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关于情迷那一抹紫紫薯松糕的餐饮百科

紫薯松糕的做法 情迷那一抹紫--紫薯松糕 紫薯松糕怎么做
  • 紫薯松糕的做法 情迷那一抹紫--紫薯松糕 紫薯松糕怎么做

  • 食材明细主料粘米粉(80克)糯米粉(30克)辅料紫薯泥(60克)牛奶(60毫升)配料糖粉(20克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯松糕的做法步骤1、紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌匀。3、蒸10-15分钟即可。4、放入碗中过筛压成泥。5、将紫薯泥放入粉盆...
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紫薯说的做法 那一刻的浪漫——紫薯说 紫薯说怎么做
  • 紫薯说的做法 那一刻的浪漫——紫薯说 紫薯说怎么做

  • “相较于红薯,我更喜欢紫薯。不单单是它的口感粉糯,更因为它那漂亮的紫色,充满了神秘感~~~~可是吃多了烤紫薯、蒸紫薯、紫薯粥,倒也想换换新口味了,今天的晚餐,我就准备了紫薯餐,请看——”食材明细主料紫薯(适量)牛奶(适量)辅料椰蓉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯说的做...
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紫薯松糕的做法 浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底 紫薯松糕怎么做
  • 紫薯松糕的做法 浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底 紫薯松糕怎么做

  • “如果他(她)不太喜欢高热量的糕点,来一款浪漫的紫薯松糕吧!一颗温柔的心交给他(她),将爱情进行到底!”食材明细主料粘米粉(80克)糯米粉(30克)紫薯泥(60克)牛奶(60ml)辅料糖粉(20克)柠檬汁(2-3滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯松糕的做法步骤1、把粘米粉和糯米粉糖粉拌匀装在一个大碗...
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抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎么做
  • 抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎么做

  • 食材明细油皮低筋面粉(200g)糖粉(20g)黄油(60g)水(70g)酥皮低筋面粉(135g)黄油(67g)抹茶粉(适量)紫薯粉(适量)紫薯馅儿(300g)白豆沙馅儿(300g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶紫薯酥的做法步骤1、称量好所需的,干料,湿料备用。2、把面粉、糖粉、黄油混,基本揉成面团。第一次加入水,揉匀。加...
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紫薯琉璃汤圆的做法 情迷那一抹紫---紫薯琉璃汤圆 紫薯琉璃汤圆怎么做
  • 紫薯琉璃汤圆的做法 情迷那一抹紫---紫薯琉璃汤圆 紫薯琉璃汤圆怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯琉璃汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切小丁,放入蒸锅大火蒸制。2、蒸10-15分钟即可。3、紫薯丁趁热压成泥待用,糯米粉一分为二放入2个容器中。4、糯米粉中缓缓加入温水揉成团。5、另外一份糯米粉...
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紫薯松糕的做法 【上海】紫薯松糕 紫薯松糕怎么做
  • 紫薯松糕的做法 【上海】紫薯松糕 紫薯松糕怎么做

  • “上海的小吃不亚于广州,品种丰富多变,制作精美,有点儿不舍入口的感觉。松糕是其中之一,它是由糯米粉、粘米粉、白糖经蒸制而成,我加了紫薯泥,使其颜色更加艳丽,看上去就已经很诱人了,再吃上一口,那松软香甜的味道叫人欲罢不能!”食材明细主料糯米粉(60g)粘米粉(60g)紫薯泥(250g)辅料白砂...
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奶黄馅紫薯松糕怎么做-奶黄馅紫薯松糕的做法
  • 奶黄馅紫薯松糕怎么做-奶黄馅紫薯松糕的做法

  • “学做美食总是漫长漫长的一条路,这一次有个步骤弄错了,但比起上次做凉糕糊成一团也要含泪吃完好多了😭”食材明细主料粘米粉(80g)糯米粉(40g)吉士粉(10g)紫薯泥(160g)鸡蛋(1个)牛奶(120g)低筋面粉(20g)辅料细砂糖(20g)葡萄籽油(10g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶黄馅紫薯松糕的做法步...
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紫薯迷你椰蓉蛋糕怎么做-紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕怎么做-紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法

  • “迷你小蛋糕的好处是一口一个,紫薯鲜甜的口感配上黄油酱的奶香再包裹椰蓉,下午茶的首先”食材明细主料紫薯自发粉(100克)鸡蛋(2个)辅料牛奶(100克)黄油(40克)椰蓉(适量)白糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤1、材料2、鸡蛋一个和紫薯粉50ml牛奶适...
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紫薯夹心迷你蛋糕怎么做-紫薯夹心迷你蛋糕的做法
  • 紫薯夹心迷你蛋糕怎么做-紫薯夹心迷你蛋糕的做法

