的做法]( "家常黄焖鸡怎么做-家常黄焖鸡的做法")
- “用黄焖汁做黄焖鸡，用红烧汁做红烧肉，现在真的是太方便了。不用炒糖色，不用添加其它的调料，简单易行，节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿（3个）青椒（2个）干香菇（1把）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜末（适量）调料食用油（适量）生抽（1勺）黄焖料汁（1包）料酒（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常黄焖...
- 22999
![家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法]( "家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法")
- “这个假期有点长，宅在家里无所事事，不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡，新鲜可口，还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料生姜（4片）大葱（适量）大蒜（四粒）盐（适量）生抽（半勺）老抽（半勺）料酒（一勺）原味（口味）未知（难度）家常红焖鸡的做法步骤1、...
- 18555
![笋干焖鸡怎么做-笋干焖鸡的做法]( "笋干焖鸡怎么做-笋干焖鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）笋干（（干货）100g）辅料青辣椒（一个）洋葱（一个）姜（5片）蒜头（5粒）小米辣（2个）调料盐（适量）冰糖粒（8粒）胡椒粉（一小勺）黄豆酱（一大勺）生抽（一大勺）老抽（一小勺）老醋（一小勺）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干焖鸡的做法步骤1、笋干提前泡半天。2、泡好的笋干切成约3厘米长的段。3、...
- 13601
![春笋焖鸡肉怎么做-春笋焖鸡肉的做法]( "春笋焖鸡肉怎么做-春笋焖鸡肉的做法")
- “广东生活着很多客家人，他们有很多出名的美食、食材。这笋来着广东河源的山上，鸡是土鸡，用的是客家自酿的黄酒焖制，很入味。开胃又下饭。”食材明细主料鸡（半只）春笋（1斤）辅料辣椒（4个）姜（少许）蒜末（少许）葱（少许）调料黄酒（半碗）蚝油（2匙）食盐（2匙）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋焖鸡肉...
- 5314
![笋干焖鸡肉怎么做-笋干焖鸡肉的做法]( "笋干焖鸡肉怎么做-笋干焖鸡肉的做法")
- “笋干老家的，配上清远鸡味道不错！”食材明细主料清远鸡（半只）笋干（适量）辅料老干妈辣椒酱（一小勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）料酒（五毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干焖鸡肉的做法步骤1、清远鸡半只入锅加入料酒煮一下捞出来备用。2、笋干提前泡开，切好备用。3、油锅起火烧六...
- 25438
![冬笋焖鸡怎么做-冬笋焖鸡的做法]( "冬笋焖鸡怎么做-冬笋焖鸡的做法")
- “冬笋焖鸡，一道风味独具一格的菜。鸡肉营养丰富，我选择鸡根，根好吃，配上肥厚的冬笋，焖十几分钟，鸡肉中有竹笋香，笋中有浓浓鸡汤香，相互相成，美味佳肴。冬笋肥大厚实，风味独特，是南方人餐桌上佳品。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、...
- 18448
![黄焖鸡的做法 黄焖鸡的家常做饭 黄焖鸡怎么做]( "黄焖鸡的做法 黄焖鸡的家常做饭 黄焖鸡怎么做")
- “身在北方的南方人，喜欢吃米饭，但是每天炒菜很麻烦，就总喜欢去吃黄焖鸡米饭。但是家里有烟火气才会更幸福，和家人一块吃一顿热乎乎的黄焖鸡才够味！就从调料市场买了现成的老虾公黄焖鸡酱料，10块钱一斤，一壶5斤装，家里四口人，够做5次的，真的很实惠。”食材明细主料新鲜鸡腿（5个）姜丝（5...
- 16635
味味甜