  • 食材明细主料紫薯自发粉(150g)鸡蛋(2个)黄油(40g)糖(适量)牛奶(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯夹心迷你蛋糕的做法步骤1、材料全家福2、紫薯自发粉和鸡蛋白糖适量牛奶倒入盆内拌匀3、烤盘铺锡纸4、倒入紫薯糊5、晃匀6、放入烤箱200度15分钟7、烤好取出8、从烤盘取下9...
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紫薯麻球的做法 情迷那一抹紫—紫薯麻球 紫薯麻球怎么做
  • 紫薯麻球的做法 情迷那一抹紫—紫薯麻球 紫薯麻球怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)辅料白芝麻(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯麻球的做法步骤1、紫薯去皮切小丁,放入蒸锅大火蒸制。2、蒸10-15分钟即可。3、紫薯丁趁热压成泥,放入糯米粉中。4、缓缓加入温水混合揉成团,裹上保鲜膜静置放5分...
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紫薯迷你粽的做法 粗粮美食——紫薯迷你粽 紫薯迷你粽怎么做
  • 紫薯迷你粽的做法 粗粮美食——紫薯迷你粽 紫薯迷你粽怎么做

  • “端午佳节来临,现在的粽子也在一步步颠覆传统,不再是以前甜的或咸的糯米粽子了,去年我的紫薯水晶粽挺受欢迎,所以今年会开发一大批西米粽子,今天紫薯泥和西米做了西米紫薯粽,将粗粮注入传统美食,营养又健康!妈妈不能吃糯米,所以做这个粽子给她很适合!”食材明细主料小西米(适量)紫薯...
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紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做
  • 紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做

  • “美味营养的紫薯,我们来做一款松软香甜的紫薯发糕吧”食材明细主料紫薯粉(30克)低筋面粉(200克)辅料白糖(30克)发酵粉(5克)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、准备好所有材料2、低筋面粉加紫薯粉,搅拌均匀3、酵母粉加水,加到搅拌好的面粉中,和成面糊,加入白糖4、...
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紫薯酥的做法 最爱那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎么做
  • 紫薯酥的做法 最爱那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎么做

  • “我不知道该用什么词来形容我的笨了,今天第一次尝试了紫薯酥,一切都好好的,进烤箱后,我就眼巴巴的看着它在烤箱里面慢慢的烤,慢慢的烤,烤了半小时后后,发现上面竟然有点上色了就端出来后,看着成品,心里那叫一个美啊,好不容易放凉了。切开一个,竟然发现底下竟然是生的,然后想了想。可...
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紫薯发糕的做法 松软香甜的紫薯发糕 紫薯发糕怎么做
  • 紫薯发糕的做法 松软香甜的紫薯发糕 紫薯发糕怎么做

  • 食材明细主料紫薯(250g)低筋粉(300g)酵母(5g)牛奶(270g)糖(50g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯微波炉转10分钟,去皮2、加牛奶,料理机打浆3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖,揉成团4、模具刷油,手上沾水,把面团整形5、发酵到2~3倍大小,撒上枣肉6、中火35分钟...
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紫薯酥的做法 忘不了那一抹梦幻紫【紫薯酥】 紫薯酥怎么做
  • 紫薯酥的做法 忘不了那一抹梦幻紫【紫薯酥】 紫薯酥怎么做

  • “玩烘培之前根本不知道还有紫薯这个东西,看到人家做的紫薯面食开始研究起紫薯来,这下好了一发不可收拾了。前些日子看到有朋友做了这款紫薯酥感觉非常的漂亮,担心自己做不出来,但是很想尝试一下,尤其那一圈一圈的紫色令我久久难以忘怀。昨晚吃完饭开始捣鼓起来,一步一步做下来...
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最爱那一抹淡淡的紫 紫薯冰淇淋怎么做-紫薯冰淇淋的做法 【紫薯冰淇淋】---
  • 最爱那一抹淡淡的紫 紫薯冰淇淋怎么做-紫薯冰淇淋的做法 【紫薯冰淇淋】---

  • “紫薯不但营养丰富,而且颜色靓丽,无论用来做面食、点心、还是冰淇淋,都会让食物变得楚楚动人。我始终无法逃离那一抹淡淡的、却诱人的紫色。”食材明细主料紫薯(300克)淡奶油(150克)白糖(50克)柠檬汁(20克)牛奶(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯冰淇淋的做法步骤1、紫薯...
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紫薯吐司的做法 【紫薯吐司】---喜欢那抹紫色,淡淡的就很美 紫薯吐司怎么做
  • 紫薯吐司的做法 【紫薯吐司】---喜欢那抹紫色,淡淡的就很美 紫薯吐司怎么做

  • “紫薯是我一直都很喜欢的,不光是因为它的营养和独特的味道,更因为它那梦幻而迷人的色彩,普普通通的点心里只要有它的身影,都会让我觉得高贵与华丽。用紫薯泥制作的吐司也不例外,淡淡一抹紫,便能带来一份更加愉快的心情。”食材明细主料高粉(250克)熟紫薯(90克)牛奶(115克)蛋液(24克)细...
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紫薯松糕怎么做-紫薯松糕的做法
  • 紫薯松糕怎么做-紫薯松糕的做法

  • “查看了好多方子,最后参照如莲静心的方子,这是第二做了,第一次做的就很成功,唯一欠缺的就是水蒸气滴落在松糕上了,影响美观,但口感非常好,蓬松柔软又有嚼劲,这次做的用湿屉布盖在膜具上面了,非常不错,由于紫薯的含水量不同,要根据个人的实际情况增减,搓好的紫薯米粉颗粒,用手轻轻攥一...
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紫色迷情马卡龙怎么做-紫色迷情马卡龙的做法
  • 紫色迷情马卡龙怎么做-紫色迷情马卡龙的做法

  • “喜欢马卡龙,一直想做这款,马卡龙表面的花朵是糖霜裱花,糖霜很好造型的。这样的马克龙太美了。喜欢的给我点个赞,点赞的我都免费指导马卡龙的制作。哈哈~~~~~”食材明细TPT杏仁粉(60克)糖粉(60克)蛋白(17至21克)蛋白霜细砂糖(10克)水(16克)蛋白粉(1克)蛋白(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
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肉松紫薯蛋糕卷怎么做-肉松紫薯蛋糕卷的做法
  • 肉松紫薯蛋糕卷怎么做-肉松紫薯蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷上紫薯椰蓉馅及自制的肉松,用胡萝卜做花装饰,营养、卫生又美味,吃得健康、放心。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(100克)细砂糖(70克)牛奶(75克)色拉油(60克)辅料肉松(5克)紫薯椰蓉馅(10克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉松紫薯蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋分开蛋清、蛋黄。将蛋...
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奶酪紫薯泥的做法 情迷那一抹紫---(二)奶酪紫薯泥 奶酪紫薯泥怎么做
  • 奶酪紫薯泥的做法 情迷那一抹紫---(二)奶酪紫薯泥 奶酪紫薯泥怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料牛奶(适量)宝宝奶酪(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪紫薯泥的做法步骤1、材料:紫薯调味:牛奶、宝宝奶酪工具:裱花袋、裱花嘴2、紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。3、蒸10-15分钟即可。4、放入碗中压成泥。5、将一半的宝宝奶酪放入紫薯泥中...
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着迷那一杯营养又迷人的紫色 紫薯奶昔怎么做-紫薯奶昔的做法 【紫薯奶昔】---
紫色迷情鸡尾酒的做法 RIO紫色迷情鸡尾酒 紫色迷情鸡尾酒怎么做
  • 紫色迷情鸡尾酒的做法 RIO紫色迷情鸡尾酒 紫色迷情鸡尾酒怎么做

  • “RIO鸡尾酒,有着各种风味的水果预调酒,不仅有水果的清香,还有酒精的酷爽,口感清爽,回味悠长。紫色是极具刺激与诱惑的一种颜色,又是尊贵的色彩,优雅、高贵、神秘又略带着忧郁的气质,让人一眼难以忘记,用RIO紫葡萄白兰地味鸡尾酒与雪碧相结合,鸡尾酒更加优美、动人。”食材明细主料...
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情迷紫薯怎么做-情迷紫薯的做法
  • 情迷紫薯怎么做-情迷紫薯的做法

  • “新买的豆浆机,迫不及待的回家试用!一个人的生活,也不能凑合!抛弃那些大大的豆浆机吧,做多了喝不了,少了它不工作!一个人的生活也可以很享受!”食材明细主料紫薯(50克)黄豆(30)水(500)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)情迷紫薯的做法步骤1、把紫薯和豆子全部洗干净!2、紫薯切成小块!3、...
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紫薯饼的做法 迷你紫薯饼 紫薯饼怎么做
  • 紫薯饼的做法 迷你紫薯饼 紫薯饼怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料芝麻(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、我比较懒,第一步就是先将紫薯蒸熟,捣成泥,一定要趁热捣,捣好放入保鲜袋!2、准备一个小勺子,把芝麻铺到空盘子里备用,用小勺挖一勺,自己捏成饼的形状即可!(芝麻是自己炒熟的)3、把小饼放入芝...
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